什么是植物营养素？ 它有什么，它有什么好处？

我们从食物中获得的营养对于人体继续其功能非常重要。 食物中常见的一些营养素是碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。 除了这些营养素外，还有对健康有益的植物化合物。 植物性食物 也可以。 植物中的植物营养素， 植物营养素 亚尼 植物营养素 叫做。 乙赋予冲动颜色的化学物质。 他们的工作是保持植物新鲜。

什么是植物营养素？

植物营养素 它仅由植物在某些细胞类型中产生。 因此，它们是非营养物质的天然植物化学物质。

植物中发现的一些植物化合物； 多酚, 白藜芦醇, 萜类, 异黄酮, 类胡萝卜素, 黄酮, 植物雌激素, 花青素, 益生菌, 硫代葡萄糖苷和 欧米茄3脂肪酸天。

植物营养素保护植物免受昆虫和有害阳光的伤害。 它在植物新陈代谢中起着至关重要的作用，因为它调节植物生长。 它还具有药理作用。 它仅少量存在于植物中。

研究表明，它在古代被用作草药、香料、茶和菜肴用于自然疗法。 植物营养素 它对人类有多种健康益处。 它们存在于蔬菜、水果、坚果、豆类和全谷物中。 它可以降低患心脏病和其他疾病的风险。

植物营养素的颜色

它们赋予植物独特的风味、味道和香气。 这些化学物质也提供了它们的天然颜色。 每种颜色类型都有营养。 它有不同的好处。 医学专家建议食用各种颜色的植物性食物。

大多数这些营养素存在于有色食物的外壳中。 因为 植物性食物 应该与他们的贝壳一起食用。

植物营养素有什么好处？

伦克	植物营养素	好处	里面有什么
Kırmızı 有色 食品	番茄红素 类胡萝卜素，如虾青素	消炎（药 抗氧化性 免疫增强剂	覆盆子、草莓等水果。 Kiraz 红葱头 西瓜 艾尔玛
黄 五颜六色的食物	菠萝蛋白酶 叶黄素 益生元纤维 芦丁	抗氧化剂 肠胃健康 保护 提供饱和度	姜 凤梨 黄辣椒 土豆 默瑟尔
橙 五颜六色的食物	生物类黄酮 α-胡萝卜素 β-胡萝卜素	有利于生育 它管理子宫内膜异位症和更年期的症状。 对眼睛有益 对有害辐射 防止	卡巴克 桃子 红薯 红萝卜 磨碎的钻石 姜黄
蓝紫色 五颜六色的食物	花青素 类黄酮 原花青素 槲皮素 山奈酚 羟基肉桂酸	它提高了认知。 对心脏有益 管理和预防糖尿病 预防阿尔茨海默氏症的风险 对骨骼有益	蓝莓 黑莓 黑葡萄 无花果 葡萄干
绿 五颜六色的食物	儿茶素 异黄酮 单宁 叶酸 叶绿素	它延缓衰老。 对心脏有益 抗氧化性	猕猴桃 Avokado 甜菜叶 豌豆 绿豆 秋葵
白色和棕色 食品	大蒜素 山奈酚 槲皮素	抗肿瘤 抗氧化剂 消炎（药	大蒜 葱 蘑菇 萝卜

植物营养素与纤维、矿物质和维生素等其他营养素一起食用时，它有助于预防许多疾病。

参考： 1