Zig'ir urug'i suti nozik maydalangan zig'ir urug'ini filtrlangan suv va boshqa qo'shilgan ingredientlar bilan aralashtirish orqali tayyorlanadi. Bu nol xolesterin yoki laktoza bilan alfa-linolenik kislotada (ALA) yuqori. Zig'ir urug'i suti soya, glyuten va yong'oq allergiyasi bo'lgan odamlar uchun javob beradi.
Zig'ir urug'i sutining foydalari
Bu vazn yo'qotishga yordam beradi
Zig'ir urug'i sutida nol laktoza va xolesterin mavjud bo'lib, ular vaznni boshqarishga yordam beradi.
Shishlarga qarshi xususiyatlarga ega
Zig'ir suti tarkibida mavjud omega-3 yog 'kislotalariBu ALA, tolalar va lignanlar tufayli antitumorogen va antioksidant funktsiyalarga ega bo'lgan ozuqa moddasi.
Ushbu birikmalar saraton hujayralarining o'sishini inhibe qilishga yordam beradi, ayniqsa ko'krak va tuxumdon saratonida.
Bu xolesterolni pasaytiradi
Zig'ir urug'i sutidagi yuqori omega-3 yog 'kislotalari umumiy va LDL xolesterin darajasini kamaytirishga yordam beradi va tanadagi HDL darajasini oshiradi.
Qandli diabetni boshqaradi
Zig'ir suti lignanlar va xun tolalari mavjudligi sababli anti-giperglisemik ta'sirga ega.
Ushbu sutni ichish glyukoza darajasini pasaytirishga va diabetni davolashga yordam beradi.
Menopauza belgilarini davolaydi
Bir tadqiqotda zig'ir urug'i suti issiq chaqnash kabi aniqlandi menopauza alomatlarga qarshi himoya ta'siri borligini ko'rsatdi.
Teriga foydali
Zig'ir urug'i suti teriga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, masalan, terining silliqligi va namligini oshirish, qichishish, sezgirlikni oshirish, suv yo'qotilishining oldini olish.
Yurak uchun foydali
Bu o'simlik suti yurak-qon tomir kasalliklariga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan o'simlik asosidagi omega-3 yog 'kislotalari va ALA ning eng boy manbaidir.
Miya rivojlanishiga yordam beradi
Zig'ir urug'i sutida ikki xil omega-3 yog 'kislotalari mavjud: dokosaheksaenoik kislota (DHA) va eikosapentaenoik kislota (EPK).
DHAEPA yaxshi xulq-atvor va kayfiyatni saqlashga yordam beradi, shu bilan birga tug'ruqdan oldingi va keyingi miya rivojlanishiga yordam beradi.
Ovqat hazm qilish uchun yaxshi
Zig'ir suti eriydigan va erimaydigan tolaning yaxshi manbai hisoblanadi.
Sutdagi erimaydigan tola laksatif vazifasini bajaradi. Najasni shishirib, ichakdan o'tish vaqtini qisqartirish orqali ich qotishining oldini oladi.
Boshqa tomondan, bu sut tarkibidagi suvda eriydigan tolalar va omega-3 ichak florasini saqlashga va ovqat hazm qilish tizimini sog'lom saqlashga yordam beradi.
Sochlarning sog'lig'ini yaxshilaydi
Zig'ir urug'i sutidagi omega-3 quruq bosh terisi, sochlarning sinishi va kepek kabi ko'plab soch muammolariga qarshi kurashadi.
Zig'ir urug'i sutining yon ta'siri
Ushbu sut tarkibida siyanogen glikozidlar va linatin kabi ba'zi zaharli birikmalar mavjud bo'lib, ular organizmda vodorod siyanidiga aylanadi va vodorod bilan zaharlanishga olib kelishi mumkin.
Biroq, 15-100 g atrofida iste'mol qilingan zig'ir suti qondagi siyanid miqdorini oshirmaganligi sababli, ko'p miqdorda zig'ir suti zaharlanishni keltirib chiqaradi.
Linatin, zig'ir urug'i sutidagi yana bir zaharli birikma, B6 vitaminining tanadagi ta'sirini blokirovka qilishi mumkin.
Zig'ir sutidagi fitik kislota va tripsin kabi boshqa anti-oziqlantiruvchi moddalar ma'lum ozuqa moddalarining so'rilishiga xalaqit berishi mumkin.
Zig'ir urug'idan sutni qanday tayyorlash mumkin?
materiallari
Bir chashka zig'ir urug'ining uchdan bir qismi
4-4.5 stakan suv
Elak yoki tülbent
Tatlandırıcı sifatida xurmo yoki asal (ixtiyoriy).
Bu qanday amalga oshiriladi?
Zig'ir urug'ini 3 stakan suv bilan aralashtirib, qalin va qaymoqli tuzilish hosil qiling.
Toq orqali kavanozga torting.
Qolgan bir yoki bir yarim stakan suv bilan xurmo yoki asal qo'shing va sutni yana aralashtiring.
Yangi iste'mol qiling yoki bir soat sovushini kuting va keyin iste'mol qiling.
