Регулювання функцій органів, покращення здоров’я ротової порожнини, покращення когнітивних функцій і здатності спалювати жир – ось переваги зеленого чаю. Він запобігає росту ракових клітин, оскільки є багатим джерелом поліфенолів. Ті, хто регулярно п'є зелений чай, мають менший ризик розвитку серцевих захворювань. Вміст антиоксидантів у зеленому чаї також приносить користь шкірі та волоссю. Зелений чай із високим вмістом флавоноїдів має найвідоміші антиоксидантні та антиканцерогенні властивості.
Це альтернатива для любителів кави та чаю, які реагують на кофеїн через низький вміст кофеїну.
Вчені виявили в зеленому чаї шість різних катехінів. Катехіни є різновидом антиоксидантів. Одним із катехінів, які містяться в зеленому чаї, є епігалокатехінгалат (EGCG). EGCG в зеленому чаї прискорює метаболізм. Тому він допомагає схуднути. Хоча зелений чай захищає організм від жиру та здуття живота, він очищає організм від токсинів і пригнічує передчасний апетит. Маючи сечогінні властивості, він також виводить зайву воду з організму. Тому щоденне вживання зеленого чаю має багато переваг, а також допомагає схуднути.
Корисні властивості зеленого чаю
Переваги зеленого чаю
слабшати Це допомагає: EGCG у зеленому чаї послаблюється, зменшуючи жирові відкладення та зменшуючи область талії. Кофеїн і катехіни в зеленому чаї прискорюють обмін речовин.
Бореться з деякими видами раку: Неконтрольований поділ клітин викликає рак. Потужні антиоксиданти в зеленому чаї борються з раком, поглинаючи шкідливі вільні радикали, які викликають окисне пошкодження клітин і ДНК.
Знижує рівень холестерину: Зелений чай містить дубильні речовини, які природним чином знижують рівень холестерину.Дубильні речовиниВін знижує рівень ЛПНЩ (поганого) холестерину в організмі.
Знижує інсулінорезистентність і знижує ризик діабету: У людей з діабетом високий рівень цукру в крові через недостатнє вироблення інсуліну (діабет 1 типу) або резистентність до інсуліну (діабет 2 типу). Епігалокатехінгалат покращує чутливість до інсуліну та регулює рівень цукру в крові. Вживання трьох чашок зеленого чаю на день знижує ризик діабету 2 типу на 42%.
Для серця корисно: до захворювань серця Високий рівень холестерину ЛПНЩ і тригліцеридів у сироватці крові спричиняє ожиріння та високий кров’яний тиск. Зелений чай захищає здоров'я серця, знижуючи рівень холестерину та кров'яний тиск.
Покращує роботу мозку: міститься в зеленому чаї EGCG і l-theanine допомагають захистити мозок і покращити роботу мозку, настрій і увагу. Це також зміцнює пам'ять.
Знижує ризик СПКЯ: Синдром полікістозу яєчників (СПКЯ) Це гормональний розлад, який спостерігається у жінок. Зелений чай знижує ризик розвитку СПКЯ, запобігаючи гормональний дисбаланс.
Знижує високий артеріальний тиск: Однією з переваг зеленого чаю є те, що він знижує високий кров’яний тиск і розслаблює гладку мускулатуру.
Підтримує лікування артриту: Вживання зеленого чаю допомогло зменшити набряк суглобів і запалення у людей з ревматоїдним артритом. EGCG блокує прозапальні молекули та запальні сигнальні шляхи, які призводять до запалення та артриту.
Бореться з бактеріями, грибками та вірусами: EGCG є природним антибіотиком. Дослідники виявили, що EGCG у зеленому чаї може допомогти захистити від бактеріальних інфекцій у легенях. Антимікробна властивість зеленого чаю полягає в стійкості до ротових бактерій, викликаних застудою.інфекції сечовивідних шляхів ефективний проти.
Знижує агрегацію тромбоцитів: Відомо, що антиоксидантні флавоноїди в зеленому чаї запобігають агрегації тромбоцитів (визначальний фактор при серцево-судинних захворюваннях). Тому вживання зеленого чаю корисно для хворих на ішемічну хворобу серця.
Лікує зовнішні генітальні бородавки: Місцеве застосування екстракту зеленого чаю ефективно лікує зовнішні генітальні та періанальні бородавки.
Зменшує депресію і тривогу: катехіни зеленого чаюдепресія veтривожність зменшує симптоми.
Зміцнює імунітет: Вживання зеленого чаю сприяє зміцненню імунітету та зниженню функціональної недієздатності у людей похилого віку.
Корисний для печінки: Оскільки зелений чай прискорює метаболізм, він перешкоджає руху глюкози в жирових клітинах і тим самим знижує тиск на печінку.
Запобігає остеопорозу: Зелений чай допомагає зберегти кістки міцними. Подобається це остеопороз зменшує ймовірність таких проблем, як
Запобігає хворобам шлунка: Здатність зеленого чаю знищувати бактерії забезпечує профілактику захворювань шлунка, таких як харчові отруєння, шлункові інфекції.
Профілактика неврологічних захворювань: Поліфеноли в зеленому чаї допомагають захистити частини мозку, які регулюють навчання та пам’ять. зменшується в головному мозкуацетилхолін уповільнює процес і запобігає пошкодженню клітин. Регулярне вживання зеленого чаю допомагає запобігти дегенеративним і неврологічним захворюванням, таким як хвороба Альцгеймера і Паркінсона.
Захищає здоров'я порожнини рота: Протизапальна властивість зеленого чаю зменшує запалення та ризик захворювань пародонту та карієсу. Поліфеноли зеленого чаю покращують здоров'я зубів і знижують ризик раку порожнини рота.
Запобігає неприємному запаху з рота: Поганий запах з ротаможе бути викликано низкою причин. Тут також грає роль зелений чай. Однією з переваг зеленого чаю є його здатність пригнічувати ріст бактерій і вірусів, які викликають захворювання зубів. Це також допомагає уповільнити ріст бактерій, які викликають неприємний запах з рота.
Його високий рівень антиоксидантів допомагає організму відновлюватися після пошкодження клітин.
Він регулює рівень цукру в крові та інсуліну у вагітних жінок. Він також контролює гіпертонію.
Гестаційна гіпертензія та діабет є поширеними проблемами, які виникають на пізніх стадіях вагітності. Високий вміст антиоксидантів у зеленому чаї зміцнює імунну систему вагітної жінки. Це допомагає знизити ймовірність зіткнутися з такими проблемами.
Увага !!!
Хоча під час вагітності пити зелений чай корисно, важливо враховувати деякі незначні ризики, які він створює. Зелений чай містить дуже малу кількість кофеїну. Кофеїн є сечогінним засобом і змушує організм виводити більше води, ніж зазвичай. Тому іноді може виникнути зневоднення. Вживання великої кількості води має важливе значення для підтримки гідратації під час вагітності, оскільки зневоднення може перешкодити організму отримати необхідні поживні речовини.
Переваги зеленого чаю для шкіри
Антиоксиданти та поліфеноли в зеленому чаї, отриманому з рослини Camellia sinensis, захищають шкіру від зовнішнього впливу. Корисні властивості зеленого чаю для шкіри:
Місцеве застосування зеленого чаю допомагає позбутися шкідливих вільних радикалів, що утворюються внаслідок впливу ультрафіолету.
Шкідливі ультрафіолетові промені, хімічні речовини та токсини, які впливають на ДНК, викликають рак шкіри. EGCG має протиракову дію та допомагає пригнічувати ріст пухлини.
Зелений чай запобігає старінню шкіри та утворенню зморшок.
Антиоксидантні, протизапальні, УФ-захисні та протизморшкові властивості зеленого чаю захищають шкіру навколо очей від пігментації, зморшок та обвисання.
Як використовувати зелений чай на шкірі?
Пити зелений чай:Антиоксиданти, що містяться в цьому чаї, допомагають виводити токсини з організму. Це підтримує сяйво шкіри зсередини. Його протизапальні властивості зменшують стрес і покращують якість сну.
Нанесення зеленого чаю на шкіру: Місцеве застосування зеленого чаю допомагає омолодити шкіру та захистити її від УФ-променів.
Використання зеленого чаю в пакетиках: Не викидайте пакетики зеленого чаю після вживання. Дати охолонути при кімнатній температурі. Покладіть його на очі. Ефект охолодження зніме напругу очей, спричинену надмірним переглядом екрана та перебуванням на сонці. регулярне застосування,темні кола та мішки під очимазменшить його.
Рецепти масок для обличчя із зеленого чаю
Маска з куркуми і зеленого чаю
куркумалікує проблеми зі шкірою. Він очищає шкіру від забруднень і шкірного сала.
Змішайте 1 чайну ложку нутового борошна, чверть чайної ложки куркуми і 2 чайні ложки свіжозавареного зеленого чаю до отримання однорідної суміші.
Нанесіть суміш на обличчя.
Почекавши 15-20 хвилин, вмийтеся холодною водою і витріть обличчя.
Можна застосовувати 1-2 рази на тиждень, щоб побачити ефект маски.
Маска з апельсинової цедри і зеленого чаю
апельсинова шкіркаМає антивікову дію. Збільшує вироблення колагену та еластину.
Ретельно змішайте 1 столову ложку зеленого чаю, 1 столову ложку порошку апельсинової цедри і половину чайної ложки меду.
Нанесіть суміш на обличчя, масажуючи круговими рухами.
Почекавши 15 хвилин, вимийте обличчя теплою водою і витріть насухо.
Робити аплікацію можна 1-2 рази на тиждень.
Маска з м'яти і зеленого чаю
М’ятна оліязнімає свербіж. Його листя мають такий же ефект і заспокоюють шкіру.
Змішайте 2 столові ложки зеленого чаю, 2 столові ложки подрібненого листя м’яти і 1 столову ложку сирого меду, поки не отримаєте однорідну суміш.
Нанесіть суміш на обличчя.
Почекавши 15 хвилин, вмийтеся холодною водою і витріть обличчя.
Робіть застосування 1-2 рази на тиждень, щоб побачити ефект.
Змішайте один стиглий авокадо і дві чайні ложки зеленого чаю, поки не отримаєте однорідну суміш.
Нанесіть суміш на обличчя.
Почекавши 15 хвилин, вмийтеся холодною водою і витріть обличчя.
Робіть застосування 1-2 рази на тиждень, щоб побачити ефект.
При використанні масок із зеленого чаю зверніть увагу на наступні моменти:
Такі інгредієнти, як лимон і сирий мед, викликають подразнення шкіри, якщо у вас алергія на них.
Не використовуйте сирий мед, якщо у вас алергія на пилок.
Лимонний сік робить шкіру світлочутливою. Тому наносьте сонцезахисний крем, коли виходите на вулицю після застосування лимонного соку. Інакше УФ-промені пошкодять шкіру.
Використовуйте правильний інгредієнт для вашого типу шкіри, інакше можуть виникнути прищі.
Перед використанням будь-якого матеріалу на шкірі зробіть тест на алергію.
Не використовуйте домашню маску із зеленого чаю частіше 1-2 разів на тиждень. Надмірне використання масок пошкоджує природний бар’єр шкіри.
Переваги зеленого чаю для волосся
Зелений чай має багато переваг як для шкіри, так і для волосся. Завдяки багатому вмісту антиоксидантів зелений чай і його екстракти також використовуються для інших цілей, таких як запобігання випадінню волосся та покращення стану волосся. Користь зеленого чаю для волосся полягає в наступному;
Зелений чай запобігає випаданню волосся.
Підтримує ріст волосся.
Це прискорює приплив крові до волосяних цибулин.
Забезпечує живлення волосся.
Знищує паразитів на шкірі голови.
Вміст катехіну захищає здоров'я волосся.
Оскільки він багатий поліфенолами, він зміцнює волосяні фолікули.
Шампунь: Щодня використовуйте шампунь, що містить екстракт зеленого чаю. Акуратно нанесіть шампунь на коріння волосся і шкіру голови.
Кондиціонер для волосся:Нанесіть на коріння та кінчики волосся кондиціонер із зеленим чаєм або маску для волосся. Змийте через 3-10 хвилин.
Миття волосся зеленим чаєм: Додайте 1-2 пакетика зеленого чаю в киплячу воду і дайте настоятися 5 хвилин. Після охолодження нанесіть рідину на волосся в кінці душу.
Рішення від випадіння волосся із зеленим чаєм
Для зеленого чаю: Якщо ви будете пити зелений чай двічі на день, ви побачите видимі результати вже через кілька тижнів.
Обполосніть волосся зеленим чаєм: Ще один спосіб зупинити випадання волосся та сприяти відновленню волосся — використовувати пакетики зеленого чаю для останнього миття. Це дає полегшення від деяких захворювань шкіри голови за короткий час.
Замочіть 3 пакетики зеленого чаю в півлітра води на 10-15 хвилин, а потім вийміть їх.
Ретельно вимийте волосся шампунем і промийте їх водою.
Добре помасажуйте шкіру голови і залиште на 10 хвилин.
Змийте його холодною водою.
Для найкращих і швидких результатів слід повторювати цю процедуру двічі або тричі на тиждень протягом кількох місяців.
Ця практика стимулює волосяні фолікули та лікує такі захворювання шкіри голови, як лупа.
Прийом капсул зеленого чаю: Капсули зеленого чаю, доступні на ринку, виготовлені з використанням екстрактів зеленого чаю та прискорюють ріст волосся, борючись із випаданням. Однак це може бути ваш останній варіант, оскільки це не природний метод.
Використання шампуню та кондиціонера з екстрактом зеленого чаю: На ринку є багато рослинних засобів для догляду за волоссям. Замість використання хімічно оброблених шампунів, лосьйонів і кондиціонерів, ви можете перейти на ті, які містять зелений чай як основний інгредієнт. Регулярне використання цих засобів запобігає випаданню волосся.
Як приготувати маску для волосся із зеленого чаю?
Збийте яйце з 2-3 столовими ложками чаю і нанесіть безпосередньо на шкіру голови. Дайте йому висохнути природним шляхом.
Через півгодини змити холодною водою.
Ця суміш прискорить ріст волосся і зробить його сильнішим і гладким, ніж будь-коли раніше.
Коли потрібно пити зелений чай?
У день можна випивати три чашки зеленого чаю. Не перевищуйте ліміт чотирьох чашок. Пийте зелений чай за 20-30 хвилин до обіду і вечері. Ви також можете випити чашку зеленого чаю на сніданок.
Уникайте пити натщесерце. Крім того, не пийте зелений чай безпосередньо перед сном. Через кофеїн вам важче заснути. Пити мінімум за 4-5 годин до сну.
Кількість кофеїну в зеленому чаї
кофеїнце природна хімічна речовина, що міститься в листі та плодах понад 60 рослин, включаючи листя чайної рослини. Це стимулятор центральної нервової системи, який споживають у всьому світі для підвищення пильності та боротьби з втомою. Він працює шляхом блокування дії нейромедіатора під назвою аденозин, який утворюється протягом дня і змушує вас відчувати втому. Деякі люди споживають кофеїн без проблем, тоді як інші чутливі до впливу кофеїну. Люди, які споживають занадто багато кофеїну, можуть відчувати неспокій, безсоння або нерегулярне серцебиття.
Скільки кофеїну в зеленому чаї?
Середня кількість кофеїну в 230 мл зеленого чаю становить близько 35 мг. Однак ця сума може змінюватися. Фактична кількість знаходиться в діапазоні від 230 до 30 мг на порцію 50 мл.
Оскільки кофеїн міститься в зеленому чаї природним шляхом, кількість кофеїну, який він містить, залежить від сорту чайної рослини, умов вирощування, обробки та заварювання. Наприклад, чай, виготовлений із старого листя, зазвичай містить менше кофеїну, ніж чай, виготовлений із свіжого листя.
На кількість кофеїну в зеленому чаї також впливає тип зеленого чаю та спосіб його приготування. Наприклад, чайні пакетики містять більше кофеїну, ніж заварений чай. Чайне листя в чайному пакетику подрібнюють, щоб вилучити більше кофеїну та додати його в напій. Крім того, вміст кофеїну в порошкоподібному зеленому чаї вище, ніж у пакетиках і завареному зеленому чаї. Чим гарячіша вода, в якій ви заварюєте чай, тим більше кофеїну в зеленому чаї. Однак кількість кофеїну в зеленому чаї менше, ніж в інших чаях і продуктах і напоях, що містять кофеїн.
Чи є кофеїн у зеленому чаї проблемою?
Кофеїн є широко використовуваним стимулятором. Вважається безпечним при вживанні в рекомендованих кількостях. Для дорослих старше 19 років безпечна межа становить 400 мг на день. Загалом зелений чай має низький вміст кофеїну порівняно з іншими напоями з кофеїном. Якщо ви споживаєте кофеїн у рекомендованих межах, вам не доведеться турбуватися про кофеїн у зеленому чаї.
Чи здорово пити зелений чай перед сном?
Зелений чай містить кілька корисних рослинних сполук. Вживання напою на ніч не тільки покращує якість сну, але й надає певні властивості для зміцнення здоров’я.
Зелений чай покращує якість і тривалість сну. Теанін є основною сполукою зеленого чаю, яка сприяє сну. Він працює шляхом зменшення гормонів, пов’язаних зі стресом, і стимуляції нейронів у мозку, що дозволяє розслабити мозок.
Зелений чай містить невелику кількість кофеїну. Цей природний стимулятор зменшує відчуття втоми, одночасно сприяючи стану збудження, пильності та зосередженості – все це ускладнює засинання.
Вживання будь-якої рідини перед сном збільшує потребу в туалеті вночі. Якщо ви прокидаєтеся в туалет посеред ночі, це може порушити сон і викликати втому наступного дня. Щоб уникнути цього, пийте зелений чай принаймні за дві години до сну.
Як готується зелений чай?
Як заварити листовий зелений чай?
Під час приготування зеленого чаю чай стане гірким, якщо заварити листя у воді вище 90°C. Тому вода, яку ви варите, не повинна бути дуже гарячою.
Якщо ви хочете приготувати більше чашки зеленого чаю, використовуйте 1 чайну ложку зеленого листового чаю на чашку. Наприклад, 4 чайні ложки листя зеленого чаю на 4 чашки зеленого чаю. Процідіть листя чаю та відкладіть їх.
Закип’ятити воду в чайнику. Ідеальна температура для зеленого чаю - від 80 ° C до 85 ° C, тому будьте обережні з водою, щоб не закипіти. Якщо все одно починає кипіти, вимкніть плиту і дайте їй трохи охолонути (наприклад, 30-45 секунд).
Тепер поставте ситечко на чашку або склянку. Потім налийте гарячу воду в чашку і настоюйте чай протягом 3 хвилин. Це крок, на якому ми повинні бути дуже обережними. Не всі люблять міцний чай, тому пробуйте його час від часу ложкою, щоб перевірити чай.
Зніміть ситечко і відкладіть його вбік. За бажанням можна додати 1 чайну ложку меду. Перемішайте мед і дайте напою охолонути кілька секунд. Ваш зелений чай готовий до подачі.
Як приготувати шейк із зеленого чаю?
Нагрійте воду в чайнику. Не доходити до температури кипіння 100 градусів. Температура води повинна бути близько 80-85 градусів. Покладіть пакетик зеленого чаю в чашку.
Налийте гарячу воду в чашку і накрийте її маленькою кришкою. Дати настоятися 3 хвилини. Через 3 хвилини зніміть ковпачок і вийміть чайний пакетик.
Перемішати ложкою. Ваш зелений чай готовий до подачі.
Як приготувати порошкоподібний зелений чай?
Нагрійте склянку води. Переконайтеся, що вона близько 85°C. Вимкніть плиту, коли вона досягне точки кипіння. Тепер дайте йому охолонути на кілька секунд.
Додайте порошок зеленого чаю у воду. Ідеальний час заварювання для замочування зеленого чаю становить близько 3 хвилин. Через 3 хвилини колір повинен стати коричневим. Пропустіть його через ситечко.
Додайте до чаю мед і налийте в чашку.
Поради щодо заварювання зеленого чаю
Найкраща форма заварювання - листовий зелений чай.
Після заварювання листя повинні залишитися зеленими.
Купуйте зелений листовий чай замість чайного пакетика.
Через деякий час після заварювання чаю листя повинні стати коричневими або чорними.
Зберігайте зелений чай у герметичному контейнері та захищайте від світла.
Зберігайте листовий зелений чай у пакетах, що закриваються. Помістіть ці пакети в герметичні контейнери.
Шкода зеленого чаю
Незважаючи на те, що зелений чай дуже корисний, він може завдати шкоди, якщо його вживати надмірно. Давайте перерахуємо шкоду від надмірного вживання зеленого чаю таким чином:
EGCG (епігалокатехін галлат) у зеленому чаї зв’язується із залізом. Це знижує ефективність EGCG і пригнічує засвоєння заліза.
Кофеїн у зеленому чаї може взаємодіяти з деякими ліками.
Вчені виявили, що кофеїн і дубильні речовини в зеленому чаї можуть знизити рівень фолієвої кислоти. Крім того, надмірне вживання зеленого чаю підвищує ризик передчасних пологів.
Вживання занадто великої кількості зеленого чаю знижує рівень калію в крові. Це також підвищує ризик судом.
Надмірне вживання зеленого чаю може призвести до пошкодження печінки.
Може викликати головний біль, запаморочення та блювоту.
Хоча катехіни зеленого чаю знижують ризик раку щитовидної залози, споживання кофеїну через надмірне вживання зеленого чаю може погіршити функцію щитовидної залози.
Кофеїн в чаї може викликати слабкість кісток.
Вміст кофеїну в зеленому чаї може спровокувати тривожність і безсоння.
Регулярне вживання надмірної кількості зеленого чаю може викликати кислотний рефлюкс.
Екстракт зеленого чаю, який містить високі дози кофеїну, може викликати біль у животі, жовтяницю та темну сечу.
Кофеїн у зеленому чаї може викликати часте сечовипускання. Вживання невеликих доз зеленого чаю допомагає зменшити захворювання сечовивідних шляхів.
Надлишок кофеїну може пошкодити ДНК сперми та негативно вплинути на репродуктивну систему чоловіків.
