Waa maxay Shaaha Chai, sidee loo sameeyaa, waa maxay faa'iidooyinka ay leedahay?

shaaha shaaha Waa shaaha udgoon, basbaas leh. Cabitaankani waxa uu faa'iidooyin badan u leeyahay caafimaadka wadnaha, dheefshiidka, xakamaynta heerka sonkorta dhiigga iyo qaar kale oo badan.

Waa maxay Shaaha Chai, maxay qabataa?

shaaha shaahaWaa shaah macaan oo basbaas leh oo caan ku ah caraf udgoon. Shaah madowWaxa laga sameeyay isku dar ah sinjibiil iyo uunsi kale.

Xawaashka ugu caansan kulayl, qorfe, fennel, basbaaska madow iyo toon, laakiin star anise, miraha koryander iyo basbaaska madow waa xulashooyin kale oo caan ah.

Inta shaaha biyo lagu karsado. shaaha shaaha Waxaa lagu diyaariyaa dhaqan ahaan iyadoo la isticmaalayo biyo diirran iyo caano kulul labadaba.

Waa maxay faa'iidooyinka Shaaha Chai?

Awoodda antioxidant sare

Hawsha antioxidants-ku waa in ay iska tuuraan xagjirrada xorta ah ee sababi kara dhaawaca unugyada jidhka. Shaaha waxaa ku jira polyphenols ka badan miraha iyo khudaarta. Polyphenols waxay ka caawisaa la dagaalanka waxyeelada xagjirka ah ee bilaashka ah iyo cudurada.

Faa'iido u leh caafimaadka wadnaha

shaaha shaahaWaxaa jira caddayn in ay faa'iido u leedahay caafimaadka wadnaha. Daraasadaha xayawaanku waxay muujinayaan in ay ka mid tahay maaddooyinka ugu muhiimsan ee shaaha. qorfeayaa la muujiyay inuu hoos u dhigo cadaadiska dhiigga.

Daraasadaha qaarkood waxay muujinayaan in qorfedu ay ka caawiso dhimista wadarta kolestaroolka, kolestaroolka "xun" LDL iyo heerarka triglyceride ilaa 30%.

Daraasado badan, samaynta shaaha chai Waxa kale oo ay muujinaysaa in shaaha madow ee loo isticmaalo kolestaroolka dhiigga uu hoos u dhigo heerka kolestaroolka dhiigga.

Cabbitaanka saddex koob ama ka badan oo shaah ah maalintii waxay hoos u dhigaysaa khatarta cudurrada wadnaha 11%.

Waxay hoos u dhigtaa heerka sonkorta dhiigga

shaaha shaahaWaxa kale oo ay gacan ka geysataa xakamaynta sonkorta dhiigga. Sababtoo ah, sinjibiil iyo qorfe, labaduba waxay saameyn togan ku leeyihiin heerarka sonkorta dhiigga.

Tusaale ahaan, cilmi-baaristu waxay muujinaysaa in qorfedu ay hoos u dhigi karto caabbinta insulin iyo heerarka sonkorta dhiigga ee soonka 10-29%.

Iska caabbinta insulin-ta oo yaraata waxay u sahlaysaa jirku inuu isticmaalo insulinta iyo sonkorta dhiiga iyo unugyada. Tani waxay kaa caawinaysaa hoos u dhigista heerarka sonkorta dhiigga.

Waxay yaraysaa lallabada waxayna hagaajisaa dheefshiidka

shaaha shaaha Sinjibiishu waxa ay ka kooban tahay; Waxay kaloo leedahay saameyn lid ku ah lallabbo.

Sinjibiishu waxay si gaar ah waxtar ugu leedahay dhimista lalabada xilliga uurka. Dib-u-eegis lagu sameeyay daraasado lagu sameeyay 1278 haween uur leh ayaa lagu ogaaday in 1.1-1.5 garaam oo sinjibiil ah maalin kasta ay si weyn hoos ugu dhigto lallabada. Kani waa koob shaaha shaahainta la filayo.

shaaha shaaha sidoo kale qorfe, xabo iyo cardamom, waxa ay leedahay waxyaabo liddi ku ah bakteeriyada oo ka caawiya ka hortagga dhibaatooyinka dheefshiidka ee ay keenaan caabuqyada bakteeriyada.

Walxaha kale ee laga helay shaahaan, basbaaska madowwaxay leedahay sifooyin liddi ku ah bakteeriyada oo la mid ah.

Hantideeda ka hortagga bararka waxay yaraynaysaa xanuunka la xidhiidha arthritis-ka

shaaha shaahaWaxa jira dhawr maaddooyin oo ku jira sinjibiisha, gaar ahaan toon, sinjibiil, iyo qorfe kuwaas oo kaa caawin kara yaraynta xanuunka la xidhiidha xanuunka lafaha iyo cudurrada kale ee bararka.

Daraasaduhu waxay muujinayaan in saliidda caleenta ama caleenta ay kaa caawin karto dhimista bararka, sida qorfaha iyo sinjibiisha.

ee Pharmaceutical Biology  Cilmi-baadhis la daabacay ayaa baadhay saamaynta ka-hortagga-bararka ee saliidaha qaarkood, sida xabo, iniinaha korayander, iyo saliidda abuur madow. Cilmi-baadhayaashu waxay ogaadeen in saliidahaas, gaar ahaan saliidda caleenta, ay "yareyn karaan bararka ba'an."

Daraasad la daabacay ayaa shaaca ka qaaday in saliidda lagama maarmaanka ah ee jilif qorfaha ay ka hortagto bararka unugyada maqaarka aadanaha.

Shaaha Chai ma kaa dhigaa mid daciif ah?

shaaha shaahaWaxay ka caawisaa ka hortagga korodhka miisaanka waxayna bixisaa gubasho baruur.

Marka hore, sida caadiga ah waxaa lagu diyaariyaa caanaha lo'da ama caanaha soy, labaduba waa ilo wanaagsan oo borotiin ah. Borotiinku waa nafaqo loo yaqaan inay caawiso dhimista gaajada iyo kordhinta dareenka buuxnaanta.

Cilmi-baarista sidoo kale samaynta shaaha chai Waxay muujinaysaa in iskudhisyada laga helo nooca shaaha madow ee loo isticmaalo daawaynta dhirta ay kor u qaadi karaan gubasho dufanka iyo caawinta dhimista tirada kalooriyada jidhku ka nuugo cuntada.

Si loo arko saameynta shaaha ee miisaanka luminta, waxaa lagama maarmaan ah in aan lagu cabbin sonkor.

Intee in le'eg ayay tahay in aad cabto shaaha chai oo ma jiraan wax saameyn ah oo soo raaca?

Waqtigan xaadirka ah, ma jirto wax la isku raacsan yahay oo ku saabsan qaddarka qofka caadiga ah uu cabbo si uu u helo faa'iidooyinka caafimaad ee kor ku xusan.

shaaha shaahaWaa in la ogaadaa in ay ku jirto caffeine, taas oo saameyn xasaasi ah ku yeelan karta dadka qaarkood. Marka si xad dhaaf ah loo isticmaalo, caffeine; Waxay keeni kartaa saameyno kala duwan oo aan fiicneyn sida walaaca, xanuunka dhanjafka, dhiig karka iyo hurdo la'aanta.

Caffeine aad u badan ayaa sidoo kale kordhin karta halista dhicinta ama miisaanka dhalmada oo hooseeya ee haweenka uurka leh.

Sababahan dartood, dadka caadiga ah waa inaysan cunin wax ka badan 400 mg oo kafeyn ah maalintii iyo haweenka uurka leh waa inaysan cunin wax ka badan 200 mg.

Sidan oo kale. shaaha shaaha Kama dhaafo qiyaasaha kafeyn ee la cayimay marka lagu sakhraamo qadar caadi ah. shaaha shaahaKoob kasta (240 ml) oo kafee ah ayaa ka kooban ku dhawaad ​​25 mg oo kafeyn ah.

Taasi waa kala badh qiyaasta kafeyn ee shaaha madow ee isku midka ah iyo rubuc koob kafeega caadiga ah.

Sababtoo ah waxa ku jira sinjibiisha, kuwa u nugul dhiig karka ama qaadashada dawada khafiifinta dhiigga waa inay xaddidaan isticmaalkeeda.

dulqaad la'aanta lactose laga sameeyay caanaha dhirta ama biyaha kaliya. shaaha shaaha laga yaabaa inuu doorbido.

Sidee Loogu Sameeyaa Shaaha Chai Guriga?

Shaaha Chai guriga way fududahay in la sameeyo. Kahor a samee chai xooga saar waana in lagu kaydiyaa qaboojiyaha.

Isku-duubnaanta Shaaha Shaaha

Waa kuwan waxa aad u baahan tahay si aad u sameyso 474 ml oo ah feejignaan:

qalabka

- 20 basbaaska madow

- 5 xabo

- 5 kareem cagaaran

- 1 qori qorfe ah

- 1 xiddig anise

- 2.5 koob (593 ml) oo biyo ah

- 2.5 qaado oo shaah madow oo caleen weyn ah

- 10 cm sinjibiil cusub, jarjaran

Sidee loo sameeyaa?

– Ku dub basbaaska madow, xabo, karoom, qorfe iyo anise xiddigeed kulayl yar ilaa 2 daqiiqo ama ilaa ay udgoon tahay. Dabka ka saar oo qabooji.

– Ku shii dhir udgoon oo la qaboojiyey oo budo ah adoo isticmaalaya qaxwaha ama Furimaha Dagaalka.

– Digsi weyn, ku dar biyo, sinjibiil iyo dhir udgoon. Dabool dheriga oo isku kari ilaa 20 daqiiqo. Ka digtoonow in isku darku aanu aad u karkarin, taas oo ah, xawaashka waa qadhaadh.

– Ku dar shaaha madow ee caleen weyn leh, dami shooladda oo ha karsan ilaa 10 daqiiqo.

– Haddii aad rabto in aad shaaha macaanayso, ku celi isku darka macaan caafimaad leh oo kari 5-10 daqiiqo, ka dibna qabooji.

– Ku qaado shaaha shaaha dhalada jeermis dishay oo ku rid qaboojiyaha. Xoog-saarku wuxuu ku jirayaa qaboojiyaha ilaa hal toddobaad.

– Si aad u samayso koob shaaha chai ah, ku qas biyo kulul iyo caanaha lo'da ee kulul ama caanaha dhirta. Samee saamiga 1-1-1 Tusaale ahaan; Sida 1 koob oo biyo kulul ah, 1 koob oo caano ah, XNUMX malqacad oo diirad ah… Si aad u hesho nooca latte, u diyaari adiga oo isticmaalaya XNUMX saamiga caanaha ilaa XNUMX saamiga.

Isbarbardhigga Shaaha Chai iyo Shaaha Cagaaran

shaaha shaahawuu ka duwan yahay shaaha cagaaran. Shaaha cagaaran wuxuu ka kooban yahay heerar sare oo flavonoids ah oo loo yaqaan 'catechin'. shaaha shaaha Waxay leedahay polyphenols faa'iido u leh caafimaadka. 

Halka shaaha cagaaran laga sameeyo caleen shaaha oo aan la farsamayn. Chai Caadi ahaan waxaa laga sameeyaa caleemaha madow ee khamiirsan iyo oksaydhaysan oo lagu daray dhir udgoon, sinjibiil, karootada, qorfe, fennel, basbaaska madow iyo toon.

Marka la barbardhigo maadada kafeyn, labaduba waxay ku jiraan kafeyn. Inta badan cuntada shaaha chaiShaaha madow wuxuu ka kooban yahay ilaa 72 milligram oo kafeyn ah koobkiiba. 

Shaaha cagaaran wuxuu leeyahay qiyaastii 50 milligram oo kafeyn ah. 

Natiijo ahaan;

shaaha shaahaWay caafimaad qabtaa ilaa iyo inta aanay ku jirin wax lagu daro oo aan caafimaad qabin sida macaaneeyaha macmalka ah.

shaaha shaaha Waxyaabaha laga sameeyo waxaa ka mid ah shaaha madow, sinjibiisha, karootada, qorfe, fennel, basbaaska madow iyo xabo. Anise, clover, iyo basbaaska madow ayaa sidoo kale loo isticmaalaa cuntooyin kala duwan.

Faa'iidooyinka shaaha chaiWaxa ku jira saamaynta anti-bararka ee laga yaabo inay kaa caawiso yaraynta arthritis-ka, ka hortagga iyo daawaynta lallabada, caawisa dheefshiidka iyo yaraynta khatarta cudurada wadnaha.