Aké sú faktory ovplyvňujúce výživu v starobe?

Ako starnete, zdravé stravovanie sa stáva dôležitejším. Pretože sa môžu vyskytnúť výživové nedostatky. Kvalita života sa môže znížiť. Tieto negatívne vplývajú na zdravie Je potrebné zvážiť niekoľko bodov, aby sa predišlo nedostatkom živín súvisiacim s vekom. Napríklad konzumácia potravín bohatých na živiny a užívanie vhodných doplnkov výživy... faktory ovplyvňujúce výživu v starobe a veci, ktoré treba vedieť...

Faktory ovplyvňujúce výživu v starobe

Ovplyvňuje starnutie nutričné ​​potreby??

• Starnutie spôsobuje rôzne zmeny v tele, ako je strata svalov, stenčenie kože a zníženie žalúdočnej kyseliny.
• Napríklad nízka žalúdočná kyselina Vitamín B12Ovplyvňuje vstrebávanie živín ako vápnik, železo a horčík.
• Ako ľudia starnú, ich schopnosť rozpoznať životne dôležité zmysly, ako je hlad a smäd, klesá.
• To môže viesť k dehydratácii a náhodnej strate hmotnosti v priebehu času.

Menej kalórií, ale viac živín

• Ak sa bude naďalej konzumovať rovnaké množstvo kalórií prijatých v mladosti, u starších ľudí sa vytvorí tuk, najmä v oblasti brucha.
• Hoci starší dospelí potrebujú menej kalórií, potrebujú vyšší príjem živín v porovnaní s mladšími dospelými.
• Preto je dôležité jesť ovocie, zeleninu, ryby a chudé mäso.
• Faktory ovplyvňujúce výživu v starobeNajdôležitejším z nich je zvýšenie potreby bielkovín, vitamínu D, vápnika a vitamínu B12.

Potrebujete viac bielkovín

• S pribúdajúcim vekom sa stráca svalová sila. 
• Priemerný dospelý stratí 30-3% svalovej hmoty za desaťročie po dosiahnutí veku 8 rokov.
• Strata svalovej hmoty a sily, sarkopénia známy ako. 
• Jesť viac bielkovín pomáha telu udržiavať svaly a bojovať proti sarkopénii.

Spotreba vláknitých potravín by sa mala zvýšiť

• zápchaje bežným zdravotným problémom starších ľudí. Ľudia sa totiž v tomto období pohybujú menej.
• Potraviny s vysokým obsahom vlákniny pomáhajú zmierniť zápchu. 
• Prechádza črevom bez trávenia, tvorí stolicu a podporuje pravidelné vyprázdňovanie.

Vysoká potreba vápnika a vitamínu D

• vápnik ve Vitamín Dsú dve najdôležitejšie živiny pre zdravie kostí. 
• S pribúdajúcim vekom klesá schopnosť čriev absorbovať vápnik.
• Starnutie stenčuje pokožku, čím sa znižuje schopnosť tela vytvárať vitamín D. 
• Aby sa zabránilo účinkom starnutia na hladiny vitamínu D a vápnika, je potrebné prijímať viac vápnika a vitamínu D prostredníctvom potravín a doplnkov. 

Je potrebný vitamín B12

• Vitamín B12 je nevyhnutný pre tvorbu červených krviniek a udržanie zdravej funkcie mozgu.
• Schopnosť ľudí nad 50 rokov absorbovať vitamín B12 sa časom znižuje. To zvyšuje riziko nedostatku B12.
• Faktory ovplyvňujúce výživu v starobeStarší ľudia by mali užívať doplnky vitamínu B12 alebo jesť potraviny obohatené o vitamín B12. 

Potraviny, ktoré môžu starší ľudia potrebovať

Ako starnete, vaša potreba určitých živín sa zvyšuje:

draslík: Riziko stavov, ako je vysoký krvný tlak, obličkové kamene, osteoporóza, srdcové choroby, ktoré sú bežné u starších ľudí, klesá s dostatočným príjmom draslíka.

Omega 3 mastné kyseliny: Omega 3 mastné kyseliny znižujú rizikové faktory srdcových chorôb, ako je vysoký krvný tlak a triglyceridy. Preto by si starší ľudia mali dávať pozor na konzumáciu tejto živiny.

horčík: Bohužiaľ, starší ľudia sú v dôsledku zlého užívania drog a zmien funkcie čriev súvisiacich s vekom. magnézium riziko nedostatku.

železo: nedostatok železa Je to bežné u starších ľudí. To môže spôsobiť anémiu.

Pitná voda je s pribúdajúcim vekom oveľa dôležitejšia

• Je dôležité piť vodu v každom veku, pretože telo neustále stráca vodu potom a močom. 
• Ale starnutie spôsobuje, že ľudia sú náchylní na dehydratáciu.
• Naše telo vníma smäd prostredníctvom receptorov umiestnených v mozgu a v celom tele. 
• Ako starnú, tieto receptory sa stávajú menej citlivé na zmeny, ktoré im sťažujú rozpoznanie smädu.

• Preto je potrebné sa vedome snažiť piť dostatok vody každý deň. 

Potrebujete jesť dosť

• Faktory ovplyvňujúce výživu v starobeĎalším dôvodom je znížená chuť do jedla starších ľudí. 
• Ak sa nevenuje pozornosť, môže dôjsť k nedostatku živín spolu s neúmyselným úbytkom hmotnosti. 
• Strata chuti do jedla spôsobuje zdravotné problémy. Dokonca zvyšuje riziko úmrtia.

Referencie: 1