Що таке сорбітол, де він використовується? Користь і Шкода

сорбитолЦе різновид вуглеводів. називають поліолами. цукрові спиртиЦе належить до i категорії.

Ця водорозчинна сполука природним чином міститься в деяких фруктах, таких як яблука, абрикоси, фініки, полуниця, персики, сливи та інжир.

Він комерційно виробляється з кукурудзяного сиропу для використання в упакованих харчових продуктах, напоях і ліках.

промислового виробництва сорбітВін використовується для таких цілей, як збереження вологи, додання солодкості та надання текстури продуктам.

Які переваги сорбіту?

Захищає здоров'я зубів

• Карієс – це бактеріальне захворювання. 
• сорбитол, як і інші поліоли, не піддається метаболізму багатьма штамами бактерій. 
• Таким чином, зубні відкладення навіть не утворюються.

Знімає запор

• сорбитолМає легку проносну дію. Споживання великої кількості приблизно 7-14 грамів на день полегшує дефекацію.
• Це відбувається тому сорбітЦе осмотичний проносний засіб. 
• Це допомагає утримувати та притягувати воду в калі. 
• Забезпечує розм'якшення калу і легке просування в каналі.

Це підсолоджувач, який можна вживати хворим на діабет.

• Людям з діабетом слід уникати цукру або глюкози. У подібних випадках сорбіт рекомендуються підсолоджувачі.
• сорбитол Він лише частково всмоктується в кишечнику і перетворюється на глікоген у печінці. 
• Дослідження, сорбітВстановлено, що він не підвищує рівень цукру в крові.

Захищає шкіру

• Шкіра людини виконує роль бар'єру. Вологість час від часу коливається. 
• сорбитолВін забезпечує значні переваги як у відновленні шкірного бар’єру, так і в зволоженні.

Очищає шкіру голови

• в шампунях сорбіт молекули зв’язуються з брудом і жиром на шкірі голови. 
• Це робить бруд більш розчинним у воді. Це допомагає видалити його з шкіри голови. 
• хімічно сорбіт це зволожувач повітря. Окрім видалення бруду, він також утримує вологу в шкірі голови.

Де використовується сорбіт?

• сорбитолЦе загальновживаний цукровий спирт.
• Цукрові спирти використовуються як замінники цукру в харчових продуктах і напоях для зниження їх калорійності. сорбитолмістить приблизно дві третини калорій столового цукру.
• Він не повністю перетравлюється в тонкому кишечнику. Звідти він потрапляє в товстий кишечник і розщеплюється бактеріями. Таким чином засвоюється менше калорій.
• сорбитол Як підсолоджувач, його часто додають у продукти, що продаються людям з діабетом. оскільки рівень цукру в крові мало впливає на
• сорбитол Його використовують для підсолоджування гумки без цукру та рідких ліків. Він не викликає карієсу, як столовий цукор.
• Застосовується окремо як проносний засіб при запорах. Він гіперосмотичний, тобто втягує воду з навколишніх тканин у товсту кишку, щоб сприяти випорожненню. 

Чи шкідливий сорбіт?

• сорбитол Може викликати здуття живота та діарею у деяких людей, які не звикли вживати його регулярно. 
• сорбитолІнші побічні ефекти виникають рідко. Найчастішою скаргою є діарея. Це може супроводжуватися спазмами в животі або нудотою.

Незважаючи на можливі побічні ефекти сорбіт Багато органів охорони здоров’я перевірили його та визнали безпечним для споживання. 

Взаємодія

сорбитолне слід приймати з полістиролсульфонатом кальцію або натрію, який використовується для лікування високого рівня калію в крові. Оскільки це може викликати взаємодію, яка призводить до загибелі кишкової тканини.

Використовувати під час вагітності та годування груддю

Під час вагітності або годування груддю сорбіт Клінічні дослідження наслідків його прийому обмежені. Помірне вживання цукрових спиртів і поліолів вважається безпечним.

Однак вагітна або годує груддю сорбіт Перед використанням бажано проконсультуватися з лікарем.

Використання у певних людей

сорбитолПри правильному застосуванні він вважається проносним засобом із низьким ризиком для більшості людей. Але є люди, яким не варто вживати цей цукровий спирт.

Для дітей сорбіт рекомендується бути обережним. Людям з уже існуючими проблемами з травленням або підвищеною чутливістю також не слід його вживати.

альтернативи

Для проносного ефекту сорбітВ якості альтернативи є деякі варіанти з низьким рівнем ризику. Найбільш подібними альтернативами є інші цукрові спирти, такі як еритрит або ксиліт, які зазвичай використовуються в жувальній гумці та дієтичних напоях.

Інші продукти, які можуть надати подібний проносний ефект, включають:

• Насіння льону та чіа
• кефір
• Касторове масло
• волокнистий фрукти та овочі
• пульс
• Чорнослив та яблука
• сіно
• алое віра
• Цитрат магнію
• кави
• Лушпиння псиліуму