Talooyin loogu talagalay dhimista Miisaanka Cunnada Atkins

Cuntada Atkins waa cunto-carb-yar, badanaaba kuwa raba inay lumiyaan miisaankooda cunto caafimaad leh sida lagu taliyay.

Cuntadani waxay ku andacoonaysaa in aad miisaankaaga dhimi karto adiga oo cunaya borotiinka iyo dufanka inta aad rabto, ilaa inta aanad cunin cuntooyinka ay ku badan tahay karbohaydraytyada.

"Cuntada Atkins" Qorista buugaagta ugu iibinta badan ee cuntada 1972, Dr. Waxaa soo gudbiyay dhakhtar la yiraahdo Robert C. Atkins.  Tan iyo waagaas, "Dr Atkins cunto" Waxay noqotay mid caan ka noqotay adduunka oo dhan, waxaana laga qoray buugaag kale oo badan.

Tan iyo markaas, cuntada si fiican ayaa loo baaray waxaana la muujiyay in ay keento miisaan lumis ka weyn cuntooyinka dufanka yar, iyo hagaajinta wanaagsan ee sonkorta dhiigga, HDL (kolestarool wanaagsan), triglycerides, iyo tilmaamayaasha kale ee caafimaadka.

Sababta ugu weyn ee cuntooyinka karbohaydrayt-yar-yar ay waxtar u leeyihiin miisaanka luminta; Marka dadku ay yareeyaan qaadashada karbohaydraytka oo ay isticmaalaan borotiin badan, rabitaanka cuntada ayaa hoos u dhacaya waxayna si toos ah u cunaan kalooriyo yar iyaga oo aan samaynin dadaal.

Waa maxay cuntada Atkins?

Cuntada Atkins bukaannadiisa. Waa cunto-carb-yar oo uu sameeyay Robert C. Atkins.

Dhakhtarku waxa uu meesha ka saaray dhammaan ilaha ay ka heli jireen karbohaydraytyada fudud, sida sonkorta, waxa aanu u oggolaaday bukaannadiisa in ay isticmaalaan borotiin badan, dufan caafimaad qaba iyo karbohaydraytyo isku dhafan ( khudaar iyo midho). 

Habkani wuxuu muujiyay natiijooyin degdeg ah wuxuuna isu rogay cunto dhimis miisaan oo dhakhtar lagu kalsoon yahay.

Sidee loo sameeyaa Cuntada Atkins?

4-Qorshaha Cuntada Marxaladda

Cuntada Atkins Waxa loo qaybiyaa 4 marxaladood oo kala duwan:

Marxaladda 1 (dhaqaale)

Waa lagama maarmaan in la isticmaalo wax ka yar 2 garaam oo karbohaydrayt ah maalintii muddo 20 toddobaad ah. Cun cuntooyinka dufanku ku badan yahay, borotiinku ku badan yahay oo leh khudaarta karbohaydraytyadu ku yar tahay sida cagaarka caleenta ah.

Marxaladda 2 (dheellitirka)

Si tartiib ah ugu dar nuts badan, khudaarta karbohaydraytyadu ku yar tahay iyo xaddi yar oo miro ah cuntadaada.

Marxaladda 3 (habayn wanaagsan)

Markaad aad ugu dhowdahay miisaankaaga bartilmaameedka ah, ku dar karbohaydraytyo badan cuntadaada ilaa miisaanku hoos u dhaco.

Marxaladda 4 (dayactirka)

Hadafka lagu hayo miisaanka, waxaad cuni kartaa karbohaydraytyo caafimaad leh inta uu jidhkaagu u dulqaadan karo.

Si kastaba ha ahaatee, tillaabooyinkani waa xoogaa adag waxaana laga yaabaa inaan loo baahnayn. Ilaa inta aad raacdo qorshaha cuntada ee hoose, waxaad lumin doontaa miisaanka. Dadka qaarkiis waxay doortaan inay ka boodaan wejiga hore oo ay cunaan khudaar iyo miraha bilowgii hore. Habkani wuxuu kaloo noqon karaa mid aad waxtar u leh.

Qaar ayaa si fudud u doorta inay ku sii jiraan marxaladda soo saarista si aan xad lahayn. Tani waa qorshe kale oo cunto ah oo loo yaqaan cuntada ketogenic.

Cuntooyinka laga fogaado

Cuntada AtkinsWaa inaad ka fogaataa cuntooyinkan:

Sonkor: Cabitaanada fudud, casiirka, keega, nacnaca, jalaatada, iwm.

badarka: Qamadi, galley, shaciir, bariis.

Saliida khudaarta: Saliid soybean, Saliid galley, Saliid Cudbi, Saliid Canola iyo kuwo kale.

Dufanka badan: Dufanka leh ereyga "hydrogenated" ee ku jira liiska maaddooyinka inta badan laga helo cuntooyinka warshadaysan.

Cuntooyinka "cuntada" iyo "dufanku ku yar yahay": Sida caadiga ah aad bay ugu badan tahay sonkorta.

Khudaarta karbohaydrayt-ka sare leh: Karootada, bagalka iwm. (Dhaqaajin kaliya).

Miraha karbohaydrayt-ka sare leh: Muuska, tufaax, oranji, pear, canab (ku-abuurid kaliya).

Starches: Baradhada, baradhada macaan (dhajinta kaliya).

Digirta: Lentils, chickpeas iwm. (Dhaqaajin kaliya).

Cuntooyinka aad cuni karto

Cuntada AtkinsWaa inaad isticmaashaa cuntooyinkan caafimaadka qaba.

Hilibka: Hilib lo'da, wan, digaag, hilib doofaar iyo kuwo kale.

Kalluunka saliidda leh iyo cuntada badda: Salmon, tufaax, sardines iwm.

Ukunta: Kuwa ugu caafimaadka badan waa kuwa leh "ugxan sabeynaya" iyo "oo ay ku hodmeen omega-3".

Khudaarta karbohaydrayt-yar: Kalluun, isbinaaj, brokoli, dhir, iyo kuwo kale.

Caano dhan: Subag, farmaajo, caano fadhi oo dufan badan.

Miraha iyo miraha: Almonds, lawska, lawska, iniinaha gabbaldayaha iwm.

Dufan caafimaad qaba: Saliid saytuun ah oo bikrad ah, saliid qumbaha iyo saliid avokado.

Ilaa iyo inta aad cunayso isha borotiinka ee cuntadaada oo ay la socdaan khudaarta, lawska iyo qaar ka mid ah dufanka caafimaadka qaba, waxaad lumin doontaa miisaan.

Waxaad cuni kartaa karbohaydrayt caafimaad leh ka dib marxaladda induction

Runtii waa cunto dabacsan oo qurux badan. Kaliya inta lagu jiro marxaladda 2-usbuuc ee soo-bandhigidda waxaad u baahan tahay inaad yarayso qaadashada karbohaydrayt caafimaad leh.

Ka dib soo saarista ka dib, waxaad si tartiib tartiib ah u cuni kartaa miro caafimaad leh iyo karbohaydrayt caafimaad leh sida khudaarta karbohaydraytku ku badan tahay, miraha, berry, baradhada, digirta, miraha iyo bariiska.

Laakiin xitaa haddii aad gaarto yoolalkaaga dhimista miisaanka, waxaad weli u baahan doontaa inaad cuntid karbohaydraytyo yar nolosha. Haddii aad bilowdo in aad cunto cunto duug ah oo la mid ah sidii hore, waxaad mar kale kor u qaadi doontaa miisaan. Tani waxay u socotaa cunto kasta oo miisaan lumis sidoo kale.

Maxaad Cuni Kartaa Marmar

Cuntada AtkinsWaxaa jira cuntooyin badan oo macaan oo aad ku cuni karto. Kuwani waa cuntooyin sida hilib doofaar, kareem, farmaajo, iyo shukulaatada madow. Qaar badan oo kuwan ka mid ah guud ahaan lagama door bidaan dufanka badan iyo kaloriyada awgeed.

Si kastaba ha ahaatee, marka aad cunto cunto karbohaydh-yar, dufanku waxa uu noqdaa isha tamarta ee jidhkaagu door bido, cuntooyinkanina waxa ay noqdaan kuwo la aqbali karo.

cabitaanka

Cuntada AtkinsQaar ka mid ah cabitaannada la aqbali karo waa:

Taasi: Sida had iyo jeer, biyuhu waa inay noqdaan cabitaankaaga ugu muhiimsan.

Bunka: Bunku waxa ku badan antioxidants oo aad buu u caafimaad qabaa.

Shaah cagaaran: Cabbitaan caafimaad leh.

Cuntada Atkins iyo khudaarta

Cuntada AtkinsWaa suurtogal in laga dhigo khudradda (iyo xitaa vegan), laakiin way adag tahay. Waxaad u isticmaali kartaa cuntooyinka soy-ku-salaysan ee borotiinka oo waxaad cuni kartaa nuts iyo iniin badan.

Saliidda saytuunka iyo saliidda qumbaha ayaa ah ilo aad u fiican oo laga helo dufanka dhirta. Waxa kale oo aad cuni kartaa ukunta, farmaajo, subagga, kareemka iyo waxyaabaha kale ee caanaha dufanku ku badan yahay.

Liiska Cuntada Atkins

halkan, Cuntada Atkins muunada muunada waa la heli karaa. Waxay ku habboon tahay marxaladda induction, laakiin waa inaad ku dartaa karbohaydraytyo badan, khudaar iyo miro qaar markaad u gudubto wejiyada kale.

Liiska Cuntada Atkins

Monday

Quraacda: Ukun khudaar leh oo lagu diyaariyey saliid saytuun

Qado: Salad digaag leh oo saliid saytuun ah iyo muggeed oo hazelnuts ah.

Casho: Khudaarta iyo hilibka.

Tuesday

Quraacda: Ukun hilib doofaar.

Qado: Hadhaaga habeen ka hor.

Casho: Cheeseburger leh khudaar iyo subag.

Wednesday

Quraacda: Omelet khudaar ah oo subagga ah.

Qado: Salad khudaar leh oo saliid saytuun ah.

Casho: Hilib shiilan oo khudaar leh.

Thursday

Quraacda: Ukun khudaar leh oo lagu diyaariyey saliid saytuun.

Qado: Hadhaaga cashadii hore.

Casho: Salmon leh subag iyo khudaar.

Friday

Quraacda: Ukun hilib doofaar.

Qado: Salad digaag leh oo saliid saytuun ah iyo muggeed oo hazelnuts ah.

Casho: Hilibka hilibka leh khudaar.

Saturday

Quraacda: Omelet khudaar leh subag.

Qado: Hadhaaga fiidkii hore.

Casho: Cutlet leh khudaar.

Sunday

Quraacda: Ukun leh hilib doofaar

Qado: Hadhaaga fiidkii hore.

Casho: baalal digaag la dubay iyo khudaar.

Isticmaal khudaar kala duwan cuntadaada.

Cuntooyinka Carb-yar ee Caafimaadka leh

Kuwa ku jira cuntada Atkins Waxay u malaynayaan in hammigoodu hoos u dhaco habkan. Waxay sheegeen in ay ka dhergeen 3 cunto maalintii (mararka qaarkood 2 cunto oo keliya).

Si kastaba ha noqotee, haddii aad gaajooto inta u dhaxaysa cuntada, waxaad dooran kartaa cuntooyinka soo socda ee caafimaad leh iyo kuwa yar-yar:

-Hadhaaga fiidkii hore.

- Ukun la kariyey.

- Qayb farmaajo ah.

- Cad hilib ah.

- In yar oo hazelnuts ah.

- yogurt.

- Strawberry iyo kareem.

- Karootada dhallaanka ah (ka taxaddar inta lagu jiro dhalidda).

- Miraha (ka-dib-u-dhigista).

Faa'iidooyinka Cuntada Atkins

- Waxay hoos u dhigtaa heerarka triglyceride ee dhiigga.

- Waxay dedejisaa dheef-shiid kiimikaad.

-Waxay hawlgelisaa saliidaha.

- Waxay wanaajisaa xusuusta iyo shaqada maskaxda.

– Waxay kordhisaa waxtarka.

- Waxay hoos u dhigtaa kolestaroolka LDL.

– Waxay caawisaa dhisidda cufka muruqa caatada ah.

– Waxay wanaajisaa tayada hurdada.

– Waxay caawisaa ilaalinta miisaanka dhimista.

– Way fududahay in la codsado.

Dhibaatada Cuntada Atkins

Kuwa miisaanka lumiya cuntada Atkins;

- Inta lagu jiro labada toddobaad ee ugu horreeya, rabitaannada sonkorta iyo cuntooyinka sonkorta leh ayaa dhacaya waxaana laga yaabaa inay dareemaan nasasho la'aan sababtoo ah tan.

- Waxay keeni kartaa madax xanuun.

– Waxa laga yaabaa in uu dareemo daal iyo caajisnimo.

- Waxaa laga yaabaa inay la kulmaan lallabbo.

Cuntada Atkins ma badbaado baa?

Haa, Cuntada Atkins waa ammaan. Waxayna kaa caawinaysaa inaad lumiso miisaanka dhowr toddobaad gudahood. Sannadkii 1972-kii, Dr. Tan iyo markii ay abuurtey Atkins, waxa ay soo martay habab badan oo ka dhigaya cuntada mid caafimaad leh.

Qodobka ugu muhiimsan ee dhibaya saynisyahanada waa isticmaalka xaddi badan oo dufanka xoolaha ah oo laga helo hilibka. Taasi waa, haddii aad hagaajiso cuntada oo aad isticmaasho digaaga ama ilaha borotiinka caatada ah ee xayawaanka, Cuntada Atkins gabi ahaanba waa ammaan.

Natiijo ahaan;

Haddii aad go'aansato inaad raacdo cuntadan, Buugga cuntada ee AtkinsHel oo u bilow sida ugu dhakhsaha badan. Cuntada AtkinsWaa hab caafimaad leh oo waxtar leh oo lagu dhimo miisaanka. Ma niyad jabi doontid.