Dietgrönsakssallad är dieters oumbärliga meny. Gör en enkel förändring i din kost genom att lägga till en sallad. tappar viktDu får många hälsofördelar också.
Enligt experter är att äta sallad en av de hälsosammaste vanorna att ta till sig. Dietgrönsakssallader är enkla att förbereda och görs med lättillgängliga ingredienser.
Så här hjälper du dig att gå ner i vikt på ett hälsosamt sätt diet vegetabiliska salladsrecept.
Diet Vegetabiliska salladsrecept
Diet grönsakssallad
portulak sallad
material
1 massa portar
2 tomater
två morötter
3 vitlöksklyfta
2 matsked granatäpplesirap
1 tesked salt
4 msk olivolja
2 msk citron
Hur görs det?
Tvätta portlaken med mycket vatten, hacka den utan att krossa den för mycket. Ta den i en salladsskål.
Hacka tomaterna i halvmånar och lägg på toppen.
Skala morötterna. Med skalaren, ta bort det som ett blad, börja från spetsen, och lägg till det.
Krossa vitlöken i en mortel och tillsätt.
Tillsätt granatäpplemelassen.
Smaka av med salt och tillsätt olivolja.
Pressa citronen över salladen.
Blanda försiktigt salladen. Färdig att servera.
Portlaksallad med yoghurt
material
portlak
2 vitlöksklyfta
2 glas yoghurt
1 och en halv tesked salt
Hur görs det?
Tvätta och sortera portlaken och hacka fint.
Krossa vitlöken.
Tillsätt yoghurt, salt och vitlök till portlaken och blanda.
Ta upp till serveringsfat.
Shepherd's Sallad med ost
material
2 gurka
3 tomater
2 långa gröna paprika
1 sallad
Tillräckligt med salt
1 matskedar olja
1 msk olivolja
Ett halvt kvarts fetaost
Hur görs det?
Skär gurkorna i rutor och lägg dem i en skål.
Hacka tomaterna och grön paprika på samma sätt och lägg i dem.
Tvätta och finhacka salladen och tillsätt.
Smaka av med salt och tillsätt olja och olivolja. Riv osten över salladen. Färdig att servera.
Rädissallad
material
6 rädisor
2 citroner
En halv massa persilja
3 msk olivolja
3 matsked ättika
Tillräckligt med salt
Hur görs det?
Skala rädisorna och skär dem i halvmånar.
Skär en av citronerna på längden på mitten och skär i halvmånar och tillsätt. Skär den andra citronen och pressa den över.
Tillsätt olivolja och vinäger. Tillsätt saltet och blanda alla ingredienser. Färdig att servera.
Morotsbroccolisallad
material
1 broccoli
2-3 morötter
4 matsked yoghurt
1 matskedar majonnäs
1 msk olivolja
salt
Hur görs det?
Skär bort stjälkarna på broccolin och tvätta den. Skala morötterna också.
Skär broccolin och moroten i små bitar i roboten.
Tillsätt yoghurt, majonnäs, olivolja, salt och blanda. Du kan tillsätta vilken krydda du vill efter din smak.
Yoghurt broccolisallad
material
1 broccoli
1 glas yoghurt
olivolja
Röda paprikaflingor, salt
Hur görs det?
Skär broccolin i små bitar och skär bort stjälkarna.
Ta en kastrull, häll varmt vatten på den och koka i 10 minuter.
Efter kokning, häll av vattnet och vänta tills det svalnat.
Lägg olivoljan i en liten panna, tillsätt rödpepparflingorna och värm upp den.
Häll yoghurten och sedan chilipepparblandningen över den avsvalnade broccolin.
Sellerisallad
material
2 medelstor selleri
1 medelstor morot
Ett glas valnötter
1 och ett halvt glas ansträngd yoghurt
4 vitlöksklyfta
1 tsk salt
1 tesked rödpeppar
En halv citron
Hur görs det?
Tvätta grönsakerna.
Separera och skala bladsellerin. Applicera citron för att förhindra brunfärgning.
Skala moroten. Riv sellerin och moroten.
Skala, tvätta och krossa vitlöken. Tillsätt i blandningen med yoghurten.
Separera ¼ av valnötterna, vispa resten, lägg till yoghurtblandningen. Tillsätt salt och blanda.
Bred ut prydligt på ett serveringsfat och garnera med bladselleri, krossade valnötter och röd paprika.
Kålmorotssallad
material
Liten inre lövkål
2 tsk salt
3 medelstor morot
3 msk olivolja
2 matskedar citronsaft
Hur görs det?
Tvätta kålen och finhacka den. Mjuka upp genom att gnugga lätt med 1 tsk salt.
Tvätta och skala moroten och riv den över kålen och blanda.
Tillsätt olja, citronsaft och resterande salt, vispa väl och häll över salladen.
Ruccolasallad
material
2 gäng rucola
1 gurka
Halv te glas extra jungfruolja
2-3 msk granatäpplesirap
1 granatäpple
1 kopp krossade valnötter
salt
Hur görs det?
Separera ruccolans hårda rötter. Tvätta och låt rinna av två eller tre gånger, en i vinägervatten.
Hacka gurkan i tärningar genom att skala eller skala den.
Vispa ihop olivolja, granatäppelsirap och salt i en skål.
Extrahera granatäpplet. Hacka ruccolan 1-2 cm tjock.
Blanda med gurka och salladsdressing. Servera garnerad med granatäpplekärnor och valnötter.
Pumpasallad
material
1 kg zucchini
En medelstor lök
1 massa dill
1 skål med grekisk yoghurt
3 vitlöksklyfta
3 matskedar olja
salt
Hur görs det?
Rengör, skala och riv zucchinin. Krama ut vattnet ordentligt i en sil.
I en kastrull, stek zucchinin med olja, hackad lök.
Stäng locket på grytan, öppna det då och då och rör om ordentligt.
Förbered yoghurt med vitlök med silad yoghurt. Blanda med den avsvalnade zucchinin.
Efter att ha tagit den till serveringsfatet, garnera med dill.
Morotssallad recept
material
4-5 morötter
Saft av 1 citron
Halv te glas olivolja
5-6 svarta oliver
2-3 stjälkar persilja
salt
Hur görs det?
Skala och rensa moroten. Tvätta och torka väl. Riv med den grova sidan av rivjärnet.
Vispa ihop citronsaft, olivolja och salt i en skål.
Ringla över den rivna moroten och blanda.
torkad tomatsallad
material
10-11 torkade tomater
1 lök
4-5 vitlöksklyftor
persilja
olivolja
Kummin, salt, basilika
Hur görs det?
Tillsätt hälften av vattnet i en medelstor kastrull och låt koka upp.
När det kokar tar du av det från spisen och tillsätter de torkade tomaterna. Låt tomaterna sitta på ena sidan tills de är mjuka.
Ta upp olivoljan i en panna och när den blir varm, tillsätt den grovhackade löken och fräs.
Tillsätt vitlöken och fortsätt steka.
Ta bort de mjukgjorda tomaterna från vattnet, krama ur saften och hacka fint på en skärbräda.
Hacka persiljan också.
Blanda ingredienserna du förberedde i mixerskålen och överför dem till serveringsfatet.
Majssallad med oliver
material
1 morot
3 koppar majskonserver
En halv massa dill
En halv massa persilja
1 kopp gröna oliver med paprika
1 tesked salt
3 msk olivolja
2 matsked ättika
Hur görs det?
Skala morötterna, tärna dem och lägg dem i en salladsskål.
Tillsätt majsen.
Finhacka dill och persilja och tillsätt. Finhacka oliverna och tillsätt.
Tillsätt salt och olivolja. Tillsätt vinägern och blanda alla ingredienser. Färdig att servera.
