E dimë që vaji i ullirit është vaji më i shëndetshëm dhe se mund ta përdorim në çdo mënyrë gatimi, me përjashtim të skuqjes, me qetësi. Pra, cili vaj ulliri?
Ka edhe lloje të ndryshme të vajit të ullirit. Emërtohet sipas metodës së prodhimit. Tani tek ju vaj ulliri të shtypur të ftohtëUnë do të flas për. Me fjalë të tjera, shtypja e gurit…
Çfarë do të thotë vaj ulliri i presuar ftohtë?
shtypje të ftohtëështë prodhimi i vajit të ullirit pa përdorimin e nxehtësisë ose kimikateve. Ushtrohet forca me shtypje mekanike për të shtypur ullirin dhe më pas për të ndarë vajin nga tuli. metodë e presimit të ftohtëruan vlerat ushqyese të vajit të ullirit pa e dëmtuar atë.
Pse është më mirë shtypja e ftohtë?
vaj ulliri të shtypur të ftohtëi antioksidantëve dhe polifenoli përmbajtje më të lartë. Këto komponime dekompozohen në temperatura të larta. Meqenëse nuk përdoret nxehtësi në shtypjen e ftohtë, këto përbërës mbrojnë veten e tyre. Në këtë mënyrë, shfaqet një shije më e pasur dhe më delikate.
Vlera ushqyese e vajit të ullirit të shtypur në të ftohtë
Ashtu si vajrat e tjerë, vaj ulliri të shtypur të ftohtëËshtë gjithashtu i lartë në kalori. Yndyrnat e pangopura, lloji kryesor i yndyrës në përmbajtjen e saj, janë tepër të shëndetshme.
vaj ulliriOfron vitamina E dhe K. Vitamina E një antioksidant i fuqishëm i përfshirë në funksionin imunitar, vitaminë K Ai luan një rol të rëndësishëm në koagulimin e gjakut dhe shëndetin e kockave.
1 lugë gjelle (15 ml) vaj ulliri të shtypur të ftohtëPërmbajtja e tij ushqyese është si më poshtë:
vaj ulliri të shtypur të ftohtë11% e yndyrës në të është acide yndyrore omega 6 dhe omega 3.
Këto dy yndyrna të pangopura janë të përfshira në procese të mëdha trupore si rregullimi i presionit të gjakut, mpiksja e gjakut dhe reagimi i sistemit imunitar.
Përmbajtja e fortë e antioksidantëve
vaj ulliri të shtypur të ftohtëPër shkak se nuk përpunohet me nxehtësi, ruan më shumë antioksidantë se vajrat e tjerë të ullirit.
Antioksidantët mbrojnë trupin nga radikalet e lira të dëmshme.
edhe sëmundjet e zemrësParandalon gjendjet kronike si diabeti dhe kanceri.
vaj ulliri të shtypur të ftohtëme veti të forta antioksidante oleuropein ve hidroksitirozol I pasur me komponime bimore si p.sh
Këto komponime forcojnë kockat, zvogëlojnë rrezikun e sëmundjeve të zemrës, parandalojnë disa lloje kanceri.
luftoni inflamacionin
Inflamacioni afatgjatë në trup shkakton sëmundje të tilla si sëmundjet e zemrës, diabeti, kanceri, artriti dhe sëmundja e Alzheimerit.
vaj ulliri të shtypur të ftohtëYndyrnat e shëndetshme dhe përbërësit antioksidues në të reduktojnë inflamacionin.
Mbrojtje nga sëmundjet e zemrës
Përdorimi i vajit të ullirit në vend të vajrave të tjerë ul kolesterolin e keq.
Gjithashtu ul presionin e gjakut.
shëndetin e trurit
vaj ulliri të shtypur të ftohtë mbështet shëndetin e trurit.
Përbërësi oleokantal që gjendet në vajin e ullirit sëmundja e Alzheimerit Redukton pllakat e trurit të lidhura me
uljen e presionit të lartë të gjakut
vaj ulliri të shtypur të ftohtë, dritë hipertensioniUlë ndjeshëm presionin e gjakut tek ata që e kanë.
Vaji i ullirit zvogëlon rrezikun e kancerit të gjirit, zorrës së trashë, prostatës dhe sistemit të tretjes.
vaj ulliri të shtypur të ftohtëParandalon procesin kancerogjen me efektin e tirosolit, hidroksitirozolit dhe përbërësve të tjerë në të.
duke ngadalësuar procesin e plakjes
vaj ulliri të shtypur të ftohtëDuke qenë se është i pasur me antioksidantë, ngadalëson procesin natyral të plakjes së trupit të njeriut.
Vaji i ullirit, i cili përdoret në produkte kozmetike dhe trajtime natyrore bimore, i jep lëkurës një shkëlqim dhe shkëlqim natyral.
Parandalimi i osteoporozës
Vaji i ullirit përmirëson mineralizimin e kockave.
Ndihmon në përthithjen e kalciumit.
Prandaj, parandalon shfaqjen e osteoporozës.
Ulja e rrezikut të diabetit
vaj ulliri të shtypur të ftohtë Pas një vakti, sheqeri në gjak nuk rritet shumë.
Kjo është diabeti i tipit 2 Redukton rrezikun e diabetit të njohur si
Përfitimet për flokët, lëkurën dhe thonjtë
Vaji i ullirit përdoret si një përbërës i zakonshëm në shumë sapunë dhe kremra trupi.
Për majat e ndara, masazhoni butësisht skalpin tuaj me 1-2 lugë gjelle (15-30 ml) vaj ulliri. Më pas lajeni me shampo dhe shpëlajeni mirë.
Aplikoni një shtresë të hollë vaj ulliri pas dushit për të hidratuar lëkurën tuaj. Hiqni vajin e tepërt me një peshqir.
Për të trajtuar kutikulat e plasaritura ose të thata, masazhoni çdo majë të gishtit me një pikë vaj ulliri.
Për lehtësimin e problemeve të lëkurës, pasi vajrat e tjerë të ullirit mund të përmbajnë irritues të mundshëm të lëkurës. vaj ulliri të shtypur të ftohtë Është më mirë të përdoret.
Personat me lëkurë të ndjeshme, veçanërisht foshnjat dhe fëmijët, vaji i ullirit irriton më shumë lëkurën e thatë, ndaj duhet përdorur me kujdes.
