E le hore re fokotse boima ba 'mele, re lokela ho ja lik'hilojule tse seng kae ho feta tseo re li hlokang. Merero e mengata ea lijo e hahiloe holim'a mohopolo ona. Ka lijo tsa volumetric, e 'ngoe ea tsena.
lijo tsa volumetricE-ja lijo tse nang le lik'halori tse tlaase empa tse nang le limatlafatsi tse ngata. Ka tsela ena, ha o ntse o fokotsa ho kenngoa ha khalori, e reretsoe ho eketsa maikutlo a ho khora. hape ho ikoetlisa kamehla hape kgothaletswa.
lijo tsa volumetric, rasaense oa phepo Dr. E thehiloe bukeng ea Barbara Rolls. Dr. Bukeng ea Rolls O khothalletsa ho ja lijo tse nang le lik’halori tse tlaase, tse nang le limatlafatsi tse ngata tse kang litholoana, meroho le sopho. O bolela hore lijo tse nang le lik’hilojule tse ngata tse kang likuku, tsoekere, linate, lipeo le oli li lokela ho qojoa. O re ka mokhoa ona, lijo tsa hau tsa khalori li tla fokotseha, u tla ikutloa u tletse 'me u tla theola boima ba' mele.
Ho fapana le lijo tse ling, ka lijo tsa volumetric Ho khothalletsoa mekhoa e metle ea ho ja. Liphetoho tsa nako e telele li reretsoe ho e-na le tharollo ea nako e khutšoanyane.
Lijo tsa volumetric li etsoa joang?
Ka lijo tsa volumetricLijo li arotsoe ka mekhahlelo e mene ho latela boima ba tsona ba khalori:
Sehlopha sa 1 (khalori e tlase haholo): Khalori e tlase ho 0,6
Sehlopha sa 2 (boima ba khalori e tlase): 0.6-1.5 khalori segokanyipalo
Sehlopha sa 3 (kalori e mahareng): 1.6-3.9 lik'hilojule
Sehlopha sa 4 (boima ba khalori e phahameng): Khalori e pakeng tsa 4.0–9.0
Dr. Buka ea Rolls e fana ka lintlha tse qaqileng mabapi le mokhoa oa ho bala lik'halori.
Na lijo tsa volumetric li theola boima ba 'mele?
Ho ja lijo tse nang le lik'halori tse tlaase le ho fokotsa lijo tsa lik'halori ho tla thusa ho theola boima ba 'mele.
Boikoetliso, lijo tsa volumetricke karolo ea bohlokoa ea eona. Lijo li khothaletsa ho etsa bonyane metsotso e 30-60 ea boikoetliso ba 'mele ka letsatsi. Ho ikoetlisa ho tla eketsa palo ea lik'hilojule tse chesoang motšehare, ho u lumella ho chesa mafura le ho theola boima ba 'mele.
Ho ja lijo tse phetseng hantle tse nang le lik'hilojule tse fokolang empa li na le fiber e ngata, livithamine le liminerale ho sireletsa khahlanong le khaello ea limatlafatsi.
Ka lijo tsa volumetric Lijo tse entsoeng ka lik'hilojule tse ngata, mafura, tsoekere le sodium ha li jeoe.
Ho fapana le mefuta e mengata ea lijo, lijo tsa volumetric e khothalletsa phetoho ea nako e telele ea bophelo.
E khothalletsa mekhoa e metle ea ho ja.
Kaha ha ho na lijo tse thibetsoeng lijong, liphetoho li ka etsoa.
E tenyetseha, Ke moralo oa nako e telele le o tsitsitseng oa lijo.
Ke likotsi life tsa lijo tsa volumetric?
Mekhoa ea ho pheha, Hoa hlokahala ho qeta nako e matla lits'ebetsong tse kang ho rera lijo le ho bala boima ba lik'halori.
Ho bala boima ba khalori ea lijo le ho laola ho jeoa ha lijo, Dr. Ho ka 'na ha hlokahala hore u reke buka ea Rolls.
Lijong, mafura a phetseng hantle a kang linate, lipeo le oli li jeoa ka mokhoa o lekanyelitsoeng. Lijo tsena li fana ka mafura a monounsaturated le polyunsaturated a fokotsang ho ruruha le ho sireletsa khahlanong le maemo a sa foleng a kang lefu la pelo.
Seo u lokelang ho se ja lijong tsa volumetric?
Vka lijo tsa olimetric lijo li arotsoe ka lihlopha tse 'nè;
sehlopha sa 1
Lijo tse sehlopheng sa 1 li na le likhalori tse tlase haholo 'me li lokela ho etsa boholo ba lijo.
Litholoana: Apole, lamunu, pere, perekisi, banana, fragola le grapefruit
Meroho e se nang setache: Broccoli, cauliflower, rantipole, tamati, mokopu le moroho
Sopho: Sopho e entsoeng ka moro e kang sopho ea meroho, sopho ea khoho le sopho ea lentile
Lebese la Skimmed: Lebese la skim le yogurt e se nang mafura
Lijo: Metsi, kofi e ntšo le tee e sa tsoekere
sehlopha sa 2
Lijo tsa sehlopha sa bobeli li na le matla a fokolang a matla 'me li ka sebelisoa ka mokhoa o itekanetseng.
Lijo-thollo: Quinoa, motsoala, buckwheat, harese le raese e sootho
Lijo tsa sehlopha sa boraro li nkoa e le tsa khalori e itekanetseng. Leha ho lumelleha, ho bohlokoa ho ela hloko boholo ba likarolo:
Mme: Litlhapi tse mafura, likhoho tse entsoeng ka letlalo le nama ea khomo e mafura haholo
Li-carbohydrate tse hloekisitsoeng: Bohobe bo bosoeu, raese e tšoeu, li-crackers le pasta e tšoeu
Lebese le felletseng: Lebese le feletseng, yogurt e mafura, ice cream le chisi
sehlopha sa 4
Lijo tsa sehlopha sa ho qetela li khetholloa e le matla a mangata a matla. Lijo tsena li na le lik'hilojule tse ngata 'me li lokela ho jeoa ka tekanyo e nyane haholo.
Linate: Lialmonde, walnuts, linate tsa macadamia, walnuts le li-pistachios
Peo: Peo ea Chia, peo ea sesame, peo ea hemp le peo ea folaxe
Oli: Botoro, oli ea limela, oli ea mohloaare, margarine
