椰子油的好处——危害和用途

椰子油的好处是如此令人印象深刻,以至于它被称为超级食品。 它以其独特的脂肪酸组合为健康带来重要益处。 这种油 它是从椰子树的果实中获得的,椰子树主要生长在菲律宾、斯里兰卡、马来西亚、波利尼西亚和印度尼西亚。

什么是椰子油?

椰子油 它是一种用作食用油的饱和脂肪,可以直接涂在皮肤和头发上。

它富含中链脂肪酸,这是一种饱和脂肪。 中链脂肪酸约占其总成分的 65%。 天然存在于椰子油中的中链脂肪酸及其比例如下:

  • 月桂酸:49%
  • 肉豆蔻酸:18%
  • 辛酸:8%
  • 棕榈酸:8%
  • 癸酸:7%
  • 油酸:6%
  • 亚油酸:2%
  • 硬脂酸:2%
椰子油的好处
椰子油的好处

虽然大约90%是饱和脂肪,但也含有少量的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。 在一汤匙椰子油中,大约有 12 克饱和脂肪和 1 克不饱和脂肪。 椰子油中的脂肪酸提供了这些好处。

如何获得椰子油?

它传统上是从生椰子油或通过提取干椰子仁获得的。 脂肪在室温下是固体,加热时会软化和熔化。

椰子油的营养价值

1 茶匙(4,5 克)椰子油的营养价值如下:

  • 卡路里:  40
  • 油 :  4.5g
  • 钠:  0毫克
  • 碳水化合物:  0g
  • 纤维 :  0g
  • 糖果:  0g
  • 蛋白质:  0g

椰子油的好处

包含具有强大药用特性的脂肪酸

  • 椰子油的好处在于它具有与大多数其他油不同的效果。 它富含健康脂肪。 
  • 这样,它会加速脂肪燃烧。 它为身体和大脑提供快速能量。
  • 它还会增加血液中的有益胆固醇,这与降低患心脏病的风险有关。
  • 我们消耗的大部分脂肪被称为长链甘油三酯。 但椰子油中的脂肪是中链甘油三酯 (MCT)。 这意味着脂肪酸比大多数其他油短。
  • 当我们吃这种脂肪时,它会直接进入肝脏。 在这里,它被用作快速能源或转化为酮。
  • 酮对大脑有很大的好处。 癫痫, 老年痴呆症 并且正在研究作为其他疾病的治疗选择。

有助于减肥

  • 椰子油中的中链甘油三酯 (MCT) 有助于燃烧更多卡路里。
  • 这样更容易减肥。

杀死有害微生物

  • 12 碳月桂酸约占椰子油中脂肪酸的 50%。 当月桂酸被消化时, 甘油 - 月桂酸酯 它创建了一种叫做的物质。
  • 月桂酸和单月桂酸甘油酯都能杀死有害病原体,例如细菌、病毒和真菌。 
  • 例如,“金黄色葡萄球菌 它有助于杀死细菌和白色念珠菌真菌。

抑制食欲

  • 椰子油中脂肪酸的一个有趣特性是它可以抑制食欲。 
  • 这与脂肪的代谢方式有关。 因为酮类有降低食欲的作用。

加速新陈代谢

  • 中链甘油三酯 (MCT) 是一种脂肪酸,可被快速吸收并增加燃烧的卡路里数量。 
  • 对照研究,MCT 代谢速率显着增加

其含量中的脂肪酸可减少癫痫发作

  • 由于构成椰子油益处的脂肪酸被输送到肝脏并转化为酮,因此它会引发癫痫患者的酮症。
  • 这样,它减少了癫痫发作。

提高好胆固醇

  • 这种油含有天然饱和脂肪,可提高体内的 HDL(好)胆固醇。 
  • 另外,这些脂肪将“坏”的低密度脂蛋白胆固醇转化为危害较小的形式。
  • 因为它会增加好胆固醇,所以与其他油相比,它对心脏健康有益。

增强阿尔茨海默病患者的大脑功能

  • 阿尔茨海默病患者大脑某些部位利用葡萄糖获取能量的能力下降。
  • 研究人员说,酮可以为这些功能异常的脑细胞提供替代能源,并减轻老年痴呆症的症状。
  • 食用具有椰子油益处的中链甘油三酯,可以改善轻度阿尔茨海默氏症患者的大脑功能。

减少有害的腹部脂肪

  • 椰子油有助于减肥,因为它会降低食欲并增加脂肪燃烧。 
  • 它对减少沉积在腹腔和器官周围的腹部脂肪特别有效。 这是最危险的油,易患许多慢性病。
  • 请记住,椰子油是一种脂肪且热量很高。 因此,不要消耗过多的腹部脂肪来燃烧脂肪。  

治疗痔疮

  • 椰子油 垃圾 可以以不同的方式使用。 由于其抗菌和抗炎特性,它被局部用于治疗痔疮。
  • 将干棉球浸泡在椰子油中。 将棉花涂抹在直肠或肛门外的患处。
  • 每次使用时使用干净的化妆棉保持卫生。 
  • 虽然没有科学证明,但一些痔疮患者已经尝试并看到了椰子油在这方面的好处。
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减少腹胀

  • 椰子油通过帮助净化十二指肠中的毒素而有益于消化。 毒素是人体中自由基含量增加的结果。
  • 椰子油酸清除自由基。 腹胀等胃病自然痊愈。

抵抗感染

  • 椰子油具有抗菌特性,可以帮助治疗感染。 
  • 当外用时,它会形成一层化学层,在应用区域提供防尘、防空气、防真菌、防细菌和防病毒的保护。 
  • 它可以加速受损组织(如瘀伤)的愈合过程。
  • 根据研究,这种油与引起流感、疱疹、肝炎、麻疹、SARS 病毒的病毒有关; 溃疡,咽喉感染, 尿路感染杀死引起淋病的细菌。

增强免疫力

  • 椰子油; 它含有抗微生物脂质、月桂酸、癸酸和辛酸,具有抗真菌、抗菌和抗病毒特性,可增强免疫系统。

对骨骼有用

  • 动物研究表明,这种油中发现的抗氧化剂可通过中和会损害骨骼细胞的自由基来保护骨骼健康。

对念珠菌有效

  • 白色念珠菌是导致身体温暖潮湿区域(如口腔或阴道)常见酵母菌感染的真菌。
  • 试管研究表明,椰子油 念珠菌感染它表明它可以帮助战斗。

椰子油类型

这种油大致分为两类——未精炼和精炼。

未精制椰子油

顾名思义,这种油不经过精炼过程,是最纯净的椰子油。 也称为纯椰子油,这种油由新鲜或干燥的椰子肉制成。

精制椰子油

这种椰子油是用干椰子肉制成的。 肉经过漂白和加工以减少椰子肉中的潜在细菌。

哪种椰子油最好?

椰子油是通过干法或湿法工艺生产的。 在干法加工中,椰子肉需要干燥以形成核,压榨以拉出油,然后进行漂白和除臭。 此过程将产生具有更中性气味和更高烟点的精制椰子油。

在湿法加工中,椰子油是从生椰子肉中获得的。 这有助于保留椰子的气味,并降低烟点。

精制椰子油更适合高温烹调,而纯正的未精制椰子油则是对皮肤和头发健康更好的选择。

椰子油对皮肤的好处

椰子油对皮肤的好处非常有效。 它通常直接涂在皮肤上,可以治愈某些疾病。

  • 椰子油治疗痤疮、橘皮组织、毛囊炎和 脚气 它对皮肤感染特别有效,例如
  • 慢性炎症 牛皮癣接触性皮炎和 湿疹 是引起皮肤病等的重要原因由于其抗炎特性,椰子油涂抹在皮肤上时可减少炎症,并为许多皮肤问题提供解决方案。
  • Akne, 它是一种炎症性疾病,许多用于治疗它的药物旨在减少炎症。 油中的成分也有助于减少炎症。 因此,它对治疗痤疮也有效。
  • 除了对痤疮和炎症有疗效外,椰子油在涂抹于面部和皮肤时还有助于保持这些区域湿润。
  • 除了提供伤口愈合外,它的抗菌特性还可以防止感染,这是使愈合过程复杂化的最重要的风险因素之一。

如何在护肤中使用椰子油?

与含有有毒成分的美容产品相比,椰子油是完全天然的。 它以下列方式用于皮肤;

体内脂肪

  • 对于自制身体黄油、椰子油、乳木果油和 荷荷巴油沐浴后将其混合并涂在身上。 
  • 这样,皮肤毛孔就会打开,防止体内水分流失。

保湿

  • 椰子油霜是最好的保湿剂之一。 其他油脂残留在皮肤表面,造成油腻感。 这种油可以让您拥有光滑柔滑的皮肤,也可以用作按摩油。 
  • 将椰子油与椰子糖混合,可以去除死皮细胞,使皮肤光滑。 

洗剂

  • 它是治疗干性皮肤的最佳药物之一。 将椰子油加热并涂在手上,然后将其用作润肤露。
  • 椰子油皮肤斑点 这也是有效的。 这样,您可以将其应用于发现斑点的身体区域。

排毒浴

  • 良好的排毒浴是去除毒素同时放松身心的好方法。 
  • ¼ 杯椰子油 ¼ 杯洗个热水澡 泻盐 通过添加它,您可以进行排毒浴。 您还可以添加几滴精油。

防晒

  • 这种油可以防止可能导致皮肤癌的太阳紫外线。

黑点

  • 椰子油用于黑子和 黑点随着时间的推移,它有助于淡化皮肤的颜色。 
  • 如果您的眼睛周围有黑眼圈,请将这种油涂抹在该区域。 
  • 它滋润眼部区域,并随着时间的推移让深色变浅。
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干性皮肤柔软

  • 椰子油对干燥和龟裂的皮肤有奇效。 
  • 如果你的手肘和脚后跟有裂缝,可以涂上椰子油一周。 你会看到不同之处。

卸妆液

  • 昂贵 卸妆 不要花很多钱买物资。 
  • 将一些椰子油倒在棉球上,然后擦掉化妆品。 是最理想的皮肤清洁材料。

润唇膏

  • 这种油可以用作润唇膏。 它是治疗嘴唇干裂的源泉。 
  • 因为它是自然的,所以舔嘴唇没有坏处。 当然,除非您对椰子油过敏。

天然除臭剂

  • 生活在皮肤上的细菌会产生难闻的气味。
  • 椰子油的抗菌特性可作为天然除臭剂。

椰子油对头发的好处

椰子油对头发的好处非常显着。 首先,它是一种天然产品。 通常,椰子油用于减少蛋白质流失并保持健康。 据说它是最好的护发油。 

  • 它确保健康的头发生长。
  • 滋润并减少痘痘。
  • 保护头发在潮湿时免受蛋白质流失和损坏。
  • 它可以防止风、日晒和烟雾等环境损害。
  • 它能有效去除头虱。
  • 它可以保护头发免受有害的阳光照射。 
  • 它能有效对抗头皮屑,因为它具有抗菌特性。
  • 椰子油通过最大限度地减少可能导致脱发的发丝损伤来防止脱发。
如何使用椰子油护发?

椰子油保护头发健康的护发应用如下; 

椰子油护发素

  • 正常洗发,然后从中间到末端涂抹椰子油。 

椰子油护理

  • 洗发和调理头发后,在头发上涂抹一些椰子油以保护头发。

椰子油发膜

  • 在您的头发上涂上椰子油,并在清洗前将其放置几个小时(甚至过夜)。 

洗前护发

  • 洗前,在头发上涂椰子油。 

作为头皮治疗

  • 睡觉前,在头皮上按摩一些椰子油。 放置过夜,并在早上用洗发水洗净。

您可以根据自己的头发类型定期或不定期使用这些技术,以使头发美丽,健康和有光泽。

您需要的椰子油量取决于头发的长度和类型。 最佳做法是从您认为需要的最小量开始,然后逐渐增加。

如果您的头发短或非常细,则可能只需要一茶匙。 但是,长而浓密的头发的人最多可以使用两汤匙。

椰子油用途

虽然椰子油主要用于烹饪,但它也有不同的用途。 这种油几乎对健康有益,可有效用于皮肤、头发和美容。 除了上述使用领域外,椰子油还用于以下用途;

高温烹调

  • 它的饱和脂肪含量很高。 大约 87% 的脂肪是饱和的。 这种特性使其成为用于高温烹饪(例如煎炸)的最佳油之一。
  • 玉米油和红花油等油在加热时会变成有毒化合物。 这些对健康有害。 因此,椰子油是一种更安全的高温烹饪替代品。

用于口腔健康

  • 椰子油的好处之一是它是对抗导致口腔牙菌斑的“变形链球菌”细菌的有力武器。 它可以中和导致蛀牙和牙龈疾病的细菌。
  • 在一项研究中,它与椰子油一起食用 10 分钟。 嘴里有脂肪已经发现这些细菌的减少与用抗菌漱口水冲洗一样有效。
  • 它还具有抗菌性能。 在按摩牙龈的同时,它可以防止蛀牙。 
  • 当您将椰子油与小苏打混合时,您就可以制作出洁白无蛀牙的牙膏。

用来做蛋黄酱

  • 豆油和糖通常添加到商业蛋黄酱中。 
  • 您可以在自己制作的蛋黄酱中使用椰子油或橄榄油。

用于足跟裂纹

  • 椰子油可作为腿部、手臂和肘部的极佳保湿剂。 
  • 它也可以用于面部,但不建议油性皮肤使用。
  • 脚跟裂缝也有效。 睡觉前,在脚后跟涂上薄外套,穿上袜子。 
  • 每天晚上继续每天使用椰子油,直到你的脚后跟光滑为止。
用于护肤
  • 这种油适用于所有皮肤类型。 它对滋润干燥的皮肤特别有效。 
  • 它是防止皮肤干燥和剥落的可靠解决方案。 
  • 延缓松弛的皮肤外观和老化皱纹。
  • 牛皮癣众所周知,它对皮炎、湿疹和皮肤感染有效。 这就是为什么您经常会在用于护肤的肥皂、面霜和乳液中发现椰子油。

用作发膜或护发素

  • 对于干燥、受损或想要变亮的头发,这种油应该是你最好的朋友。 
  • 将椰子油放入碗中,然后在其中揉搓头发。
  • 用手揉搓使其融化,然后用毛巾包住头发。 这将有助于头发保持温暖并吸收油脂,帮助头发更容易梳理。 
  • 在洗澡和洗头前 1 小时这样做。
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治愈伤口

  • 一项研究使用椰子油治疗伤口 用大鼠治疗的大鼠炎症标志物减少,是皮肤的主要成分。 胶原 发现它增加了产量。 结果,他的伤口愈合得更快。
  • 为加速小伤口或擦伤的愈合,可将椰子油直接涂在伤口上并用绷带包扎。

它是一种无毒的驱蚊剂

  • 一些精油可以帮助驱除昆虫。 但是,有必要将它们与载体油混合,而不是将这些油直接涂在皮肤上。 
  • 在一项研究中,将精油与椰子油结合使用可以防止 98% 的蚊虫叮咬。

去除污渍

  • 它可用于去除地毯和家具上的污渍。 
  • 将等量的椰子油与小苏打混合。 将它涂在污渍上,等待五分钟,然后将其擦掉。
改善指甲周围的粗糙皮肤
  • 椰子油指甲 改善他们的肉。 
  • 将少量这种油涂抹在角质层上并按摩几分钟。 
  • 每周这样做几次以获得最佳效果。

闪耀木制家具

  • 椰子油使家具看起来闪闪发光。 
  • 除了展现天然木材的美感外,它还具有防尘作用。

眼部卸妆

  • 椰子油可用作眼部卸妆液。 
  • 用棉布涂抹并轻轻擦拭,直到所有化妆品痕迹消失。

治愈嘴唇干裂

  • 它是一种理想的天然润唇膏。 
  • 它顺滑地滑动,让您的双唇保持数小时的滋润,甚至提供防晒保护。

椰子油的危害

椰子油有一些有害影响和好处。

可能引起过敏

  • 虽然不像其他形式的过敏那样常见,但如果您有敏感性,椰子油会引起过敏。 
  • 一些过敏反应 恶心,皮疹,湿疹,呕吐和过敏反应。

腹泻

  • 椰子油通常口服以对抗内部细菌感染。 
  • 这种破坏细菌的过程会导致一些短期的副作用。 其中之一是腹泻。

痤疮形成

  • 这通常发生在皮肤极度油腻的人身上。 椰子中的月桂酸通常可以杀死引起痤疮的细菌。 但如果皮肤不太油腻,情况就会如此。 否则,可能会出问题。
  • 你可以做的是使用椰子油作为载体油。 您可以使用椰子油和其他对皮肤友好的精油来去除粉刺。

小儿过敏反应

  • 虽然椰子油的好处可能适用于儿童,但仍需牢记一些注意事项。 其中最重要的是甲状腺功能障碍。
  • 如果您的孩子患有甲状腺功能减退症,请在咨询医生之前避免使用椰子油。 这是因为油会使病情恶化,甚至会导致一些儿童出现过敏反应。
头痛
  • 使用椰子油排毒的人经常会感到头痛。
  • 当椰子油中的中链脂肪酸分解引起感染的酵母细胞并向血液中释放一波真菌毒素时,就会发生这种情况。

口腔脂肪的问题

  • 如果您对椰子油敏感,将其用作漱口水可能不是个好主意。 
  • 相反,您可以为此目的使用向日葵油或芝麻油,因为它可以帮助杀死有害细菌。

念珠菌

  • 椰子油 念珠菌虽然它用于治疗类风湿性关节炎,但可能会出现一些症状。 
  • 这些是由垂死的念珠菌释放的毒素引起的。

肝损害

  • 椰子油中的中链脂肪酸被运输到肝脏,然后被转化为能量。 一些专家认为,将这些MCFA运到肝脏的速度可能会引起问题。
  • 随着时间的推移,它会给肝脏带来压力,甚至会损害器官。 
  • 如果您患有肝病或糖尿病,建议您避免食用椰子油或其他含有 MCFA 的食物。

总结;

椰子是一种对健康有益的油,含有中链脂肪酸。 椰子的好处包括抑制食欲、促进减肥、提高好胆固醇、减少腹胀和抵抗感染。

这种油可以直接涂抹在皮肤和头发上,在这方面具有令人印象深刻的好处。 除了用于烹饪、皮肤和头发健康外,它还有不同的用途,从清洁家具到吸油。

重要的是要记住,椰子油是一种脂肪且热量很高。 因此,适量食用至关重要。 否则,可能会发生损坏。

参考: 1, 2, 3, 4, 5

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