Qadarkan waxa kale oo ku jira xaddi yar oo folate ah, provitamin A iyo niacin waxay bixisaa. Folate iyo niacin waxay muhiim u yihiin shaqada gacanta iyo soosaarka tamarta, halka provitamin A ay taageerto caafimaadka maqaarka iyo bogsashada nabarrada.
baarahaWaa isha macdanta muhiimka ah sida naxaasta iyo potassium.copper waxay door ka ciyaartaa difaaca, dheef-shiid kiimikaadka kolestaroolka iyo shaqada dareemayaasha, halka potassium ay caawiso murqaha muruqyada iyo shaqada wadnaha.
Waxa intaa dheer, midhahani waa il heer sare ah oo ka mid ah antioxidants polyphenol kaas oo ka ilaaliya waxyeelada oksaydhka. In ka badan dhogortapolyphenol waxaa ku jira, markaa ku cun midhaha diirka leh.
Waa maxay faa'iidooyinka pear?
Waxay ilaalisaa caafimaadka mindhicirka
Waa il heer sare ah oo laga helo fiber milma oo aan milmi karin, lagama maarmaan u ah caafimaadka dheefshiidka. Fiilooyinkani waxay caawiyaan ilaalinta saxarada joogtaynta iyagoo jilcinaya oo kor u qaadaya saxarada.
Mid ka mid ah pear dhexdhexaad ah (178 garaam), waxay bixisaa 6 garaam oo fiber ah, taas oo u dhiganta 22% baahida fiber maalinlaha ah.
Intaa waxaa dheer, fiber milmi leh waxay quudisaa bakteeriyada caafimaadka leh ee mindhicirka. Sidaa darteed, kuwan waxaa loo tixgeliyaa prebiotics, kuwaas oo la xidhiidha gabowga caafimaadka qaba iyo difaaca la xoojiyay.
In diirka pear Waxaa fiican in la cuno khudrad aan la dilin, maadaama ay ku jirto xaddi badan oo fiber ah.
Waxay wanaajisaa dheefshiidka waxayna la dagaalami kartaa calool-istaagga
Sida cunno faybar ku badan oo bixisa nafaqooyinka muhiimka ah, wax badan cunista pearWaxay wax ku ool u tahay ka hortagga ama daawaynta dhibaatooyinka dheefshiidka. baaraha Cunista fiber badan oo laga helo cuntooyinka sida
Pectin-ka ku jira pear-ka ayaa faa'iido u leh caafimaadka dheefshiidka. Pectin waa dareere dabiici ah waxayna leedahay saameyn jilicsan. Tilmaamahan, waxay gacan ka geysaneysaa hagaajinta dhaqdhaqaaqa mindhicirka, ka hortagga xajinta biyaha iyo yaraynta bararka.
baaraha iyo phytonutrients ee laga helo miraha kale waxay ka ilaaliyaan xubnaha dheefshiidka cadaadiska oksaydhka. Waxa kale oo ay ka caawisaa in ay alkalize jidhka iyo dheelitirka heerarka pH. Wax badan cunista pear Waxay faa'iido u yeelan kartaa sida daaweynta baabasiirka dabiiciga ah.
pear cagaaran dhanka kale, waxaa loo baahday laba iskudhis si loo ilaaliyo aragga, gaar ahaan marka aan gabowno.lutein iyo zeaxanthin Waxaa ku jira.
Isha weyn ee fiber
cabbir dhexdhexaad ah pearwaxa uu leeyahay in ka badan shan garaam oo fiber ah iyo pear Waa cuntada ugu badan ee fiber-ka.
Fiberku wuxuu ka kooban yahay eber kalooriyo dheefshiidka ah. Waa shay lagama maarmaan u ah cunto caafimaad leh sababtoo ah waxay ka caawisaa ilaalinta heerarka sonkorta dhiigga ee caafimaadka leh waxayna kor u qaadaysaa joogtaynta.
baarahaMid ka mid ah qaybaha ugu badan ee la baaray ee burka waa isku-dhafka loo yaqaan 'pectin fiber'. Fiber-ka pectin waa ka badan yahay nidaamiye; Waa nooc gaar ah oo ka mid ah faybar faa'iido leh kaas oo ku milma biyaha wuxuuna caawiyaa hoos u dhigista kolestaroolka wuxuuna kor u qaadaa caafimaadka dheefshiidka.
Waxay leedahay sifooyin anti-bararka
Inkasta oo bararku yahay jawaab celin caadi ah oo difaac ah, bararka daba-dheeraada ama muddada-dheer ayaa waxyeello u leh caafimaadka. Waxay keentaa cudurro gaar ah, oo ay ku jiraan cudurrada wadnaha iyo nooca 2 ee sonkorowga.
baarahaWaa il qani ah oo laga helo antioxidants flavonoid kuwaas oo ka caawiya la dagaalanka bararka waxayna yareyn kartaa halista cudurka.
Daraasado badan oo waaweyn ayaa muujinaya in qaadashada sare ee flavonoid ay hoos u dhigto khatarta cudurada wadnaha iyo macaanka. Saamayntan waxaa sabab u ah sifooyinka anti-bararka iyo antioxidant ee xeryahooda.
Waxay leedahay saameyn liddi ku ah kansarka
Iskudhisyo kala duwan ayaa la helay kuwaas oo bixiya sifooyinka kansarka ka hortagga. Tusaale ahaan, waxa ku jira anthocyanin iyo cinnamic acid waxa ku jira si loola dagaallamo kansarka.
Dhowr daraasadood pear Daraasaduhu waxay muujinayaan in cuntada qani ku ah miraha, oo ay ku jiraan berry, ay ka ilaalin karto kansarka qaarkood, oo ay ku jiraan kuwa sambabada, caloosha, iyo kaadiheysta.
Qaar ka mid ah daraasadaha dadweynaha pear Waxa uu sheegay in khudaarta hodanka ku ah flavonoids sida flavonoids ay sidoo kale ka ilaalin karaan kansarka naasaha iyo ugxan-sidaha, midhahan ayaa si gaar ah muhiim ugu ah haweenka.
Daraasad ballaaran oo lagu sameeyay in ka badan 200.000 oo qof. pear cas Waxaa la ogaaday in cunista 5 ama ka badan oo khudaar ah oo ay ku jiraan anthocyanins todobaadkii, sida , ay 2% khatarta hoose u leedahay nooca 23aad ee sonkorowga.
Fiberka ku jira miraha waxa uu hoos u dhigaa dheefshiidka waxa uuna jidhka siiya wakhti badan si uu u burburiyo una nuugo karbohaydraytyada. Tani waxay gacan ka geysataa nidaaminta heerarka sonkorta dhiigga waxayna suurtogal u tahay inay ka hortagto oo ay xakamayso macaanka.
Waxay ilaalisaa caafimaadka wadnaha
baarahawaxay hoos u dhigtaa halista wadne xanuunka. Antioxidants Procyanidin waxay hoos u dhigi kartaa qallafsanaanta unugyada wadnaha, hoos u dhigista LDL (xun) kolestaroolka, iyo kordhinta HDL (wanaagsan) kolestaroolka.
Jilifteeda ayaa loo maleynayaa inay faa'iido u leedahay caafimaadka wadnaha iyadoo yaraynaysa bararka iyo yaraynta khatarta cudurada wadnaha sida dhiig karka iyo heerarka kolestaroolka.quercetin Waxay ka kooban tahay antioxidant muhiim ah oo la yiraahdo
baarahawaa il wanaagsan oo laga helo laba nafaqo oo fure u ah caafimaadka lafaha: fitamiin K iyo boron.
Vitamin K yaraanta waxay khatar weyn u keentaa cudurrada lafaha la xidhiidha. Waxay la shaqeysaa nafaqooyinka kale ee muhiimka ah sida calcium, magnesium iyo fosfooraska si looga hortago burburka lafaha.
Khubarada qaar ayaa xitaa u arka in fitamiin K uu noqon karo nafaqada ugu muhiimsan ee lagula dagaallamo lafo-beelka.
Boron waxa ay caawisaa in ay lafaha xoogaystaan iyada oo ka qayb qaadanaysa cufnaanta macdanta lafaha, ka hortagga lafo-jileeca, daawaynta xaaladaha bararka sida arthritis-ka, iyo hagaajinta xoogga iyo cufnaanta muruqa.
Boron waxaa inta badan aan loo isticmaalin ka hortagga lafo-beelka, laakiin xirfadlayaal badan oo daryeel caafimaad ayaa u tixgeliya qayb muhiim ah oo ka mid ah ka hortagga cudurrada lafaha da'da.
Waxay siisaa tamar
baarahaWaxa ku jira gulukoos sare waxa ay siinaysaa tamar degdeg ah haddii ay dhacdo daal. Waxaa si degdeg ah u nuugaya jirku oo isu beddelaa tamar.
Wuxuu nidaamiyaa cadaadiska dhiigga
baarahaAnti-carcinogenic glutathione iyo antioxidants ee ku jira waxay gacan ka geystaan xakamaynta cadaadiska dhiigga.
Pear waxay caawisaa inay lumiso miisaanka
Kaloriinta pear Waa miro ay biyuhu ku yar yihiin oo ay ku badan yihiin fiber-ka. Isku-dhafkan wuxuu muujinayaa inay daciifto, fiber-ka ayaa kaa ilaalinaya inaad buuxsanto. Markaad dhergato, wax yar ayaad cunaysaa.
maalin kasta daraasad 12 toddobaad ah laba isteroberi 40 qof oo qaangaar ah oo cunay ayaa ilaa 1,1cm ka lumay wareegga dhexda.
Waa miro gebi ahaanba ammaan ah xilliga uurka. Waa ku yar yahay kalooriyo iyo nafaqo badan oo lagama maarmaan u ah hooyooyinka uurka leh. Waa lagama maarmaan in si fiican loo dhaqo ka hor intaadan cunin.
Tani waxay khusaysaa dhammaan miraha maqaarka leh. Waa in laga takhaluso jeermiska waxyeelada leh ee laga heli karo dusha sare ee midhaha. Cudur-sideyaashani waxay keeni karaan dhibaatooyin uur halis ah oo ay ka mid yihiin cudurrada sida toxoplasmosis iyo listeriosis.
Faa'iidooyinka pear u leeyahay maqaarka
Waxa ku jira fiber-ka, kaas oo door muhiim ah ka ciyaara ilaalinta maqaarka oo jilicsan oo jilicsan. Intaa waxaa dheer, maadada antioxidant waxay la dagaallantaa xag-jirrada xorta ah ee waxyeellada leh, kaas oo maqaarka ka ilaaliya dhaawaca.
Waxay ugu dambeyntii siisaa midabka maqaarka waxayna ka caawisaa inay ka hortagto samaynta xariijimo fiican ee aagga dibnaha iyo sidoo kale hareeraha indhaha.
Khudradu waxay ka kooban tahay heer sare oo fiitamiinno muhiim ah iyo macdano muhiim ah. Sidaa darteed, waxay xoojisaa difaaca, taas oo ka caawisa la dagaalanka finanka iyo caabuqyada maqaarka.
Waxyaabaha ka hortagga bararka ayaa faa'iido u leh maqaarka. cunista pear ama isticmaalka alaab kasta oo qurux ah oo ay ku jirto soosaarku ma keeni doonto dareen-celin xasaasiyadeed. Sidaa darteed, waxay faa'iido u leedahay maqaarka.
Faa'iidooyinka pear u leedahay timaha
Timaha nafaqeeya
baaraha, gaar ahaan kuwa qaan-gaarka ah, waxa ku jira aalkolo sokor dabiici ah oo loo yaqaan 'sorbitol' ama 'glucitol' kaas oo nafaqeeya timaha follicle-ka, nafaqeeya madaxa iyo qoyaanka timaha si caafimaadkoodu wanaagsan yahay.
baarahaHantida qoyaanka ah ee daqiiqda ayaa aad faa'iido u leh si loo yareeyo qallaylka timaha. Waxa kale oo ku jira fiitamiin C aad u badan, kaas oo u shaqeeya sida antioxidant-ka dabiiciga ah oo ka caawiya in timaha timaha si fiican loo hagaajiyo iyada oo ilaalinaysa caafimaadka unugyada timaha.
Waxay bixisaa dhalaal
timo caajis ah pear laga yaabaa inay ku caawiyaan. Waxa kaliya oo ay tahay inaad sameyso waa inaad diyaariso maaskaro timo dabiici ah adoo isku daraya 1 pear cusub oo bislaaday, 2 qaado oo khal cider ah iyo biyo ah. Tani waa timaha dib u soo noolaynta weyn oo soo noolayn kara timaha caajiska ah soona celin kara dhalaalkoodii lumay.
Waa maxay waxyeelada pear?
tufaax iyo pear Miraha sida kuwaan waxaa ku jira xaddi badan oo fructose ah marka loo eego gulukoosta. Waxaa loo tixgeliyaa cuntooyinka FODMAP-sare.
Isticmaalka heerarka sare ee FODMAPs waxay kordhin kartaa gaaska, dibiro, xanuun, iyo shuban dadka qaarkiis ee qaba xanuunka caloosha ee xanaaqa.
FODMAP waxay u taagan tahay "oligosaccharides fermentable, disaccharides, monosaccharides iyo polyols". Kuwani waa dhammaan noocyada karbohaydraytyada silsiladda gaaban ee halsano. Cunista ka yar noocyada karbohaydraytyadu waxay yaraynaysaa calaamadaha caadiga ah ee dadka u nugul FODMAP.
Pear wanaagsan waa inuu ahaadaa mid adag (ma aha mid adag). Diirka midhaha waa inuu noqdaa mid siman oo aan dhaawacmin. Xitaa haddii ay jiraan xoogaa miridh ah (dhibcood bunni ah) oo ku yaal diirka, dhadhanku isma beddeli doono.
Sidee loo kaydiyaa pears?
Bisayl pearku rid talaajadda. Taa bedelkeeda, haddii aad rabto inaad ku bisleyso heerkulka qolka, ku rid baaquli adigoon dhaqin, maadaama qoyaanku si dhakhso ah u kharribi karo midhaha.
Sida Loo Cuno Pears
Waxaad ka heli kartaa miraha suuqyada iyo dukaamada raashinka sanadka oo dhan. Miraha, oo keligiis la cuni karo, waxaa lagu cuni karaa boorash, lagu daro saladh iyo maraqa. Waxa kale oo aad samayn kartaa macaanka iyo compote.
Ugu muhiimsan, Cunista pear iyo diirkeeda, sababtoo ah inta badan nafaqooyinka kor ku xusan waxaa laga helaa qolofkeeda.
Natiijo ahaan;
baarahaWaa miro nafaqo leh oo ka kooban fiber, fitamiino iyo xeryahooda dhirta faa'iido u leh.
Nafaqooyinkani waxay la dagaallamaan caabuqa, waxay taageeraan mindhicirka iyo caafimaadka wadnaha, waxay ka ilaaliyaan cudurrada qaarkood, waxayna caawiyaan dhimista miisaanka. Cun khudradda maqaarka leh, maadaama inta badan nafaqeeyayaalka laga helo maqaarka.
