மாதுளையின் நன்மைகள் முடிவற்றவை. விதை முதல் விதை வரை, தோல் முதல் சாறு வரை பல நோய்களுக்கு மருந்தாக விளங்கும் மாதுளை, உடலை நோய்களில் இருந்து கவசம் போலவும் பாதுகாக்கிறது.
மாதுளையில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது, பாலிபினால்இதில் இரும்புச்சத்து, பொட்டாசியம் உள்ளது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது. மேலும், கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் சர்க்கரையை சமன் செய்யும் மாதுளை, புற்றுநோய் செல்கள் உருவாகாமல் தடுக்கிறது மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்க உதவுகிறது.
இது பொட்டாசியம் மற்றும் வைட்டமின்கள் சி, பி1 மற்றும் பி2 ஆகியவற்றின் வளமான மூலமாகும். தோராயமாக ஒரு கிளாஸ் மாதுளை சாறு நமது தினசரி வைட்டமின் சி தேவையில் 25% பூர்த்தி செய்கிறது. மக்களிடையே 'சொர்க்கத்தின் பழம்' என்று அழைக்கப்படும் மாதுளையை நீங்கள் உட்கொள்ளும்போது, அது சோர்வைப் போக்கி, உடலுக்கு உற்சாகத்தைத் தருகிறது.
மாதுளையின் நன்மைகள் என்ன?
மாதுளையின் அற்புதமான குணப்படுத்தும் ஆதாரம் மனித ஆரோக்கியத்திற்கு உள்ளேயும் வெளியேயும் நம்பமுடியாத அளவிற்கு நன்மை பயக்கும். மாதுளம்பழத்தின் தோல் சருமத்தை மென்மையாக்கி, தொற்று நோய்களில் இருந்து பாதுகாக்கும், மாதுளம்பழத்தின் சாறு பல நோய்களுக்கு குணமளிக்கிறது. மாதுளை வயிற்றை சுத்தப்படுத்துகிறது, புண்களை ஆற்றுகிறது, இருமலை நீக்குகிறது, நுரையீரலை பலப்படுத்துகிறது, மலச்சிக்கலை நீக்குகிறது, இதயம் மற்றும் வயிற்று வலிகளை நீக்குகிறது.
மாதுளையின் ஆரோக்கியத்திலிருந்து அதிகபட்ச நன்மையைப் பெற, மாதுளை புதியதாக இருக்கும்போது சாப்பிட வேண்டும். மாதுளையின் முக்கிய அம்சங்களில் ஒன்று, இது பொதுவாக உடலில் உள்ள இரத்த நாள அமைப்பைப் பாதுகாக்கிறது மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். குறிப்பாக, வாஸ்குலர் அடைப்பை ஏற்படுத்தும் ஏசிஇ எனப்படும் நொதியைத் தடுக்கிறது.
மாதுளையின் நன்மைகள் என்ன?
இந்த அனைத்து அம்சங்களின் காரணமாக, மாதுளையின் மற்றொரு நன்மை என்னவென்றால், நம் அட்டவணையில் இருந்து நாம் தவறவிடக்கூடாது, அது பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியை நீக்குகிறது, இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் இரத்தத்தை உருவாக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. பொதுவாக ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்ட மாதுளை, சமீபகாலமாக குறிப்பாக புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
மாதுளையில் உள்ள பாலிஃபீனால் மற்றும் அந்தோசயனின் எனப்படும் பொருட்கள் வைட்டமின் E ஐ விட 20 மடங்கு அதிக சக்தி வாய்ந்தவை, மேலும் இந்த பொருட்களின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் இரத்த நாளங்களில் பிளேக் அதிகரிப்பு மற்றும் குறுகலை தடுக்கிறது.
கூடுதலாக, மாதுளை ஒரு வகையான இயற்கை நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பியாக செயல்படுவதால், இதயம் மற்றும் பாத்திரங்களில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை சுத்தப்படுத்துகிறது மற்றும் நுண்ணுயிரிகளை அழிக்கிறது.
தினமும் ஒரு கிளாஸ் மாதுளை சாறு குடிப்பது இதயம் மற்றும் நரம்புகளுக்கு நல்லது.
காய்ச்சல் தொற்றுக்கான நன்மைகள்
மாதுளையில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், காய்ச்சலை ஏற்படுத்தும் கிருமிகள் மற்றும் வைரஸ்களை பாதிப்பில்லாதவையாக ஆக்குகின்றன. இருப்பினும், மாதுளை சாறு பாக்டீரியாவால் ஏற்படும் தொற்று நோய்களுக்கு எதிராக தீவிர பாதுகாப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
குறிப்பாக குளிர்காலத்தில் அதிகரிக்கும் காய்ச்சல் தொற்றுகளுக்கு எதிராக, முன்னதாகவே உட்கொள்வது நன்மை பயக்கும். ஏனெனில் மாதுளையில் உள்ள வைட்டமின் சி சளிக்கு உடலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது.
புரோஸ்டேட் புற்றுநோயைத் தடுக்கிறது
புரோஸ்டேட் புற்றுநோய்க்கு எதிராக மாதுளை பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
மாதுளை புரோஸ்டேட் புற்றுநோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை குறைக்கிறது என்று பல அறிவியல் ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
இருப்பினும், புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் சிகிச்சைக்கான ஆய்வுகள், மாதுளை புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் விகிதத்தை குறைக்கிறது என்பதைக் காட்டுகிறது.
எனவே, மாதுளை சாற்றை தவறாமல் உட்கொள்ள விஞ்ஞானிகள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.
வயிற்றுப்போக்கு நன்மைகள்
மாதுளை மற்றும் அதன் தானியங்களுக்கு இடையில் நரம்பு வடிவில் இருக்கும் வெள்ளை அடுக்கு, வயிற்றுக்கு நல்லது மற்றும் பலப்படுத்துகிறது.
அதேபோல், பட்டை வயிற்றுப்போக்குக்கு எதிராக செயல்படுகிறது.
மாதுளம்பழத்தோலை வேகவைத்த பிறகு, அதை ஆறவைத்து, சிறிது தேன் சேர்த்து இனிப்பாக குடிக்க வேண்டும். மாதுளம்பழத்தின் தோலைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் இந்தக் கலவை வயிற்றுப்போக்கை நிறுத்துகிறது.
நாம் மேலே குறிப்பிட்டது போல், மாதுளையில் உள்ள வெள்ளை அடுக்கு வயிற்றை பலப்படுத்துகிறது.
மேலும், புளிப்பு மாதுளை வெல்லத்தை தேனுடன் கலந்து தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வந்தால் வயிற்று வீக்கத்திற்கு நல்லது. ஆனால் இந்த கலவையை வெறும் வயிற்றில் எடுக்க வேண்டும்.
சாப்பிட்ட பிறகு ஒரு மாதுளை சாப்பிட்டால், எடுத்த உணவு செரிமானம் ஆகிறது.
வயிற்றில் ஏற்படும் மாற்றங்களால் ஏற்படும் வாந்தி அல்லது வாந்தி உணர்வுக்கு புளிப்பு மாதுளை நல்லது.
தொற்று, வீக்கம் மற்றும் காயங்களுக்கு நன்மைகள்
பொதுவாக மனித ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் மாதுளை, இயற்கையான ஆண்டிபயாடிக் விளைவையும் கொண்டுள்ளது.
இது நமது உடலில் உள்ள உறுப்புகளில் ஏற்படக்கூடிய வீக்கம் மற்றும் காயங்களில் நன்மை பயக்கும், அத்துடன் நமது தோலில் ஏற்படும் காயங்கள் மற்றும் வீக்கங்களைத் தடுக்கிறது.
மாதுளை தோலைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் நமது தோலின் எந்தப் பகுதியிலும் உள்ள காயங்கள் அல்லது வீக்கங்களைப் போக்கலாம்.
உங்களை இளமையாக வைத்திருக்கும்
மாதுளையில் உள்ள பொருட்கள் அழகு சாதனப் பொருட்களிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? சில அழகுசாதனப் பொருட்கள் தங்கள் தயாரிப்புகளில் மாதுளையின் சில கூறுகளைப் பயன்படுத்தத் தொடங்கியுள்ளன.
மாதுளையில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அழகுசாதனப் பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அதனால்தான் மாதுளை சாறு மற்றும் வேகவைத்த மாதுளை தோல்களை குறிப்பாக முகமூடிகளில் பயன்படுத்தினால் இளமையாக இருக்க முடியும்.
மாதுளையின் தீமைகள் என்ன?
கர்ப்பிணிப் பெண்கள், வயிறு மற்றும் குடல் நோய்கள் உள்ளவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் அதிகமாக உட்கொள்ளக்கூடாது, ஏனெனில் இது வைட்டமின்கள் மற்றும் தனிமங்களின் மிக உயர்ந்த மதிப்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
இது மிக விரைவாக ஜீரணமாகிவிட்டாலும், சிலருக்கு வாயு மற்றும் வயிற்று உப்புசத்தை உண்டாக்கும்.
காய்ச்சலால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் அவற்றின் நுகர்வுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும்.
மாதுளையின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் பற்றி பேசினோம். மாதுளை குளிர்காலத்தில், குறிப்பாக நவம்பர் தொடக்கத்தில் வெளிவரும். ஆண்டின் இந்த நேரத்தில் புதிய மாதுளை கண்டுபிடிக்க முடியும். குளிர்கால மாதங்களில் குளிர்ச்சியின் விளைவாக ஏற்படக்கூடிய நோய்களுக்கு எதிராக உடலை வலுப்படுத்த, குளிர்காலம் முழுவதும் மற்றும் அது வெளியே வந்தவுடன் அதை உட்கொள்வது நன்மை பயக்கும். இது காய்ச்சலுக்கு எதிராக மிகவும் பயனுள்ள பழமாகும், இது பல்வேறு நோய்த்தொற்றுகளால் ஏற்படும் தொற்று நோயாகும். குறிப்பாக குளிர்காலத்தில் காய்ச்சல் போன்ற தொற்றுநோய்கள் அதிகரித்து வருகின்றன. இத்தகைய நோய்களை முன்கூட்டியே தடுக்க மிகவும் தர்க்கரீதியான வழிகளில் ஒன்று, பருவகால ஊட்டச்சத்துக்களை தொடர்ந்து உட்கொள்வது. சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, குளிர்காலத்தில் உட்கொள்ள வேண்டிய இந்த ஊட்டச்சத்துக்களில் மாதுளை முதன்மையானது.
