Faa'iidooyinka Caanaha Boorash - Sidee Loo Sameeyaa Caanaha Boorashka?

Caanaha boorashku waa caano khudaar ah oo laga sameeyey miro. Ku darista cabbir cusub caanaha dhirta, faa'iidooyinka caanaha boorashka waxaa ka mid ah hoos u dhigista kolestaroolka, hagaajinta caafimaadka lafaha, iyo xoojinta difaaca. 

Caano boorash oo caan ah oo sii kordhaya dulqaad la'aanta lactose Waa beddelka caanaha lo'da ee kuwa xasaasiyadda caanaha leh. caanaha qumbaha, caanaha cashew, caano soy, caano yicib Waa mid ka mid ah caanaha dhirta.

Waa maxay Caanaha Boorash?

Caanaha boorashku waa wax-soo-saarka caanaha oo aan caano ahayn oo ku salaysan geedka, oo lagu sameeyo miraha lagu qaso biyo ka dibna la miisaamo. Si kastaba ha ahaatee, caanaha boorashku maaha kuwo nafaqo leh sida miraha laftooda. Taasi waa sababta ganacsi ahaan loo soo saaro calciumWaxaa hodan ku ah nafaqooyinka sida potassium, iron, vitamins A iyo D.

Qiimaha Nafaqada ee caanaha Boorashka

Caanaha boorashku waxay ka kooban yihiin faybar aad u sarreeya. Waxay kaloo bixisaa fiitamiino iyo macdan badan. Qiimaha nafaqeynta ee hal koob (240 ml) oo caano boorash ah oo aan la macaanayn waa sida soo socota: 

• Kaloori: 120
• Barootiin: 3 gram
• Dufan: 5 garaam
• Karbohaydrayt: 16 garaam
• Fiber: 2 garaam
• Vitamin B12: 50% ee Qiimaha Maalinlaha ah (DV)
• Riboflavin: 46% ee DV
• Calcium: 27% ee DV
• Fosfooraska: 22% DV
• Vitamin D: 18% DV
• Vitamin A: 18% DV
• Potassium: 6% ee DV
• Birta: 2% DV 

Faa'iidooyinka caanaha Boorashka

• Waa ka-baxa dhirta iyo lactose-ka

Oat Iyo sababta oo ah waxay ka samaysan yihiin biyaha, caanaha boorashku waa bilaash. Maadaama ay tahay geedo, waa caano ay cuni karaan vegans.

• Waxa ku jira xaddi badan oo fiitamiin B ah

Caanaha boorashka ee ganacsi ahaan loo heli karo waxaa ku jira fitamiin B2 iyo Vitamin B12 Waxaa ka buuxa fiitamiinada B sida Fiitamiinada B waxay leeyihiin faa'iidooyin caafimaad oo badan. Tusaale ahaan, waxay wanaajisaa niyadda, waxay ka hortagtaa walbahaarka oksaydhka, waxay ilaalisaa timaha, cidiyaha iyo caafimaadka maqaarka. 

• Waxay hoos u dhigtaa kolestaroolka dhiigga

Caanaha boorashka waxaa ku jira beta-glucan, oo ah fiber milmaya wadnaha caafimaad qaba. Beta-glucan waxay mindhicirada ku samaysaa walax jel oo kale ah oo xidhi karta kolestaroolka yaraynaysana nuugista. Tani waxay kaa caawinaysaa hoos u dhigista kolestaroolka dhiigga.

• Faa'iido u leh caafimaadka lafaha

caano boorash, oo ay ka buuxaan kaalshiyam iyo fitamiin D, kuwaas oo faa'iido u leh lafaha. Kaalshiyamku waxa uu lama huraan u yahay caafimaadka lafaha. Yaraanta kalsiyumku waxay sababtaa in lafaha ay godan oo jabaan.

Faytamiin D ku filan wuxuu caawiyaa nuugista calcium. Vitamin D yaraanta Waxay ka hortagtaa jirku inuu helo kalsiyum ku filan. Tani waxay keentaa in lafaha ay daciifaan oo ay kordhiyaan khatarta jabka.

• Waxay ka hortagtaa dhiig-yarida

anemiawaa la'aanta unugyada dhiigga cas ee jirka. Waxaa sababa yaraanta nafaqooyinka sida birta iyo fitamiin B12. Khudaarta iyo khudradda ayaa halis ugu jira dhiig-yarida sababtoo ah la'aanta nafaqooyinkan. Caanaha boorashka waxaa ku jira birta iyo fiitamiin B12 labadaba.

• Waxay xoojisaa difaaca

Caanaha boorashka waxaa ku jira fiitamiin D, kaas oo xoojiya difaaca kana ilaaliya cudurrada. fitamiin A ayaa ka kooban.

Caanaha boorashku miyay kaa dhigayaan caato?

Beta-glucans ee ku jira caanaha geedkan ayaa hoos u dhigaya dheefshiidka. Waxay kaa dhigaysaa inaad dheregto muddo dheer. Sidan, waxay kaa caawineysaa inaad lumiso miisaanka. 

Sidee Loo Sameeyaa Caanaha Boorashka?

In guriga lagu sameeyo caano boorash ma aha mid aad u adag. Halkan waxaa ah habka caanaha boorashka

• Ku qaado boorashka baaquli qoto dheer. Ku dar biyo karkaraya.
• Afka xidh. Sidan ha u fadhiiso 15 daqiiqo.
• Saliiddu waxay nuugi doontaa biyaha wayna barari doontaa. Ku dar biyo qabow oo ku dhex mari blender.
• Dabadeed ku daadi maro farmaajo oo ku shub dhalada.
• Waxaad ku kaydin kartaa dhalada dhalada qaboojiyaha ilaa shan maalmood.
• Waxaad ku dari kartaa rubuc malqacad milix ah, shaaha vanilj ama qorfe, sharoobada maple ama malab si aad u kordhiso dhadhankiisa. 

Waxyeellada Caanaha Boorashka

Caanaha boorashku waxay leeyihiin qaar ka mid ah waxyeelooyinka iyo sidoo kale faa'iidooyinka.

• Ugu horrayn, qaar ka mid ah caanaha boorashka ee ganacsi ahaan loo heli karo waxay leeyihiin maaddo sonkor sare leh. Kuwa aan sonkorta lahayn ayaa ka caafimaad badan.
• Caanaha boorashka ganacsigu maaha kuwa aan "gluten-free"-inkastoo ay jiraan waxyaabo ka reeban. Waxa laga soo diyaariyey miro sumaysan, cudurka celiac ama waxay ku keentaa dhibaatooyin dheefshiidka dadka qaba xasaasiyadda gluten.
• Kuwa ay dhibaato ka haysato dheefshiidka gluten waxay naftooda ku samayn karaan caano boorash guriga.
• Caanaha boorashka ee guriga lagu sameeyo uma nafaqo sida kuwa ganacsiga. Sababtoo ah kuwa ganacsigu waxay ka kobciyaan nafaqooyinka.
• Midda kale ee u liidata caanaha dhirta ayaa ah in ay inta badan ka qaalisan yihiin caanaha lo'da.

Tixraacyo: 1