Çfarë është Purine? Cilat janë ushqimet që përmbajnë purinë?

Purina është përbërësi që luan një rol të rëndësishëm në sintezën e ADN-së dhe ARN-së. Ky përbërës organik gjendet në çdo qelizë të trupit tonë. sepse "ushqimet që përmbajnë purina Ushqimi ndihmon në ruajtjen e niveleve të këtij përbërësi në trup. 

Epo, shumë nga çdo gjë është e keqe. Kjo, ushqimet që përmbajnë purina vlen edhe për të. Ushqimet e pasura me purinenëse hani shumë mirë mund të shkaktojë probleme shëndetësore si p.sh 

Purine, e cila është më pak në ushqimet me bazë bimore, është më shumë në ushqimet shtazore si produktet e mishit, veshkat, mëlçia dhe peshku.

Çfarë është purina, si ndikon në trup?

Purina prodhohet natyrshëm në trup dhe gjendet në një sërë ushqimesh. Ai shpërbëhet gjatë tretjes për të formuar acidin urik. Në tepricë, mund të formojë kristale që grumbullohen në nyje dhe shkaktojnë dhimbje dhe inflamacion. Kjo gjendje quhet përdhes.

Acidi urik i tepërt në trup, përdhes dhe gurët në veshkaajo shkakton. Ata me këto kushte shëndetësore ushqime me purine të lartëduhet të qëndrojnë larg nga.

Cilat ushqime përmbajnë purina?

Mishi dhe prodhimet e detit

• Pulë: 100 gram mish pule përmban 175 miligramë purine.
• Salmoni: 100 gram salmon përmban 170 miligramë purine.
• hindi: 100 gram gjeldeti përmban 150 miligramë purine.
• Karkaleca: 100 gram karkaleca përmbajnë 147 miligramë purine.
• Rosë: 100 gram rosë përmban 138 miligramë purine.
• molusqe: 100 gram fiston përmbajnë 136 miligramë purine.
• Mish viçi: 100 gram mish viçi përmban 133 miligramë purine.
• goca deti: 100 gram goca deti përmbajnë 90 miligramë purina.

Perimet dhe frutat

• Rrush të thatë: 100 gram rrush të thatë përmbajnë 107 miligramë purine.
• Brokoli: 100 gram brokoli përmban 81 miligramë purine.
• Angjinarja: 100 gram angjinar përmban 78 miligramë purine.
• Presh: 100 gramë presh përmbajnë 74 miligramë purine.
• Kajsi: 100 gramë kajsi përmbajnë 73 miligramë purina.
• Lakrat e Brukselit: 100 gram lakrat e Brukselit përmbajnë 69 miligramë purine.
• Kumbulla e thatë: 100 gram kumbulla të thata përmbajnë 64 miligramë purina.
• Kërpudhat: 100 gram kërpudha përmbajnë 58 miligramë purina.
• Banane: 100 gram banane përmban 57 miligramë purina.
• Spinaqi: 100 gram spinaq përmban 57 miligramë purina.

impuls

• Soja: 100 gram sojë përmbajnë 190 miligramë purine.
• Fasule harkote: 100 gram fasule të bardha përmbajnë 128 miligramë purine.
• Thjerrëzat: 100 gram thjerrëza përmbajnë 127 miligramë purine.
• qiqrat: 100 gramë qiqra përmbajnë 109 miligramë purine.
• Bizele: 100 gram bizele të gjelbra përmbajnë 84 miligramë purine.
• Kikiriku: 100 gram kikirikë përmbajnë 79 miligramë purine.

Dietë e kufizuar nga purina për përdhesin

Çfarë duhet të hani në një dietë purine?

• Frutat dhe perimet anti-inflamatore, si qershitë dhe luleshtrydhet e freskëta
• Uji i mjaftueshëm duhet pirë
• Ushqimet e pasura me vitaminë C
• kos me pak yndyrë
• qumësht me pak yndyrë
• Kafe (me moderim)
• Arra dhe fara

Çfarë nuk duhet të hani në një dietë purine?

• Saktatë të tilla si mëlçia dhe veshkat
• produktet e detit
• alkool
• proshutë
• Tërshërë të mbështjellë
• Bizele dhe fasule

Dietë për përdhes ushqimet që përmbajnë purinaduhet shmangur. 

Referencat: 1