Waa maxay faa'iidooyinka iyo waxyeelada Shallots?

Faa'iidooyinka basasha Waxaa ka mid ah in la joojiyo koritaanka unugyada kansarka, ka ilaalinta caabuqyada, xoojinta maskaxda.

Cilmi ahaan loo yaqaan "Allium ascalonicum", shallots waa xubin ka mid ah qoyska Allium ee dhirta. Reerku sidoo kale waxay leeyihiin toon, basasha iyo chives. Waxay u dhalatay Bartamaha iyo Koonfur-bari Aasiya, ugu dambeyntii waxay ku fiday Hindiya iyo gobollada bari ee Mediterranean.

Nus koob oo basasha la jarjaray ayaa ka kooban 56 kalori, 5 garaam oo fiber ah, 6 garaam oo sonkor ah iyo 12 garaam oo karbohaydrayt ah. Waxa ku jira dufanku waa eber. Hadda faa'iidooyinka basashaBal aan eegno.

Waa maxay faa'iidooyinka shallots?

Wuxuu yareeyaa halista kansarka

• Khudaarta allium-ka ayaa caan ku ah awoodda ay u leeyihiin inay keenaan dhimashada unugyada kansarka waxayna yareeyaan halista kansarka. 
• Mid ka mid ah daraasaddan ayaa lagu ogaaday in laga soosaaray ethyl acetate ee laga helo shallots iyo basasha kale ay kaa caawin karaan hoos u dhigista koritaanka unugyada kansarka.
• Sida laga soo xigtay cilmi-baaris kale, khudaarta aliumum waxay yareeyaan khatarta kansarka caloosha.

Faa'iido u leh wadnaha

• saamaynta antioxidant faa'iidooyinka basashawaxay ka timid. 
• Laba ka mid ah antioxidants-ka ugu muhiimsan ee sharoot iyo qaraabadiisa ayaa ah allicin waxayna caan ku tahay sifooyinka ka hortagga hypertensive. quercetind.
• Shallots sidoo kale waxay joojisaa soo saarista enzyme ka caawiya soo saarista kolestaroolka. 
• Hantidani waxay ballaadhisaa xididdada dhiigga waxayna hagaajisaa wareegga dhiigga, taas oo ugu dambeyntii caawisa caafimaadka wadnaha. 
• Waxa kale oo ay ka hortagtaa huurada ku samaysma halbowlayaasha.
• Qudaartaan waa il wanaagsan oo Potassium, waana sabab kale oo ay u wanaagsan tahay wadnaha. 
• potassium Waxay xoojisaa xididdada dhiigga oo xitaa nidaamisa cadaadiska dhiigga.

Waxay leedahay saamayn sun-saar

• Shallot, maadaama ay soo dedejiso wareegga dhiiggawaxay door muhiim ah ka ciyaartaa ka saarida sunta dhiiga. Markaa, waxay caawisaa sun-saarista. 
• Waxa kale oo ay qayb muhiim ah ka tahay detox beerka, maadaama ay kiciso enzymes dheefshiidka.

Waxay bixisaa xakamaynta sonkorowga

• Daraasado dhowr ah ayaa muujiyay saameynta faa'iidada leh ee basasha iyo basasha ay ku leeyihiin insulinta iyo in ay ka caawiyaan xakameynta korodhka miisaanka ee la xiriira xanuunka macaanka.

Faa'iido u leh maskaxda

• Faa'iidooyinka basasha waxaa ka mid ah taageeridda caafimaadka maskaxda. sababtoo ah folate Waxaa ku jira. 
• Mid ka mid ah fiitamiinnada siddeeda ee B, waxay wanaajisaa shaqada maskaxda, ka qayb qaadashada caafimaadka maskaxda iyo dareenka. 
• Folate wuxuu kaloo ilaaliyaa DNA-da jirka iyo RNA.

Waxay caawisaa inay lumiso miisaanka

• EEOs (laga soosaaray ethyl acetate) ee shalot-ka waxay xakameeyaan ururinta dufanka ee jirka. Tani waxay suurtogal u tahay inay caawiso dhimista miisaanka. 
• Antioxidants ay ku jirto waxay dedejiyaan dheef-shiid kiimikaadka.

Faa'iido u leh lafaha

• dayska Daraasad lala yeeshay haweenka ka hor iyo ka dib faa'iidooyinka basashaWaxaa la go'aamiyay in ay isku muujiso iyada oo kordhinaysa cufnaanta lafaha. 
• Waxa kale oo jira daraasado sheegaya in haweenka da'da ah ee sida joogtada ah u isticmaala khudraddan ay hoos u dhigi karaan khatarta jabka sinta ilaa 20%. 
• Waxa kale oo ay ka caawisaa ka hortagga lafo-beelka iyo hagaajinta caafimaadka ilkaha.

Waxay ilaalisaa caafimaadka indhaha

• Faytamiinka A ee ku jira caleenta caleenku waxa uu faa'iido u leeyahay caafimaadka indhaha, heerka fitamiinka ku filan ayaa ka hortagaya indho la'aanta habeenkii, xitaa indho-beelka ama indho-beelka. macular degeneration waxay yaraynaysaa khatarta.

Waxay xoojisaa habka difaaca jirka

• Faa'iidooyinka basashaMid kale waa in ay ka kooban tahay borotiinno iyo peptides kuwaas oo xoojiya difaaca. 
• Waxa kale oo ay leedahay saamayn antioxidant ka caawiya la dagaalanka cudurada caadiga ah iyo caabuqyada. Qaar ka mid ah xanuunnadaas waa cudurro ay ka mid yihiin hargab, hargab, qandho iyo boronkiitada.

Caloosha ayuu ka yareeyaa

• Faa'iidadani waxay sabab u tahay maadada fiber-ka ee khudradda. Shallots waa il wanaagsan oo laga helo faybarka cuntada, kaas oo kaa dhigaya inaad dheregto cuntada ka dib kana ilaalisa calool-istaagga adoo jilcinaya saxarada. 
• Waxa kale oo ay caawisaa in la dilo gooryaanka mindhicirka sababtoo ah hantideeda antimicrobial.

Faa'iidooyinka maqaarka

• Baaruudka ku jira waxa ku jira waxa uu maqaarku ka dhigayaa mid yar. Subax kasta, ku qooynta caleenta diiray ee biyo kulul oo wajigaaga ku maydho biyahan markii ugu horeysay waxay leedahay saameyn faa'iido leh.
• Waxa kale oo aad ku daweyn kartaa qaniinyada cayayaanka adigoo isticmaalaya shallots. Si loo daweeyo qaniinyada cayayaanka, ku xoq aagga ay dhibaatadu saameysey casiirka sabiib. Tani waxay kaa caawin doontaa yaraynta xanuunka. Waxa lagu dabaqi karaa kaneecada, shinnida ama qaniinyada wasakhda.

Faa'iidooyinka timaha

• Baaruudda laga helo khudradda ayaa caafimaad u leh timaha - kor u qaadida koritaanka timaha. collagen Waxay ka caawisaa soo saarista unugyada. 
• Shallot waxa kale oo ay caawisaa daaweynta timaha daadanaya. Tan, qaar ka mid ah basbaaska dhulka, dhowr shallot milix ayaana loo baahan yahay.
• Casiirka khudradda ayaa ka caawiya daawaynta caabuqyada madaxa. Marso biyaha timahaaga oo ku duug. Iska dhaq 30 daqiiqo ka dib.

Waa maxay waxyeelada basasha?

• Khudaarta ayaa laga yaabaa inay yareeyaan xinjirowga dhiigga. Tani waxay kordhinaysaa halista dhiigbaxa. Sidaa darteed, waa lagama maarmaan inaad ka fogaato caleenta caleenta haddii aad leedahay cillad dhiigbax.
• Maadaama sharooto ay hoos u dhigi karto heerarka sonkorta dhiigga, ku qaadashada daawooyinka sonkorowga ayaa aad hoos u dhigi karta heerarka sonkorta dhiigga. Sidaa darteed, waa lagama maarmaan in marka hore la tashado dhakhtar. 

Tixraacyo: 1