ప్రపంచంలో మనం వినని ఆహారపదార్థాలు ఎన్ని ఉన్నాయో ఎవరికి తెలుసు. మనం భూమధ్యరేఖ ప్రాంతానికి భౌగోళికంగా చాలా దూరంలో ఉన్నందున, అన్యదేశ పండ్లు మనకు కొంచెం విదేశీగా ఉంటాయి.
ఈ అన్యదేశ పండ్లలో ఒకటి వింత పేరుతో మరొకటి: కివనో పండు...
పేరు యొక్క విచిత్రం కొమ్ముల పుచ్చకాయ అని కూడా పిలవబడుతుంది. పుచ్చకాయ జాతికి చెందిన పండు దాని షెల్ మీద కొమ్ముల మాదిరిగానే వెన్నుముకలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది ఆఫ్రికాలోని మధ్య మరియు దక్షిణ ప్రాంతాలలో పెరుగుతుంది.
అంతర్గత రూపాన్ని మరియు రుచి దోసకాయకు ఇలాంటి. పూర్తిగా పక్వానికి రాకుంటే అరటిపండు రుచిగా ఉంటుంది.
పరిపక్వత ఉన్నప్పుడు, కివానో పుచ్చకాయదాని మందపాటి బయటి బెరడు ప్రకాశవంతమైన నారింజ రంగులోకి మారుతుంది. ఇది చిన్న స్పైనీ ప్రోట్రూషన్‌లతో కప్పబడి ఉంటుంది, అవి కొమ్ములు. లోపలి మాంసం జిలాటినస్, నిమ్మ ఆకుపచ్చ లేదా పసుపు పదార్థాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
కివానో ఇది మనకు పచ్చడిలోనో, మార్కెట్‌లోనో దొరికే పండు కాదు. కానీ దాని ప్రయోజనాలు మరియు పోషక విలువలకు ఇది నిలుస్తుంది మరియు ఖచ్చితంగా తెలుసుకోవడం విలువైనది.
కివానో (కొమ్ముల పుచ్చకాయ) అంటే ఏమిటి?
కివానో (కుకుమిస్ మెటులిఫెరస్) దక్షిణాఫ్రికాకు చెందిన పండు. కివి ఇది సారూప్యత మరియు రూపాన్ని కలిగి ఉన్నందున కివానో దాని పేరు వచ్చింది.
కివితో దీనికి జీవసంబంధమైన సంబంధం లేదు. ఈ పండు ఆఫ్రికా, ఆస్ట్రేలియా, న్యూజిలాండ్ మరియు ఆసియాలోని కొన్ని ప్రాంతాలలో విస్తృతంగా పెరుగుతుంది.
కివానో యొక్క పోషక విలువ ఏమిటి?
కివానోఅనేక విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉంటుంది. ఎ కివానో పుచ్చకాయ (209 గ్రాములు) కింది పోషక పదార్ధాలను కలిగి ఉంది:
కివానో ఎక్కువగా నీటిని కలిగి ఉంటుంది. ఇందులో కేలరీలు, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వులు తక్కువగా ఉంటాయి. ఇతర పండ్లతో పోలిస్తే ఇది అధిక ప్రోటీన్ విలువను కలిగి ఉంటుంది.
కివానో ఫ్రూట్ యొక్క ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
యాంటీఆక్సిడెంట్ కంటెంట్
కివానోశక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటుంది.
యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరంలో ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి వల్ల సెల్యులార్ దెబ్బతినకుండా రక్షిస్తాయి.
ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి అనేది మానవ జీవక్రియలో ఒక సాధారణ భాగం. కానీ అది చాలా ఎక్కువగా ఉంటే, అది కాలక్రమేణా సెల్యులార్ ఫంక్షన్లలో మంట మరియు క్షీణతకు కారణమవుతుంది.
ఇది శరీరానికి హాని కలిగిస్తుంది కివానో పండు వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తీసుకోవడం ద్వారా దీనిని తగ్గించవచ్చు
కివనో పుచ్చకాయప్రధాన యాంటీఆక్సిడెంట్లువిటమిన్ సి,విటమిన్ ఎ, జింక్ మరియు లుటీన్.
ఈ పోషకాలు మంటను తగ్గించడంలో మరియు మధుమేహం, గుండె జబ్బులు మరియు కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధులను నివారించడంలో పాత్ర పోషిస్తాయి.
ఎర్ర రక్త కణాలు హిమోగ్లోబిన్ అనే ఇనుముతో కూడిన పదార్థాన్ని నిల్వ చేస్తాయి, ఇది శరీరం అంతటా ఆక్సిజన్‌ను తీసుకువెళ్లడానికి ఉపయోగించబడుతుంది.
అందువల్ల, శరీరానికి ఆక్సిజన్ తీసుకోవడానికి మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఎర్ర రక్త కణాలను ఉత్పత్తి చేయడానికి తగినంత ఇనుము అవసరం.
కివానో పుచ్చకాయ ఇనుము వంటి మొక్కల మూలాల నుండి వచ్చే ఇనుము జంతు వనరుల నుండి సమర్ధవంతంగా గ్రహించబడదు. అయినప్పటికీ, విటమిన్ సితో ఇనుము తీసుకోవడం దాని శోషణ రేటును పెంచుతుంది.
కివానో పండువిటమిన్ సి గణనీయమైన మొత్తంలో అందిస్తుంది. అంటే, ఇది ఇనుము యొక్క శోషణను పెంచుతుంది. ఇది ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తి మరియు ఆక్సిజన్ రవాణాకు మద్దతు ఇస్తుంది.
రక్తంలో చక్కెరను సమతుల్యం చేస్తుంది
కివానోతక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఉంది. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, తినడం తర్వాత రక్తంలో చక్కెర గణనీయంగా పెరగదు.
ఒక ధనవంతుడుమెగ్నీషియం ఇది నేరుగా గ్లూకోజ్ (చక్కెర) మరియు ఇన్సులిన్ జీవక్రియలో పాత్ర పోషిస్తుంది.
మీరు హైడ్రేషన్ గురించి ఆలోచించినప్పుడు, మొదట గుర్తుకు వచ్చేది నీరు. కానీ ఆరోగ్యకరమైన ద్రవ స్థితిని నిర్వహించడానికి, ఎలక్ట్రోలైట్స్ -పొటాషియంమెగ్నీషియం మరియు సోడియం వంటి ఖనిజాలు కూడా అవసరం.
కివానోఇందులో దాదాపు 88% నీరు ఉంటుంది. ఇందులో కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ఎలక్ట్రోలైట్స్ ఉంటాయి.
ఇది మీ ఆర్ద్రీకరణకు కూడా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
మానసిక స్థితి ప్రభావం
కివానో సీతాఫలంలో మెగ్నీషియం మరియు జింక్ ఉంటాయి. ఈ రెండు ఖనిజాలు మానసిక ఆరోగ్యం మరియు మెదడు పనితీరును దగ్గరగా ప్రభావితం చేస్తాయి.
మెగ్నీషియం మరియు జింక్ రెండూ మానసిక స్థితిని ప్రభావితం చేసే న్యూరోట్రాన్స్మిటర్లను ఉత్పత్తి చేయడంలో పాల్గొంటాయి.
కంటి ఆరోగ్యం
కివానో పుచ్చకాయఇందులో విటమిన్ ఎ గణనీయమైన మొత్తంలో ఉంటుంది. విటమిన్ ఎ కంటి ఆరోగ్యాన్ని బలపరిచే విటమిన్.
విటమిన్ ఎ కంటికి యాంటీ ఆక్సిడెంట్‌గా పనిచేస్తుంది. మచ్చల క్షీణతకలిగించే ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తొలగిస్తుంది
ఇది కంటిశుక్లం అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది మరియు నెమ్మదిస్తుంది.
అభిజ్ఞా ఆరోగ్యం
వివిధ ఆహారాలు మెదడును సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తున్నప్పటికీ, విటమిన్ ఇ అల్జీమర్స్ వ్యాధి మరియు చిత్తవైకల్యం యొక్క ఆగమనాన్ని నెమ్మదిస్తుంది.
కివానో పండువిటమిన్ E యొక్క అధిక స్థాయిలతో టోకోఫెరోల్ యొక్క వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి.
ఇవి మనసును ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి.
జీవక్రియపై ప్రభావం
జింక్ ఇది జీవక్రియ, గాయం నయం, అవయవాలు, కణజాలాలు, రక్త నాళాలు మరియు కణాల మరమ్మత్తులో ముఖ్యమైన ఖనిజం.
కివానో పుచ్చకాయజింక్ అధిక విటమిన్ సితో పాటు కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తిలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.
వృద్ధాప్యాన్ని నెమ్మదిస్తుంది
కివానో పండుచర్మం సమగ్రతను నిర్వహిస్తుంది.
వయస్సు మచ్చలు మరియు ముడతలను తగ్గిస్తుంది.
ఇది శరీరాన్ని యవ్వనంగా ఉంచుతుంది.
ఎముకలను బలోపేతం చేయడం
కివానో పుచ్చకాయ ఎముకల బలాన్ని పెంచే మరియు బోలు ఎముకల వ్యాధి రాకుండా నిరోధించే ఖనిజం కాల్షియం ఇది కలిగి ఉంది.
జింక్ వంటిది కివానో పుచ్చకాయకాల్షియంతో పాటు, ఖనిజంలోని ఇతర ఖనిజాలు ఎముకల అభివృద్ధి, పెరుగుదల, మరమ్మత్తు మరియు సమగ్రతకు ముఖ్యమైనవి.
బరువు తగ్గడానికి సహాయం చేయండి
ఈ పండులో 80% కంటే ఎక్కువ నీరు.
ఇది దాని సంతృప్త లక్షణంతో బరువు తగ్గించే ప్రక్రియకు దోహదం చేస్తుంది.
కివానో పుచ్చకాయ ఇది మెగ్నీషియం మరియు పొటాషియం యొక్క గొప్ప మూలం.
ఈ ఖనిజాలు వాపును తగ్గిస్తాయి, ధమనుల ఫలకం ఏర్పడకుండా నిరోధిస్తాయి మరియు రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి.
రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడం
కివానో పుచ్చకాయu ఇది విటమిన్ సి, జింక్, ఐరన్ మరియు మెగ్నీషియం వంటి ఆరోగ్యకరమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థకు చాలా ముఖ్యమైన పోషకాలను కలిగి ఉంటుంది.
కొమ్ముల పుచ్చకాయ ఎలా తినాలి?
బయటి చర్మం మందంగా మరియు చిన్న వెన్నుముకలతో కప్పబడి ఉంటుంది మరియు పండు పండే ముందు ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటుంది. కానీ అది పరిపక్వం చెందుతున్నప్పుడు, ఇది క్రీము నారింజ రంగును పొందుతుంది.
పై తొక్క తినదగినది అయినప్పటికీ, మాంసానికి సాధారణంగా ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది. రుచి మృదువైనది మరియు తేలికైనది.
కొమ్ముల పుచ్చకాయ పండుచికెన్ తినడానికి సులభమైన మార్గం ఏమిటంటే, దానిని తెరిచి, ముక్కలు చేసి, నేరుగా మాంసంలోకి చెంచా వేయాలి.
రుచిని జోడించడానికి ఉప్పు లేదా పంచదార వేసి కూడా తినవచ్చు. పండ్లను తాజాగా లేదా ఉడికించి తినవచ్చు.
కివానో పండు హానికరమా?
కివానో లాభదాయకంగా ఉన్నప్పటికీ, ఎక్కువగా తీసుకోవడం మానుకోండి (రోజుకు 3-4).
ఇందులోని పోషకాల వల్ల కొందరికి అలర్జీ రావచ్చు.
పండని కివానోవిష ప్రభావాన్ని కలిగి ఉండవచ్చు. ఇది తలనొప్పి, కడుపు సమస్యలు మరియు జ్వరం కలిగిస్తుంది.
