Здорове харчуваннябуряк ve буряковий сікЙого популярність зростає з кожним днем. Вживання бурякового сокудопомагає знизити артеріальний тиск, зменшити запалення та покращити спортивні результати.
Буряк має чудовий харчовий профіль з великою кількістю необхідних вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Він також містить унікальні біоактивні сполуки, що називаються беталаїнами, які можуть принести користь здоров’ю.
У статті, "Користь і шкода бурякового соку", "чим корисний буряковий сік", "як приготувати буряковий сік", "чи послаблює буряковий сік" будуть згадані назви предметів.
Харчова цінність бурякового соку
Цей овочевий сік містить широкий спектр необхідних вітамінів та мінералів. Регулярне вживання допомагає запобігти дефіциту цих поживних речовин. 100 мілілітрів калорії бурякового соку Він містить 29 калорій і має такий харчовий профіль:
0.42 грам (г) білка
7.50 г вуглеводів
5.42 г цукру
0.40 г клітковини
Цей овочевий сік містить антиоксиданти.антиоксиданти зменшує окислювальний стрес. Буряк є багатим джерелом необхідних вітамінів і мінералів, серед яких:
Фолат, який важливий для здоров’я ДНК та клітин
- Вітамін С, антиоксидант, який відіграє важливу роль у загоєнні ран та функціонуванні імунної системи.
Вітамін В6, який підтримує метаболізм і вироблення еритроцитів.
Кальцій, важливий мінерал для росту та міцності кісток.
Залізо, яке дозволяє еритроцитам переносити кисень
Магній, мінерал, який підтримує імунітет, серце, м’язи та нерви
Марганець, який сприяє регуляції обміну речовин і рівня цукру в крові
Фосфор, необхідна поживна речовина для відновлення зубів, кісток та клітин.
Мідь, яка відіграє роль у виробництві колагену, захищаючи кістки та судини та підтримуючи імунну функцію.
Цинк, який підтримує загоєння ран, підтримує імунну систему та сприяє нормальному зростанню.
Це надає рослинам колір і аромат. Він також стимулює імунну систему, мінімізує запалення та зменшує окислювальний стрес.
Беталіни
Він відповідає за темно-червоний колір буряка. Ці пігменти мають антиоксидантні, протизапальні та антитоксичні властивості.
Нітрати
Це група органічних сполук, які покращують кровотік і підтримують здоров’я серця.
Переваги бурякового соку
Покращує кров’яний тиск
Дослідження, буряковий сікЦе показує, що це сприяє зниженню артеріального тиску завдяки нітрату, який він містить. Ця сполука розширює судини, покращуючи кровотік і знижуючи загальний артеріальний тиск.
Зменшує запалення
Буряковий сікМістить протизапальні сполуки, що називаються беталаїнами. Беталаїни інгібують специфічні сигнальні шляхи, що беруть участь у запальних захворюваннях.
Запобігає анемію
Сік червоного бурякаВін багатий залізом, необхідним компонентом еритроцитів. Без заліза еритроцити не можуть переносити кисень до організму.
Люди з низьким рівнем залізазалізодефіцитна анемія може розвинути стан під назвою. Багатий залізом пити буряковий сікrдопомагає запобігти залізодефіцитній анемії.
Захищає печінку
Цей овочевий сік містить антиоксиданти, вітамін А, вітамін В6 та залізо. Ці сполуки захищають печінку від запалення та окисного стресу, одночасно підвищуючи її здатність виводити токсини з організму.
Покращує спортивні результати
Буряковий сікДеякі сполуки, такі як нітрати та беталіни, що містяться в, покращують спортивні показники.
Чи послаблює вода червоний буряк?
Сік червоного бурякаВін містить велику кількість клітковини. Він також має властивості спалювання жиру та схуднення. Схуднути за допомогою бурякового соку Для цього слід споживати його регулярно щодня.
Втрати бурякового соку
У більшості випадків ви можете спокійно їсти буряк без будь-яких негативних побічних ефектів або буряковий сік можна пити Регулярне вживання цього овочевого соку може впливати на колір сечі та стільця через природні пігменти в буряку. Ці зміни кольору є тимчасовими і не викликають занепокоєння.
Буряковий сікНітрати в ньому впливають на артеріальний тиск. Той, хто використовує низький кров'яний тиск або ліки від артеріального тиску, буряк та буряковий сік перед вживанням слід проконсультуватися з лікарем. Буряк містить високий вміст оксалатів, які можуть викликати сечокам’яну хворобу у людей з високим ризиком.
Як роблять буряковий сік?
Для приготування бурякового соку можна використовувати соковижималку, блендер або кухонний комбайн.
- Наріжте бадилля буряка і помийте їх. Потім подрібніть його.
Використовуйте соковижималку з чашею або глечиком.
- Покладіть шматочки буряка в соковижималку раз у раз.
Як вичавити буряковий сік?
- Помістіть бурякові шматочки в блендер і додайте трохи води, щоб буряк розм’якшився.
Змішайте до однорідності.
- За допомогою марлі або тонкого ситечка видаліть великі грудочки з овочевого бульйону.
- буряковий сікНалийте це в склянку. Остудіть у холодильнику або негайно подавайте до столу.
Буряковий сік Ви можете пити його самостійно або змішувати з соком інших фруктів та овочів. Ви можете змішати буряк з:
- Цитрусові
- яблуко
- Морква
- Огірок
Імбир
- м'ята
Василь
- Мед
Чи слабшає сік з буряка? Рецепти бурякового соку
Вживання бурякового соку Це корисно для тих, хто хоче схуднути. Буряк містить вітамін С, харчові волокна, нітрати, бетанін і фолієву кислоту. Ці продукти допомагають схуднути, знизити артеріальний тиск та зміцнити імунітет.
Буряковий сік Втрата ваги - дієта з бурякового соку
Буряковий сікВін містить здорову їжу і має низьку калорійність. Це тримає вас ситими, оскільки містить багато клітковини. Тому це ідеальна їжа для тих, хто намагається схуднути.
Ще однією особливістю бурякового соку є його ефективність як доповнення до вправ. Буряковий сік сприяє підвищенню витривалості, що дозволяє довше займатися спортом і спалювати більше калорій.
Рецепти бурякового соку для схуднення
Лимонно-буряковий сік
матеріали
1 склянка буряка
4 столові ложки лимонного соку
¼ склянку води
Щіпка рожевої гімалайської солі
Підготовка
- Подрібніть буряк і покладіть в соковижималку.
- Додайте склянку води і перемішайте.
Налийте воду в дві склянки.
У кожну склянку додайте 2 столові ложки лимонного соку і щіпку рожевої гімалайської солі.
- Змішати і випити.
Морквяно-буряковий сік
матеріали
1 XNUMX/XNUMX склянки червоного буряка, подрібнений
1 склянка подрібненої моркви
¼ склянку води
4 столові ложки лимонного соку
Щіпка рожевої гімалайської солі
Жменя листя м’яти
Підготовка
Покладіть моркву, буряк і листя м’яти в блендер і перемішайте.
Додайте склянку води, лимонний сік і рожеву гімалайську сіль.
ሰላም እኔ ቀይ ስርን መጠቀም ከጀመርኩኝ ሁለት ሳምንት ሆኛል ነገር ግን በ ሆዴ ዉስጥ ምቿት ከመነፋቱ የተነሳ አንድ ትልቅ ጭንቀት ሆኖብኛ ሆኖብኛ ደግሞ የአይርርን እጥሩት ስላልብኝ መጠቀሙን እፈልጋለሁ እና መላ በሉኝ ምክንያቱ ምን ሊሆን ይችላል