ایپل سائڈر سرکہ ہزاروں سالوں سے استعمال ہو رہا ہے۔ اس سے زیادہ فوائد ہیں جو ہم شمار کر سکتے ہیں۔ ایپل سائڈر سرکہ کے فوائد میں بلڈ شوگر کو کم کرنا، میٹابولزم کو تیز کرنا، بلڈ پریشر کو کم کرنا، کولیسٹرول کو کم کرنا شامل ہیں۔
ایپل سائڈر سرکہ کیا کرتا ہے؟
سرکہ دو مراحل کے ابال کے عمل سے گزر کر بنایا جاتا ہے۔ سب سے پہلے، سیب کو کاٹ کر پیس کر خمیر کے ساتھ ملایا جاتا ہے تاکہ ان کی چینی کو الکحل میں تبدیل کیا جا سکے۔ پھر بیکٹیریا کو ایسٹک ایسڈ کے ساتھ خمیر میں شامل کیا جاتا ہے۔
روایتی طور پر تیار کردہ کو تیار ہونے میں تقریباً ایک مہینہ لگتا ہے۔ تاہم، کچھ مینوفیکچررز اس عمل کو تیز کر دیتے ہیں تاکہ سرکہ کی پیداوار ایک دن تک کم ہو جائے۔
ایسٹک ایسڈ ایپل سائڈر سرکہ کا اہم فعال جزو ہے۔ یہ ایک نامیاتی مرکب ہے جس میں کھٹا ذائقہ اور شدید بو ہوتی ہے۔ ایپل سائڈر سرکہ کا تقریباً 5-6% ایسٹک ایسڈ پر مشتمل ہوتا ہے۔ اس میں پانی اور دوسرے تیزاب جیسے مالیک ایسڈ کے نشانات بھی ہوتے ہیں۔
ایپل سائڈر سرکہ کی غذائیت کی قیمت
ایک کھانے کا چمچ (15 ملی لیٹر) ایپل سائڈر سرکہ میں 3 کیلوریز ہوتی ہیں اور تقریباً کوئی کاربوہائیڈریٹ نہیں ہوتا۔ 15 ملی لیٹر ایپل سائڈر سرکہ کی غذائی قیمت درج ذیل ہے۔
گلیسیمک انڈیکس: 5 (کم)
توانائی: 3 کیلوری
کاربوہائیڈریٹ: 0.2 گرام
پروٹین: 0 جی
چربی: 0 جی
فائبر: 0 جی
ایپل سائڈر سرکہ کے فوائد
ایپل سائڈر سرکہ کے فوائد زیادہ تر اس میں موجود ایسٹک ایسڈ کی وجہ سے ہوتے ہیں۔ ایسٹک ایسڈ ایک مختصر سلسلہ فیٹی ایسڈ ہے۔
بلڈ شوگر کو کم کرتا ہے
Acetic ایسڈ خون سے شوگر کو نکالنے کے لیے جگر اور پٹھوں کی صلاحیت کو بہتر بناتا ہے۔ اس خصوصیت کے ساتھ، یہ خون کی شکر کو کم کرتا ہے.
روزہ رکھنے والے بلڈ شوگر کو کم کرتا ہے
ٹائپ 2 ذیابیطس والے لوگوں کے بارے میں کی گئی ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ جو لوگ پروٹین ڈنر کے بعد ایپل سائڈر سرکہ استعمال کرتے تھے ان میں روزہ رکھنے والے خون میں شوگر میں کمی واقع ہوئی۔
انسولین کی سطح کو کم کرتا ہے۔
ایپل سائڈر سرکہ انسولین گلوکاگن کی شرح کو کم کرتا ہے، جو چربی کو جلانے میں مدد کرتا ہے۔ جب زیادہ کاربوہائیڈریٹ والے کھانے کے ساتھ لیا جائے تو یہ خون میں شوگر اور انسولین کی سطح کو کم کرتا ہے۔
انسولین کی حساسیت کو بڑھاتا ہے
انسولین کی مزاحمتذیابیطس mellitus اور ٹائپ 2 ذیابیطس والے لوگوں کے ایک مطالعہ میں، زیادہ کارب کھانے کے ساتھ سیب کا سرکہ کھانے سے انسولین کی حساسیت میں 34 فیصد اضافہ ہوتا ہے۔
میٹابولزم کو تیز کرتا ہے
ایپل سائڈر سرکہ میٹابولزم کو تیز کرتا ہے جو کہ وزن میں کمی کے لیے بہت ضروری ہے۔ یہ AMPK انزائم میں اضافہ فراہم کرتا ہے، جو چربی جلانے میں اضافہ کرتا ہے اور جگر میں چربی اور شکر کی پیداوار کو کم کرتا ہے۔
چربی ذخیرہ کم کرتا ہے
ایپل سائڈر سرکہ پیٹ کی چربی کو ذخیرہ کرنے اور جگر کی چربی کو کم کرنے والے جینز کے کام کو بڑھاتا ہے۔
چربی جلاتا ہے
ایک تحقیق میں چوہوں کو زیادہ چکنائی والی خوراک کھلائی گئی، انہیں سیب کا سرکہ دیا گیا۔ چربی جلانے کے ذمہ دار جینز میں اضافہ ہوا ہے۔ ایک ہی وقت میں، چربی کی تشکیل کم ہو جاتی ہے.
بھوک کو دباتا ہے
ایسیٹک ایسڈ دماغی مرکز کو متاثر کرتا ہے جو بھوک کو کنٹرول کرتا ہے۔ اس طرح کھانے کی خواہش کم ہوجاتی ہے۔
کینسر کے خطرے کو کم کرتا ہے
ٹیسٹ ٹیوب مطالعہ میں، سیب سائڈر سرکہ کینسر کے خلیات کو مارنے کے لئے پایا گیا ہے. خاص طور پر، یہ غذائی نالی کے کینسر کے خطرے کو کم کرتا ہے۔
پی سی او ایس کی علامات کو بہتر بناتا ہے
ایپل سائڈر سرکہ 90-110 دن تک لیناپولیسیسٹک انڈاشی سنڈروم کے ساتھ مریضوں کے ایک چھوٹے سے مطالعے میں، سات میں سے چار خواتین نے انسولین کی حساسیت میں بہتری کی وجہ سے بیضہ دانی دوبارہ شروع کی۔
کولیسٹرول کو کم کرتا ہے
ذیابیطس اور نارمل چوہوں پر ایپل سائڈر سرکہ کے مطالعے سے معلوم ہوا ہے کہ اس سے اچھے کولیسٹرول میں اضافہ ہوتا ہے جبکہ برا کولیسٹرول کم ہوتا ہے۔
بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے
جانوروں کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ سرکہ خون کی نالیوں کو محدود کرنے کے لئے ذمہ دار انزائم کو روک کر بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے۔
گلے کی سوزش نرم کرتا ہے
ایپل سائڈر سرکہ کی اینٹی بیکٹیریل خصوصیات ان بیکٹیریا کو مارنے میں مدد کرتی ہیں جو گلے کی سوزش کا سبب بن سکتے ہیں۔
نقصان دہ بیکٹیریا اور وائرس کو مار ڈالو
ایپل سائڈر سرکہ بیکٹیریا سے لڑتا ہے جو فوڈ پوائزننگ کا سبب بن سکتا ہے۔ ایک مطالعہ میں، سرکہ نے بعض بیکٹیریا اور وائرس کی تعداد کو 90-95٪ تک کم کیا.
سانس کی بدبو کو دور کرتا ہے
ایپل سائڈر سرکہ میں موجود ایسٹک ایسڈ بیکٹیریا اور فنگس سے بچاتا ہے۔ چونکہ تیزابیت والے ماحول میں بیکٹیریا نہیں بڑھ سکتے، اس لیے سیب کے سرکہ کے ساتھ پانی پینے سے سانس کی بدبو ختم ہونے میں مدد ملتی ہے۔
ناک کی بندش کو دور کرتا ہے۔
الرجی ایسے معاملات میں ایپل سائڈر سرکہ بچاؤ کے لیے آتا ہے۔ اس میں وٹامنز اور منرلز ہوتے ہیں جو بلغم کو پتلا کرتے ہیں، ہڈیوں کو صاف کرتے ہیں اور سانس لینے میں آسانی فراہم کرتے ہیں۔
ایپل سائڈر سرکہ کے نقصانات
ایپل سائڈر سرکہ کچھ لوگوں میں ضمنی اثرات کا سبب بن سکتا ہے اور جب اسے بڑی مقدار میں لیا جاتا ہے۔
تاخیر سے گیسٹرک خالی ہوجانا
سیب کا سرکہ کھانے کے معدے سے نکلنے میں تاخیر کرکے بلڈ شوگر کو بڑھنے سے روکتا ہے۔ یہ خون میں اس کے جذب کو سست کر دیتا ہے۔
یہ اثر قسم 1 ذیابیطس کی علامات کو خراب کرتا ہے، جسے گیسٹروپیریسس کہتے ہیں۔ گیسٹروپیریسس میں معدے کے اعصاب ٹھیک سے کام نہیں کرتے اور اس وجہ سے کھانا معدے میں زیادہ دیر تک رہتا ہے اور معمول کے مطابق خالی نہیں ہوتا۔
عمل انہضام کے ضمنی اثرات
ایپل سائڈر سرکہ کچھ لوگوں میں ہاضمہ کی ناپسندیدہ علامات کا سبب بن سکتا ہے۔ سیب کا سرکہ بھوک کو کم کرتا ہے۔ لیکن کچھ میں، یہ کھانے کے ہضم نہ ہونے کی وجہ سے ہوتا ہے۔ اس سے ہضم ہونا مشکل ہو جاتا ہے۔
دانت تامچینی کو نقصان
تیزابی کھانے اور مشروبات دانتوں کے تامچینی کو نقصان پہنچاتے ہیں۔ یہ ایپل سائڈر سرکہ میں موجود ایسٹک ایسڈ کی وجہ سے ہوتا ہے۔ Acetic ایسڈ معدنی نقصان اور دانتوں کی خرابی کا سبب بھی بنتا ہے۔
ایپل سائڈر سرکہ غذائی نالی (گلے) کو جلانے کی صلاحیت رکھتا ہے۔ Acetic ایسڈ سب سے عام ایسڈ ہے جو گلے کو جلانے کا سبب بنتا ہے۔
جلد جل جاتی ہے
تیزابیت کی اپنی سخت فطرت کی وجہ سے ، جلد پر لگائے جانے پر ایپل سائڈر سرکہ جلنے کا سبب بن سکتا ہے۔ صحت سے متعلق متعدد مسائل میں مبتلا ایک 6 سالہ لڑکے کے بعد اس کی ماں نے سیب سائڈر سرکہ سے ٹانگوں کے انفیکشن کا علاج کرنے کی کوشش کی۔
منشیات کی تعامل
کچھ دوائیں ایپل سائڈر سرکہ کے ساتھ تعامل کر سکتی ہیں:
ذیابیطس کی دوائیں
ڈیگوکسن
موتروردک ادویات
ایپل سائڈر سرکہ کا استعمال کیسے کریں؟
ایپل سائڈر سرکہ کے نقصانات کو مدنظر رکھتے ہوئے، اسے محفوظ طریقے سے استعمال کرنے کے لیے کچھ نکات پر غور کرنے کی ضرورت ہے۔
روزانہ 2 چمچ (30 ملی لیٹر) تک پییں۔
پانی میں سرکہ کو پتلا کریں اور ایک تنکے کے ذریعے پی لیں تاکہ دانتوں کو ایسٹک ایسڈ کی نمائش کو کم سے کم کیا جا سکے۔
سیب کا سرکہ پینے کے بعد اپنے دانتوں کو پانی سے دھو لیں۔
رات کے کھانے کے بعد ایپل سائڈر سرکہ کا استعمال ان لوگوں کے لیے پریشانی کا باعث ہو سکتا ہے جن کے معدے، معدے کی سوزش یا السر ہیں۔
ایپل سائڈر سرکہ سے الرجی بہت کم ہوتی ہے۔ البتہالرجک رد عمل اگر آپ اسے تجربہ کرتے ہیں تو اسے فورا using ہی استعمال کرنا بند کردیں۔
ایپل سائڈر سرکہ کو کیسے ذخیرہ کریں؟
سرکہ کی تیزابیت اس کو خود کو بچانے کی اجازت دیتی ہے۔ اس لیے یہ کھٹا یا خراب نہیں ہوتا۔ ایسیٹک ایسڈ، جو ایپل سائڈر سرکہ کا بنیادی جزو ہے، 2 اور 3 کے درمیان انتہائی تیزابی پی ایچ رکھتا ہے۔
سرکہ کو ذخیرہ کرنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ اسے کسی ٹھنڈی، تاریک جگہ پر سورج کی روشنی سے دور، جیسے تہہ خانے یا تہہ خانے میں ایئر ٹائٹ کنٹینر میں محفوظ کریں۔
ایپل سائڈر سرکہ کہاں استعمال ہوتا ہے؟
ایپل سائڈر سرکہ خوبصورتی، گھر اور کھانا پکانے کے شعبوں میں درجنوں استعمال کرتا ہے۔ یہ مختلف مواقع جیسے صفائی، بال دھونے، خوراک کو محفوظ کرنے اور جلد کے افعال کو بہتر بنانے کے لیے بھی استعمال ہوتا ہے۔ یہ ہر قسم کی ترکیبوں میں بھی استعمال ہوتا ہے جیسے سلاد ڈریسنگ، سوپ، چٹنی، گرم مشروبات۔ ایپل سائڈر سرکہ کے استعمالات یہ ہیں۔
سلمنگ
ایپل سائڈر سرکہ وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ یہ تسکین فراہم کرتا ہے۔ سیب کا سرکہ کھانے کے بعد بھوک مٹ جاتا ہے۔ یہ پیٹ کی چربی کو بھی جلاتا ہے۔
خوراک کو محفوظ کرنا
ایپل سائڈر سرکہ ایک مؤثر محافظ ہے۔ انسانوں نے اسے ہزاروں سالوں سے خوراک کو محفوظ رکھنے کے لیے استعمال کیا ہے۔ یہ کھانے کو تیزابی بناتا ہے۔ یہ بیکٹیریا کو مارتا ہے جو کھانے میں خرابی کا سبب بن سکتا ہے۔
ڈی اوڈورائزیشن
ایپل سائڈر سرکہ میں اینٹی بیکٹیریل خصوصیات ہیں۔ اس لیے یہ بدبو کو دور کرتا ہے۔ آپ ایپل سائڈر سرکہ کو پانی میں ملا کر ڈیوڈورائزنگ سپرے بنا سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ اپنے پیروں کی بدبو دور کرنے کے لیے پانی اور پانی لگائیں۔ایپسم نمک۔ آپ اس کے ساتھ ملا سکتے ہیں۔ یہ بدبو پیدا کرنے والے بیکٹیریا کو مار کر پاؤں کی ناگوار بدبو کو ختم کرتا ہے۔
سلاد ڈریسنگ کے طور پر
آپ ڈریسنگ کے طور پر سلاد میں ایپل سائڈر سرکہ شامل کر سکتے ہیں۔
ایک تمام مقصدی کلینر کے طور پر
ایپل سائڈر سرکہ تجارتی صفائی کے ایجنٹوں کا قدرتی متبادل ہے۔ آدھا کپ ایپل سائڈر سرکہ 1 کپ پانی میں مکس کریں۔ آپ کے پاس ایک تمام مقصدی قدرتی کلینر ہوگا۔
چہرے کے ٹانک کے طور پر
سیب کا سرکہ جلد کی بیماریوں کو ٹھیک کرتا ہے اور بڑھاپے کی علامات کو کم کرتا ہے۔ اپنے چہرے پر ٹانک کے طور پر سرکہ استعمال کرنے کے لیے اس فارمولے کو استعمال کریں۔ 2 حصہ سیب سائڈر سرکہ 1 حصوں کے پانی میں شامل کریں۔ روئی کے پیڈ کا استعمال کرتے ہوئے جلد پر لگائیں۔ اگر آپ کی جلد حساس ہے تو آپ مزید پانی ڈال سکتے ہیں۔
پھل کی مکھیوں سے چھٹکارا حاصل کرنا
پھلوں کی مکھیوں سے نجات کے لیے ایک کپ ایپل سائڈر سرکہ میں ڈش صابن کے چند قطرے شامل کریں۔ شیشے میں ڈالو۔ یہاں پھنسی مکھیاں ڈوب جاتی ہیں۔
ابلے ہوئے انڈوں کا ذائقہ بڑھاتا ہے
انڈے کو ابالنے کے لیے جو پانی استعمال کرتے ہیں اس میں ایپل سائڈر سرکہ ڈالنے سے انڈے کا ذائقہ بہتر ہو جاتا ہے۔ کیونکہ انڈے کی سفیدی میں موجود پروٹین تیزابی مائع کے سامنے آنے پر تیزی سے سخت ہو جاتا ہے۔
میرینیٹ کرنے کے لیے استعمال کرتا ہے۔
ایپل سائڈر سرکہ سٹیکس کے میرینیڈ میں استعمال کیا جا سکتا ہے، کیونکہ یہ گوشت کو ایک خوشگوار کھٹا ذائقہ دیتا ہے۔ اسٹیک میں ذائقہ شامل کرنے کے لیے آپ اسے شراب، لہسن، سویا ساس، پیاز اور کالی مرچ کے ساتھ ملا سکتے ہیں۔
پھلوں اور سبزیوں کی صفائی کے لیے
پھلوں اور سبزیوں میںکیڑے مار ادویات باقیات کو دور کرنے کے لیے آپ اسے ایپل سائڈر سرکہ سے دھو سکتے ہیں۔ آسانی سے باقیات کو ہٹا دیتا ہے۔ یہ کھانے میں بیکٹیریا کو مارتا ہے۔ مثلاً کھانے کو سرکہ میں دھونا E. کولی ve سالمونیلا یہ خطرناک بیکٹیریا جیسے کہ تباہ کرتا ہے۔
دانتوں کو صاف کرنا
دانتوں کو صاف کرنے کے لیے آپ ایپل سائڈر سرکہ استعمال کر سکتے ہیں۔ سیب کا سرکہ منہ میں چھوڑنے والی باقیات دیگر صفائی ایجنٹوں کے مقابلے میں کم نقصان دہ ہیں۔
بالوں کو دھونا
سیب کے سرکے سے بالوں کو دھونے سے بالوں میں صحت اور چمک آتی ہے۔ 1 حصہ ایپل سائڈر سرکہ 1 حصہ پانی میں مکس کریں اور اس مکسچر کو اپنے بالوں میں ڈالیں۔ دھونے سے پہلے چند منٹ انتظار کریں۔
خشکی دور کرنے کے لیے
پتلے ہوئے ایپل سائڈر سرکہ سے سر کی مالش کرنا،خشکی درستیاں
سوپ میں
سوپ میں ایپل سائڈر سرکہ شامل کرنے سے اس کا ذائقہ بہتر ہوتا ہے۔
باغ میں ناپسندیدہ ماتمی لباس سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے
ایپل سائڈر سرکہ ایک گھریلو جڑی بوٹی مار دوا ہے۔ باغ میں غیر ضروری جڑی بوٹیوں پر بغیر ملا ہوا سرکہ چھڑکیں۔
ماؤتھ واش کے طور پر
ایپل سائڈر سرکہ تجارتی ماؤتھ واش کا ایک مفید متبادل ہے۔ اس کی اینٹی بیکٹیریل خصوصیات سانس کی بو کو ختم کرتی ہیں۔ جب سرکہ کو ماؤتھ واش کے طور پر استعمال کریں تو اسے پانی سے اچھی طرح پتلا کریں تاکہ تیزاب نقصان دہ نہ ہو۔ 1 چمچ، یا 240 ملی لیٹر پانی فی گلاس استعمال کریں۔
دانتوں کا برش صاف کرنا
ایپل سائڈر سرکہ کو اس کی اینٹی بیکٹیریل خصوصیات کے ساتھ ٹوتھ برش کو صاف کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ برش کلینر بنانے کے لیے، آدھا گلاس (120 ملی لیٹر) پانی میں 2 کھانے کے چمچ (30 ملی لیٹر) ایپل سائڈر سرکہ اور 2 چائے کے چمچ بیکنگ سوڈا ملا دیں۔ اس پانی میں ٹوتھ برش کے سر کو 30 منٹ تک بھگو دیں۔
سیب کا سرکہ داغ دھبوں کو دور کرنے اور دانتوں کو سفید کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ روئی کے جھاڑو سے اپنے دانتوں پر تھوڑی مقدار میں ایپل سائڈر سرکہ لگائیں۔ نتیجہ آپ کو فوری طور پر نظر نہیں آئے گا، بار بار استعمال کرنے سے وقت کے ساتھ دھبے دور ہوجائیں گے۔ دانتوں کی سفیدی کے لیے یہ طریقہ استعمال کرتے وقت محتاط رہیں۔ اپنے منہ کو اچھی طرح سے کللا کریں، کیونکہ تیزاب آپ کے دانتوں کے تامچینی کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔
مسوں سے نجات کے لیے
سیب کا سرکہمسےیہ چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے ایک قدرتی مادہ ہے. یہ تیزابی ساخت کی وجہ سے جلد سے مسوں کو دور کرنے میں موثر ہے۔ تاہم، یہ طریقہ بہت تکلیف دہ ہے.
ایک deodorant کے طور پر
پتلے ہوئے ایپل سائڈر سرکہ سے اپنے انڈر آرمز کو صاف کریں۔ یہ تجارتی طور پر تیار کردہ ڈیوڈورنٹ کا گھریلو متبادل بناتا ہے۔
ڈش واشر کے طور پر
ایپل سائڈر سرکہ سے برتن دھونے سے ناپسندیدہ بیکٹیریا کو مارنے میں مدد ملتی ہے۔ جب کہ کچھ اسے ڈش واٹر میں شامل کرتے ہیں، یہاں تک کہ وہ بھی ہیں جو اسے ڈش واشر میں ڈالتے ہیں۔
پسوؤں سے نجات کے لیے
ایپل سائڈر سرکہ پالتو جانوروں کو پسو آنے سے روکتا ہے۔ اپنے پالتو جانوروں پر 1 حصہ پانی اور 1 حصہ ایپل سائڈر سرکہ کا مرکب چھڑکیں۔
ہچکی رک جاتی ہے
ہچکی کے قدرتی علاج کے لیے ایک چائے کا چمچ چینی کے چند قطرے ایپل سائڈر سرکہ کے ساتھ ملا دیں۔ ایپل سائڈر سرکہ کا کھٹا ذائقہ ہچکیوں کو دور کرتا ہے جو ہچکی کا سبب بننے والے سنکچن کے لئے ذمہ دار اعصابی گروپ کو متحرک کرتا ہے۔
دھوپ
اگر آپ نے دھوپ میں تھوڑا زیادہ وقت گزارا ہے تو، سیب کا سرکہ دھوپ میں جلنے والی جلد کو سکون دینے کا ایک بہترین قدرتی علاج ہے۔ نہانے کے گرم پانی میں ایک کپ ایپل سائڈر سرکہ اور 1/4 کپ ناریل کا تیل اور کچھ لیوینڈر کا تیل شامل کریں۔ دھوپ سے نجات کے لیے کچھ دیر پانی میں بھگو دیں۔
کیا ایپل سائڈر سرکہ وزن کم کرتا ہے؟
ہم نے کھانا پکانے سے لے کر صفائی تک سرکہ کے بہت سے استعمال شمار کیے ہیں۔ ہم نے یہ بھی کہا کہ سیب کا سرکہ وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ تو ایپل سائڈر سرکہ وزن کیسے کم کرتا ہے؟
ایپل سائڈر سرکہ وزن کیسے کم کرتا ہے؟
اس میں کیلوریز کم ہوتی ہیں۔ ایک چائے کا چمچ ایپل سائڈر سرکہ میں صرف 1 کیلوریز ہوتی ہیں۔
یہ ترپتی فراہم کرتا ہے اور خون میں شکر کی سطح کو کم کرتا ہے۔
یہ وزن میں اضافے کی وجہ سے آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرتا ہے۔
یہ آنتوں کی صحت اور آنتوں کی حرکت کو بہتر بناتا ہے۔
یہ جسم میں انسولین کی پیداوار کو منظم کرتا ہے۔
شوگر کی خواہش کو کنٹرول کرتا ہے۔
یہ چربی جلاتا ہے۔
میٹابولزم کو تیز کرتا ہے۔
یہ اس شرح کو کم کرتا ہے جس پر کھانا پیٹ سے نکلتا ہے۔
یہ پیٹ کی چربی کو پگھلاتا ہے۔
وزن کم کرنے کے لیے ایپل سائڈر سرکہ کا استعمال کیسے کریں؟
ایپل سائڈر سرکہ اور دار چینی
1 گلاس پانی میں آدھا چائے کا چمچ دار چینی کا پاؤڈر ڈالیں اور ابال لیں۔
اس کے ٹھنڈا ہونے کا انتظار کریں۔
1 چائے کا چمچ ایپل سائڈر سرکہ ڈالیں۔
اچھی طرح مکس کر کے پی لیں۔
ایپل سائڈر سرکہ اور میتھی کے بیج
2 چائے کے چمچ میتھی کے بیج ایک گلاس پانی میں رات بھر بھگو دیں۔
صبح کے وقت میتھی کے پانی میں 1 چائے کا چمچ ایپل سائڈر سرکہ ملا دیں۔
اچھی طرح مکس کر کے پی لیں۔
یہ وزن کم کرنے کے لیے بہترین مرکب ہے۔
ایپل سائڈر سرکہ اور گرین چائے
1 کپ پانی ابالیں۔ برتن کو آنچ سے اتاریں اور 1 چائے کا چمچ سبز چائے ڈالیں۔
ڈھکن بند کریں اور اسے 3 منٹ تک پکنے دیں۔
چائے کو ایک کپ میں ڈالیں اور 1 میٹھا ایپل سائڈر سرکہ ڈالیں۔ ایک چائے کا چمچ شہد شامل کریں۔
اچھی طرح مکس کر کے پی لیں۔
ایپل سائڈر سرکہ سموٹی
1 چائے کا چمچ سیب کا سرکہ، آدھا گلاس انار، 1 چائے کا چمچ کٹی ہوئی خوبانی، ایک گچھا پالک ملا لیں۔
ایک گلاس میں ڈال کر پی لیں۔
دار چینی، لیموں اور ایپل سائڈر سرکہ
250-300 چمچ سیب کا سرکہ اور ایک چمچ دار چینی کا پاؤڈر 2-3 ملی لیٹر پانی میں ڈالیں۔
اس مکسچر کو دن میں تین بار پئیں۔
آپ اسے فریج میں رکھ کر کولڈ ڈرنک کے طور پر بھی استعمال کر سکتے ہیں۔
شہد اور ایپل سائڈر سرکہ
500 ملی لیٹر پانی میں دو چمچ شہد اور 2-3 چمچ سیب کا سرکہ ملا لیں۔
کھانے سے پہلے اچھی طرح ہلائیں۔
آپ اسے ہر روز پی سکتے ہیں جب تک کہ آپ کا وزن کم نہ ہو۔
شہد، پانی اور ایپل سائڈر سرکہ
200 ملی لیٹر پانی میں 2 چمچ کچا شہد اور 2 چمچ سیب کا سرکہ ڈالیں۔
ہر کھانے سے آدھا گھنٹہ پہلے اس کا استعمال کریں۔
پھلوں کا رس اور سائڈر سرکہ
پھلوں کے رس میں ایپل سائڈر سرکہ شامل کرنا وزن کم کرنے کا ایک بہت موثر طریقہ ہے۔
اس کے لیے آپ کو 250 ملی لیٹر گرم پانی، 250 ملی لیٹر سبزیوں یا پھلوں کا رس اور 2 چمچ سیب کا سرکہ چاہیے۔
تمام اجزاء کو اچھی طرح مکس کریں اور اسے دن میں دو بار باقاعدگی سے پی لیں۔
کیمومائل چائے اور ایپل سائڈر سرکہ
3 چمچ ایپل سائڈر سرکہ، 2 چمچ شہد اور ایک گلاس تازہ کیمومائل چائے کو مکس کریں۔
آپ وزن کم ہونے تک پی سکتے ہیں۔
کیا سونے سے پہلے ایپل سائڈر سرکہ پینے سے وزن کم ہوتا ہے؟
ہم جانتے ہیں کہ سیب کا سرکہ کمزور کرتا ہے۔ اس کے لیے موثر ترکیبیں بھی موجود ہیں۔ اس سلسلے میں ایک اور دلچسپ صورتحال ہے۔ کیا رات کو ایپل سائڈر سرکہ پینے سے آپ کا وزن کم ہوتا ہے؟
رات کو سونے سے پہلے کچھ کھانا اور پینا ہاضمے کے لیے زیادہ فائدہ مند نہیں ہوتا۔ تیزابی غذائیں، خاص طور پر جب سونے سے پہلے نشے میں ہوں، کچھ لوگوں میں بدہضمی اور تیزابیت کا باعث بنتی ہیں۔
سونے سے پہلے ایپل سائڈر سرکہ پینا دن کے کسی بھی وقت پینے سے زیادہ فائدہ نہیں دیتا۔ اگرچہ کچھ مطالعات نے اس بات کا تعین کیا ہے کہ سونے سے پہلے تھوڑی مقدار میں سیب کا سرکہ پینا ٹائپ 2 ذیابیطس والے لوگوں میں صبح کے وقت بلڈ شوگر کی سطح کو کم کرنے میں مدد فراہم کرتا ہے، لیکن اس کو حتمی نتیجہ نہیں سمجھا جا سکتا۔
کیا ایپل سائڈر سرکہ اور شہد ملا کر وزن کم کرتا ہے؟
ایپل سائڈر سرکہ کا بنیادی جزو ایسیٹک ایسڈ ہے جو اسے کھٹا ذائقہ دیتا ہے۔ دوسری طرف، شہد شہد کی مکھیوں کے ذریعہ تیار کردہ میٹھا چپچپا مادہ ہے۔ شہد دو شکروں کا مرکب ہے - فریکٹوز اورگلوکوز - اس میں تھوڑی مقدار میں پولن، مائکرونیوٹرینٹس اور اینٹی آکسیڈنٹس بھی ہوتے ہیں۔ ایپل سائڈر سرکہ اور شہد کو ایک مزیدار امتزاج سمجھا جاتا ہے۔ کیونکہ شہد کی مٹھاس سرکے کے ابھرتے ہوئے ذائقے کو ہلکا بنا دیتی ہے۔
ایک کھانے کا چمچ (15 ملی لیٹر) ایپل سائڈر سرکہ اور دو چائے کے چمچ (21 گرام) شہد کو 240 ملی لیٹر گرم پانی اورجاگنے کے بعد اسے پیا جا سکتا ہے۔ یہ مرکب وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اختیاری طور پر، آپ ذائقہ کے لیے اس مکسچر میں لیموں، ادرک، تازہ پودینہ، لال مرچ یا دار چینی شامل کر سکتے ہیں۔
ایپل سائڈر سرکہ اور شہد کس کے لیے استعمال ہوتا ہے؟
پیٹ کی چربی پگھلانے کے لیے
ایک گلاس گرم پانی میں ایک چائے کا چمچ نامیاتی ایپل سائڈر سرکہ اور ایک چائے کا چمچ کچا شہد شامل کریں۔
اچھی طرح مکس کر کے پی لیں۔
ایپل سائڈر سرکہ میں موجود ایسٹک ایسڈ بھوک کو کم کرتا ہے، پانی کی کمی کو کم کرتا ہے اور چربی کو جمع ہونے سے روکتا ہے۔ یہ نشاستے کے جسم کے عمل انہضام میں مداخلت کرتا ہے، جس سے کم کیلوریز خون میں داخل ہوتی ہیں۔ اسے ناشتہ اور کھانے سے 30 منٹ پہلے دن میں دو یا تین بار پینا چاہیے۔
خمیر کے انفیکشن کے لیے
ایک گلاس پانی میں ایک کھانے کا چمچ آرگینک ایپل سائڈر سرکہ اور ایک چائے کا چمچ کچا شہد شامل کریں۔
اچھی طرح مکس کر کے پی لیں۔
ایپل سائڈر سرکہ اور شہد کا اینٹی فنگل اور اینٹی بیکٹیریل اثر خمیر کے انفیکشن کو مارنے میں مدد کرتا ہے۔ اسے ناشتہ اور کھانے سے 30 منٹ پہلے دن میں دو بار پینا چاہئے۔
مہاسوں کے نشانات کو دور کرنے کے لیے
ایک گلاس پانی میں ایک چائے کا چمچ آرگینک ایپل سائڈر سرکہ اور ایک چائے کا چمچ کچا شہد شامل کریں۔
اچھی طرح مکس کر کے پی لیں۔
سیب کا سرکہ اور شہد دونوں ہی مہاسوں کے نشانات کو دور کرنے میں موثر ہیں۔ ایپل سائڈر سرکہ چھیدوں میں گہرائی میں داخل ہوتا ہے اور جلد سے اضافی گندگی اور تیل کو دور کرتا ہے۔ شہد خراب شدہ جلد کی مرمت کرتا ہے اور جراثیم کو مارتا ہے جو چھیدوں کو متاثر کر سکتے ہیں۔ اسے ناشتہ اور کھانے سے 30 منٹ پہلے دن میں دو بار پینا چاہئے۔
گلے کی سوجن کے لئے
ایک گلاس پانی میں ایک چائے کا چمچ آرگینک ایپل سائڈر سرکہ اور ایک چائے کا چمچ کچا شہد شامل کریں۔
اچھی طرح مکس کر کے پی لیں۔
شہد اور سیب کا سرکہ دونوں میں جراثیم کش خصوصیات ہیں جو گلے کی سوزش کا باعث بننے والے انفیکشن کو ختم کرنے میں مدد کرتی ہیں۔ اس کے علاوہ شہد کا جراثیم کش اثر گلے میں موجود جرثوموں کو ختم کرتا ہے۔ اسے ناشتہ اور کھانے سے 30 منٹ پہلے دن میں دو بار پینا چاہئے۔
بو بو ہے
ایک گلاس پانی میں ایک چائے کا چمچ آرگینک ایپل سائڈر سرکہ اور ایک چائے کا چمچ کچا شہد شامل کریں۔
اچھی طرح مکس کر کے پی لیں۔
شہد اور ایپل سائڈر سرکہ کی جراثیم سے لڑنے والی خصوصیات اس کا سبب بننے والے بیکٹیریا کو مار کر سانس کی بدبو سے نجات دلاتی ہیں۔ اسے دن میں 1-2 بار، کھانے سے آدھا گھنٹہ پہلے پینا چاہئے۔
فلو کے لیے
ایک گلاس گرم پانی میں ایک چائے کا چمچ نامیاتی ایپل سائڈر سرکہ اور ایک چائے کا چمچ کچا شہد شامل کریں۔
اچھی طرح مکس کر کے پی لیں۔
شہد اور سیب کے سرکہ کی اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی وائرل خصوصیات اس کے لیے ذمہ دار بیکٹیریا اور وائرس کو مار کر فلو کے علاج میں مدد کرتی ہیں۔ اسے دن میں دو بار، ناشتہ اور کھانے سے آدھا گھنٹہ پہلے پینا چاہیے۔
بدہضمی کے لیے
ایک گلاس گرم پانی میں ایک چائے کا چمچ نامیاتی ایپل سائڈر سرکہ اور ایک چائے کا چمچ کچا شہد شامل کریں۔
اچھی طرح مکس کر کے پی لیں۔
شہد معدے کے بہت سے مسائل کا علاج کرتا ہے، اور ایپل سائڈر سرکہ میں پایا جانے والا ایسٹک ایسڈ صحت مند ہاضمے کے لیے ضروری انزائمز کو متحرک کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اسے دن میں دو بار خالی پیٹ پینا چاہیے۔
متلی کے لیے
ایک گلاس پانی میں ایک چائے کا چمچ آرگینک ایپل سائڈر سرکہ اور ایک چائے کا چمچ کچا شہد شامل کریں۔
اچھی طرح مکس کر کے پی لیں۔
شہد میں جراثیم کش خصوصیات اور دیگر انزائمز ہوتے ہیں جو بدہضمی کو دور کرتے ہیں۔ ایپل سائڈر سرکہ جسم میں پی ایچ لیول کو متوازن رکھتا ہے۔ اس طرح، دونوں متلی کو دور کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ اسے کھانے سے آدھا گھنٹہ پہلے دن میں 1-2 بار پینا چاہئے۔
ناک کی بندش کو دور کرنے کے لیے
ایک گلاس پانی میں 1 چمچ نامیاتی ایپل سائڈر سرکہ اور 1 کھانے کا چمچ کچا شہد شامل کریں۔
اچھی طرح مکس کر کے پی لیں۔
شہد اور سیب کا سرکہ ناک کی بھیڑ کو صاف کریں۔ اسے ناشتہ اور کھانے سے 30 منٹ پہلے دن میں دو بار پینا چاہئے۔
