Jedným z problémov, ktorý si pri diéte vyžaduje najväčšie odhodlanie, je zdravá a vyvážená strava. Našťastie nemusíte pri diéte obetovať chutné jedlo! V tomto článku sa podelíme o 15 diétnych receptov na cestoviny, ktoré podporia váš jedálniček a prispejú k vášmu zdraviu. S týmito diétnymi a nízkokalorickými receptami nebudete hladní a budete môcť pokračovať v diéte príjemným spôsobom. Teraz sa poďme pozrieť na chutné diétne recepty na cestoviny, ktoré vám pomôžu schudnúť.
15 receptov na nízkokalorické diétne cestoviny
Recept na celozrnné diétne cestoviny
1) Celozrnný diétny recept na cestoviny
Výber celozrnných cestovín pri diéte je vo všeobecnosti zdravšou možnosťou. Celozrnné cestoviny obsahujú viac vlákniny a majú nižšiu spotrebu ako cestoviny z bielej múky. Glykemický indexMá . Preto zaisťuje stabilné zvýšenie hladiny cukru v krvi a pomáha vám zostať dlhšie sýtymi. Pre recept na celozrnné diétne cestoviny môžete postupovať podľa nasledujúcich krokov:
materiály
200 gramov celozrnných cestovín
1 cibuľa
2 paradajky
1 zelené korenie
1 červené papriky
2 strúčik cesnaku
1 lyžice olivového oleja
Soľ, čierne korenie, čili paprička (voliteľné)
príprava
Najprv si uvaríme cestoviny podľa návodu na obale. Potom sceďte a odstavte.
Nakrájajte cibuľu na malé kocky. Nakrájajte aj zelenú a červenú papriku a paradajky.
Na panvici zohrejte olivový olej a pridajte nakrájanú cibuľu. Smažte, kým cibuľa nezružovie.
Potom pridajte nakrájanú papriku na panvicu a smažte niekoľko minút.
Pridajte nasekaný cesnak a opečte, kým nezavonia.
Nakoniec pridáme nakrájané paradajky a varíme, kým paradajky nepustia šťavu.
Do pripravenej omáčky pridáme soľ, čierne korenie a čili papričku a premiešame.
Nakoniec pridajte do panvice uvarené cestoviny a premiešajte a zabezpečte, aby sa všetky ingrediencie dobre premiešali.
Cestoviny varíme 3-4 minúty za občasného miešania.
Diétne cestoviny s brokolicou môžu byť preferované ako zdravé jedlo. S týmto receptom si môžete pripraviť výživné, vláknité a uspokojujúce jedlo. Recept na diétne cestoviny s brokolicou je nasledovný:
materiály
Pol balenia celozrnných cestovín
1 brokolica
2 strúčik cesnaku
3 lyžice olivového oleja
Soľ korenie
príprava
Najprv si v osolenej vriacej vode uvaríme cestoviny.
Vložte brokolicu do samostatného hrnca a pridajte toľko vody, aby bola zakrytá. Brokolicu uvaríme pridaním soli. Potom vložíme do sitka a necháme bokom vychladnúť.
Cesnak nasekáme nadrobno. Vo veľkej panvici zohrejte olivový olej, pridajte cesnak a opečte.
Pridajte uvarenú brokolicu a jemne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
Pridáme uvarené cestoviny a zmiešame všetky ingrediencie.
Dochutíme soľou a korením a podávame.
3) Diétny recept na špagety
Diétne špagety sú nízkokalorické a výživné jedlo pripravené z rôznych zdravých ingrediencií. Tu je recept na diétne špagety:
materiály
200 gramov celozrnných špagiet
1 lyžice olivového oleja
1 stredná cibuľa (voliteľné)
2-3 strúčiky cesnaku (voliteľné)
1 červená paprika (voliteľné)
1 zelená paprika (voliteľné)
200 gramov kuracie prsia (voliteľné)
1 šálka nakrájaných paradajok
soľ
čierne korenie
Červená paprika (voliteľné)
príprava
Špagety uvaríme podľa návodu na obale. Vodu sceďte a odložte.
Na panvici zohrejte olivový olej.
Cibuľu, cesnak a papriku nakrájame nadrobno, pridáme na panvicu a zľahka orestujeme.
Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky, pridáme na panvicu a opečieme.
Pridajte paradajky a korenie do panvice a varte ďalších 5-10 minút.
Uvarené špagety pridáme do panvice a dobre premiešame.
Diétne špagety, ktoré ste pripravili, položte na servírovací tanier a podávajte ich posypaním červenou paprikou.
Tento recept na diétne špagety ponúka nízkokalorické a chutné jedlo. Prípadne pridajte zeleninu alebo zeleninu do omáčky. proteín môžete pridať Podľa vlastnej chuti si môžete upraviť aj množstvo soli a korenia. Ako vždy je dôležité dodržiavať rovnováhu a striedmosť v stravovaní.
Celozrnné cestoviny uvaríme podľa návodu na obale. Uvarené cestoviny scedíme a odložíme.
Cibuľu a cesnak nakrájame a orestujeme na olivovom oleji, kým nezružovejú.
Nakrájajte paradajky a papriku a pokračujte v dusení s cibuľou.
Pridajte paradajkovú pastu a smažte, kým nebude voňavá.
Pridajte k nej tymián, soľ a čierne korenie. Zmiešať.
Pridáme uvarené cestoviny a premiešame.
Pridáme vodu a za stáleho miešania necháme zovrieť.
Po uvarení znížime oheň a varíme, kým cestoviny neabsorbujú vodu.
Po uvarení odstavte zo sporáka a nechajte pár minút odpočívať.
Môžete podávať horúce.
5) Diétny recept na cestoviny s tuniakom
materiály
100 gramov celozrnných cestovín
Jedna konzerva tuniaka (odkvapkaná)
1 paradajky
Polovica uhorky
1/4 červenej cibule
1 lyžice olivového oleja
Čerstvá citrónová šťava
soľ
čierne korenie
Jemne nasekaná petržlenová vňať (voliteľné)
príprava
V hrnci prevarte vodu a pridajte do nej soľ. Cestoviny pridáme do vody a uvaríme podľa návodu na obale. Uvaríme do požadovanej konzistencie a precedíme.
Tuniaka dáme do sitka a scedíme vodu.
Paradajku ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Rovnakým spôsobom nakrájajte uhorku a červenú cibuľu.
Vo veľkej mise zmiešajte olivový olej, čerstvú citrónovú šťavu, soľ a korenie.
Do pripravenej omáčky pridajte uvarené a scedené cestoviny, tuniaka a nakrájanú zeleninu. Voliteľne môžete pridať aj petržlenovú vňať.
Opatrne premiešame, aby sa všetky ingrediencie spojili.
Ak chcete, môžete cestoviny z tuniaka skonzumovať ihneď alebo ich nechať na chvíľu v chladničke. Pri podávaní môžeme navrch posypať čerstvými plátkami citróna a nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou.
6) Recept na diétne cestoviny v rúre
materiály
2 šálky celozrnných cestovín
1 šálka nakrájanej zeleniny (napríklad brokolica, mrkva, cuketa)
1 šálka nakrájaného kuracieho alebo morčacieho mäsa (voliteľné)
Jedna šálka nízkotučného strúhaného syra (napríklad tvaroh alebo ľahký syr čedar)
1 pohár nízkotučného mlieka
2 polievkové lyžice jogurtu (voliteľné)
2 lyžice strúhaného ľahkého parmezánu (voliteľné)
Korenie ako soľ, čierne korenie, chilli paprička (voliteľné)
príprava
Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale a scedíme.
Nakrájajte zeleninu a sparte ju pridaním vody. Preceďte vodu.
Vezmite mlieko do misky a pridajte jogurt. Dobre vyšľaháme.
Zapekaciu misu vymastíme a pridáme uvarené cestoviny, uvarenú zeleninu a kuracie alebo morčacie mäso. Zmiešajte tieto ingrediencie.
Na vrch nalejeme zmes mlieka a jogurtu a dobre premiešame.
Navrch posypeme strúhaným syrom.
Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov 20-25 minút alebo kým vrch nie je zlatohnedý.
Podávame nakrájané na plátky a prípadne posypeme strúhaným parmezánom.
Recept na diétne cestoviny pečené v rúre je pripravený na podávanie. Dobrú chuť!
7) Diétny recept na cestoviny so zeleninou
materiály
2 šálky celozrnných cestovín
1 cibuľa
2 strúčik cesnaku
1 tekvica
Jedna mrkva
Jedna zelená paprika
1 červené papriky
1 paradajky
Lyžička olivového oleja
Soľ, čierne korenie, rasca (voliteľné)
príprava
Najprv si uvaríme cestoviny podľa návodu na obale. Do vriacej vody môžete pridať soľ a trochu olivového oleja. Uvarené cestoviny scedíme a odložíme.
Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno. Cuketu, mrkvu a papriku nakrájame na kocky. Paradajku môžete aj nastrúhať.
Na panvicu pridáme olivový olej, pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak a orestujeme. Keď cibuľa zružovie, pridajte cuketu, mrkvu a papriku. Duste na miernom ohni, kým zelenina nezmäkne.
Nakoniec pridáme nastrúhané paradajky a korenie (voliteľné). Povarte ešte pár minút a cestoviny zalejte zeleninovou omáčkou. Môžete podávať miešaním.
Diétne cestoviny so zeleninou môžu byť preferované ako zdravé a uspokojujúce jedlo. Dobrú chuť!
8) Diétny recept na cestoviny s kuracím mäsom
Pre recept na kuracie diétne cestoviny môžete použiť nasledujúce prísady:
200 gramov celozrnných cestovín
200 gramov kuracích pŕs, nakrájaných na kocky
1 cibuľa, strúhaná
2 strúčiky cesnaku, strúhaný
1 lyžice olivového oleja
1 lyžica paradajkovej pasty
Jeden pohár zeleninového vývaru alebo kuracieho vývaru
Najprv v hrnci prevarte vodu a pridajte do nej soľ. Pridáme cestoviny a uvaríme podľa návodu na obale.
Vo veľkej panvici medzitým zohrejte olivový olej. Pridáme nastrúhanú cibuľu a cesnak a restujeme, kým jemne nezružovejú. Potom pridajte kocky kuracích pŕs a restujte, kým nie je kura úplne upečené.
Keď je kura uvarené, pridajte paradajkovú pastu a smažte, kým nezmizne vôňa pasty. Pridáme zeleninový alebo slepačí vývar a premiešame. Pridáme soľ, čierne korenie a tymián, premiešame a necháme na miernom ohni zovrieť. Po varení 5-10 minút odstavte zo sporáka.
Uvarené cestoviny scedíme a preložíme do veľkej misy. Zalejeme kuracou omáčkou a premiešame. Môžete ozdobiť nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou. Môžete podávať teplé alebo studené.
9) Diétny recept na cestoviny s jogurtom
materiály
100 gramov celozrnných cestovín
1 šálka odtučneného jogurtu
Pol pohára strúhaného svetlého syra
1 čajová lyžička olivového oleja
1 strúčik prelisovaného cesnaku
Soľ, čierne korenie, čili paprička (voliteľné)
Voliteľné lístky čerstvej mäty na polevu
príprava
Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale a scedíme.
Uvarené cestoviny vložte do hlbokej misky.
V samostatnej miske vyšľaháme jogurt. Potom do jogurtu pridáme nastrúhaný syr, prelisovaný cesnak, olivový olej, soľ a korenie. Dobre premiešajte.
Jogurtovú omáčku, ktorú ste si pripravili, nalejte na uvarené cestoviny a premiešajte.
Jogurtové diétne cestoviny nechajte v chladničke aspoň 1 hodinu, aby si trochu oddýchli.
Pri podávaní môžete prípadne pridať čerstvé lístky mäty.
10) Recept na diétne cestoviny s paradajkovou omáčkou
materiály
200 gramov celozrnných cestovín
2 paradajky
1 cibuľa
2 strúčik cesnaku
1 lyžice olivového oleja
soľ
čierne korenie
čili paprička (voliteľné)
Sprej na varenie na panvici bez vody alebo oleja na restovanie cibule a cesnaku
príprava
Najprv si uvaríme cestoviny podľa návodu na obale. Vodu sceďte a odložte.
Paradajky nastrúhame alebo nakrájame na malé kúsky. Cibuľu nakrájame nadrobno a prelisujeme cesnak.
Na teflónovej panvici rozohrejeme olivový olej. Pridajte cibuľu a restujte, kým nezružove. Potom pridajte cesnak a restujte ešte niekoľko minút.
Pridajte paradajky a varte, kým sa voda neodparí. Možno budete musieť trochu premiešať, aby paradajky absorbovali šťavu.
Pridajte uvarené cestoviny na panvicu a premiešajte. Osolíme, okoreníme, premiešame a varíme ešte 2-3 minúty.
Cestoviny položte na tanier, prípadne posypte nasekanými čerstvými bylinkami alebo nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou a podávajte.
11) Diétny recept na cestoviny s mletým mäsom
materiály
200 gramov celozrnných cestovín
200 gramov nízkotučného mletého mäsa
1 cibuľa
2 strúčik cesnaku
1 lyžice olivového oleja
1 lyžička paradajkovej pasty
2 paradajky
čierne korenie
soľ
Červená chilli paprička (voliteľné)
príprava
Najskôr uvarte celozrnné cestoviny podľa návodu na obale. Cestoviny po uvarení dáme do sitka a prepláchneme studenou vodou.
Na panvici alebo hlbokom hrnci zohrejte olivový olej. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak a restujeme, kým nezružovejú.
Pridáme mleté mäso a za stáleho miešania varíme, kým nezhnedne. Pokračujte vo varení, kým sa mleté mäso neuvoľní a neabsorbuje vodu.
Pridajte paradajkovú pastu a nakrájané paradajky a varte za stáleho miešania ešte niekoľko minút. Pridajte čierne korenie, soľ a prípadne vločky červenej papriky a premiešajte.
Pridajte uvarené cestoviny do hrnca a uistite sa, že sa všetky ingrediencie dobre premiešajú. Varte ešte niekoľko minút na miernom ohni, kým nebude pripravený na servírovanie.
Recept na diétne cestoviny s mletým mäsom bude vyváženým a zdravým jedlom, keď sa konzumuje so zeleným šalátom alebo varenou zeleninou. Dobrú chuť!
12) Recept na diétne cestoviny s hubovou omáčkou
materiály
200 gramov celozrnných cestovín
200 gramov húb (najlepšie prírodných húb)
1 cibuľa
2 strúčik cesnaku
1 lyžice olivového oleja
Soľ a korenie (voliteľné)
1 pohár nízkotučného mlieka
1 lyžica celozrnnej múky
príprava
Celozrnné cestoviny najskôr uvaríme a scedíme podľa návodu na obale.
Umyte huby a nakrájajte ich na tenké plátky.
Cibuľu nakrájame nadrobno a prelisujeme cesnak.
V hrnci orestujeme cibuľu a cesnak s olivovým olejom.
Potom pridáme huby a restujeme, kým nepustia vodu.
V samostatnej miske zmiešajte mlieko a múku, pridajte ju k hubám a za stáleho miešania nechajte zovrieť.
Varte, miešajte, kým nedosiahne konzistenciu omáčky. Ak je omáčka príliš hustá, môžete pridať mlieko.
Omáčku prípadne dochutíme soľou a korením.
Pridáme uvarené cestoviny, premiešame a pár minút spolu povaríme.
Nakoniec ho môžete položiť na servírovacie taniere a prípadne navrch posypať strúhaným ľahkým syrom alebo čili papričkou a podávať.
Uvarené cestoviny scedíme a necháme ich bokom vychladnúť.
Paradajku, zelenú papriku a uhorku nakrájame na malé kúsky. Cibuľu môžete nakrájať aj nadrobno.
Nakrájanú zeleninu a vychladnuté cestoviny zmiešame v šalátovej mise.
Zmiešajte olivový olej, citrónovú šťavu, soľ, čierne korenie a vločky červenej papriky v malej miske. Touto omáčkou zalejeme šalát a dobre premiešame.
Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno a posypeme šalátom.
Diétny cestovinový šalát je pripravený na podávanie! Voliteľne môžete pridať aj nízkotučný tvaroh.
14) Recept na diétny cestovinový šalát s tuniakom
Diétny cestovinový šalát s tuniakom je zdravá a chutná varianta jedla. Tu je recept na cestovinový šalát s tuniakom:
materiály
1 šálka uvarených cestovín
1 plechovka konzervovaného tuniaka
Jedna uhorka
1 mrkva
jedna paradajka
1 zelené korenie
Pol zväzku petržlenovej vňate
Šťava z polovice citróna
2 lyžice olivového oleja
soľ
čierne korenie
príprava
Na prípravu šalátových ingrediencií umyte a nakrájajte uhorku, mrkvu, paradajku, zelenú papriku a petržlen.
Pridajte uvarené cestoviny do veľkej šalátovej misy.
Pridáme nakrájaného tuniaka a ostatné pripravené suroviny.
Pridajte citrónovú šťavu, olivový olej, soľ a korenie a dobre premiešajte.
Šalát necháme odležať a chladiť v chladničke aspoň 1 hodinu.
Pred podávaním ešte raz premiešajte a podľa potreby ozdobte petržlenovou vňaťou.
Diétny cestovinový šalát s tuniakom, bohatý na bielkoviny a vlákninu tona V kombinácii s cestovinami je to uspokojujúca a výživná možnosť. Okrem toho je šalát z čerstvej zeleniny jedlo bohaté na vitamíny a minerály.
15) Diétny recept na omáčku na cestoviny
Existuje niekoľko zdravých možností diétnej omáčky na cestoviny. Tu je niekoľko príkladov:
Čerstvá paradajková omáčka: Paradajky nastrúhame a pridáme trochu čerstvého cesnaku, cibule a bazalky. Dochutíme trochou olivového oleja, soľou a korením.
Zelená pesto omáčka: V mixéri rozmixujte čerstvú bazalku, soľ, cesnak, strúhaný parmezán a trochu olivového oleja. Môžete pridať niekoľko lyžíc vody z cestovín, aby ste získali vodnatejšiu konzistenciu.
Svetlá biela omáčka: V hrnci zmiešajte trochu nízkotučného mlieka, soli a korenia. Môžete pridať trochu múky, aby ste získali hustejšiu konzistenciu. Pre požadovanú chuť môžete pridať aj strúhaný syr alebo cesnak.
Mätová a jogurtová omáčka: Lístky čerstvej mäty nasekáme nadrobno. Zmiešame s jogurtom, olivovým olejom, citrónovou šťavou, soľou a mätou. Voliteľne môžete pridať aj trochu cesnaku alebo kôpru.
Tieto omáčky si môžete ľubovoľne pridať do cestovín alebo ich použiť s rôznou zeleninou. Pamätajte, že množstvo cestovín majte pod kontrolou a určite k nim konzumujte veľa zeleniny.
V dôsledku toho;
Diétne recepty na cestoviny sú vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí hľadajú zdravú výživu a chutné jedlá. Aj keď tieto recepty pomáhajú kontrolovať hmotnosť, obsahujú aj dôležité živiny, ktoré dodávajú energiu, ktorú potrebujeme. Môžete vyskúšať svoj vlastný recept na diétne cestoviny a pripraviť si chutné občerstvenie alebo hlavné jedlá. Nezabudnite navštíviť náš blog, kde nájdete ďalšie recepty a tipy na zdravé stravovanie.
