เนื้อหาของบทความ
เมื่ออดอาหาร "ฉันทำอาหารไดเอทได้อย่างไร" มีหลายครั้งที่คุณคิดครุ่นคิด หลีกเลี่ยงไม่ได้ อาหารผัก เป็นเมนูที่ขาดไม่ได้ของอาหาร อาหารมะเขือยาว คุณอยากจะทำอะไร?
“ คุณกินมะเขือยาวขณะอดอาหารหรือไม่” คำถามอาจเกิดขึ้นในใจของคุณ มะเขือยาวเนื่องจากเป็นอาหารแคลอรีต่ำจึงเหมาะสำหรับการบริโภคในอาหาร ไม่ต้องพูดถึงว่ามันช่วยให้คุณอิ่มและมีปริมาณเส้นใยสูง “วิธีการกินมะเขือยาวในอาหาร?” ถ้าถามก็สบายใจ สูตรอาหารมะเขือยาว ฉันจะให้. สูตรลดน้ำหนักเหล่านี้จะทำให้คุณถามว่า "ฉันทำอาหารอะไรได้บ้างในการลดน้ำหนัก" นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณไม่ต้องกังวล
สูตรอาหารมะเขือยาว
สูตรอาหารปู
วัสดุ
- มะเขือยาว 1 กิโล
- 4 หัวหอมขนาดกลาง
- เนื้อดินไม่ติดมัน 500 กรัม
- มะเขือเทศขนาดกลาง 4 ลูก
- พริกเขียว 4 เม็ด
- ผักชีฝรั่ง 1-2 ต้น
- 1 แก้วน้ำ
- เกลือ
- พริกไทยดำ
วิธีทำอาหารหน้าท้อง?
- อบมะเขือยาวในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 20 นาที
- สำหรับครก ให้ขูดหัวหอมและมะเขือเทศแยกกัน
- สับพริกเขียวและผักชีฝรั่งอย่างประณีต
- ผัดหัวหอมกับเนื้อดินไม่ติดมันในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมัน อีกครั้งอบในเตาอบที่ 200 องศาจนน้ำถูกดูดซึม เนื้อสับจะปล่อยน้ำและน้ำมันออกมาเอง
- จากนั้นใส่มะเขือเทศ พริกหยวกเขียว ผักชีฝรั่ง เกลือและพริกไทย แล้วปรุงเป็นเวลาห้านาที
- วางมะเขือยาวบนถาดที่ไม่มีการฟอกแล้วทุบยอด กรอกเลย
- อบในเตาอบที่ 200 องศาจนน้ำถูกดูดซึม
อาหารมะเขือยาวกับน้ำมันมะกอก
วัสดุ
- มะเขือยาว 5-6 ต้น
- 2-3 หัวหอม
- พริกเขียว 1-2 เม็ด
- มะเขือเทศสุก 1-2 ลูก
- กระเทียม 3-4 กลีบ
- เกลือ
- พริกไทยดำ
- ซิซมา เซย์ทินยากิ
วิธีการทำอาหารจานมะเขือยาวด้วยน้ำมันมะกอก?
- จัดเรียงมะเขือยาวบนถาดโดยไม่ต้องปอกเปลือก ใช้มีดกรีดตรงกลางแล้วนำเข้าเตาอบ อบจนนุ่มที่ 200 องศา
- เตรียมการบรรจุโดยสับและผสมหัวหอม พริกหยวก มะเขือเทศและกระเทียมเป็นก้อนเล็กๆ
- เพิ่มเกลือและพริกไทยเล็กน้อยและผสมให้เข้ากัน
- เติมครกที่คุณเตรียมไว้ลงในมะเขือยาวที่นิ่มในเตาอบ
- ใส่น้ำมันมะกอกลงไปเยอะๆ แล้วปรุงช้าๆ ในเตาอบ (200 องศา) จะใช้เวลาเตรียม 10-15 นาที
- คุณสามารถเสิร์ฟได้โดยใส่ผักชีฝรั่งสดลงไป
เนื้อย่างอาหาร
วัสดุ
- มะเขือม่วง 2 ลูก
- เนื้อดิน 200 กรัม
- ผักชีฝรั่ง
- หัวหอม
- พริกไทยดำ
- เกลือ
- ปาปริก้า
วิธีการทำอาหารคั่วKarnıyarık?
- ขั้นแรกให้ล้างและทำให้มะเขือยาวแห้ง ย่างบนเตาโดยไม่ลอกเปลือกนอก
- ปอกเปลือกมะเขือม่วงอบ. ใส่ในหนี้ของฉันและเปิดมัน
- เพื่อเตรียมวัสดุภายใน สับหัวหอมอย่างประณีต จากนั้นใส่เนื้อบด พริกไทยดำ และพริกป่น ปรุงเลย
- จากนั้นใส่มะเขือยาว
- เทน้ำ 2 แก้วและปรุงอาหารในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที
เมนูมะเขือม่วงย่าง
วัสดุ
- มะเขือม่วง 5 ลูก
- พริก 5 เม็ด
- มะเขือเทศ 3 ลูก
- เนื้อสับ 350 กรัม
- 1 หัวหอม
สำหรับข้างต้น
- กระเทียม 2 กลีบ
- โยเกิร์ต
วิธีทำจานมะเขือยาวย่าง?
- ล้างมะเขือยาวและพริก เจาะและจัดใส่ถาด ปล่อยให้อบในเตาอบที่อุ่นถึง 170 องศา
- ในกระทะ นำน้ำมันมะกอกและหัวหอมที่สับไว้สำหรับทำอาหาร ผัดเบา ๆ ใส่เนื้อสับแล้วทอดต่อ ผัดเนื้อบดจนน้ำไหลออกมา
- หั่นมะเขือม่วงและพริกเผาเป็นก้อน วางบนเนื้อบด ใส่มะเขือเทศสับละเอียดหลังจากทอดสักครู่
- ปรุงมะเขือเทศจนน้ำผลไม้ออกมา
- บดกระเทียมและเพิ่มลงในโยเกิร์ตและผสม
- นำจานมะเขือยาวที่ปรุงสุกใส่จานเสิร์ฟ เทโยเกิร์ตกระเทียมลงไป พร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารนั่งมะเขือยาว
วัสดุ
- มะเขือยาว 3-4 ลูก
- เนื้อสับ 300 กรัม
- พริกเขียว 2 เม็ด
- กระเทียม 2-3 กลีบ
- หอมใหญ่ 1 หัว
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ พริกแดง พริกไทยดำ
- น้ำร้อน 1,5 แก้ว
วิธีทำมะเขือยาวอาหารนั่ง?
- ขั้นแรกให้ล้างและปอกมะเขือยาว แช่ในน้ำเกลือปริมาณมากเป็นเวลา 20 นาที
- บีบน้ำและหั่นเป็นชิ้นกว้าง 2 ซม.
- ทอดในน้ำมันร้อนในกระทะและวางบนผ้าเช็ดครัว
- ในขณะเดียวกันเตรียมบรรจุ
- ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะขนาดเล็ก เพิ่มกระเทียมและทอด ใส่หัวหอมสับละเอียดและพริกหยวกเขียวลงในเนื้อบดแล้วผัดต่อ
- ใส่ซอสมะเขือเทศลงในมะเขือเทศขูด 1 ลูก คลุกเคล้ากับเนื้อบด สับกระเทียมอย่างประณีตแล้วใส่ลงในครก เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ ทอดต่ออีกสองสามนาทีแล้วนำออกจากเตา
- วางมะเขือยาวครึ่งหนึ่งในจานอบขนาดเล็กหลังจากทอดแล้วเช็ดน้ำมันส่วนเกินบนกระดาษชำระ กระจายเนื้อสับลงไปแล้ววางชั้นของมะเขือยาวอีกครั้ง
- วางมะเขือเทศฝานบนมะเขือยาว เว้นระยะห่างกัน เพิ่มเกลือและพริกแดงลงในน้ำร้อนและผสม
- เทซอสนี้ให้ทั่วกระทะ อบที่ 175 องศาเป็นเวลา 25 นาที
เนื่องจากมะเขือยาวผัดในสูตรนี้ แคลอรี่ของมะเขือยาวก็จะสูงขึ้น แม้ว่าเราจะดูดน้ำมันส่วนเกินออกด้วยกระดาษทิชชู่ ดังนั้นให้กินมะเขือยาวสูตรนี้ในปริมาณที่น้อยกว่า
มะเขือยาวอาหารในเตาอบ
วัสดุ
- มะเขือม่วงขนาดกลาง 4 ลูก
- หอมใหญ่ 1 หัว
- กระเทียม 4 กลีบ
- พริกแดงขนาดกลาง 2 เม็ด
- พริกเขียวขนาดกลาง 2 เม็ด
- มะเขือเทศขนาดกลาง 3 ลูก
- น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ
- 1 เกลือหนึ่งช้อนชา
- พริกไทยดำครึ่งช้อนชา
- โหระพาสด 2 ก้าน
- น้ำพริกเผาครึ่งช้อนชา
- น้ำร้อนครึ่งแก้ว
วิธีทำอาหารมะเขือยาวในเตาอบ?
- ลอกเปลือกของมะเขือยาวที่ผ่าปลายตามต้องการ
- แช่มะเขือยาวที่คุณหั่นเป็นวงหรือชิ้นใหญ่ในน้ำเกลือเพื่อคลายน้ำที่มีรสขม
- หั่นกระเทียมและมะเขือเทศที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นใหญ่
- หั่นพริกเขียวและแดง ผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก สับหัวหอมอย่างประณีต
- ระบายน้ำมะเขือยาวที่รอในน้ำเค็ม หลังจากล้างแล้ว ให้เอาน้ำส่วนเกินออกด้วยกระดาษชำระ
- ผักที่คุณสับ ผสมกับน้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทยดำป่นสด และใบโหระพา
- เทพริกร้อนผสมกับน้ำร้อนบนผักที่คุณซื้อในจานอบแบบกันความร้อน
- อบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 35-40 นาที
อร่อยและแคลอรีต่ำ สูตรอาหารมะเขือยาวคุณสามารถเพิ่มลงในรายการอาหารของคุณได้อย่างง่ายดาย อื่นๆ ที่คุณรู้จัก สูตรอาหารมะเขือยาว หากคุณมีแบ่งปันกับเรา
อ้างอิง: 1
บทความที่คุณต้องอ่าน
