“మష్రూమ్ సూప్ ఎలా తయారు చేయాలి?" ఇది క్రీమ్‌తో, క్రీమ్ లేకుండా, పాలతో, పెరుగుతో మరియు మసాలాతో ప్రత్యామ్నాయాలను అందిస్తుంది. మనం తరచుగా వంటగదిలో ఉపయోగించే పదార్థాలతో దీన్ని సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు.
పుట్టగొడుగు ఇది ఫైబర్ మరియు అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలకు మంచి మూలం. ఇందులో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. ఇందులో బి విటమిన్లు వంటి పోషకాలు మరియు సెలీనియం, కాపర్ మరియు పొటాషియం వంటి ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
పుట్టగొడుగులను తాజాగా తీసుకోవడం ఆరోగ్యకరం, ఇక్కడ మీరు క్యాన్డ్ మరియు రెడీమేడ్ సూప్‌లను కూడా కనుగొనవచ్చు. ఎందుకంటే ఏ సంకలితాన్ని కలుపుతారో మనకు అంతగా తెలియని ఈ రెడీమేడ్ జాతులు మన ఆరోగ్యానికి ముప్పు కలిగిస్తాయి.
మీరు ఆహారంలో తీసుకోగల కొన్ని రుచికరమైన ఆహారాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.పుట్టగొడుగుల సూప్ వంటకాలు"...
పుట్టగొడుగుల సూప్ వంటకాలు
పుట్టగొడుగుల సూప్ వంటకాలు
పాలు పుట్టగొడుగుల సూప్ ఎలా తయారు చేయాలి?
పదార్థాలు
500 గ్రాముల సాగు పుట్టగొడుగులు
2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
4 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి
1 లీటరు చల్లని నీరు
ఉప్పు
1న్నర కప్పుల పాలు
తయారీ
పుట్టగొడుగులను కడగడం మరియు మెత్తగా కోయాలి.
బాణలిలో నూనె మరియు పిండిని వేయించాలి.
ఉడికినప్పుడు నీరు కలపండి. బ్లెండర్తో కలపండి.
నీరు మరిగేటప్పుడు, పుట్టగొడుగులు మరియు ఉప్పు వేయండి.
సుమారు 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
ఉడికిన తర్వాత పాలు పోసి మరిగించాలి. దిగువను మూసివేయండి.
నల్ల మిరియాలు తో సర్వ్.
క్రీమ్ ఆఫ్ మష్రూమ్ సూప్ ఎలా తయారు చేయాలి?
పదార్థాలు
ఉడకబెట్టిన పులుసు 8 గ్లాసులు
250 గ్రాముల పుట్టగొడుగులు
సగం నిమ్మకాయ రసం
పిండి 1 టీస్పూన్లు
ఒక గ్లాసు పాలు
1 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
ఉప్పు
మిరపకాయ సగం టీస్పూన్
1 చిటికెడు కొబ్బరి
తయారీ
పుట్టగొడుగులను కడిగిన తర్వాత వాటిని కత్తిరించండి. దానిపై నిమ్మరసం చల్లి కాసేపు అలాగే ఉంచాలి.
బాణలిలో నూనె వేసి, పుట్టగొడుగులను వేసి కొద్దిగా వేయించాలి.
ఉడకబెట్టిన పులుసు వేసి 10-15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
ఒక గిన్నెలో పాలు మరియు పిండి కలపండి. మరిగే సూప్‌లో జోడించండి.
ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి 15-20 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.
పుట్టగొడుగులను కడగాలి మరియు నిమ్మకాయతో నీటిలో ఉంచండి. 15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, మురికి నీటిని తొలగించండి.
దాని రంగు మారకుండా ఒక saucepan లో వెన్న తో పిండి వేసి మరియు పాలు జోడించండి.
గడ్డలను నివారించడానికి నిరంతరం కదిలించు.
పుట్టగొడుగులు మరియు వాటి నీరు వేసి చిక్కబడే వరకు ఉడకబెట్టండి.
అది చీకటిగా ఉంటే, మీరు కొద్దిగా వేడి నీటిని జోడించవచ్చు మరియు స్థిరత్వాన్ని సర్దుబాటు చేయవచ్చు.
దీన్ని సీజన్ చేసి, వేడెక్కడం ద్వారా సూప్‌లో జోడించండి.
ఉడకబెట్టి, ఉప్పు వేసి స్టవ్ ఆఫ్ చేయండి.
"పుట్టగొడుగుల సూప్ ఎలా తయారు చేయాలి? మేము మీ కోసం వివిధ వంటకాలను అందించాము. మీకు సరిపోతుందని తెలుసు పుట్టగొడుగుల సూప్ వంటకాలుమీరు మీది మాతో పంచుకోవచ్చు.
