什么是茴香,这有什么好处? 利益与危害

茴香普通小麦是一种众所周知的美味药草。 茴香厂, 它是绿色和白色,有毛的叶子和黄色的花朵。 它具有温和的甘草味。 茴香种子的味道 由于其强大的精油,它更有效。

除了用于烹饪外,它还具有多种健康益处,并具有抗氧化,抗炎和抗菌作用。 在文章中 “什么是茴香”,“茴香的好处”,“茴香有什么好处” ve “茴香的危害” 您将找到有关的信息。

什么是茴香,它的作用是什么?

茴香厂它是一种芳香植物,可以干鲜食用,可以食用种子并制成茶。 因此,它为鱼类菜肴和色拉增添了不同的风味。

茴香种子它被认为对于缓解从阻塞和肠胃气胀到哮喘和糖尿病的各种疾病非常有用。 包含种子,强大的植物营养素和抗氧化剂。 其中最强的是茴香脑,这使它们极富营养和功能。

茴香及其好处

茴香的营养价值

植物及其种子均提供高水平的维生素和矿物质。 这是1杯(87克) 生茴香 和1大汤匙(6克) 干茴香 种子的营养成分:

生茴香干茴香种子
卡路里                              27                                   20                                                 
LIF3克2克
维生素CRDI的17%RDI的2%
RDI的4%RDI的7%
德米尔RDI的4%RDI的6%
RDI的4%RDI的6%
RDI的10%RDI的3%
RDI的8%RDI的19%

茴香卡路里 它的卡路里很低,并提供许多重要的营养。 新鲜茴香包含维生素C,这是一种对免疫健康,组织修复和胶原蛋白合成至关重要的水溶性维生素。 维生素C在人体中起着强大的抗氧化剂的作用,并防止由称为自由基的不稳定分子引起的细胞损伤。

新鲜的和干燥的都提供锰矿物质,这对于酶活化,新陈代谢,细胞保护,骨骼发育,血糖调节和伤口愈合很重要。

除锰外,植物和种子还含有其他对骨骼健康至关重要的矿物质,例如钾,镁和钙。

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茴香的好处是什么?

包含强大的植物化合物

茴香及其好处 其中最令人印象深刻的是其所含的抗氧化剂和强大的植物化合物。 茴香精油 多酚抗氧化剂; 迷迭香酸,绿原酸, 槲皮素 以及包括芹菜素在内的87种以上挥发性化合物。

多酚抗氧化剂是具有强大的健康作用的抗炎药。 研究表明,食用这些抗氧化剂含量高的人。 它显示出较低的慢性疾病风险,例如心脏病,肥胖症,癌症,神经系统疾病和2型糖尿病。

茴香会减弱吗?

茴香种子 食欲下降。 在一项针对9位健康女性的研究中,午餐前2克 茴香种子 事实证明,那些喝用茶制成的茶(250毫升)的人在午餐时不那么饿,在进餐时消耗的卡路里也更少。

茴香精油茴香脑是草药的重要成分,是抑制食欲的化合物。 在另一项针对47位女性的研究中,每天12mg,持续300周 茴香提取物 发现与安慰剂组相比,补充有补充剂的人体重减轻。

对心脏健康有益

吃茴香在许多方面对心脏健康有益; 它包含纤维,已知可以减少某些心脏病风险因素,例如高胆固醇。

摄入大量的纤维可以降低患心脏病的风险。 它还含有支持心脏健康的镁,钾和钙等营养素。 这些食物可有效降低高血压。

具有抗癌特性

多种强大的植物化合物有助于预防慢性病,包括某些癌症。 例如, 你的茴香籽茴香脑是其中的主要活性化合物之一,具有抗癌特性。

有利于母乳喂养的妇女

茴香的好处 其中具有半乳糖生成特性,即有助于增加乳汁分泌。 研究表明,茴香脑中发现的特殊物质(例如,dianethole和photoanethole)对植物的致半乳作用负责。

在一项研究中,母乳喂养的妇女服用7.5克,一天三次,持续四个星期 茴香种子 只含茶或喝红茶。 四周后,人们确定喝茴香茶的母亲的婴儿喂养频率有较大提高。

其他研究表明,这种草药可以增加牛奶分泌和血清催乳素浓度。 催乳素是一种信号,指示身体产生母乳。

具有抗菌性能

研究表明,该植物的提取物可有效抑制潜在有害细菌的生长,例如“大肠埃希氏菌”,“金黄色葡萄球菌”和“白色念珠菌”。

它可以减轻炎症

强大的抗氧化剂如维生素C和槲皮素可帮助减少炎症和炎症标志物的水平。

  可可的好处,危害和营养价值

对记忆有好处

动物研究 茴香提取物 发现它可以减少与衰老相关的记忆缺陷。

可能会缓解更年期症状

对10项研究的评论发现,这种草药在更年期女性中有潮热现象, 阴道瘙痒, 指出它可以减轻干燥,性交时的疼痛,性功能,性满足感和睡眠障碍。

改善消化健康

茴香种子用于治疗婴儿的多种消化系统疾病,例如胃灼热,肠气,腹胀甚至绞痛。 种子具有解痉作用和矿物质作用。 种子的本质 肠易激综合症 它可以帮助治疗其他严重的消化系统疾病,例如

一些来源表明,茴香籽可能有助于治疗胃食管反流病(GERD),腹泻,便秘和溃疡性结肠炎。

对哮喘和其他呼吸道疾病有益

茴香种子其中的草药营养成分有助于清洁鼻窦。 这减轻了哮喘症状。 种子的祛痰特性 支气管炎可以治疗其他呼吸系统疾病,例如咳嗽和充血。

茴香种子 它可以在某些人中引起哮喘症状。 因此,如果您容易患哮喘,请咨询医生。

刷新呼吸

传闻, 嚼茴香种子暗示它可以使口气清新。 种子 安娜森 (或甘草)香精。 人们认为种子可以增加唾液的产生, 口臭它清除引起细菌的细菌。 

茴香精油它具有抗菌特性,有助于抵抗引起口臭的细菌。 您咀嚼种子的时间越长,您会感到越爽。

帮助抗击糖尿病

2008年进行的一项研究 茴香精油发现它可以降低糖尿病大鼠的血糖水平。 茴香种子 它是维生素C的良好来源。 

茴香种子下一个 β-胡萝卜素它可以降低2型糖尿病患者的胆固醇水平。 还 茴香种子它的血糖指数低。 因此,它不会导致糖尿病患者血糖升高或下降。

帮助治疗水肿

浮肿是由于过多的液体而导致体内组织的肿胀。 传闻 茴香种子支持水肿治疗的有效性。

增加生育力

茴香 它具有雌激素特性。 轶事证据表明,这些特征可以提高生育能力。 

对肝脏有益

在2011年进行的一项研究中, 茴香种子 抑制肝癌细胞并增加肝脏中某些抗氧化剂细胞的活性。 茴香种子下一个 它还可以改善肝酶的功能。 

一些来源 茴香种子现在 尿路感染这表明它可以帮助减轻问题。

减少孕吐

茴香种子可用于平息胃部和迅速摆脱孕吐。 嚼茴香种子 veya 喝茴香茶 可能有帮助。 茴香种子 它还可以防止胃气体并促进气体排出。 它还可以帮助治疗恶心。

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改善月经症状

茴香种子它的植物雌激素特性可以帮助治疗月经症状,例如抽筋和潮热。

改善睡眠质量

茴香种子 含有镁。 一些资料表明,镁可以改善睡眠质量和持续时间,尤其是在老年人中。 矿物也 失眠 它可以帮助治疗诸如睡眠障碍。

可以治愈念珠菌病

茴香种子其中的抗氧化剂可能有助于治疗念珠菌。 种子具有抗菌和抗真菌特性。 白色念珠菌 他们可以有效地对抗。 

一汤匙含早餐 茴香种子 服用它可以帮助缓解症状。 您可以将它们压碎,然后将其添加到早餐中。 您也可以将种子浸泡在热水中,并在早晨将其作为茶饮用。

改善皮肤外观

茴香 简洁的抗衰老皮肤病护肤霜的配方可帮助保护皮肤免受自由基的伤害并延长皮肤细胞的寿命。

对头发有益

茴香种子其中的抗氧化剂和抗微生物特性可以帮助治疗各种头发状况。 种子可有效治疗头皮屑,头皮瘙痒,脱发和脱发。

茴香的危害

适量食用该植物及其种子很可能是安全的,但植物提取物和补品的浓度更高。 茴香的使用 有一些安全方面的需要。

例如,这种草药具有强大的雌激素特性,这意味着它的作用类似于雌激素。 尽管这对于缓解更年期症状可能是有益的,但对孕妇来说可能是个问题。 由于它具有类似雌激素的活性,因此它有可能损害胎儿的生长发育。

吃茴香及其种子 虽然最有可能安全,但孕妇应避免服用补充剂或食用这种草药的精油。

它也可以与某些药物相互作用,包括雌激素药丸和某些抗癌药物,因此在服用高剂量的补充剂,精油或提取物之前,请务必先咨询医生。

结果;

茴香 该植物的芳香种子营养丰富,并具有许多令人印象深刻的健康益处。 它具有改善心脏健康,减少炎症,抑制食欲甚至抗癌的作用。

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