אינהאַלט פון דעם אַרטיקל
ווייַל עס איז אַ וויידלי געניצט מאַטעריאַל אין דער קיך "וואָס איז סעמאַלינאַ, וואָס איז עס געמאכט?" צװיש ן ד י װא ס זײנע ן דערפו ן נײגעריג . סעמאַלינאַ איז אַ טיפּ פון מעל געמאכט פון דורום ווייץ, וואָס איז אַ שווער ווייץ. עס איז געשאפן ווען מעל איז מילד אין דוראַם ווייץ. סעמאַלינאַ, וואָס איז דאַרקער אין קאָלירן ווי אַלע-ציל מעל, האט אַ מילד אַראָמאַ.
אין אַדישאַן צו זייַן קולינאַריש נוצן, עס בענעפיץ האַרץ געזונט און די דיגעסטיווע סיסטעם.
וואָס איז סעמאַלינאַ?
וואָס איז סעמאַלינאַ? זאל ס זאָגן דעם פֿאַר די וואס זענען וואַנדערינג: עס איז אַ געל עסנוואַרג באקומען פון מעל מיט פילע קולינאַריש ניצט. עס איז געניצט אין סופּס, קיילים און רובֿ אָפט אין דיזערץ.
ווי איז סעמאַלינאַ געמאכט?
עס איז געמאכט פון דורום ווייץ. די דורום ווייץ איז קלינד און שטעלן אין די זיפּ. נאָך סיפטינג, סעמאַלינאַ אין די פאָרעם פון מעל קומט אויס.
נוטרישאַנאַל ווערט פון סעמאַלינאַ
קאַלאָריעס פון סעמאַלינאַאיר מוזן האָבן געסט אַז עס קען זיין הויך. אָוקיי ווי פילע קאַלאָריעס אין סעמאַלינאַ? 1/3 גלעזל (56 גראַמז) האט די פאלגענדע קאַלאָריעס און נוטריאַנץ:
- קאַלאָריעס: 198
- קאַרבס: 40 גראַמז
- פּראָטעין: 7 גראַם
- פעט: ווייניקער ווי 1 גראַם
- פיברע: 7% פון די רעפערענץ טעגלעך ינטייק (RDI)
- טהיאַמינע: 41% פון די RDI
- פאָלאַטע: 36% פון די RDI
- ריבאָפלאַווין: 29% פון די RDI
- אייַזן: 13% פון די RDI
- מאַגנעסיום: 8% פון די RDI
וואָס זענען די בענעפיץ פון סעמאַלינאַ?
- אַנטיאַקסאַדאַנץזענען סאַבסטאַנסיז וואָס באַשיצן סעלז קעגן פֿרייַ ראַדיקאַל שעדיקן. סעמאַלינאַכּולל שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנץ, אַרייַנגערעכנט לוטעין, זעאַקסאַנטהין, קאַפין זויער, 4-אָה בענזאָיק זויער און סירינגיק זויער, וואָס האָבן שוין לינגקט צו שטאַרק געזונט בענעפיץ.
- א דיעטע רייַך אין פיברע ראַדוסאַז די ריזיקירן פון האַרץ קרענק. סעמאַלינאַעס אויך כּולל אנדערע נוטריאַנץ וואָס זענען וווילטויק פֿאַר האַרץ געזונט, אַזאַ ווי פאָלאַטע און מאַגניזיאַם.
- עס ימפּרוווז בלוט צוקער קאָנטראָל רעכט צו זייַן הויך מדרגה פון מאַגניזיאַם און פיברע צופרידן.
- עס לאָווערס פאַסטינג בלוט צוקער לעוועלס אין מענטשן מיט צוקערקרענק.
- סעמאַלינאַ איז אַ גוט מקור פון פּרעסן. אָן גענוג פּרעסן, אונדזער גוף קענען נישט פּראָדוצירן גענוג רויט בלוט סעלז.
- די מערסט פּראָסט פאָרעם פון אַנעמיאַ איז געפֿירט דורך אייַזן דיפישאַנסי. סעמאַלינאַ ve אַנעמיאַכאָטש עס איז קיין דירעקט פאָרשונג פֿאַרבינדונג די סעמאַלינאַ קאַנסומינג עס העלפּס צו גרינגער מאַכן אייַזן דיפישאַנסי.
- סעמאַלינאַ קאַנסאַמשאַן ינקריסיז רעגולער באָוועל מווומאַנץ און העלפט צו מייַכל פאַרשטאָפּונג.
- עס כּולל לעוסינע (איינער פון די נייַן יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז), וואָס העלפּס אין דעם וווּקס פון ביין געוועבן און פאַרריכטן מאַסאַלז אין אונדזער גוף. עס העלפּס דעם גוף צו קראָם גלייקאַדזשין צו געבן מוסקל ענערגיע.
- סעמאַלינאַאַנטיאַקסאַדאַנץ וויכטיק פֿאַר אויג געזונט לוטעין און זעאַקסאַנטהין כולל. הויך ינטייק פון לוטעין און זעאַקסאַנטהין רעדוצירן די ריזיקירן פון דידזשענעראַטיוו אויג דיסאָרדערס אַזאַ ווי קאַטעראַקץ און עלטער-פֿאַרבונדענע מאַקולאַר דידזשענעריישאַן (אַמד).
ווו איז סעמאַלינאַ געניצט?
- איר קענען לייגן אַ ביסל טיספּונז צו די ברויט טייג צו באַקומען אַ קראַסטי געוועב.
- עס קענען זיין געוויינט צו מאַכן כאָוממייד קוגל.
- עס קענען זיין געמישט מיט בוילד מילך, האָניק און וואַניל.
- עס קענען זיין געוויינט אין פּלאַץ פון רעגולער מעל צו לייגן עקסטרע געוועב צו טייג רעסאַפּיז.
- עס קענען זיין געניצט צו טיקאַן סאָסיז.
- עס קענען זיין ספּרינגקאַלד איבער די פּאַטייטאָוז איידער פריינג צו מאַכן עס קריספּי.
סעמאַלינאַ מעל עס וועט פאַרגליווערן אויב לינקס עפענען, אַזוי עס איז בעסטער צו קראָם עס אין אַ ערטייט קאַנטיינער אין די פרידזשידער.
וואָס זענען די כאַרמז פון סעמאַלינאַ?
סעמאַלינאַ עס זענען עטלעכע סיבות צו באַטראַכטן איידער ניצן.
- עס איז הויך אין גלוטען - אַ פּראָטעין וואָס קענען שאַטן מענטשן מיט סעליאַק קרענק אָדער גלוטען סענסיטיוויטי.
- סעליאַק קרענק אָדער יענע מיט גלוטען סענסיטיוויטי זאָל ויסמיידן פודז מיט גלוטען.
- אין דערצו, זינט דורום ווייץ איז ערד, עס איז נישט פּאַסיק פֿאַר מענטשן מיט ווייץ אַלערדזשיז. אין די מענטשן סעמאַלינאַ אַלערגיע קען פּאַסירן.
"וואָס איז סעמאַלינאַ?" אין אונדזער אַרטיקל, ווו מיר געזוכט אַן ענטפער צו די קשיא, מיר איינגעזען אַז סעמאַלינאַ איז וווילטויק, אָבער יענע מיט סעליאַק קרענק און גלוטען סענסיטיוויטי זאָל נישט פאַרנוצן עס.
אַזוי ווו און ווי טאָן איר נוצן סעמאַלינאַ? איר קענען טיילן דורך לאָזן אַ באַמערקונג.
מקור: 1
אַרטיקלען איר מוזן לייענען
