וואָס איז Tarragon, ווי איז עס געניצט, וואָס זענען די בענעפיץ?

אַסטראַגאָן אָדער "Artemisia dracunculus L.עס איז אַ דוירעסדיק קרייַטעכץ פון די זונרויז משפּחה. עס איז וויידלי געניצט פֿאַר טאַם, גערוך און מעדיסינאַל צוועקן.

עס איז אַ געשמאַק געווירץ און איז געניצט אין קיילים אַזאַ ווי פיש, רינדערנס, הינדל, ספּאַרזשע, עגגס און סופּס.

דאָ "וואָס איז עסטראַגאָן גוט פֿאַר", "וואָס זענען די בענעפיץ פון עסטראַגאָן", "וואָס קיילים איז עסטראַגאָן געניצט אין", "איז עסטראַגאָן שעדלעך" ענטפער צו דיין פֿראגן ...

וואָס איז Tarragon?

אַסטראַגאָן עס האט אַ לאַנג געשיכטע פון ​​נוצן ווי אַ געווירץ און ווי אַ נאַטירלעך סגולע פֿאַר זיכער יילמאַנץ. אַסטעראַסעאַע עס איז אַ בושי עראַמאַטיק פאַבריק פון די משפּחה, און די פאַבריק איז געגלויבט צו זיין געבוירן אין סיביר.

זייַן צוויי פּראָסט פארמען זענען רוסיש און פראנצויזיש עסטראַגאָן. פראנצויזיש עסטראַגאָןעס איז דערוואַקסן אין אייראָפּע און צפון אַמעריקע. מערסטנס געניצט פֿאַר מעדיציניש צוועקן שפּאַניש עגראַגאָן זענען אויך בנימצא.

זייַן בלעטער זענען העל גרין און אַנאַסעס האט אַ זייער ענלעך טאַם. דעם קרייַטעכץ כּולל 0,3 פּראָצענט צו 1,0 פּראָצענט יקערדיק ייל, די הויפּט קאָמפּאָנענט פון וואָס איז מעטהיל טשאַוויקאָל.

אַסטראַגאָןעס איז געווען און האלט צו זיין געניצט ווי עסנוואַרג און מעדיצין אין פילע קאַלטשערז, ביידע אין די מזרח און די מערב. זיין פריש בלעטער זענען מאל געניצט אין סאַלאַדס און צו אַרייַנשפּריצן עסיק. 

לאַטייַן נאָמען אַרטעמיסיאַ דראַקונוקולוס,  פאקטיש מיטל "קליין דראַגאָן". דעם איז דער הויפּט רעכט צו דער ספּייני וואָרצל סטרוקטור פון די פאַבריק. 

די יקערדיק ייל פון דעם פאַבריק איז כעמיש יידעניקאַל צו אַנאַס, וואָס איז וואָס זיי געשמאַק אַזוי נאָענט.

די קרייַטעכץ איז געניצט פֿאַר דורות צו מייַכל אַ פאַרשיידנקייַט פון יילמאַנץ דורך פעלקער ווי דייווערס ווי געבוירן ינדיאַנס צו מעדיעוואַל דאקטוירים. 

עס איז סטייטיד אַז אפילו די אלטע היפּאָקראַטעס געניצט איינער פון די סימפּלאַסט הערבס פֿאַר חולאתן. די רוםישע זעלנער האבן ארײנגעלײגט די צװײגן פון דער פלאנצע אין די שיך פארן גײן אין מלחמות, װײל זײ האבן געגלויבט, אז זײ װעלן פטור װערן פון מידקײט.

טאַראַגאָן נוטרישאַנאַל ווערט

קאַלאָריעס אין עגראַגאָן און די סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ איז נידעריק און כּולל נוטריאַנץ וואָס קענען זיין וווילטויק פֿאַר מענטש געזונט.

איין לעפל (2 גראַמז) טרוקן עגראַגאָן עס האט די פאלגענדע נוטרישאַנאַל אינהאַלט:

קאַלאָריעס: 5

קאַרבס: 1 גראַמז

מאַנגאַנעסע: 7% פון די רעפערענץ טעגלעך ינטייק (RDI)

אייַזן: 3% פון די RDI

פּאַטאַסיאַם: 2% פון די RDI

מאַנגאַנעסעעס איז אַ וויכטיק נוטריאַנט וואָס פיעסעס אַ ראָלע אין מאַרך געזונט, וווּקס, מאַטאַבאַליזאַם און רידוסינג אָקסידאַטיווע דרוק אין דעם גוף.

אייַזן איז שליסל צו צעל פונקציאָנירן און בלוט פּראָדוקציע. אייַזן דיפישאַנסי קענען פירן צו אַנעמיאַ, ריזאַלטינג אין מידקייַט און שוואַכקייַט.

פּאַטאַסיאַם איז אַ מינעראַל וואָס איז זייער וויכטיק פֿאַר האַרץ, מוסקל און נערוו פאַנגקשאַנז. שטודיום האָבן געפונען אַז עס קענען נידעריקער בלוט דרוק.

אַסטראַגאָןכאָטש די אַמאַונץ פון די נוטריאַנץ אין די פאַבריק זענען נישט מערקווירדיק, די פאַבריק איז וווילטויק פֿאַר אַלגעמיין געזונט.

וואָס זענען די Benefits פון Tarragon?

העלפּס רעדוצירן בלוט צוקער דורך ינקריסינג ינסאַלאַן סענסיטיוויטי

ינסולין איז אַ האָרמאָנע וואָס העלפט ברענגען גלוקאָוס אין סעלז אַזוי עס קענען זיין געוויינט פֿאַר ענערגיע.

  וואָס זאָל מיר טאָן פֿאַר ביין געזונט? וואָס זענען די פודז וואָס פארשטארקן ביינער?

סיבות אַזאַ ווי דיעטע און אָנצינדונג קענען אָנמאַכן ינסאַלאַן קעגנשטעל, לידינג צו הויך גלוקאָוס לעוועלס.

אַסטראַגאָןמעל איז געפונען צו פֿאַרבעסערן ינסאַלאַן סענסיטיוויטי און די וועג דער גוף ניצט גלוקאָוס.

א זיבן-טאָג לערנען אין אַנימאַלס מיט צוקערקרענק עראַקאָן עקסטראַקטגעפונען אַז די מעדיצין רידוסט בלוט גלוקאָוס קאַנסאַנטריישאַנז מיט 20% קאַמפּערד מיט אַ פּלאַסיבאָו.

אין אַדישאַן, אַ 90-טאָג ראַנדאַמייזד לערנען אין 24 מענטשן מיט ימפּערד גלוקאָוס טאָלעראַנץ עראַקאָןיגזאַמאַנד די ווירקונג פון מעל אויף ינסאַלאַן סענסיטיוויטי, ינסאַלאַן ויסשיידונג און גלייסעמיק קאָנטראָל.

1000 מג איידער פרישטיק און מיטאָג עראַקאָן יענע וואָס האָבן גענומען עס האָבן יקספּיריאַנסט אַ הויפּט רעדוקציע אין גאַנץ ינסאַלאַן ויסשיידונג, וואָס געהאָלפֿן האַלטן זייער בלוט צוקער לעוועלס סטאַביל איבער דעם טאָג.

ימפּרוווז שלאָפן קוואַליטעט

ינסאַמניאַקענען האָבן נעגאַטיוו געזונט קאַנסאַקווענסאַז און פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון חולאתן אַזאַ ווי טיפּ 2 צוקערקרענק און האַרץ קרענק.

ענדערונגען אין אַרבעט סקעדזשולז, הויך דרוק לעוועלס אָדער פאַרנומען לייפסטיילז קענען גרונט נעבעך שלאָפן קוואַליטעט.

סליפּינג פּילז זענען געניצט ווי אַ שלאָפן הילף אָבער קענען פירן צו קאַמפּלאַקיישאַנז אַזאַ ווי דעפּרעסיע.

אַסטראַגאָןדי אַרטעמיסיאַ פאַבריק גרופּע, וואָס אויך כולל ווייץ גראָז, איז געניצט ווי אַ סגולע פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט פון געזונט באדינגונגען, אַרייַנגערעכנט נעבעך שלאָפן.

אין אַ לערנען אין מיסע, אַרטעמיסיאַ עס איז גילוי אַז די הערבס צושטעלן אַ באַרועכץ ווירקונג און העלפן רעגולירן שלאָפן.

ינקריסאַז אַפּעטיט דורך רידוסינג לעפּטין לעוועלס

אַפּעטיט אָנווער קענען פּאַסירן פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט פון סיבות, אַזאַ ווי עלטער, דעפּרעסיע אָדער קימאָוטעראַפּי. אויב לינקס אַנטריטיד, עס פירט צו מאַלנוטרישאַן און רידוסט קוואַליטעט פון לעבן.

Ghrelin ve לעפּטין ימבאַלאַנס אין כאָרמאָונז קענען אויך פאַרשאַפן אַ פאַרקלענערן אין אַפּעטיט. די כאָרמאָונז זענען וויכטיק פֿאַר ענערגיע וואָג.

לעפּטין איז גערופן די זאַטקייַט האָרמאָנע, בשעת גהרעלין איז געהאלטן די הונגער האָרמאָנע. ווען גרעלין לעוועלס העכערונג, עס ז הונגער. אויף די פאַרקערט, רייזינג לעפּטין לעוועלס צושטעלן אַ געפיל פון זאַטקייַט.

אין אַ לערנען אין מיסע עראַקאָן עקסטראַקטזייַן ראָלע אין סטימיאַלייטינג אַפּעטיט איז געלערנט. די רעזולטאַטן געוויזן אַ פאַרקלענערן אין ינסאַלאַן און לעפּטין ויסשיידונג און אַ פאַרגרעסערן אין גוף וואָג.

די פיינדינגז פֿאָרשלאָגן אַז עסטראַגאָן עקסטראַקט קען העלפן פאַרגרעסערן געפילן פון הונגער. 

אָבער, די רעזולטאַטן זענען בלויז געלערנט אין קאָמבינאַציע מיט אַ הויך-פעט דיעטע. נאָך פאָרשונג אין יומאַנז איז דארף צו באַשטעטיקן די יפעקץ.

העלפּס באַפרייַען ווייטיק פֿאַרבונדן מיט טנאָים אַזאַ ווי אָסטיאָאַרטהריטיס

אין טראדיציאנעלן פאָלק מעדיצין עראַקאָןאיז געניצט צו מייַכל ווייטיק.

א 12-וואָך לערנען עראַקאָן עקסטראַקט געלערנט די ווירקונג פון אַ דייאַטערי העסאָפע גערופן אַרטהרעם מיט רהעומאַטאָיד אַרטריט אויף ווייטיק און סטיפנאַס אין 42 מענטשן מיט אָסטיאָואַרטהריטיס.

מענטשן וואָס נעמען 150 מג פון אַרטהרעם צוויי מאָל טעגלעך, האָבן אַ באַטייטיק פֿאַרבעסערונג אין סימפּטאָמס קאַמפּערד מיט יענע וואָס נעמען 300 מג צוויי מאָל טעגלעך און די פּלאַסיבאָו גרופּע.

רעסעאַרטשערס האָבן פּראָווען אַז דער נידעריקער דאָזע איז מער עפעקטיוו ווייַל עס איז בעסער טאָלעראַטעד ווי די העכער דאָזע.

אנדערע שטודיום אין מיסע, אַרטעמיסיאַ ער סאַגדזשעסטיד אַז די פאַבריק איז נוציק אין דער באַהאַנדלונג פון ווייטיק און קענען זיין געוויינט ווי אַן אָלטערנאַטיוו צו טראדיציאנעלן ווייטיק באַהאַנדלונג.

זייַן אַנטיבאַקטיריאַל פּראָפּערטיעס קענען פאַרמייַדן פוד-באָרנע קראַנקייַט

עס איז אַ גראָוינג פאָדערונג פֿאַר עסנוואַרג קאָמפּאַניעס צו נוצן נאַטירלעך אַדאַטיווז אַנשטאָט פון סינטעטיש קעמיקאַלז צו העלפן ופהיטן עסנוואַרג. פּלאַנט יקערדיק אָילס זענען אַ פאָלקס אנדער ברירה.

  וואָס איז פּאַפּריקאַ פּעפּער, וואָס טוט עס? Benefits און נוטרישאַנאַל ווערט

אַדאַטיווז זענען מוסיף צו עסנוואַרג צו פאַרמייַדן דיקאַמפּאָוזישאַן, ופהיטן עסנוואַרג און ינכיבאַט פוד-באָרנע קרענק-קאָזינג באַקטיריאַ אַזאַ ווי ע.קאָלי.

אין איין לערנען עראַקאָן יקערדיק יילדי סטאַפילאָקאָקקוס אַורעוס ve י קאָלי - עס איז געווען געקוקט אויף זייער יפעקץ אויף צוויי באַקטיריאַ וואָס גרונט פוד-באָרנע קראַנקייַט. פֿאַר דעם פאָרשונג, 15 און 1.500 μג / מל פון יראַניאַן פעטאַ קעז זענען צוגעגעבן. עראַקאָן יקערדיק ייל איז געווענדט.

רעזולטאַטן, עראַקאָן יילגעוויזן אַז אַלע סאַמפּאַלז באהאנדלט מיט i האט אַן אַנטיבאַקטיריאַל ווירקונג אויף די צוויי באַקטיריאַל סטריינז קאַמפּערד מיט פּלאַסיבאָו. די ריסערטשערז געפונען אַז עסטראַגאָן קען זיין אַ עפעקטיוו פּראַזערוואַטיוו אין פודז אַזאַ ווי קעז.

ימפּרוווז דיידזשעסטשאַן

אַסטראַגאָן די פאַץ אין עס צינגל די גוף ס נאַטירלעך דיגעסטיווע דזשוסאַז, מאכן עס אַ ויסגעצייכנט דיגעסטיווע הילף ניט בלויז ווי אַ פֿאַרבייַסן (וואָס העלפּס אָנצינדן די אַפּעטיט), אָבער אויך פֿאַר רעכט דיידזשעסטשאַן עסנוואַרג.

עס קענען העלפן איבער די דיגעסטיווע פּראָצעס, פון די באַזייַטיקונג פון שפּייַעכץ פון די מויל צו די פּראָדוקציע פון ​​גאַסטריק דזשוסאַז אין די מאָגן און פּעריסטאַלטיק קאַמף אין די געדערעם.

פיל פון דעם דיגעסטיווע פיייקייַט איז עראַקאָן רעכט צו קאַראָטענאָידס. די דעפּאַרטמענט פון פוד און נוטרישאַנאַל ססיענסעס אין אוניווערסיטעט קאַלידזש קאָרק, ירעלאַנד, געלערנט די ווירקונג פון קאַראָטענאָיד-מיט הערבס אויף דיידזשעסטשאַן.

די רעזולטאַטן געוויזן אַז די הערבס "ביישטייערן צו די אַפּטייק פון ביאָאַוואַילאַבלע קאַראָטענאָידס," וואָס אין קער ימפּרוווז דיגעסטיווע געזונט.

געניצט פֿאַר ציינווייטיק באַהאַנדלונג

איבער די געשיכטע, טראדיציאנעלן ערבאַל מעדיצין, פריש עסטראַגאָן בלעטערעס איז געניצט ווי אַ היים סגולע פֿאַר ציינווייטיק רעליעף.

מע ן הא ט געזאגט , א ז ד י אלט ע גריכן , האב ן ד י בלעטע ר געקײ ט צ ו פארניי ן דא ם מויל . פאָרשונג ווייזט אַז דעם ווייטיק-ריליווינג ווירקונג איז רעכט צו הויך לעוועלס פון עוגענאָל, אַ נאַטירלעך געשעעניש אַנאַסטעטיק כעמישער געפֿונען אין די פאַבריק.

געניצט פֿאַר נאַטירלעך ציינווייטיק באַהאַנדלונג קלאָווע בוימל עס אויך כּולל די זעלבע ווייטיק-ריליווינג עוגענאָל.

אנדערע פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ

אַסטראַגאָןעס איז אויך קליימד צו האָבן אנדערע געזונט בענעפיץ וואָס האָבן נישט נאָך געווען יקסטענסיוולי געלערנט.

קען זיין וווילטויק פֿאַר האַרץ געזונט

אַסטראַגאָן אָפט פּראָווען צו זיין האַרץ-געזונט מעדיטערראַנעאַן דיעטעגעוויינט אין. די געזונט בענעפיץ פון דעם דיעטע זענען נישט בלויז שייַכות צו די נוטריאַנץ אָבער אויך צו די הערבס און בשמים געניצט.

מייַ רעדוצירן אָנצינדונג

סיטאָקינעס זענען פּראָטעינס וואָס קענען שפּילן אַ ראָלע אין אָנצינדונג. אין אַ לערנען אין מיסע, פֿאַר 21 טעג עראַקאָן עקסטראַקט עס איז געפונען אַז עס איז געווען אַ באַטייטיק פאַרקלענערן אין סיטאָקינעס נאָך קאַנסאַמשאַן.

ווי און ווו איז טאַראַגאָן געוויינט?

אַסטראַגאָן זינט עס האט אַ סאַטאַל טאַם, עס קענען זיין געוויינט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים;

- עס קענען זיין מוסיף צו בוילד אָדער האַלב עגגס.

- עס קענען זיין געוויינט ווי אַ זייַט שיסל פֿאַר ויוון הינדל.

- עס קענען זיין מוסיף צו סאָסיז אַזאַ ווי פּעסטאָ.

- עס קענען זיין מוסיף צו פיש אַזאַ ווי לאַקס אָדער טונפיש.

– עס קענען זיין געמישט מיט מאַסלינע ייל און אויסגעגאסן איבער די ראָוסטיד וועדזשטאַבאַלז.

עס זענען דריי פאַרשידענע ווערייאַטיז פון עסטראַגאָן - פראנצויזיש, רוסיש און שפּאַניש עסטראַגאָן:

- פראנצויזיש עסטראַגאָן עס איז די מערסט וויידלי באַוווסט און בעסטער קולינאַריש פאַרשיידנקייַט.

  וואָס זענען די בענעפיץ פון לאַם ס בויך מאַשרומז? בויך שוועמל

- רוסיש עסטראַגאָן עס איז שוואַך אין טאַם קאַמפּערד מיט פראנצויזיש עסטראַגאָן. עס פארלירט זיין טאַם געשווינד מיט נעץ, אַזוי עס איז בעסטער צו נוצן עס רעכט אַוועק.

- שפּאַניש עגראַגאָןn, רוסיש עסטראַגאָןמער ווי; פראנצויזיש עסטראַגאָןעס האט ווייניקער טאַם ווי עס קענען זיין געוויינט פֿאַר מעדיציניש צוועקן און ברוד ווי אַ טיי.

באַזונדער פון זייַן נוצן ווי אַ געווירץ אין עסנוואַרג, עס קענען אויך זיין געוויינט ווי אַ העסאָפע אין פאַרשידן פארמען אַזאַ ווי קאַפּסאַלז, פּודער, צומיש אָדער טיי. עראַקאָן בנימצא.

ווי צו קראָם עראַקאָן?

פריש עסטראַגאָן בעסטער סטאָרד אין די פרידזשידער. פשוט וואַשן די סטעם אין קאַלט וואַסער, ייַנוויקלען עס לוסלי אין אַ פייַכט פּאַפּיר האַנטעך און קראָם עס אין אַ פּלאַסטיק זעקל. דעם אופֿן העלפט די פאַבריק ריטיין נעץ.

פריש עסטראַגאָן עס יוזשאַוואַלי לאַסץ פֿאַר פיר-פינף טעג אין די פרידזשידער. אַמאָל די בלעטער אָנהייבן צו ווערן ברוין, עס איז צייַט צו וואַרפן די וויד אַוועק.

טרוקן עגראַגאָןקענען לעצטע אַרויף צו פיר צו זעקס חדשים אין אַ ערטייט קאַנטיינער אין אַ קיל, טונקל סוויווע.

טאַראַגאָן זייַט ווירקונג און האַרמס

אַסטראַגאָןעס איז זיכער אין נאָרמאַל עסנוואַרג אַמאַונץ. עס איז אויך געהאלטן זיכער פֿאַר רובֿ מענטשן ווען גענומען מעדיסינאַללי דורך מויל פֿאַר אַ קורץ צייַט. 

לאַנג-טערמין מעדיציניש נוצן איז נישט רעקאַמענדיד ווייַל עס כּולל עסטראַגאָלע, אַ כעמישער וואָס קענען אָנמאַכן ראַק. 

טראָץ פאָרשונג ווייַזונג אַז עסטראַגאָלע איז קאַרסאַנאָודזשעניק אין ראָודאַנץ, הערבס און יקערדיק אָילס וואָס געוויינטלעך אַנטהאַלטן עסטראַגאָלע זענען געהאלטן "בכלל זיכער" פֿאַר עסנוואַרג נוצן.

פֿאַר שוואַנגער און לאַקטייטינג פרויען, די מעדיציניש נוצן פון דעם פאַבריק איז נישט רעקאַמענדיד. עס קענען אָנהייבן צייַט און ענדיינדזשער די שוואַנגערשאַפט.

פֿאַר בלידינג דיסאָרדער אָדער קיין אנדערע כראָניש געזונט צושטאַנד, באַראַטנ זיך אַ דאָקטער איידער איר נוצן מעדאַקלי.

אין גרויס קוואַנטאַטיז עראַקאָןקענען פּאַמעלעך בלוט קלאַטינג. אויב איר זענען געגאנגען צו האָבן כירורגיע, האַלטן גענומען עס בייַ מינדסטער צוויי וואָכן איידער אַ סקעדזשולד כירורגיע צו ויסמיידן קיין בלידינג ישוז.

כּולל זונרויז, טשאַמאָמילע, ראַגוועעד, קריסאַנטאַמאַם און מעראַגאָולד Asteraceae / Composita אויב איר זענט שפּירעוודיק אָדער אַלערדזשיק צו די משפּחה, עראַקאָן עס קען פאַרשאַפן אַ פּראָבלעם פֿאַר איר, אַזוי איר זאָל בלייַבן אַוועק.

ווי א רעזולטאט;

אַסטראַגאָןעס איז אַ ווונדערלעך קרייַטעכץ וואָס איז געניצט פֿאַר טויזנטער פון יאָרן פֿאַר קוקינג און פֿאַר היילן זיכער יילמאַנץ. זיין יידל און זיס טאַם אַפּילז צו פילע אין די קולינאַריש קונסט און קענען לייגן אַ סאַטאַל אַנאַס טאַם צו קיילים ווען געוויינט פריש.

אַסטראַגאָןעס האט שטאַרק יפעקץ אויף די נערוועז און דיגעסטיווע סיסטעמען און העלפּס דעם גוף צו באַקומען פּראָבלעמס אַזאַ ווי ציינווייטיק, דיגעסטיווע פּראָבלעמס, באַקטיריאַל ינפעקטיאָנס, מענסטרואַל פּראָבלעמס און ינסאַמניאַ.

ייַנטיילן דעם פּאָסטן !!!

לאָזן אַ ענטפֿערן

דיין בליצפּאָסט אַדרעס וועט נישט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער * זיי זענען אנגעצייכנט מיט