Äter kaffebönor? Fördelar och skada

Kaffeböna, vanligtvis kaffebönor Det är fröet från kaffefrukten, även känd som. Dessa bönliknande frön torkas, rostas och bryggs för att göra kaffe.

Att dricka kaffe har vissa hälsofördelar, såsom att minska risken för typ 2-diabetes och leversjukdom. Äta kaffebönor har det samma effekt?

I artikeln, "Vad är kaffebönor", "fördelar med kaffebönor", "skador på kaffebönor" Information om ämnena kommer att ges.

Vad är bönakaffe?

kaffebönor Det har ätts i över hundratals år. Innan kaffe utvecklades som dryck ansågs bönorna mest blandas med animaliskt fett och konsumeras för att öka energinivåerna.

Kaffebönager samma näringsämnen som en kopp kaffe - men i en mycket mer koncentrerad form.

Eftersom vanligt kaffe filtreras och späds med vatten får du bara lite koffein och andra ämnen som finns i bönan.

Jämfört med att dricka en kopp kaffe äta kaffebönororsakar att koffeinet absorberas snabbare i munnen.

Tugga kaffebönor eller äta ökar både dess positiva effekter och negativa effekter. Därför krävs en liten mängd mat.

Rå och grön kaffeböna, mat inte särskilt trevligt för dig. Den har en bitter, träig smak och är svår att tugga. Den rostade det är lite mjukare. Choklad täckt, rostad kaffeböna Det säljs också.

Vilka är fördelarna med kaffebönor?

Även om många studier har undersökt fördelarna med kaffe som dryck, är det mycket få kaffeböna undersökte effekterna av att äta.  Ändå, Fördelar med att tugga kaffebönor förmodligen samma som att dricka din dryck.

Det är en utmärkt källa till antioxidanter

KaffebönaDen är full av kraftfulla antioxidanter som klorogensyra, en familj av polyfenoler. Studier visar att klorogensyra kan minska risken för diabetes och bekämpa inflammation.

Vissa försök visar också att det kan ha cancerbekämpande egenskaper.

Mängden klorogensyra i bönor varierar beroende på bönatyp och rostningsmetoder. Att rosta bönorna kan orsaka 50–95% förlust av klorogensyra.

Det är en lättabsorberad källa till koffein.

Koffein är ett naturligt stimulerande medel som finns i en mängd olika livsmedel och drycker som kaffe och te. I genomsnitt åtta kaffeböna Det ger samma mängd koffein som en kopp kaffe.

Kroppen absorberar koffeinet i hela bönor snabbare än flytande kaffe. Koffein påverkar hjärnan och centrala nervsystemet, vilket ger många fördelar. Det aktiverar till exempel, förbättrar vakenhet, humör, minne och prestanda.

En studie visade att dricka 200 koppar kaffe innehållande 2 mg koffein - cirka 17 kaffebönavad som motsvarar - tyckte att det var lika effektivt som en 30-minuters tupplur för att minska körfel.

koffeinDet fungerar genom att hämma hormonet adenosin, vilket orsakar sömnighet och trötthet. Denna kemikalie förbättrar också träningsprestanda och viktminskning genom att öka ämnesomsättningen.

Reglerar blodtrycket

Kaffeböna fångar överflödigt fett, överflödigt fett kan förstöra blodkärlen. Människor som lider av blodtryck kaffeböna kan äta. 

Har en detoxeffekt

Äta kaffebönorhjälper till att avlägsna giftiga ämnen som fastnar i tarmfodret. 

Dämpar aptiten

Kaffebönorupplever en kraftig minskning av aptiten några dagar efter att ha ätit. Detta är särskilt fördelaktigt för personer som har problem med att kontrollera sin vikt. 

Minskar risken för hjärtsjukdomar

kaffebönorförbättrar hälsan hos blodkärl och artärer. Det förbättrar blodflödet över hela kroppen. Det har en positiv effekt på att förbättra blodflödet, hjärnans arbete, avlägsnande av skadliga ämnen och god syn. Kroppsfunktionerna förbättras och detta leder till större mental förmåga.

Håller blodsockret stabilt

Kaffebönainnehåller vitala enzymer som upprätthåller sockerbalansen i blodet. Enzymet fungerar genom att katalysera processerna i bukspottkörteln som producerar hormonerna insulin och glukagon som reglerar blodsockret. Detta hjälper till att sänka blodsockret.

Andra potentiella fördelar med kaffebönor

Observationsstudier har kopplat kaffe med många hälsofördelar, inklusive minskning av följande risker.

Död från alla orsaker

Hjärtsjukdom och stroke

Vissa cancerformer

Leversjukdomar inklusive icke-alkoholhaltig fettleversjukdom, leverfibros och levercirros

Diabetes typ 2

Depression, Alzheimers sjukdom och hjärnsjukdomar såsom Parkinsons sjukdom

Vad är skadan med kaffebönor?

Rimlig summa äta kaffebönorMedan det är hälsosamt kan du äta för mycket orsaka problem. Vissa människor är också känsliga för ämnena i bönorna, vilket kan orsaka oönskade biverkningar.

Halsbränna och halsbränna

Vissa föreningar i bönorna kan orsaka magbesvär hos vissa människor. Detta beror på att föreningarna som kallas koffein och katekol i bönorna ökar magsyran.

Detta kan leda till halsbränna, ett obehagligt tillstånd där magsyra trycker upp matstrupen. Det kan också orsaka uppblåsthet, illamående och magbesvär.

Vissa studier tyder på att högre doser av grönt kaffebönextrakt används hos patienter med känslig mage. diarré och indikerar att det orsakar magbesvär.

Om du lider av halsbränna eller andra magproblem, kaffe och kaffeböna Du måste vara försiktig med dess konsumtion.

Diarréeffekt

Att dricka kaffe är hos vissa människor laxativ visar effekt. Det är inte koffein som orsakar detta, eftersom koffeinfritt kaffe också ökar tarmrörelserna. Även om det är sällsynt kan även låga doser koffeinfritt kaffe orsaka diarré.

Personer med tarmsjukdomar som inflammatorisk tarmsjukdom (IBD) eller irritabelt tarmsyndrom (IBS). kaffebönahan borde konsumera ni noga.

Högt kolesterol

Det finns bevis för att äta din böna istället för att dricka kaffe kan leda till ökad produktion av lågdensitetslipoprotein (LDL), "dåligt" kolesterol.

Detta beror på närvaron av två föreningar, cafestol och kahweol, som finns i kaffebönor 10-40 gånger mer än bryggt kaffe.

Länken mellan kolesterol och kaffe är inte känd, men om högt kolesterol är ett problem, är det lämpligt att undvika att äta bönan.

Sovstörning

KaffebönaMedan koffeinet i det ger en nödvändig boost av energi kan det också orsaka sömnproblem, särskilt hos personer som är känsliga för koffein.

Studier visar att personer som är känsliga för koffein eller som konsumerar för mycket riskerar minskad sömntid, vilket kan utlösa trötthet dagtid.

Effekterna av koffein kan vara upp till 9.5 timmar efter konsumtion. Om din sömn påverkas av koffein, minska mängden du konsumerar under dagen, särskilt inte innan du går och lägger dig.

Högt koffeinintag kan orsaka andra obehagliga och potentiellt farliga biverkningar, inklusive:

Ökade symtom på ångest såsom hjärtklappning, illamående och känslor av stress

- Stoppa kaffesymptom - huvudvärk, ångest, trötthet, skakningar och dålig koncentration om du plötsligt inte får kaffe.

- Ökad risk för graviditetsproblem som missfall, låg födelsevikt och för tidig förlossning.

Om du är känslig för koffein, har ångest eller är gravid. kaffebönaKonsumera mycket begränsat.

Hur många kaffebönor kan du äta?

Du kan säkert konsumera antalet kaffebönor motsvarar en säker koffeinnivå. Även om toleransen mot koffein varierar, anses användning upp till 200-400 mg vara säker för vuxna. Mer än så kan det påverka hälsan negativt.

Det finns för närvarande otillräckliga uppgifter för att bestämma säkra koffeinnivåer för barn och tonåringar, och de är sannolikt mer känsliga för dess effekter.

Mängden koffein i bönorna beror på storlek, form och rostningstid. Till exempel, typer av kaffebönorRobusta innehåller vanligtvis ungefär dubbelt så mycket koffein som Arabica-bönor.

I genomsnitt en choklad täckt kaffebönaDen innehåller cirka 12 mg koffein per böna, inklusive koffein i choklad.

Det handlar om 33 chokladtäckta utan att överskrida vuxnas rekommenderade säkra koffeinnivå kaffeböna betyder att de kan äta. Men om du äter så mycket får du för mycket kalorier, stora mängder fett och tillsatt socker.

Dessutom, om du får koffein från andra livsmedel, drycker eller kosttillskott, för att undvika obehagliga biverkningar kaffeböna minska din konsumtion.

Som ett resultat;

Kaffeböna det är säkert att äta - men bör inte konsumeras för mycket. Den innehåller antioxidanter och koffein, vilket kan öka energin och minska risken för vissa sjukdomar. Men för mycket kan orsaka oönskade biverkningar. Chokladtäckta sorter innehåller också överflödiga kalorier, socker och fett.