волоські горіхиє чудовим джерелом омега-3 жирних кислот. З давніх часів його вживають як горіх. Останнім часом олія волоського горіхаЙого користь для волосся, шкіри та здоров’я відома, і його використання почало зростати.
У статті "Що таке масло волоського горіха", "для чого корисне масло волоського горіха", "як споживати масло волоського горіха", "яка користь масла волоського горіха", "чи є збитки волоського горіха" відповіді на запитання.
Що робить олія волоського горіха?
Олія волоського горіха, науково горіх волоський походить від волоських горіхів, відомих як. Це масло, як правило, холодного віджиму або рафінованого. Це одне з дорогих натуральних масел на ринку.
Харчова цінність олії волоського горіха
Ця олія містить мононенасичені та поліненасичені жири, особливо лінолеву, гамма-ліноленову та олеїнову кислоти. Багато з них також функціонують як антиоксиданти та протизапальні сполуки, в основному завдяки швидкій конверсії енергії та корисним ефектам, вони значною мірою відомі як "хороші" форми жиру.
Які переваги олії волоського горіха?
Зменшує запалення
Вживання олії волоського горіхаБореться із хронічним запаленням, пов’язаним із захворюваннями серця, певними видами раку та іншими проблемами зі здоров’ям.
23-тижневе дослідження у 6 дорослих з високим рівнем холестерину, олія волоського горіхаВін виявив, що споживання ALA, однієї з основних жирних кислот в організмі, зменшує вироблення запальних білків в організмі.
Волоські горіхи також багаті поліфенолами, які називаються елаготанінінами, які кишкові бактерії перетворюються в інші корисні сполуки.
Ці сполуки мають протизапальні властивості і діють як антиоксиданти, які борються з пошкодженням клітин, спричиненим молекулами, званими вільними радикалами.
але олія волоського горіхаНеясно, наскільки корисні сполуки волоських горіхів зберігаються під час обробки. Деякі дослідження, олія волоського горіхаЦе показує, що цілі волоські горіхи не вносять більше 5% в антиоксидантну активність.
Тому, олія волоського горіхаПотрібні додаткові дослідження щодо протизапальної дії.
Сприяє зниженню артеріального тиску
Олія волоського горіхаЦе може допомогти знизити високий кров'яний тиск, що є одним з основних факторів ризику серцевих захворювань.
Дослідження показують, що у тих, хто їсть волоські горіхи, низький кров'яний тиск через високий рівень ALA, LA і поліфенолу. Олія волоського горіхаВраховуючи, що він багатий цими сполуками, можна спостерігати подібні ефекти.
Дослідження на 15 дорослих із надмірною вагою або ожирінням та помірно високим рівнем холестерину. олія волоського горіха виявив, що споживання його значно покращує роботу судин, що, в свою чергу, може сприяти зниженню артеріального тиску.
На додаток до цих висновків, олія волоського горіхаПотрібні додаткові дослідження щодо потенційного впливу препарату на артеріальний тиск.
Покращує контроль рівня цукру в крові
Вживання олії волоського горіхаможе покращити поганий контроль рівня цукру в крові, пов’язаний з діабетом 2 типу.
Некерований рівень цукру в крові з часом може спричинити пошкодження очей та нирок, серцеві захворювання та інсульт. Олія волоського горіха Вживання продуктів, що знижують рівень цукру в крові, включаючи продукти, може допомогти запобігти цим ускладненням.
Дослідження, проведене у 2 осіб з діабетом 100 типу, показало, що 3 столова ложка (1 грам) на день протягом 15 місяців олія волоського горіха виявили, що споживання його значно знижує рівень глюкози в крові та гемоглобіну А1с натощак порівняно з базовим рівнем, який вимірює довгостроковий рівень глюкози в крові.
Олія волоського горіхаЙого сприятливий вплив на контроль рівня цукру в крові обумовлений високою концентрацією антиоксидантів, які можуть допомогти боротися з окислювальним стресом, пов’язаним з високим рівнем цукру в крові.
Покращує рівень холестерину
Регулярне вживання волоських горіхів може допомогти знизити високий рівень тригліцеридів у крові та загального та ЛПНЩ (поганого) холестерину, інакше ризик серцевих захворювань може зрости.
Це обидва волоські горіхи олія волоського горіхаЦе пов’язано з високим рівнем омега-3 жирних кислот та антиоксидантних сполук, що містяться в
У дослідженні, проведеному на 60 дорослих з високим рівнем тригліцеридів, 45 г протягом 3 днів олія волоського горіха Було встановлено, що у тих, хто приймав щоденну капсулу, що містить капсулу, рівень тригліцеридів був значно нижчим порівняно з базовим рівнем.
На основі цих результатів, споживаючи масло волоського горіха Це може допомогти зменшити ризик серцевих захворювань.
Може мати протиракові ефекти
Олія волоського горіхаДеякі сполуки в ньому можуть допомогти запобігти прогресуванню деяких видів раку.
Зокрема, організм перетворює егетаніни у волоських горіхах в елагову кислоту, а потім у сполуки, що називаються уролітином.
Дослідження у пробірці показало, що уролітини можуть допомогти регулювати рівень специфічного для простати антигену (PSA), фактор ризику раку передміхурової залози та викликати загибель ракових клітин.
Вживання волоських горіхів було пов’язано із зниженням ризику раку молочної залози та прямої кишки у тварин та спостережних досліджень.
Однак перед тим, як зробити висновки про його протипухлинну дію олія волоського горіхаПотрібні більш комплексні дослідження, які зосереджуються на наслідках захворювання на людину.
Знижує ризик серцевих захворювань
Олія волоського горіха Вживання його сприяє зниженню рівня холестерину в організмі. Таким чином, це зменшує ризик серцево-судинних захворювань.
Функція судин
Споживання цієї олії значною мірою сприяє загальному функціонуванню кровоносних судин.
Допомагає спати
Це допомагає боротися з безсонням і забезпечує повноцінний сон. Оскільки він підтримує і регулює сонмелатонін Він містить.
Схуднення за допомогою олії волоського горіха
Цей корисний жир ефективно втрачає вагу та жир на животі. Оскільки його використання в салатах або стравах забезпечує відчуття ситості. Він також задовольняє потребу організму в жирі.
Почуття ситості допомагає схуднути, оскільки автоматично забезпечує менше їжі.
Користь олії волоського горіха для шкіри
Він багатий як вітамінами, так і мінералами. Тому для бездоганної шкіри використання масла волоського горіха Рекомендується.
Поживні речовини, що містяться в олії волоського горіха, можуть поліпшити здоров’я шкіри.
Одна столова ложка (13.6 грам) олія волоського горіхаМістить більше 3 грам жирної кислоти омега-8, яка називається альфа-ліноленова кислота (ALA).
У нашому тілі деякі АЛК перетворюються на довші омега-3 жирні кислоти, що називаються ейкозапентаеновою кислотою (ЕРА) та докозагексаєновою кислотою (ДГК), які допомагають формувати структурні компоненти шкіри.
Тому олія волоського горіхаОмега-3, в тому числі, можуть боротися із запальними розладами шкіри та сприяти загоєнню ран.
Олія волоського горіхаМістить велику кількість омега-6 жирних кислот лінолевої кислоти (ЛА), найбільш домінуючої жирної кислоти у зовнішньому шарі шкіри.
Через це споживаючи масло волоського горіхазбільшує споживання незамінних жирних кислот, життєво важливих для здоров’я шкіри. З волоського горіха Інші переваги для шкіри такі:
Зменшує зморшки
Ідеально підходить для боротьби зі зморшками. Має жирну консистенцію, якщо регулярно наносити, допомагає з часом зникнути дрібних ліній і зморшок.
Бореться з інфекціями
Олія волоського горіха допомагає боротися з грибковими інфекціями.
Корисний при лікуванні псоріазу
Псоріаз Це допомагає поліпшити постійні проблеми зі шкірою. Його можна застосовувати місцево.
Джерело антиоксидантів
Це дуже хороший антиоксидант і допомагає боротися зі старінням. У цьому плані це надзвичайно корисно для шкіри.
Користь олії волоського горіха для волосся
Ефективний при випадінні волосся
З багатьох різних причинвипадання волоссяє поширеною проблемою багатьох чоловіків і жінок. Олія волоського горіхаДопомагає людям запобігати втраті волосся завдяки вмісту жирних кислот омега-3, що запобігає пошкодженню клітин.
Запобігає появі лупи
Олія волоського горіха Він ефективний у профілактиці та усуненні лупи. Це допомагає підтримувати шкіру голови чистою, видаляючи всі домішки. Його слід регулярно наносити на волосся, щоб отримати максимальну користь. Це запобігає відшаруванню шкіри голови та лупи.
Забезпечує ріст волосся
Це допомагає росту волосся, оскільки воно містить багато калію.Мінерал калію Це важливо, оскільки дозволяє клітинам відновлюватися і прискорює подовження.
У чому полягає шкода олії волоського горіха?
Побічні ефекти від використання цієї олії надзвичайно обмежені. Для більшості людей це абсолютно безпечно при помірному використанні.
Здоров'я серця
Можливо, ефекти цієї олії на зниження артеріального тиску можуть спричинити ускладнення з іншими препаратами від гіпертонії, тому перед тим, як застосовувати олію, необхідно проконсультуватися з лікарем.
Цукор у крові
Так само, олія волоського горіха Це може бути чудовим для хворих на цукровий діабет або людей з високим ризиком діабету, але може спричинити небезпечно низький рівень цукру в крові при застосуванні з певними ліками. Діабетикам слід обережно вживати це масло під час їжі.
Запалення шкіри
Як і у багатьох сильних концентрованих масел, олія волоського горіхаМоже викликати подразнення шкіри при місцевому застосуванні в косметичних або лікувальних цілях.
Нанесіть невелику кількість на шкіру і почекайте кілька годин, щоб перевірити, чи є побічна реакція, особливо якщо у вас чутлива шкіра.
Розлад шлунку
Олія волоського горіхаНезважаючи на те, що його внутрішнє застосування є абсолютно безпечним, воно надзвичайно потужне і може спричинити запальну реакцію в кишечнику. Це може мати форму розладу шлунка, судом, здуття живота, нудоти, діареї або навіть блювоти.
Як використовувати масло волоського горіха?
Цю олію можна застосовувати різними способами.
Зазвичай він має світлий колір і вишуканий смак. Висока якість волоські горіхові олії він холодного віджиму та не рафінований, оскільки обробка та нагрівання можуть знищити деякі поживні речовини та призвести до гіркого смаку.
Для картоплі фрі або приготування при високій температурі з використанням олії волоського горіха не рекомендовано. Крім того, його можна зберігати лише 1-2 місяці в сухому прохолодному місці перед відкриттям.
Олія волоського горіха Найбільш поширене вживання в якості заправки для салату з оцтом та спеціями.
Він багатий омега-3 жирними кислотами ALA та іншими ненасиченими жирними кислотами, а також елаготанінами та іншими сполуками поліфенолу, які діють як антиоксиданти.
Тому, споживаючи масло волоського горіхаЦе може покращити рівень цукру в крові та покращити здоров'я серця, серед багатьох інших переваг.
Олія волоського горіхаСпробуйте використовувати його як заправку для салату та в інших холодних стравах.
