וואָס איז דוריאַן פרוכט? בענעפיץ, האַרמס און נוטרישאַנאַל ווערט

דוריאַן יאָ דאַ שטייענדיק עס איז אַ יינציק טראַפּיקאַל פרוכט. עס איז פאָלקס געגעסן אין סאָוטהעאַסט אזיע, ווו עס איז גערופן דער "מלך פון פרוכט". עס כּולל מער נוטריאַנץ ווי קיין אנדערע פרוכט. אָבער, עס האט אַ שלעכט שעם רעכט צו זייַן שטאַרק שמעקן.

וואָס איז דוריאַן פרוכט?

עס איז אַ טראַפּיקאַל פרוכט באקאנט פֿאַר זייַן גרייס און ספּיקי שווער ויסווייניקסט שאָל. עס האט גרויס זאמען און האט אַ שמעקנדיק, קרעם-ווי פלייש. עס זענען עטלעכע ווערייאַטיז, אָבער די מערסט פּראָסט Durio zibethinus'טיפּ.

די פלייש פון די פרוכט קען זיין קאָלירט. עס איז יוזשאַוואַלי געל אָדער ווייַס, אָבער קענען אויך זיין רויט אָדער גרין. עס וואקסט דער הויפּט אין סאָוטהעאַסט אַסיאַן לענדער אַזאַ ווי מאַלייַסיאַ, ינדאָנעסיאַ און טיילאַנד, און אין טראַפּיקאַל מקומות אַרום די וועלט.

די פרוכט קענען וואַקסן אַרויף צו 30 סענטימעטער לאַנג און 15 סענטימעטער ברייט. אַ טיפּיש דוריאַן פרוכט האט וועגן 2 טעפּלעך (486 גראַמז) פון עסן פלייש. איין דוריאַן עס ווייז וועגן 602 גראַמז און איז אַ גוט מקור פון ענערגיע. 

דוריאַן פרוכט שאַטן

ווי איז דוריאַן געניצט?

דעם טראַפּיקאַל פרוכט איז געניצט אין זיס און סייווערי קיילים. ביידע די קרימי פלייש און זאמען זענען עסן, אָבער די זאמען מוזן זיין האַלב.

דער טעם פון דוריאַן פרוכט קעז, אַלמאַנדז, קנאָבל און קעראַמאַל זענען דיפיינד ווי עסן אין דער זעלביקער צייט. פודז ווו פרוכט איז מערסט קאַמאַנלי געניצט:

— זאפט

- זופּ

- קאַנפעקשאַנערי, אייז קרעם און אנדערע סוויץ

– גאַרניש

דוריאַן פרוכט נוטרישאַנאַל ווערט

דוריאַן פרוכטעס האט אַן ימפּרעסיוו נוטריאַנט פּראָפיל. פרוכט איז פיל העכער ווי אנדערע פירות אין טערמינען פון נוטריאַנץ עס כּולל. איין גלעזל (243 גראַמז) דוריאַן פרוכט פלייש עס האט די פאלגענדע נוטרישאַנאַל אינהאַלט:

קאַלאָריעס: 357

פעט: 13 גראַמז

קאַרבס: 66 גראַמז

פיברע: קסנומקס גראַמז

פּראָטעין: 4 גראַם

וויטאַמין C: 80% פון די טעגלעך ווערט (DV)

טהיאַמינע: 61% פון די דוו

מאַנגאַנעסע: 39% פון די דוו

וויטאַמין ב 6: 38% פון די דוו

פּאַטאַסיאַם: 30% פון די דוו

ריבאָפלאַווין: 29% פון די דוו

קופּער: 25% פון דוו

פאָלאַטע: 22% פון די דוו

מאַגנעסיום: 18% פון די דוו

ניאַסין: 13% פון די דוו 

אין דערצו, אַנטהאָסיאַנינס, קאַראָטענאָידס, פּאָליפענאָלעס איז אויך רייַך אין געזונט פאַבריק קאַמפּאַונדז אַזאַ ווי פיטאָנוטריענץ און פלאַוואָנאָידס. פילע פון ​​זיי אַקט ווי אַנטיאַקסאַדאַנץ.

  די בענעפיץ פון בייַ ליף צימערינג טיי

דוריאַן פרוכט בענעפיץ

דוריאַן פאַבריקאַלע טיילן פון דער וואָרצל - בלעטער, בילן, רוץ און פירות - זענען געניצט אין טראדיציאנעלן מאַלייַסיאַן מעדיצין צו מייַכל אַ פאַרשיידנקייַט פון יילמאַנץ, אַרייַנגערעכנט הויך היץ, דזשאָנדאַס און הויט טנאָים. לויט דער פאָרשונג דוריאַן בענעפיץ איז ווי פאלגענד:

ראַדוסאַז די ריזיקירן פון ראַק

דוריאַן פרוכט עס האט אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס וואָס קען העלפֿן רעדוצירן די ריזיקירן פון ראַק. די פרוכט כּולל פּאָליפענאָלס וואָס ינכיבאַט ראַק וווּקס און אפילו טייטן ראַק סעלז. אין איין לערנען, די פרוכט געוויזן פּראַטעקטיוו יפעקץ קעגן ברוסט ראַק צעל שורות.

פריי ראַדאַקאַלז זענען באקאנט צו צעשטערן געזונט סעלז און פאַרשאַפן ראַק צו פאַרשפּרייטן. דוריאַן פרוכטהעלפּס רעדוצירן די ריזיקירן פון ראַק, ווייַל אַנטיאַקסאַדאַנץ קעמפן פריי ראַדאַקאַלז.

העלפט פאַרמייַדן קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן

דוריאַן פרוכטדי אָרגאַנאָסולפור קאַנטיינד אין דעם פּראָדוקט ראַדוסאַז די ריזיקירן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק דורך רעגיאַלייטינג ינפלאַמאַטאָרי ענזימעס.

א לערנען דורך די Tulane אוניווערסיטעט שולע פון ​​​​פּובליק געזונט און טראַפּיקאַל מעדיסינע געפונען אַז די ינטייק פון פרוכט רייַך אין סאַליאַבאַל דייאַטערי פיברע קענען העלפֿן נידעריקער נידעריק-געדיכטקייַט ליפּאַפּראָוטין קאַלעסטעראַל (לדל-C) לעוועלס און רעדוצירן די ריזיקירן פון קאָראַנערי האַרץ קרענק. דוריאַן פרוכטעס איז אַ האַרץ-פרייַנדלעך עסנוואַרג מיט הויך פיברע צופרידן.

פייץ ינפעקציע

די שאָלעכץ פון די פרוכט כּולל קאַמפּאַונדז מיט אַנטיבאַקטיריאַל און אַנטי-הייוון פּראָפּערטיעס.

מיינטיינז בלוט צוקער מדרגה

דוריאַן פרוכטאין מאַנגאַנעסעהעלפּס טייַנען בלוט צוקער לעוועלס. אין איין לערנען עסן דוריאַן פרוכטימפּרוווד די ינסאַלאַן ענטפער ויסבייג אין 10 פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק.

די אַנטיאַקסאַדאַנץ אין די פרוכט אויך העלפֿן צו רעדוצירן אָקסידאַטיווע דרוק, וואָס קענען פאַרשטאַרקן די סימפּטאָמס פון צוקערקרענק. דוריאַן עס אויך האט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס (GI). דעריבער, פרוכט טוט נישט גרונט ספּייקס אין בלוט צוקער.

ימפּרוווז דיגעסטיווע געזונט

פיברע אין דוריאַן פרוכטהעלפּס פאַסילאַטייט באָוועל באַוועגונג. דעם פּריווענץ פאַרשטאָפּונג און ימפּרוווז דיגעסטיווע געזונט. די טהיאַמינע אין די פרוכט קען פֿאַרבעסערן אַפּעטיט און אַלגעמיין וווילזייַן אין די עלטער.

פיברע אין דוריאַן פרוכטסטימיאַלייץ פּעריסטאַלטיק באַוועגונג. עס פאַסילאַטייץ די דיגעסטיווע פּראָצעס אין די געדערעם. עס אויך העלפּס צו מייַכל פּראָבלעמס ווי בלאָוטינג, ברענעניש און קראַמפּס.

העלפּס רעגולירן בלוט דרוק לעוועלס

  וואָס זענען די בענעפיץ פון פּיקקלע דזשוס? ווי צו מאַכן זויער קרעם אין שטוב?

דוריאַן א גוטע פּאַטאַסיאַם איז דער מקור. פאָרשונג ווייזט אַז געוואקסן פּאַטאַסיאַם ינטייק קענען נידעריקער בלוט דרוק לעוועלס.

די פּאַטאַסיאַם אין די פרוכט אויך אַרבעט ווי אַ וואַסאָדילאַטאָר. עס העלפּס צו האַלטן די וואָג צווישן פליסיק און זאַלץ אין גוף סעלז. די מינעראַל ראַדוסאַז די דרוק אויף בלוט כלים, רידוסינג די ריזיקירן פון האַרץ אַטאַק אָדער מאַך.

העלפּס פאַרהאַלטן יידזשינג

דוריאַן, וויטאַמין C איז רייך אין די נוטריאַנט איז אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט וואָס ראַדוסאַז אָקסידאַטיווע דרוק געפֿירט דורך פריי ראַדאַקאַלז. די נידעריקער די אָקסידאַטיווע דרוק לעוועלס, די סלאָוער די יידזשינג פּראָצעס.

דוריאַן עס איז אויך רייַך אין אנדערע אַנטיאַקסאַדאַנץ. שטודיום ווייַזן אַז אַנטיאַקסאַדאַנץ העלפן רעדוצירן עטלעכע וואונדער פון יידזשינג אין די הויט. עסן דוריאַן פרוכטעס קענען רעדוצירן די וואונדער פון צו פרי יידזשינג, אַרייַנגערעכנט פייַן שורות, רינגקאַלז אָדער עלטער ספּאַץ.

העלפּס מייַכל געשלעכט דיספאַנגקשאַן

פון דוריאַן פליישעס איז געמיינט צו האָבן אַפראָדיסיאַק פּראָפּערטיעס. אָבער, עס זענען קיין שטודיום צו באַשטעטיקן די קליימז. דוריאַן כאָטש טראַדישאַנאַלי געניצט צו פאַרגרעסערן גיביקייַט, די יפעקטיוונאַס איז נאָך צו זיין געלערנט.

מיינטיינז ביין געזונט

דוריאַן פרוכט, פּאַטאַסיאַם און מאַגניזיאַם איז רייך אין די צוויי מינעראַלס ביישטייערן צו ביין געזונט.

שטודיום ווייַזן אַז הויך ינטייק פון פּאַטאַסיאַם קענען פאַרגרעסערן ביין מינעראַל געדיכטקייַט אין מענטשן און פרויען איבער 50. פאָרשונג אויך ווייזט אַז מאַגניזיאַם דיפישאַנסי קענען פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון אָסטיאַפּעראָוסיס.

קענען מייַכל אַנעמיאַ

דוריאַן, עס איז אַ רייַך מקור פון פאָלאַטע. שטודיום פאַרבינדן פאָלאַטע דיפישאַנסי מיט העמאָליטיק (פארבונדן מיט בראָך פון רויט בלוט סעלז) אַנעמיאַ.

פאָלאַטע קענען רעדוצירן די נומער פון רויט בלוט סעלז געשאפן אויב עס איז נישט פאָרשטעלן אין גענוג קוואַנטאַטיז. דעם טריגערז אַנעמיאַ. דוריאַן פרוכטאנדערע מינעראַלס אין עס קענען צינגל די פּראָדוקציע פון ​​רויט בלוט סעלז (רבק).

העלפט מייַכל ינסאַמניאַ

עסן דוריאַן פרוכט עס קענען מייַכל ינסאַמניאַ. דוריאַן טריפּטאָפאַן (אַ יקערדיק אַמינאָ זויער). שטודיום ווייַזן אַז טריפּטאָפאַן קענען העלפן מייַכל קורץ-טערמין שלאָפן דיסאָרדערס.

אַקט ווי אַ נאַטירלעך אַנטידיפּרעסאַנט

דוריאַן פרוכטפון דעפּרעסיע, דייַגעס און קען העלפן באַפרייַען סימפּטאָמס פון דרוק. דוריאַןעס העלפּס אין דער פּראָדוקציע פון ​​סעראַטאָונין. שטודיום ווייַזן אַז נידעריק סעראַטאָונין לעוועלס קענען פאַרשטאַרקן דעפּרעסיע.

דוריאַן פרוכט דאַמאַגעס

זייַט יפעקס פון דוריאַן פרוכט עס איז לימיטעד פאָרשונג אויף עטלעכע אַנעקדאָטאַל זאָגן סאַגדזשעסץ אַז די פרוכט קען פאַרשאַפן גאַז, שילשל, מאָגן יבערקערן, וואַמאַטינג און אַלערדזשיק ריאַקשאַנז אין עטלעכע מענטשן. קאַנסאַמשאַן פון דוריאַן זאמען קענען אָנמאַכן שאָרטנאַס פון אָטעם. אָבער, די האָבן נישט נאָך באשטעטיקט דורך באַטאָנען פאָרשונג.

  וואָס איז קאַשו מילך, ווי איז עס געמאכט, וואָס זענען די בענעפיץ?

די קאָמבינאַציע פון ​​​​דוריאַן און אַלקאָהאָל איז שעדלעך

דוריאַן פרוכטקאַנסומינג אַלקאָהאָל אין דער זעלביקער צייַט קענען גרונט פּראָבלעמס. ססיענטיסץ טראַכטן אַז שוועבל-ווי קאַמפּאַונדז אין דעם פרוכט קען פאַרשאַפן בלוט אַלקאָהאָל לעוועלס צו העכערונג.

דאס; קענען אָנמאַכן סימפּטאָמס אַזאַ ווי עקל, וואַמאַטינג און האַרץ פּאַלפּיטיישאַנז. פֿאַר זיכערקייַט סיבות, עס זאָל נישט זיין קאַנסומד אין דער זעלביקער צייט מיט אַלקאָהאָל.

קען פאַרשאַפן פּראָבלעמס בעשאַס שוואַנגערשאַפט

בעשאַס שוואַנגערשאַפט אָדער ברעסטפידינג עסן דוריאַן פרוכט עס איז נישט גענוג וויסנשאפטלעכע דאַטן וועגן זייַן זיכערקייַט. דעריבער, טאָן ניט פאַרנוצן דעם פרוכט אָן גערעדט צו אַ דאָקטער.

ווי צו עסן דוריאַן?

עס איז נייטיק צו נוצן גלאַווז צו עפענען די שווער, שטעכיק שאָל פון די פרוכט. איידער איר דזשענטלי רימוווינג די פלייש, איר דאַרפֿן צו שנייַדן די שאָלעכץ מיט אַ מעסער און עפענען עס מיט דיין הענט.

דוריאַן פרוכט רייעך

געוויסע מענטשן דער שמעקן פון דוריאַןליב עס, עטלעכע האַס עס. דער שמעקן איז זייער שטאַרק; עס איז דיסקרייבד ווי אַ קאָמבינאַציע פון ​​שוועבל, אָפּגאַנג, האָניק, ראָוסטיד און ראַטינג אַניאַנז.

א לערנען פון די פרוכט ס עראַמאַטיק קאַמפּאַונדז געפונען 44 אַקטיוו קאַמפּאַונדז וואָס ביישטייערן צו די פרוכט ס רייעך. זיין רייעך איז אַזוי שטאַרק אַז עס איז פאַרבאָטן אין פילע האָטעלס און עפנטלעך טראַנספּערטיישאַן סיסטעמען אין סאָוטהעאַסט אזיע.

ווי א רעזולטאט;

דוריאַן פרוכטעס איז ינקרעדאַבלי הויך אין געזונט נוטריאַנץ, אַרייַנגערעכנט ב וויטאַמינס, וויטאַמין C, מינעראַלס, פאַבריק קאַמפּאַונדז, געזונט פאַץ און פיברע. אָבער, זיין שמעקן און געשמאַק קען נישט זיין לייקט דורך אַלעמען.

ייַנטיילן דעם פּאָסטן !!!

לאָזן אַ ענטפֿערן

דיין בליצפּאָסט אַדרעס וועט נישט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער * זיי זענען אנגעצייכנט מיט