So'nggi yillarda "toza ovqatlanish harakati" butun dunyoni o'rab oldi. Jurnallar, bloglar va ijtimoiy tarmoqlarda salatlar, shakarsiz shirinliklar va yashil smuzilar uchun retseptlar paydo bo'la boshladi.
Sog'liqni saqlash mutaxassislari uglevodlar, kraxmal va kleykovina kabi moddalarni hayotimizdan olib tashlashimiz kerakligini ta'kidlaydilar.
Sog'lom turmush tarzidagi bu o'zgarishlar ba'zi odamlarda nevrotik holatga aylanishi mumkin. Hatto bu odamlarda ham bir xil ovqatlanish buzilishi ko'rish mumkin.
Aslida bu holat kasallik sifatida qabul qilingan va davolash usullari ishlab chiqilgan. Ushbu ovqatlanish buzilishi kasalligi asabiy ortoreksiya harakat qilmoqda.
Shunday qilib, sog'lom ovqatlanish bilan shug'ullanish. Odamlarning ko'payib borishi, ayniqsa 30 yoshdagi ayollar, sog'lom ovqatlanishni obsesyonga aylantirishi mumkin.
Ortoreksiya nima?
Ortoreksiya nervoza, qisqa nomi bilan ororexiyasog'lom ovqatlanish bilan shug'ullanadigan odamlar tomonidan ushlanadigan ovqatlanish buzilishi. U begunoh korxona sifatida boshlanadi, ammo yaxshi natijalarga olib kelmaydi.
Anoreksiya yoki bulimiya nervoza Ovqatlanishning boshqa buzilishlarida og'irlik ortishidan qo'rqish uchun, masalan, odamlar qancha ovqat iste'mol qilishlari bilan ovora.
masalan asabiy anoreksiyaKilogramm olish qo'rquvi tufayli odam ovqatlanish miqdorini keskin cheklaydi. ororexiya Kilogramm orttirishga unchalik ahamiyat bermaydigan odamlar.
Ovqatning sifatli ekanligi ular uchun muhimdir. Ular iste'mol qiladigan ovqatlar foydali yoki toza emasmi? Bunday obsesyonlar tufayli ular hech narsa yeyishmaydi.
Afsuski, ommaviy axborot vositalari va qarama-qarshi ovqatlanish bo'yicha tavsiyalar ham ushbu buzuqlikni tez-tez uchratish uchun samarali.
Orthoreksiya asab tizimiga nima sabab bo'ladi?
Siz ozish va sog'lom bo'lish uchun parhezni boshlaysiz va sog'lom ovqatlanish bilan haddan tashqari ovora bo'lishingiz mumkin.
Aslida, ushbu kasallikning sabablari to'liq ma'lum emas. Ushbu ovqatlanish buzilishining sabablari to'g'risida juda ko'p tadqiqotlar mavjud emas.
Faqat obsesif-kompulsiv buzuqlik, ya'ni obsesyonni mavjud ovqatlanish buzilishi kabi holatlar keltirib chiqaradi deb o'ylashadi.
Barkamollik, yuqori tashvish va haddan tashqari nazorat ostida bo'lish kabi holatlar mavjud.
Turli tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, sog'liqni saqlash sohasiga juda jalb qilingan odamlar ushbu kasallikka chalinish xavfi yuqori.
Ortexiya asab tizimi qanday rivojlanadi?
ororexiyaSog'lom ovqatlanishni ajratish biroz qiyin. Shuning uchun, buzilish qanchalik keng tarqalganligi ma'lum emas.
Har qanday vaziyatda, har qanday joyda paydo bo'ladi. Kilogramm berayotgan do'stingizni ko'rganingizda yoki do'stlaringiz bilan kechki ovqat paytida birdan sizdan paydo bo'lgan ishtiyoq, asabiy ortoreksiya Bu shunga o'xshash obsesyonga aylanishi mumkin.
Atrof muhitning noqulay sharoitlari ham ushbu kasallikni keltirib chiqaradi. Hali ham boshqa ovqatlanish kasalliklari bilan taqqoslaganda asabiy ortoreksiyaolish xavfi kamroq.
Ortoreksiya nervozasida uchraydigan odatiy xatti-harakatlar
Ovqat hazm qilish muammolari, astma kabi sog'liq muammolari, past kayfiyat, tashvish, obsesif tashvish
- Oziq-ovqat allergiya keltirib chiqarishi mumkin deb o'ylab, tibbiy maslahatisiz ovqatdan saqlaning
- O'simlik dori-darmonlari, o'simlik qo'shimchalari va probiotik oziq-ovqat iste'molining ko'payishi
- Kasal bo'lish xayoli bilan iste'mol qilinadigan oziq-ovqat tanlovining kamayishi
- Ovqat tayyorlash texnikasi haqida asossiz tashvish, ovqatni yaxshilab yuvish va tozalash istagi
- Xun ko'rsatmalaridan chetga chiqishda aybdorlik
- Oziq-ovqatlar haqida o'ylash va oziq-ovqat mahsulotlarini tanlash uchun ortiqcha pul sarflash uchun vaqt ko'paydi.
- Ertasi kuni ovqatlanish rejasini tayyorlash
- Sog'lom ovqatlanish haqida qat'iy bo'lmaganlarni tanqid qilish fikri
- O'zlari kabi ovqat haqida o'ylamaydigan do'stlar va oila a'zolaridan qochish
- Boshqalar tomonidan tayyorlangan ovqatdan saqlanish
- Ovqatlanish odatlarining yomonlashishidan qo'rqib, keng ovqatlanish bilan ijtimoiy tadbirlardan qochish
- Depressiya va tashvish holatlarining yomonlashishi
Ortoreksiya nervoza Bunday qiluvchilar toza, foydali ovqatlarni iste'mol qilish istagi va ideal vaznga emas, balki mukammal parhezga berilib ketish bilan oziqlanadilar.
ororexiya sun'iy tatlandırıcılar, rang beruvchi yoki konservantlar, yog ', shakar yoki tuz, pestitsidlar, genetik jihatdan modifikatsiyalangan organizmlar, hayvonlar va sut mahsulotlari kabi zararli yoki nopok ovqatlarni iste'mol qilishdan bosh tortadi.
Bu ba'zi odamlar uchun oziq-ovqatga odatiy yondashuv bo'lsa-da, ororexiyashuningdek obsesif va bo'rttirilgan. Ortexiya nervoza belgilari quyidagicha U:
Oziq-ovqatlarni iste'mol qilish turli xil kasalliklarga olib kelishi mumkin degan obsesif fikrlar,
- zararli ekanligini hisobga olib, oziq-ovqat turlarini keskin cheklash;
- Organizmga sog'lom ta'sir qiladi deb hisoblanadigan probiyotiklar, o'simlik preparatlari va boshqa qo'shimchalarning katta miqdoridan foydalanish,
Ovqat tayyorlash, ovqatni yuvish texnikasi va idishlarni sterilizatsiya qilish bilan bog'liq obsesif muammolar,
Ovqatga nisbatan kuchli hissiy reaktsiyalarni boshdan kechirish, masalan:
Toza, sog'lom, toza ovqatdan qoniqish va baxt
Sog'lom va toza deb hisoblanmaydigan ovqatlarni iste'mol qilishda ayb
Oziq-ovqat iste'mol qilish haqida o'ylashga juda ko'p vaqt sarflash
Ovqatni rejalashtirish muntazam ravishda yaxshilanadi, ovqatlanish oldindan rejalashtirilmaganda aybdorlik hissi va norozilik
Sog'lom, toza ovqatlanish rejalariga rioya qilmaydiganlarni tanqid qilish va hukm qilish
Uydan tashqarida ovqatlanishdan saqlanish
Boshqalar tomonidan sotib olingan yoki tayyorlangan ovqatdan saqlanish
Oziq-ovqat to'g'risida e'tiqodga ega bo'lmagan do'stlar va oila a'zolarini uzoqlashtirish
Quyidagi savollarga javoblarni ko'rib chiqing. Agar javoblaringiz ijobiy bo'lsa asabiy ortoreksiya sizda moyillik bo'lishi mumkin.
- Sizni oziq-ovqat va oziq-ovqat sifati tashvishga soladimi?
- Oziq-ovqat tayyorlash uchun ko'p o'ylaysizmi va ko'p kuch sarflaysizmi?
- Siz oziq-ovqat mahsulotlarining zararli xususiyatlarini doimiy ravishda tekshirib turasizmi?
- Siz xursandchilik bilan yangi parhezlar ro'yxatini izlayapsizmi?
- Ovqatlanish tartibidan tashqariga chiqqanda o'zingizni aybdor his qilasizmi va o'zingizni yomon ko'rasizmi?
- Siz nima yeyayotganingizni nazorat qilasizmi?
- Siz o'zingizni parhez qoidalariga aylantirasizmi?
Ortoreksiya asab kasalligi qanday aniqlanadi?
Ushbu kasallikni sog'lom ovqatlanishdan ajratish biroz qiyin. Bunday holatda ham, bunday sharoitda ham ortoreksiya nervoza Belgilashning ba'zi mezonlari mavjud.
1) obsesif yo'nalish sifatida sog'lom ovqatlanish
Emotsional tanglikni keltirib chiqaradigan darajada sog'lom ovqatlanish bilan ovora bo'lish
- Majburiy xatti-harakatlar va umumiy sog'liq uchun ovqatlanishga ishonish va ongni u bilan band qilish.
- Xavotirlanish hissi, kasallikdan qo'rqish, ifloslanish, o'z-o'zini belgilaydigan parhez qoidalariga rioya qilmaslik paytida salbiy jismoniy hislar
- Vaqt o'tishi bilan barcha oziq-ovqat guruhlarini tark etish, ro'za tutish kabi jiddiy cheklovlar
2) kundalik hayotni buzadigan xatti-harakatlar
Noto'g'ri ovqatlanish, og'ir vazn yo'qotish va boshqa tibbiy asoratlar
- Shaxsiy muammolar, hayot sifatining yomonlashishi sababli ijtimoiy va ishbilarmonlik hayotiga moslasha olmaslik.
- Tana qiyofasi, o'z qadriyatlari, o'ziga xoslik kabi holatlarga hissiy bog'liqlik
Orthoreksiya asab tizimining sog'lig'iga salbiy ta'siri
Jismoniy effektlar
Ortoreksiya nervoza Garchi u bo'yicha tadqiqotlar cheklangan bo'lsa-da, bu kasallik ba'zi tibbiy asoratlarni keltirib chiqarishi ma'lum.
Cheklovchi ovqatlanish tufayli to'yib ovqatlanmaslik va natijada kamqonlik va g'ayritabiiy sekin yurak urishi kabi holatlar paydo bo'lishi mumkin.
Shu bilan birga, ovqat hazm qilish muammolari, metabolizmning sekinlashishi, gormonal muvozanat ham yuzaga keladi. Ushbu jismoniy asoratlar hayot uchun xavfli bo'lishi mumkin va ularni beparvo qilmaslik kerak.
Psixologik ta'sir
Vaqt o'tishi bilan ovqatlanish odatlari yomonlashadi ororexiya bilan og'rigan odamlar hafsalasi pir bo'lgan. O'z-o'zidan tuzilgan ovqatlanish tartibi buzilganida, ular o'zlarini aybdor his qilishadi va o'zlaridan nafratlanishadi.
Bundan tashqari, ular ko'p vaqtlarini oziq-ovqat toza va toza ekanligi haqida o'ylashga sarflashadi. Bundan tashqari, ular o'z vaqtlarini oziq-ovqat mahsulotlarini o'lchash va yig'ish va kelajakdagi ovqatlarini rejalashtirish bilan o'tkazadilar.
So'nggi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bunday faoliyat bilan shug'ullanadigan odamlarning xotirasi yomon. Shuningdek, obsesif odamlar kundalik hayotda duch keladigan muammolarni hal qila olmaydilar.
Ijtimoiy ta'sir
Sog'lom ovqatlanish va oziq-ovqat bo'yicha qat'iy qoidalarga ega bo'lgan odamlar ijtimoiy hayotga kirishda qiynalishadi.
Ularning ovqatlanish odatlari haqidagi fikrlari va bu fikrlarni boshqalarga yuklashga urinish va aralashishga urinish inson munosabatlarini qiyinlashtiradi.
ororexiyaUndan aziyat chekadigan odamlar ko'pincha o'zlarini ijtimoiy hayotdan ajratib turadilar. Chunki ular o'zlarini sog'lom ovqatlanishda boshqa odamlardan ustun deb bilishadi.
Ortoreksiya asabni davolash
ororexiyaBuning oqibatlari ovqatlanishning boshqa buzilishlari kabi og'ir bo'lishi mumkin va agar davolanmasa, sog'likka qaytarilmas zarar etkazishi mumkin.
ororexiyaUndan xalos bo'lish uchun birinchi qadam tashxis qo'yishdir. Ushbu ovqatlanish buzilishini va uning inson farovonligi, sog'lig'i va ijtimoiy hayotiga ta'sirini aniqlash biroz qiyinlashishi mumkin.
Odam bu holatni qabul qilishi va davolash yo'lini tanlashi kerak. Yordamni shifokor, psixolog yoki dietologdan izlash kerak.
ororexiyaPreparatning davolash ta'siri ilmiy jihatdan tasdiqlanmagan bo'lsa-da, kognitiv xatti-harakatlarni modifikatsiyalashga e'tibor qaratilgan.
Ilmiy jihatdan asoslangan ovqatlanish ma'lumotlari to'g'risida ma'lumot berish orqali odamlar noto'g'ri ovqatlanish e'tiqodlaridan xalos bo'lishga harakat qilishadi.
Albatta, sog'lom ovqatlanish va foydali ovqatlarni tanlash umumiy sog'ligimiz uchun juda muhimdir, ammo buni unutmaslik kerak; Sog'lom ovqatlanish va ovqatlanish buzilishi o'rtasida aniq chiziq mavjud.
Sizning xavotiringiz va obsesyonlaringiz ororexiyauning ham aylanishiga yo'l qo'ymang.
