罗勒 说到这里,我想起了我们家阳台上的一朵盆花,一搓手就会散发出一股美妙的香味。 你的呢?
有些人种植它只是为了它的外观而不是它的气味。 但 罗勒 这与我所说的有很大不同的价值。 这种植物有许多药用价值。
罗勒它是一种起源于亚洲和非洲的植物,绿叶,一年生。 来自薄荷家族 罗勒植物有许多不同的品种。
这种芳香植物,也用作香料,具有许多宝贵的好处; 这就是制造胶囊的原因。 罗勒茶 ISE 罗勒 一种不同而美味的使用方式。
“什么是罗勒”、“罗勒用在什么地方”、“罗勒有什么用”、“罗勒的特性是什么”、“罗勒茶的冲泡方法” 其中搜索最多和好奇的主题。 那就开始吧 罗勒 告诉你你需要知道的……
什么是罗勒?
罗勒 (罗勒 罗勒),薄荷科的芳香植物; 薄荷、百里香和 迷迭香 来自与草药相同的植物家族。 它通常在炎热的夏季生长。
它们有尖尖的椭圆形叶子,不同物种的叶子大小也不同。 有小叶子和大叶子的品种。
虽然在我国被称为Reyhan,但它实际上是 罗勒和罗勒 同一植物的不同品种。 在东南亚和印度等地区,它与其他植物混合,在民间用作药物。
罗勒的种类有哪些?
用于烹饪 罗勒科学名称 罗勒属罗勒 (缩写 紫苏 ). 紫苏 包括许多 罗勒品种 VAR:
- 甜罗勒
它以在意大利菜肴中的使用而闻名。 甘草根和 丁香 它有一种混合的味道。
- 希腊罗勒
它具有强烈的香气,但味道比其他人温和。
- 泰国罗勒
甘草 它用于泰国和东南亚菜肴。
- 肉桂香罗勒
它原产于墨西哥。 它有肉桂般的味道和气味。 它通常与豆类或辛辣的炒蔬菜一起食用。
- 生菜叶罗勒
它有大而起皱的柔软叶子,尝起来像甘草。 它用于搭配西红柿和橄榄油的沙拉。
补充剂和凉茶中常用的品种被称为图尔西。 罗勒天。
罗勒的营养价值
1汤匙(约2克) 甜罗勒的营养成分 如下:
切碎的新鲜叶子 | 干叶 | |
卡路里 | 0.6 | 5 |
维生素A | RDI的3% | RDI的4% |
维生素K | RDI的13% | RDI的43% |
钙 | RDI的0,5% | RDI的4% |
德米尔 | RDI的0,5% | RDI的5% |
锰 | RDI的1,5% | RDI的3% |
罗勒香草 它还含有具有抗氧化、抗炎特性的有益植物化合物。
罗勒的好处是什么?
这个植物 恶心 并用于治疗昆虫叮咬等疾病。 它在中医、印度阿育吠陀医学和其他医疗系统中有着广泛的用途。
今天,科学家 罗勒他们检查了菠萝的药用价值,并在研究中使用提取物或精油提供植物化合物,而不是叶子。 有许多医疗用途 罗勒最重要的好处和特点如下;
- 其抗氧化剂含量可预防疾病
罗勒厂其中所含的抗氧化剂和油脂可保护 DNA 结构和细胞,并防止自由基损伤。 它含有类黄酮抗氧化剂,可保护负责免疫功能的白细胞。
凭借这些特性,它有助于清除体内毒素、预防癌细胞并减缓衰老的影响。
- 它具有抗炎特性
罗勒含有强效精油,如丁香酚、香茅醇和芳樟醇。 这些油可减少导致大多数疾病的炎症,如心脏病、类风湿性关节炎和炎症性肠病。
- 预防癌症
罗勒含有天然预防某些类型癌症的植物化学物质,如皮肤癌、肝癌、口腔癌和肺癌。
罗勒其中的植物化合物具有抗氧化特性,可导致癌细胞死亡并阻止其扩散。
罗勒提取物它保护组织和细胞免受癌症治疗(如放射或化学疗法)的负面影响。
防止细菌滋生
罗勒油 好处其中之一是防止有害细菌的生长。 在学业上, 罗勒提取物抑制对抗生素治疗无反应的耐药菌株。 关于该主题的研究仍在继续。
- 防止病毒和感染
罗勒油 防止各种细菌、酵母菌、霉菌和病毒的生长。 假丝酵母菌 并保护皮肤免受刺激。
- 减轻压力
适应原是指增加身体抵抗力的植物。 罗勒, stres它可以平息身体的有害影响,恢复身体的紊乱平衡。
- 缓解抑郁
在当今最常见的疾病中 焦虑 ve 萧条 精神障碍的症状,例如 罗勒 可以减少
罗勒通过积极影响大脑的肾上腺皮质区域,它会刺激使人感到快乐和精力充沛的荷尔蒙。 凭借此功能,它被认为是一种抗抑郁药。
对心脏健康有益
由于其抗氧化和抗炎特性 罗勒它通过让控制血管的肌肉收缩和放松来支持健康的血压。
它具有防止危险的血小板聚集的能力。 它还可以减少可能导致心血管疾病的炎症。
- 对肝脏有益
罗勒提取物肝脏中的抗氧化剂可减少肝脏中可能发生的脂肪堆积。
- 有益消化
罗勒厂 平衡体内的酸,让身体恢复酸碱度。
这有助于健康细菌茁壮成长并提高免疫力,同时减少可能导致疾病的有害细菌。
它通过减少腹胀和水肿、食欲不振、胃痉挛、胃酸倒流来杀死胃寄生虫。
天然催情剂
这种芳香草本植物通过增加血流量和能量水平来增加性欲,同时减少炎症。
- 预防糖尿病
罗勒其中的化合物可降低循环血糖水平和炎症,从而防止糖尿病和代谢综合征的发展。
罗勒油的好处 在糖尿病患者中 甘油三酸酯 ve 胆固醇 它也有较低的水平。
罗勒对皮肤的好处
罗勒含有强效和治愈的精油,可深层清洁皮肤。 如果你是油性皮肤 罗勒油 它会是你的救星。 去除堵塞毛孔的污垢和油脂。
少数 罗勒叶将其与檀香粉和玫瑰水混合制成浓稠的糊状物。 将此面膜敷在面部和颈部,等待 15 至 20 分钟,然后用冷水洗掉。
罗勒茶
罗勒茶, 罗勒植物它是通过酿造干树叶制成的 罗勒厂这种茶可以用不同类型的 制作罗勒茶 为 甜罗勒 使用。
罗勒茶配方
物料
- ½杯罗勒叶
- 2杯水
- 一两个红茶包
- 应要求提供蜂蜜
怎么做?
半杯水到 2 杯水 罗勒叶 添加并煮沸。 开始沸腾后,将火调小,再煮 3-4 分钟。
在水中加入一两个红茶包; 再把水烧开。 把它从炉子上拿下来 罗勒叶过滤它。 如果你愿意,你可以加入蜂蜜使它变甜。
如何储存罗勒?
新鲜罗勒虽然味道很重, 干罗勒 它更便宜、更易于使用且更容易获得。 如果你想用新鲜的,你可以在家里用锅自己做。 罗勒您可以通过增加跟踪来使用它。
如果你长得太多了,你可以把叶子晒干,然后把它们放在密封的罐子里。
罗勒的使用方法
罗勒香料 作为; 它增加了番茄菜肴,沙拉,西葫芦,茄子,肉类菜肴,酿制菜肴,汤,酱汁等的风味。
香蒜酱是其最受欢迎的用途之一。 大蒜,马郁兰,芥末,百里香,红辣椒,欧芹,胡椒,迷迭香和 鼠尾草 以及其他草药和香料。
进餐 新鲜罗勒 如果您要使用它,请使用叶子而不是根部,并在关闭炉子之前添加它,以免它失去颜色。 此表指示您应该在哪些菜肴中使用多少:
干 | 新鲜 | |
蔬菜,谷物或豆类 | 1.5茶匙 | 2汤匙 |
肉,鸡或鱼 | 2茶匙 | 2.5汤匙 |
焙烤食品 | 1.5茶匙 | 2汤匙 |
罗勒的副作用是什么?
罗勒少量食用是安全的,但有几点需要考虑。
罗勒叶帮助血液凝结 维生素K 在高方面。
当叶子被过量食用时,它会与血液稀释药物相互作用。 太像香蒜酱了 罗勒 吃用它制成的食物
罗勒提取物, 可以稀释血液; 如果您即将进行手术,可能会导致出血障碍或导致问题。
此外,人们服用降血压药物或糖尿病药物,因为它们可以降低血压和血糖。 罗勒提取物我不应该使用它。
如果您怀孕或试图受孕 罗勒 避免进食。 动物研究,这 罗勒品种它表明从雪松中获得的补充剂会对精子产生负面影响,并在怀孕期间引发宫缩。 母乳喂养期间的风险尚不清楚。
罗勒过敏 虽然很少见,但在人们对香蒜沙司做出反应的情况下已经观察到了一些情况。