గుమ్మడికాయ సూప్ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం మరియు బరువు తగ్గడానికి ఇది గొప్ప ఎంపిక. ఇది తయారు చేయడం చాలా సులభం, తక్కువ కేలరీలు మరియు అధిక పోషక విలువలను కలిగి ఉంటుంది. సరే గుమ్మడికాయ సూప్ ఎలా తయారు చేయాలి
డైటింగ్ చేస్తున్నప్పుడు మీరు మీ జాబితాకు జోడించగల కొన్ని రుచికరమైన మరియు తక్కువ కేలరీల ఆహారాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.గుమ్మడికాయ సూప్ వంటకాలు...
సొరకాయ పులుసు ఎలా తయారు చేయాలి?
గుమ్మడికాయ సూప్ వంటకాలు
పాలతో సొరకాయ సూప్ ఎలా తయారు చేయాలి?
పదార్థాలు
2.5 గ్లాసు పాలు
2.5 గ్లాస్ నీరు
రెండు గుమ్మడికాయలు
ఉప్పు మిరియాలు
డిల్
వెన్న 1 టేబుల్ స్పూన్
పిండి 2 స్పూన్లు
తయారీ
వెన్న మరియు పిండిని కొద్దిగా వేయించాలి.
నీరు మరియు పాలు జోడించండి.
ముక్కలు చేసిన గుమ్మడికాయ జోడించండి.
ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయండి.
గుమ్మడికాయ మెత్తబడే వరకు ఉడికించాలి.
దిగువన ఆఫ్ చేసిన తర్వాత, తరిగిన మెంతులు జోడించండి.
క్రీమీ గుమ్మడికాయ సూప్ ఎలా తయారు చేయాలి?
పదార్థాలు
2 గుమ్మడికాయ
3 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి
1 కప్పుల క్రీమ్
మెంతులు 1 చిటికెడు
ద్రవ నూనె
ఉప్పు
తయారీ
గుమ్మడికాయను మెత్తగా కోయండి.
బాణలిలో నూనె తీసుకోండి.
సొరకాయ వేసి వాటిని వేయించాలి.
పిండిని వేసి మళ్లీ వేయించాలి.
ముందుగా కుండలో చల్లటి నీటిని తీసుకుని, సూప్‌ను మరిగించాలి.
గుమ్మడికాయ మరియు క్యారెట్ యొక్క తొక్కలు తీసిన తర్వాత, వాటిని విడిగా తురుముకోవాలి.
పుట్టగొడుగుల కాడలను తీసివేసి వాటిని కత్తిరించండి.
లోతైన పాన్‌లో వెన్నని వేడి చేసి, ఉడికించడానికి తరిగిన ఉల్లిపాయను జోడించండి.
ఉల్లిపాయలు గులాబీ రంగులోకి మారే వరకు వేయించాలి.
ఉల్లిపాయలు రంగు వచ్చిన తర్వాత, పిండిని జోడించండి.
పిండి వాసన పోయే వరకు వేయించడం కొనసాగించండి.
అందులో తురిమిన సొరకాయ, జీలకర్ర, పాలు, చికెన్ స్టాక్ వేసి మరిగించాలి.
వండిన కూరగాయలను మిక్సర్‌తో పురీ చేయండి.
చివరి సూప్ లో, తురిమిన క్యారెట్, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పుట్టగొడుగులను, మెంతులు సగం, ఎరుపు మిరియాలు రేకులు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఉంచండి మరియు ఒక వేసి తీసుకుని.
వండిన సూప్‌ను సర్వింగ్ ప్లేట్‌లోకి తీసుకున్న తర్వాత, మిగిలిన తరిగిన మెంతులతో అలంకరించండి.
క్యారెట్ గుమ్మడికాయ సూప్ ఎలా తయారు చేయాలి?
పదార్థాలు
2 గుమ్మడికాయ
1 క్యారెట్
3 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
1 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
2 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి
5 గ్లాసు నీరు
1 టీస్పూన్ ఉప్పు
1 కప్పు పాలు
పార్స్లీ 2 టేబుల్ స్పూన్
తయారీ
క్యారెట్ మరియు సొరకాయ తురుము.
ఒక saucepan లో వెన్న మరియు ఆలివ్ నూనె ఉంచండి.
కూరగాయలు వాడిపోయే వరకు వేయించాలి.
పిండిని జోడించండి, మరొక 2-3 నిమిషాలు వేయించాలి.
క్రమంగా నీటిని జోడించండి.
ఉప్పు వేసి కూరగాయలు మెత్తబడే వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి.
స్టవ్ తగ్గించి వరుసగా పాలు మరియు పార్స్లీ జోడించండి.
