Faida, Madhara na Thamani ya Lishe ya Cumin Nyeusi

Mbegu nyeusi jina la kisayansi""Nigella sativa" Ni ya familia ya miti, inayojulikana kama mimea ya maua. Inakua hadi cm 30 kwa urefu na hutumiwa kama viungo vya kupendeza katika vyakula vingi.

Mbali na matumizi ya jikoni, mbegu nyeusiInajulikana kwa mali yake ya dawa. Imetumika kwa karne kadhaa kama dawa ya asili ya magonjwa kutoka kwa bronchitis hadi kuhara.

katika makala "jira nyeusi ni nini", "jira nyeusi ni nini", "ni faida gani za kula jira nyeusi", "jinsi ya kula jira nyeusi", "jira nyeusi hutumiwa wapi" Utapata majibu ya maswali kama vile:

Thamani ya Lishe ya Cumin Nyeusi

Nigella sativaNi matajiri katika asidi muhimu ya mafuta, vitamini B, fiber, carotene na chuma. Faida nyingi za kiafya zinahusishwa na misombo ya bioactive katika mbegu - thymoquinone (TQ), thymohydroquinone (THQ), na thymol.

Maudhui ya lishe ya gramu 100 za cumin nyeusi:

Je! ni Faida gani za Cumin Nyeusi?

Ina antioxidants

Vizuia oksidi Ni vitu ambavyo hupunguza viini hatari vya bure na kuzuia uharibifu wa oksidi kwa seli. Utafiti unaonyesha kuwa antioxidants inaweza kuwa na athari kubwa kwa afya na magonjwa.

Baadhi ya tafiti zinasema kwamba antioxidants inaweza kulinda dhidi ya hali mbalimbali za muda mrefu, ikiwa ni pamoja na kansa, kisukari, ugonjwa wa moyo, na fetma.

Mbegu nyeusiMisombo mbalimbali, kama vile thymoquinone, carvacrol, t-anethole na 4-terpineol, inawajibika kwa mali zao za antioxidant zenye nguvu. Utafiti wa bomba la mtihani uligundua kuwa mafuta muhimu ya mbegu nyeusi pia hutoa antioxidants.

Ufanisi katika kupunguza cholesterol

Cholesterolni dutu inayofanana na mafuta inayopatikana katika mwili wote. Ingawa tunahitaji kolesteroli, kiwango kikubwa kinaweza kujilimbikiza kwenye damu na kuongeza hatari ya ugonjwa wa moyo.

Mbegu nyeusihasa katika kupunguza cholesterol imeonyeshwa kuwa na ufanisi. Katika mkusanyiko wa tafiti 17, mbegu nyeusi ilionekana kuhusishwa na kupunguzwa kwa kiasi kikubwa kwa jumla na "mbaya" ya LDL cholesterol pamoja na triglycerides ya damu.

Mafuta ya cumin nyeusiya, mbegu za cumin nyeusi poda ilionekana kuwa na athari kubwa zaidi. Hata hivyo, poda ya mbegu pekee iliongeza viwango vya "nzuri" ya cholesterol ya HDL.

Katika utafiti mwingine wa watu 57 wenye kisukari, nyongeza ya cumin nyeusiMwaka mmoja wa matumizi ilionyesha kuwa ilipungua jumla na LDL cholesterol wakati kuongeza HDL cholesterol.

Hatimaye, utafiti katika watu 94 wenye ugonjwa wa kisukari ulipata gramu 12 kwa siku kwa wiki 2. mbegu nyeusi alikuwa na matokeo sawa, kuripoti kwamba kuchukua dawa dari jumla na LDL cholesterol.

Ina mali ya kupambana na saratani

Mbegu nyeusiInayo vioksidishaji vingi ambavyo husaidia kupunguza viini hatarishi ambavyo vinaweza kuchangia ukuaji wa magonjwa kama saratani.

masomo ya bomba la mtihani, mbegu nyeusi na kupata baadhi ya matokeo ya kuvutia kuhusu athari zinazowezekana za kupambana na saratani ya kiambato chake amilifu, thymoquinone.

Kwa mfano, uchunguzi wa bomba la mtihani uligundua kuwa thymoquinone ilisababisha kifo cha seli katika seli za saratani ya damu.

Utafiti mwingine wa bomba la majaribio ulionyesha kuwa dondoo la mbegu nyeusi lilisaidia kuzima seli za saratani ya matiti.

Masomo mengine ya bomba la mtihani, mbegu nyeusi na vipengele vyake vinaweza pia kuwa na ufanisi dhidi ya aina nyingine za saratani, kama vile saratani ya kongosho, mapafu, ya kizazi, kibofu, ngozi na koloni.

Inaweza kusaidia kuua bakteria

Bakteria zinazosababisha magonjwa huwajibika kwa maambukizo hatari kutoka kwa maambukizo ya sikio hadi nimonia.

Baadhi ya masomo ya bomba la majaribio, mbegu nyeusiiligundua kuwa lilac inaweza kuwa na mali ya kuzuia bakteria na kuwa na ufanisi katika kupambana na aina fulani za bakteria.

somo mbegu nyeusi Aliipaka kwa watoto wachanga walio na maambukizo ya ngozi ya staphylococcal na akaiona kuwa yenye ufanisi kama dawa ya kawaida inayotumiwa kutibu maambukizi ya bakteria.

Utafiti mwingine ulitenga Staphylococcus aureus inayostahimili methicillin (MRSA), aina ya bakteria ambayo ni sugu kwa viuavijasumu na vigumu kutibu, kutokana na majeraha ya wagonjwa wa kisukari.

Mbegu nyeusiiliua bakteria kwa njia inayotegemea kipimo katika zaidi ya nusu ya sampuli.

Masomo mengine ya bomba la majaribio, mbegu nyeusiimeonyesha kwamba inaweza kusaidia kuzuia MRSA na aina nyingine nyingi za bakteria.

Inaweza kupunguza kuvimba

Katika hali nyingi, kuvimba ni majibu ya kawaida ya kinga ambayo husaidia kulinda mwili dhidi ya kuumia na maambukizi.

Kwa upande mwingine, kuvimba kwa muda mrefu kunadhaniwa kuchangia magonjwa mbalimbali kama vile saratani, kisukari na ugonjwa wa moyo.

Baadhi ya masomo mbegu nyeusiImegundua kuwa inaweza kuwa na madhara yenye nguvu ya kupambana na uchochezi katika mwili.

Katika utafiti wa watu 42 wenye arthritis ya rheumatoid, 1000 mg kwa siku kwa wiki nane. ulaji wa mafuta ya mbegu nyeusi alama zilizopunguzwa za kuvimba na mkazo wa oksidi.

Utafiti mwingine uliangalia panya na kuvimba kwa ubongo na uti wa mgongo. Ikilinganishwa na placebo mbegu nyeusiimekuwa na ufanisi katika kuzuia na kukandamiza uvimbe.

Vile vile, utafiti wa tube ya mtihani, nigella sativailionyesha kuwa thymoquinone, kiwanja hai katika saratani ya kongosho, ilisaidia kupunguza uvimbe katika seli za saratani ya kongosho.

Inaweza kusaidia kulinda ini

Ini ni chombo muhimu sana. Huondoa sumu, hutengeneza dawa za kulevya, husindika virutubisho, na hutoa protini na kemikali muhimu kwa afya.

Masomo kadhaa ya kuahidi ya wanyama mbegu nyeusiAligundua kuwa inaweza kusaidia kulinda ini kutokana na majeraha na uharibifu.

Katika utafiti mmoja, panya au mbegu nyeusi na au mbegu nyeusi bila kemikali yenye sumu hudungwa. Mbegu nyeusi, ilipunguza sumu ya kemikali, ilitoa ulinzi dhidi ya uharibifu wa ini na figo.

Utafiti mwingine wa wanyama mbegu nyeusi alitoa matokeo sawa na kuonyesha kuwa panya walindwa dhidi ya uharibifu wa ini ikilinganishwa na kikundi kinachodhibitiwa na

Husaidia kusawazisha sukari ya damu

Sukari ya juu ya damu inaweza kusababisha dalili nyingi mbaya kama vile kiu kuongezeka, uchovu na ugumu wa kuzingatia.

Ikiachwa bila kudhibitiwa kwa muda mrefu, sukari ya juu ya damu inaweza kuwa na matokeo mabaya zaidi kama vile uharibifu wa ujasiri, mabadiliko ya maono na uponyaji wa jeraha polepole.

Baadhi ya ushahidi mbegu nyeusiInaonyesha kwamba dawa inaweza kusaidia kuweka sukari ya damu imara na hivyo kuzuia madhara haya hatari.

Katika mapitio ya tafiti saba, mbegu nyeusi Nyongeza imeonyeshwa kusababisha uboreshaji wa kufunga na viwango vya wastani vya sukari ya damu.

Vile vile, katika utafiti mwingine wa watu 94, kila siku kwa miezi mitatu mbegu nyeusi kufunga sukari ya damu, sukari ya damu ya maana, na upinzani wa insuliniilionekana kupungua kwa kiasi kikubwa.

Inaweza kuzuia kidonda cha tumbo

Kidonda cha tumboni vidonda vya uchungu vinavyopatikana kwenye safu ya kamasi ya kinga ambayo asidi ya tumbo huweka tumbo.

Baadhi ya tafiti mbegu nyeusiInaonyesha kuwa inaweza kusaidia kulinda utando wa tumbo na kuzuia malezi ya vidonda.

Utafiti wa wanyama mbegu nyeusi na ilionyesha kuwa viambato vyake hai huzuia ukuaji wa vidonda na kulinda utando wa tumbo dhidi ya athari za pombe.

Husaidia kudumisha shinikizo la damu

Dondoo la Mbegu NyeusiMatumizi ya mara kwa mara ya dawa hii inaweza kupunguza shinikizo la damu kwa wagonjwa wenye shinikizo la damu kidogo, kulingana na utafiti mmoja. Dondoo za mbegu zilipunguza vipimo vya shinikizo la damu la systolic na diastoli.

Mbegu nyeusiTabia zake za antihypertensive pia zinaweza kuhusishwa na athari zake za diuretiki. Panya zilizotibiwa na mbegu zilionyesha kupungua kwa 4% kwa shinikizo la damu.

Huimarisha kinga

Tafiti kuhusu kuku chotara, mbegu nyeusi ilionyesha kuwa kuongeza kwa mwerezi kunaweza kuongeza kinga dhidi ya virusi vya ugonjwa wa Newcastle.

Katika utafiti wa Uingereza, mafuta ya cumin nyeusi nyongeza imepatikana ili kuboresha udhibiti wa pumu na kuboresha utendaji wa mapafu.

Inaweza kutibu utasa

Kuongezeka kwa radicals bure katika mfumo wa mwili kunaweza kuathiri ubora wa manii. Mbegu nyeusiNguvu yake ya antioxidant inaweza kusaidia kuzuia hili.

Masomo, mbegu za cumin nyeusiHii inaonyesha kwamba thymoquinone katika thymus inaweza kuboresha vigezo vya uzazi wa kiume kwa kuongeza ulinzi wa antioxidant.

Utafiti uliofanywa nchini Iran ulipata mililita 5 kila siku kwa miezi miwili. mafuta ya cumin nyeusi kuhitimisha kuwa ulaji wa ugumba unaweza kuboresha ubora wa manii kwa wanaume wagumba na hii haina madhara.

Husaidia kutibu kuhara

Mbegu nyeusi, kuharaInaweza kusaidia kutibu matatizo ya tumbo kama vile colic, gesi, na kuvimbiwa.

uliofanywa kwa panya na katika PLoS One Kulingana na utafiti uliochapishwa, mbegu nyeusi dondoo iliondoa dalili za kuhara kwa mzio.

Ongeza kijiko 1 cha unga mweusi wa cumin kwenye kikombe cha mtindi wa kawaida. Kula hii mara mbili kwa siku hadi shida itakapotatuliwa.

Faida za cumin nyeusi kwa ngozi

Dondoo za Mbegu Nyeusiilipatikana kuonyesha shughuli za antipsoriatic. Matumizi ya dondoo yameonyesha uboreshaji mkubwa wa epidermal.

Uwekaji wa juu wa mafuta chunusi vulgaris alisaidia katika matibabu yake.

Thymoquinone katika mbegu pia ilionyesha shughuli ya antifungal. Inaweza kusaidia kutibu magonjwa ya ngozi kama vile Candida.

Sifa ya kupinga uchochezi ya mafuta ya mbegu nyeusi inaweza kusaidia kupunguza uwekundu, kuwasha na kuvimba kwa eczema.

Mafuta ya cumin nyeusiMatumizi ya mara kwa mara ya dawa hii inaweza kusaidia kuboresha rangi ya ngozi kwa kuzuia uzalishaji wa melanini. Hii inalinda ngozi kutokana na uharibifu wa jua.

Faida za cumin nyeusi kwa nywele

Mbegu nyeusi Mali ya unyevu ya mafuta hulinda nywele kutokana na uharibifu, kuharakisha ukuaji wa nywele na kukuza nywele zenye afya.

Mbegu nyeusi Shukrani kwa mali yake ya antioxidant na antimicrobial yenye nguvu, husaidia kuimarisha follicles ya nywele na husaidia kupunguza upotevu wa nywele.

Aidha, mali yake ya antifungal huzuia maambukizi ambayo husababisha kupoteza nywele.

Je! cumin nyeusi inadhoofisha?

Mbegu nyeusi Kuongeza na kunaweza kupunguza uzani wa mwili kwa wastani. 

Masomo pia mbegu nyeusiInaonyesha kuwa inaweza kusaidia kuzuia magonjwa ya moyo, kisukari na saratani, ambayo ni magonjwa ambayo huongeza hatari ya unene.

Mali ya Dawa ya Cumin Nyeusi

Cumin nyeusi ina mali zifuatazo za dawa:

- Kupambana na unene

- Antihyperlipidemic

- Kupambana na uchochezi.

- Sedative kidogo

- Antihalitosis

- Usagaji chakula

- Kupunguza gesi

- Dawa ya kutuliza nafsi kidogo

- Antitussive

- mucolytic

- Husababisha kubana kwa uterasi

- galactagogue

- Diuretiki ndogo

Afya ya Cumin Nyeusik Madhara

Mbegu nyeusi Inafaa kwa matibabu katika hali zifuatazo za kiafya:

- kupungua uzito

- Dyslipidemia

- Harufu mbaya ya kinywa

-Anorexia

- kukosa chakula

- Kuvimba

- Kuhara

- ugonjwa wa matumbo wenye hasira

- Uvamizi wa minyoo ya utumbo

- Kikohozi

– Pumu

- dysmenorrhea

- Maziwa ya chini ya maziwa

- Homa ya mara kwa mara

Programu ya nje inaweza kusaidia kwa:

- Kupoteza nywele

- Kuvimba kwa viungo

- Matatizo ya mfumo wa neva

Kuweka pua husaidia na:

- manjano

- Maumivu ya kichwa

Jinsi ya kutumia Cumin Nyeusi?

Inatumika sana katika vyakula vya Mashariki ya Kati na India mbegu nyeusiInatumika kama wakala wa ladha ili kuongeza ladha sawa na mimea.

- Hunyunyuziwa kwenye maandazi kama vile bagel, mkate na maandazi.

- Inaweza kutumika kama viungo katika vyakula kama vile viazi, saladi na supu.

- Mafuta ya mbegu nyeusi yanaweza kutumika.

Je! Madhara ya Cumin Nyeusi ni nini?

Wakati cumin nyeusi inahusishwa na faida nyingi za afya inapotumiwa kama viungo, mara nyingi huhusishwa nyongeza ya cumin nyeusi kuchukua au kwa kutumia mafuta ya linseed Katika baadhi ya matukio, inaweza kuwa hatari.

Kwa mfano, katika kesi moja mbegu nyeusi Dermatitis ya mawasiliano imeripotiwa baada ya utawala. Ikiwa unapanga kuitumia kwa mada, fanya jaribio la kiraka kwa kutumia kiasi kidogo kwanza ili kuhakikisha kuwa haisababishi athari mbaya.

Pia, tafiti zingine za bomba mbegu nyeusi na kugundua kuwa vipengele vyake vinaweza kuathiri kuganda kwa damu. Ikiwa unatumia dawa za kuzuia damu virutubisho vya cumin nyeusiWasiliana na daktari wako kabla ya kuichukua.

Zaidi ya hayo, baadhi ya masomo ya wanyama mbegu nyeusiWakati kugundua kuwa bangi inaweza kuliwa kwa usalama wakati wa ujauzito, utafiti wa wanyama uligundua kuwa mafuta hayo yanaweza kupunguza mikazo ya uterasi yanapotumiwa kwa wingi. 

Je, umetumia cumin nyeusi kwa manufaa yoyote? Ilikuwa na athari gani kwako? Unaweza kushiriki uzoefu wako juu ya mada hii na sisi.