“Phong trào ăn sạch” đã làm mưa làm gió trên toàn thế giới trong những năm gần đây. Các công thức làm salad, tráng miệng không đường và sinh tố xanh bắt đầu xuất hiện trên các tạp chí, blog và mạng xã hội.
Các chuyên gia y tế khẳng định rằng chúng ta nên loại bỏ các chất như carbohydrate, tinh bột và gluten ra khỏi cuộc sống của mình.
Những thay đổi đối với lối sống lành mạnh có thể khiến một số người bị rối loạn thần kinh. Ngay cả một số người trong số những người này rối loạn ăn uống có thể được nhìn thấy.
Trên thực tế, tình trạng này đã được chấp nhận như một căn bệnh và các phương pháp điều trị đã được phát triển. Rối loạn ăn uống này orthorexia nervosa Đang cố gắng.
Ý tôi là, nỗi ám ảnh ăn uống lành mạnh. Ngày càng có nhiều người, đặc biệt là phụ nữ ở độ tuổi 30, có thể biến việc ăn uống lành mạnh trở thành nỗi ám ảnh.
Orthorexia là gì?
Orthorexia nervosa, Nói ngắn gọn orthorexia, là một chứng rối loạn ăn uống khiến những người bị ám ảnh bởi việc ăn uống lành mạnh. Nó bắt đầu như một nỗ lực vô tội, nhưng kết quả không tốt.
chán ăn hoặc ăn vô độ Vì sợ tăng cân, mọi người luôn ám ảnh về việc họ ăn bao nhiêu.
ví dụ chán ăn tâm thầnVì sợ tăng cân, người bệnh hạn chế quá mức lượng thức ăn nạp vào cơ thể. Orthorexia Những người không quan tâm nhiều đến việc tăng cân.
Điều quan trọng đối với họ là thực phẩm có đảm bảo chất lượng hay không. Thực phẩm họ ăn là lành mạnh hay tinh khiết? Họ không thể ăn bất cứ thứ gì vì bị ám ảnh.
Thật không may, các phương tiện truyền thông và các khuyến nghị xung đột về chế độ ăn uống cũng góp phần vào sự phổ biến của chứng rối loạn này.
Điều gì gây ra Orthorexia Nervosa?
Bạn bắt đầu ăn kiêng để giảm cân và khỏe mạnh hơn, và bạn có thể trở nên quá ám ảnh với việc ăn uống lành mạnh.
Trên thực tế, nguyên nhân của căn bệnh này vẫn chưa được biết đầy đủ. Không có nhiều nghiên cứu về nguyên nhân của chứng rối loạn ăn uống này.
Người ta cho rằng chỉ có rối loạn ám ảnh cưỡng chế, tức là sự ám ảnh, được kích hoạt bởi các tình trạng như rối loạn ăn uống hiện có.
Các yếu tố rủi ro khác bao gồm chủ nghĩa hoàn hảo, cao lo ngại và có những tình huống như bị kiểm soát quá mức.
Nhiều nghiên cứu khác nhau đã phát hiện ra rằng những người quá tham gia vào ngành chăm sóc sức khỏe có nguy cơ mắc bệnh này cao hơn.
Orthorexia Nervosa phát triển như thế nào?
OrthorexiaCó một chút khó khăn để phân biệt giữa một chế độ ăn uống lành mạnh và một chế độ ăn uống lành mạnh. Do đó, người ta không biết rõ về mức độ phổ biến của chứng rối loạn này.
Nó bật lên ở bất cứ đâu, trong mọi tình huống. Khi bạn nhìn thấy một người bạn giảm cân, hoặc khi bạn đi ăn tối với bạn bè của mình, bạn bỗng cảm thấy hưng phấn. orthorexia nervosa Nó có thể biến thành một nỗi ám ảnh.
Điều kiện môi trường bất lợi cũng làm khởi phát căn bệnh này. Tuy nhiên, so với các chứng rối loạn ăn uống khác orthorexia nervosaít rủi ro bị bắt hơn.
Những hành vi thường thấy ở những người mắc chứng bệnh tâm thần orthorexia
- Các vấn đề về tiêu hóa, các vấn đề sức khỏe như hen suyễn, tâm trạng thấp, lo lắng, ám ảnh lo lắng
Tránh thực phẩm với suy nghĩ rằng thực phẩm có thể gây dị ứng mà không có lời khuyên y tế
– Tăng tiêu thụ thuốc thảo dược, thực phẩm bổ sung thảo dược và thực phẩm chứa probiotic
– Giảm lựa chọn thực phẩm tiêu thụ với suy nghĩ bị ốm
– lo lắng không hợp lý về kỹ thuật chuẩn bị thực phẩm, yêu cầu rửa và làm sạch thực phẩm kỹ lưỡng
– Cảm giác tội lỗi khi đi chệch khỏi các quy tắc ăn kiêng
– Tăng thời gian suy nghĩ về thực phẩm và bội chi trong việc lựa chọn thực phẩm.
– Lập trước kế hoạch cho bữa ăn của ngày hôm sau
– Ý nghĩ chỉ trích những người không tỉ mỉ trong việc ăn uống lành mạnh
– Tránh xa bạn bè và các thành viên trong gia đình, những người không nghĩ giống mình về thức ăn
– Tránh thức ăn do người khác chế biến
– Tránh các hoạt động xã hội liên quan đến bữa ăn vì sợ ảnh hưởng đến thói quen ăn uống
– Tình trạng trầm cảm và lo lắng tồi tệ hơn
Các triệu chứng của Orthorexia Nervosa là gì?
Orthorexia nervosa Những người mắc bệnh tiểu đường được thúc đẩy bởi mong muốn ăn những thực phẩm lành mạnh, tinh khiết và ám ảnh về chế độ dinh dưỡng hoàn hảo hơn là một trọng lượng lý tưởng.
Orthorexia Từ chối ăn bất kỳ thực phẩm không lành mạnh hoặc không tinh khiết nào, chẳng hạn như chất làm ngọt nhân tạo, chất tạo màu hoặc chất bảo quản, chất béo, đường hoặc muối, thuốc trừ sâu, sinh vật biến đổi gen, sản phẩm động vật hoặc sữa.
Mặc dù đây là cách tiếp cận thực phẩm bình thường đối với một số người, những người mắc chứng orthorexiaNó cũng ám ảnh và phóng đại. Các triệu chứng của bệnh tâm thần orthorexia Nó là như sau:
- Suy nghĩ ám ảnh rằng thực phẩm ăn vào có thể gây ra nhiều bệnh khác nhau,
- Hạn chế nghiêm trọng nhiều loại thực phẩm, vì nó được cho là không lành mạnh,
- Sử dụng một lượng đáng kể men vi sinh, thuốc thảo dược và các chất bổ sung khác được cho là có tác dụng lành mạnh đối với cơ thể,
- những lo lắng ám ảnh về việc chuẩn bị thực phẩm, kỹ thuật rửa thực phẩm và tiệt trùng bát đĩa,
- Trải qua các phản ứng cảm xúc mạnh với thức ăn, chẳng hạn như:
Hài lòng và hạnh phúc với thực phẩm sạch, lành mạnh, tinh khiết
Cảm giác tội lỗi khi tiêu thụ thực phẩm không được coi là lành mạnh và tinh khiết
Đừng dành quá nhiều thời gian để suy nghĩ về việc tiêu thụ thực phẩm
Thường xuyên tăng cường lập kế hoạch bữa ăn, cảm giác tội lỗi và không hài lòng khi bữa ăn không được lên kế hoạch trước
Đừng chỉ trích và phán xét những người không tuân theo kế hoạch ăn uống lành mạnh và thuần khiết
Tránh ăn xa nhà
Tránh thức ăn do người khác mua hoặc chế biến
Giữ khoảng cách với bạn bè và các thành viên gia đình không có chung niềm tin về thực phẩm
Hãy xem xét câu trả lời cho các câu hỏi dưới đây. Nếu câu trả lời của bạn là có orthorexia nervosa Bạn có thể có một xu hướng.
- Lo lắng về thực phẩm và chất lượng thực phẩm?
– Bạn có suy nghĩ quá nhiều và tốn quá nhiều công sức vào việc chuẩn bị bữa ăn không?
– Bạn có liên tục kiểm tra các đặc tính không lành mạnh của thực phẩm không?
– Bạn có đang nhiệt tình tìm kiếm danh sách chế độ ăn uống mới không?
– Bạn có cảm thấy tội lỗi và ghê tởm bản thân khi đi lạc với cách ăn uống của mình không?
– Bạn có kiểm soát những gì bạn ăn không?
– Bạn có đặt ra các quy tắc ăn kiêng cho mình không?
Orthorexia Nervosa được chẩn đoán như thế nào?
Có một chút khó khăn để tách căn bệnh này khỏi một chế độ ăn uống lành mạnh. Lại orthorexia nervosa Có một số tiêu chí để xác định.
1) Ăn uống lành mạnh như một trọng tâm ám ảnh
- Nỗi ám ảnh về việc ăn uống đủ chất có thể gây ra đau khổ về cảm xúc
– Niềm tin vào dinh dưỡng cho các hành vi cưỡng chế và sức khỏe nói chung và mối quan tâm đến nó.
– Phát triển lo lắng, sợ hãi bệnh tật, ô nhiễm, cảm giác tiêu cực về thể chất khi không tuân theo các quy tắc chế độ ăn uống tự áp đặt.
– Hạn chế nghiêm trọng như từ bỏ tất cả các nhóm thực phẩm theo thời gian, nhịn ăn
2) Các hành vi làm gián đoạn cuộc sống hàng ngày
- Suy dinh dưỡng, sụt cân nghiêm trọng và các biến chứng y tế khác
– Các vấn đề cá nhân, không có khả năng thích ứng với đời sống xã hội và kinh doanh do chất lượng cuộc sống bị suy giảm.
– Cảm xúc phụ thuộc vào hình ảnh cơ thể, giá trị bản thân, danh tính bản thân
Tác dụng phụ đối với sức khỏe của Orthorexia Nervosa
Hiệu ứng vật lý
Orthorexia nervosa Mặc dù các nghiên cứu về nó còn hạn chế, nhưng người ta biết rằng căn bệnh này gây ra một số biến chứng y tế.
Ăn uống hạn chế có thể dẫn đến suy dinh dưỡng và các tình trạng hậu quả như thiếu máu và nhịp tim chậm bất thường.
Cùng với đó, các vấn đề về tiêu hóa, chậm trao đổi chất, mất cân bằng nội tiết tố cũng xảy ra. Những biến chứng thực thể này có thể đe dọa đến tính mạng và không nên xem nhẹ.
Ảnh hưởng tâm lý
Thói quen ăn uống xấu đi theo thời gian những người bị chứng orthorexia thất vọng. Khi thói quen ăn uống tự tạo của họ bị phá vỡ, họ cảm thấy tội lỗi và ghét bản thân.
Hơn nữa, họ dành phần lớn thời gian cho việc băn khoăn thực phẩm có sạch và nguyên chất hay không. Ngoài ra, họ dành thời gian để đo thức ăn và lên kế hoạch cho món ăn trong tương lai của mình.
Các nghiên cứu gần đây cho thấy rằng những người tham gia vào các hoạt động theo đuổi như vậy có trí nhớ kém. Ngoài ra, những người bị ám ảnh không giải quyết được các vấn đề họ gặp phải trong cuộc sống hàng ngày.
Hiệu ứng xã hội
Những người có quy định nghiêm ngặt về ăn uống lành mạnh và thực phẩm gặp khó khăn khi bước vào đời sống xã hội.
Suy nghĩ của họ về thói quen ăn uống của họ và việc họ cố gắng áp đặt những suy nghĩ này lên người khác và can thiệp làm cho mối quan hệ của con người trở nên khó khăn.
OrthorexiaNhững người bị trầm cảm thường tự cô lập mình với cuộc sống xã hội. Bởi vì họ thấy mình vượt trội hơn người khác về cách ăn uống lành mạnh.
Điều trị Orthorexia Nervosa
OrthorexiaHậu quả của chứng rối loạn ăn uống có thể nghiêm trọng như các chứng rối loạn ăn uống khác và nếu không được điều trị có thể gây ra những tổn hại không thể hồi phục cho sức khỏe.
OrthorexiaBước đầu tiên để loại bỏ nó là chẩn đoán nó. Chẩn đoán chứng rối loạn ăn uống này và những ảnh hưởng của nó đối với hạnh phúc, sức khỏe và đời sống xã hội của một người có thể là một thách thức nhỏ.
Điều cần thiết là người đó phải chấp nhận tình trạng này và lựa chọn con đường điều trị. Nên tìm kiếm sự trợ giúp từ bác sĩ, nhà tâm lý học hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
OrthorexiaMặc dù tác dụng điều trị của thuốc chưa được khoa học xác nhận, nhưng việc điều chỉnh hành vi nhận thức được nhấn mạnh.
Bằng cách cung cấp giáo dục về thông tin dinh dưỡng hợp lệ về mặt khoa học, mọi người được cố gắng tránh khỏi những quan niệm sai lầm về dinh dưỡng.
Tất nhiên, ăn uống lành mạnh và lựa chọn thực phẩm lành mạnh là rất quan trọng đối với sức khỏe chung của chúng ta, nhưng chúng ta không nên quên điều đó; Có một ranh giới tốt giữa ăn uống lành mạnh và rối loạn ăn uống.
Những lo lắng và ám ảnh của bạn orthorexiaĐừng để nó trở thành một trong hai.
