"וואָס איז אַ באַרנע, וואָס טוט עס מיינען", "וואָס זענען די בענעפיץ פון אַ באַרנע", "וואָס וויטאַמין איז אַ באַרנע", "איז עס וויטאַמין C אין אַ באַרנע", "טוט אַ באַרנע וויקאַן" איר קענען געפֿינען די ענטפֿערס צו די שאלות אין דעם אַרטיקל.
וואָס איז די נוטרישאַנאַל ווערט פון פּערז?
מיטל גרייס איין באַרנע (178 גראַמז)האט די פאלגענדע נוטרישאַנאַל אינהאַלט:
קאַלאָריעס: 101
פּראָטעין: 1 גראַם
קאַרבס: 27 גראַמז
פיברע: קסנומקס גראַמז
וויטאַמין C: 12% פון די טעגלעך ווערט (DV)
וויטאַמין ק: 6% פון די דוו
פּאַטאַסיאַם: 4% פון די דוו
קופּער: 16% פון דוו
די סומע אויך כולל קליין אַמאַונץ פון פאָלאַטע, פּראָוויטאַמין א און ניאַסין גיט. פאָלאַטע און ניאַסין זענען וויכטיק פֿאַר סעליאַלער פונקציע און ענערגיע פּראָדוקציע, בשעת פּראָוויטאַמין א שטיצט הויט געזונט און ווונד היילונג.
אָרעמקייַטעס איז אַ מקור פון וויכטיק מינעראַלס אַזאַ ווי קופּער און פּאַטאַסיאַם.קופּער פיעסעס אַ ראָלע אין ימיונאַטי, קאַלעסטעראַל מאַטאַבאַליזאַם און נערוו פונקציאָנירן, בשעת פּאַטאַסיאַם אַידז מוסקל קאַנטראַקשאַנז און האַרץ פונקציאָנירן.
וואָס ס מער, דעם פרוכט איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון פּאָליפענאָל אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס באַשיצן קעגן אָקסידאַטיווע שעדיקן. מער ווי שאָלעכץפּאָליפענאָל כּולל, אַזוי עסן די פרוכט מיט די שאָלעכץ.
וואָס זענען די בענעפיץ פון באַרנע?
פּראַטעקץ קישקע געזונט
עס איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון סאַליאַבאַל און ינסאַליאַבאַל פיברע, יקערדיק פֿאַר דיגעסטיווע געזונט. די פייבערז העלפן צו האַלטן באָוועל רעגיאַלעראַטי דורך סאָפאַנינג און ליפטינג בענקל.
איין מיטל באַרנע (178 גראַמז), גיט 6 גראַמז פון פיברע, וואָס קאָראַספּאַנדז צו 22% פון טעגלעך פיברע דאַרף.
אין דערצו, סאַליאַבאַל פיברע פידז געזונט באַקטיריאַ אין די קישקע. דעריבער, די זענען געהאלטן פּרעביאָטיקס, וואָס זענען פארבונדן מיט געזונט יידזשינג און ימפּרוווד ימיונאַטי.
אין די שאָלעכץ פון אַ באַרנע עס איז בעסטער צו עסן אַנפּעעלעד פרוכט, ווייַל עס כּולל אַ באַטייטיק סומע פון פיברע.
אָרעמקייַטדי מאָיסטוריזינג פאַרמאָג פון מעל איז גאָר וווילטויק צו רעדוצירן די דריינאַס פון די האָר. עס אויך כּולל אַ פּלאַץ פון וויטאַמין C, וואָס אַרבעט ווי אַ נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנט און העלפּס צו האַלטן די האָר סטראַנדז געזונט-גרומד דורך פּראַטעקטינג די געזונט פון די האָר סעלז.
עפּל און באַרנע פירות אַזאַ ווי די אַנטהאַלטן העכער אַמאַונץ פון פראַקטאָוס קאַמפּערד מיט גלוקאָוס. זיי זענען געהאלטן הויך-FODMAP פודז.
קאַנסומינג הויך לעוועלס פון FODMAPs קען פאַרגרעסערן גאַז, בלאָוטינג, ווייטיק און שילשל אין עטלעכע מענטשן מיט יראַטאַבאַל באָוועל דיסאָרדערס.
FODMAP שטייט פֿאַר "פערמענטאַבלע אָליגאָסאַקשאַרידעס, דיסאַקשאַרידעס, מאָנאָסאַקשאַרידעס און פּאָליאָלס". דאס זענען אַלע פערמענטאַבלע פארמען פון קורץ קייט קאַרבאָוכיידרייץ. עסן ווייניקער פון די טייפּס פון קאַרבאָוכיידרייץ ראַדוסאַז פּראָסט סימפּטאָמס פֿאַר מענטשן וואָס זענען שפּירעוודיק צו FODMAP.
ווי צו קלייַבן אַ באַרנע?
צייַטיק באַרנע איז די בעסטע. אויב די הויט פון די פרוכט איז בלאַנק, נעמען עס. אַפּט פֿאַר די אָנעס מיט אַ מאַט גאָלד קאָליר, שמעקנדיק און אַ ביסל ווייך האַלדז.
א גוט באַרנע זאָל זיין פעסט גענוג (נישט צו שווער). די שאָלעכץ פון די פרוכט זאָל זיין גלאַט און אַנדאַמאַדזשד. אפילו אויב עס איז עטלעכע זשאַווער (ברוין ספּאַץ) אויף די שאָלעכץ, דער טעם וועט נישט טוישן.
ווי צו קראָם פּערז?
דערוואַקסן באַרנעשטעלן עס אין די פרידזש. קאָנווערסעלי, אויב איר ווילן צו ריפּען זיי אין צימער טעמפּעראַטור, שטעלן זיי אין אַ שיסל אָן וואַשינג, ווי נעץ קענען צעלאָזן די פרוכט געשווינד.
ווי צו עסן פּערז
איר קענען געפֿינען די פרוכט אין מארקפלעצער און שפּייַזקראָם סטאָרז איבער די יאָר. די פרוכט, וואָס קענען זיין געגעסן אַליין, קענען זיין קאַנסומד מיט האָבערגריץ, צוגעלייגט צו סאַלאַדס און סמאָאָטהיעס. איר קענען אויך מאַכן קלעם און קאַמפּאָוט.
מערסט וויכטיק, עסן די באַרנע מיט איר שאָלעכץ, ווייַל רובֿ פון די נוטריאַנץ ליסטעד אויבן זענען געפֿונען אין זייַן שאָל.
