Kumaha Dahar Kiwano (Melon Tanduk), Naon Mangpaatna?

Saha anu terang sabaraha tuangeun anu urang teu acan kantos nguping di dunya. Kusabab urang sacara géografis jauh ti wewengkon khatulistiwa, bungbuahan aheng rada asing pikeun urang.

Salah sahiji buah anu aheng ieu mangrupikeun anu sanés nami anu anéh: buah kivano...

anéh ngaran melon tanduk disebut oge. Buah tina genus melon boga duri sarupa tanduk dina cangkang na. Tumuwuh di daérah tengah sareng kidul Afrika. 

Penampilan sareng rasa interior kana bonténg sarupa. Lamun can asak pinuh, rasa cau.

nalika dewasa, kivano mélonKulit luarna anu kandel janten oranyeu caang. Ditutupan ku protrusions spiny leutik, nyaéta tanduk. Daging jero diwangun ku gelatinous, zat héjo jeruk atawa konéng.

kiwano Éta sanés buah anu urang tiasa mendakan di toko sembako atanapi pasar. Tapi nangtung kaluar pikeun kauntungan sarta nilai gizi sarta pasti patut dibere nyaho.

Naon ari Kiwano (melon tanduk)?

kiwano (Cucumis melanogaster) nyaéta buah pituin Afrika Kidul. kiwi Kusabab eta boga konsistensi sarupa jeung penampilan kalawan kiwano meunang ngaranna. 

Teu aya hubungan biologis sareng kiwi. Buah ieu loba dipelak di Afrika, Australia, Selandia Anyar jeung bagian Asia. 

Naon nilai gizi Kiwano?

kiwanongandung loba vitamin jeung mineral. A kivano mélon (209 gram) ngandung kandungan gizi: 

• Kalori: 92
• Karbohidrat: 16 g
• Protéin: 3.7 gram
• Gajih: 2,6 gram
• Vitamin C: 18% tina Reference Daily Intake (RDI)
• Vitamin A: 6% tina RDI
• Vitamin B6: 7% tina RDI
• Magnésium: 21% tina RDI
• Beusi: 13% tina RDI
• Fosfor: 8% tina RDI
• Séng: 7% tina RDI
• Kalium: 5% tina RDI
• Kalsium: 3% tina RDI 

kiwano lolobana diwangun ku cai. Éta rendah kalori, karbohidrat sareng lemak. Cai mibanda nilai protéin luhur dibandingkeun bungbuahan lianna. 

Naon Mangpaat Buah Kivano?

Eusi antioksidan

• kiwanoNgandung antioksidan anu kuat.
• Antioksidan ngajaga ngalawan karusakan sélular disababkeun ku setrés oksidatif dina awak.
• Setrés oksidatif mangrupikeun bagian normal tina métabolisme manusa. Tapi lamun meunang teuing, éta ngabalukarkeun radang jeung deterioration dina fungsi sélular kana waktu.

• Ieu ruksakna awak buah kiwano Éta tiasa diminimalkeun ku cara ngonsumsi katuangan anu beunghar antioksidan, sapertos
• Kivano melonAntioksidan utama dina vitamin C, vitamin A, séng jeung lutein.
• Gizi ieu maénkeun peran pikeun ngirangan peradangan sareng nyegah panyakit kronis sapertos diabetes, panyakit jantung sareng sababaraha jinis kanker. 

produksi sél getih beureum

• kiwano, nu hadé beusi nyaeta sumberna.
• Sél getih beureum nyimpen zat nu ngandung beusi nu disebut hémoglobin, nu dipaké pikeun mawa oksigén ka sakuliah awak.
• Ku alatan éta, awak perlu cukup beusi pikeun nyokot oksigén sarta ngahasilkeun sél getih beureum cageur.
• Kiwano melon Beusi tina sumber tutuwuhan, sapertos beusi, henteu diserep sacara efektif sapertos tina sumber sato. Nanging, nyandak beusi sareng vitamin C ningkatkeun tingkat nyerepna.
• buah kiwanonyadiakeun jumlah signifikan vitamin C. Hartina, éta ngaronjatkeun nyerep beusi. Ieu, kahareupna ngadukung produksi sél getih beureum sareng transportasi oksigén. 

nyaimbangkeun gula getih

• kiwanogaduh indéks glikemik anu rendah. Dina basa sanés, éta henteu ngabalukarkeun paningkatan anu signifikan dina gula getih saatos tuang.
• a beunghar magnésium Éta maénkeun peran langsung dina glukosa (gula) sareng métabolisme insulin. 

Hidrasi

• Lamun anjeun mikir ngeunaan hidrasi, hal kahiji anu datang ka pikiran nyaéta cai. Tapi pikeun ngajaga status cairan séhat, éléktrolit - kaliumMineral - sapertos magnésium sareng natrium - ogé diperyogikeun.
• kiwanoIeu ngawengku ngeunaan 88% cai. Éta ngandung karbohidrat sareng éléktrolit.
• Ieu ogé mangpaat pikeun hidrasi anjeun.

pangaruh mood

• kiwano Cantaloupe ngandung magnesium sareng séng. Dua mineral ieu raket mangaruhan kaséhatan méntal sareng fungsi otak.
• Duanana magnésium sareng séng aub dina ngahasilkeun neurotransmitter anu mangaruhan haté.

Kaséhatan panon

• Kiwano melonIeu ngandung jumlah signifikan vitamin A. Vitamin A nyaéta vitamin anu nguatkeun kaséhatan panon.
• Vitamin A tindakan minangka antioksidan pikeun panon. Degenerasi macularNgaleungitkeun radikal bébas anu tiasa nyababkeun 
• Éta nyegah sareng ngalambatkeun pangembangan katarak.

kaséhatan kognitif

• Sanajan kadaharan béda mangaruhan otak positif, Vitamin E Ngalambatkeun awal panyakit Alzheimer sareng pikun. 
• buah kiwanoAya variasi tocopherol kalayan tingkat luhur vitamin E.
• Ieu ngajaga pikiran sehat.

Pangaruh dina métabolisme

• seng Éta mineral penting dina métabolisme, penyembuhan tatu, perbaikan organ, jaringan, pembuluh darah sareng sél. 
• Kiwano melonSéng mujarab dina produksi kolagén sareng vitamin C anu luhur.

ngalambatkeun sepuh

• buah kiwanongajaga integritas kulit.
• Ngurangan bintik umur sareng kedutan. 
• Éta ngajaga awak ngora.

nguatkeun tulang

• Kiwano melon mineral anu ningkatkeun kakuatan tulang sareng nyegah awal osteoporosis kalsium Ieu ngandung. 
• kawas séng kiwano mélonMarengan kalsium, mineral lianna di jerona penting pikeun ngembangkeun tulang, tumuwuhna, perbaikan sarta integritas.

Mantuan leungitna beurat

• Leuwih ti 80% buah ieu cai. 
• Ieu nyumbang kana prosés leungitna beurat kalawan fitur satiety na. 

Ngajaga kaséhatan jantung

• Kiwano melon Éta mangrupikeun sumber anu beunghar magnesium sareng kalium. 
• Mineral ieu ngirangan peradangan, nyegah pembentukan plak arteri, sareng ngabantosan ngatur tekanan darah. 

ningkatkeun kekebalan

• Kiwano melonu Éta ngandung seueur gizi anu penting pikeun sistem imun anu séhat, sapertos vitamin C, séng, beusi sareng magnesium. 

Kumaha dahar melon tanduk?

Kulit luarna kandel sareng ditutupan ku duri leutik, sareng buahna héjo poék sateuacan asak. Tapi nalika dewasa, éta nyandak warna oranyeu creamy.

Sanajan kulitna tiasa didahar, dagingna umumna langkung dipikaresep. Rasana lemes sareng hampang.

buah mélon tandukCara pangbasajanna pikeun ngadahar hayam nyaéta muka, nyiksikan, sareng langsung tuang kana daging. 

Ogé bisa didahar ku nambahkeun uyah atawa gula pikeun nambahkeun rasa. Buahna tiasa didahar seger atanapi asak. 

Naha Buah Kiwano Ngabahayakeun?

• kiwano Sanajan mangpaatna, ulah loba teuing (3-4 per poé).
• Sababaraha urang bisa ngamekarkeun réaksi alérgi alatan gizi di jerona. 
• kiwano teu asakbisa boga pangaruh toksik. Éta tiasa nyababkeun nyeri sirah, masalah lambung, sareng muriang.