ලිපියේ අන්තර්ගතය
- ජුජුබ් පෝෂණ අගය
- ජුජුබ් පළතුරු වල ප්‍රයෝජන මොනවාද?
- ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත්
- නින්ද සහ මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි
- ප්රතිශක්තිය ශක්තිමත් කරයි, පිළිකා අවදානම අඩු කරයි
- ආහාර ජීර්ණය ශක්තිමත් කරයි
- හෘද සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කරයි
- නිදන්ගත මලබද්ධය අඩු කරයි
- සංසරණය නියාමනය කරයි
- ආතතිය සහ කාංසාව අඩු කරයි
- ජුජුබ් බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ
- රුධිරය පිරිසිදු කිරීමට උපකාරී වේ
- මොළයේ හානිවලින් ආරක්ෂා කරයි
- ක්ෂුද්ර ජීවී ගුණ ඇත
- සම සඳහා ජුජුබ් පළතුරු වල ප්රතිලාභ
- මව්කිරි වල ඇති විෂ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ
- ජුජුබ් පළතුරු වල හානිය කුමක්ද?
- ජුජුබ් පළතුරු කන්නේ කෙසේද?
- ජුජුබ් පලතුරු තෝරා ගැනීම සහ ගබඩා කිරීම
ජුජුබ්නැගෙනහිර දකුණු ආසියාවට ආවේණික පලතුරකි. බීජයක් සහිත මෙම කුඩා රවුම් පළතුරු විශාල මල් පිපෙන පඳුරු හෝ ගස් මත දක්නට ලැබේ. වර්ධනය වේ ( සිසිෆස් ජුජුබා ).
ජුජුබ් ගස් පලතුරු, ඉදුණු විට තද රතු හෝ දම් පාට වන අතර තරමක් රැලි සහිත පෙනුමක් ඇත. මෙම කුඩා පලතුර දිනයක් වැනි වන අතර රතු ඉඳි, කොරියානු ඉඳි, චීන ඉඳි සහ ඉන්දියානු ඉඳි ලෙසද ලොව පුරා ප්‍රකට වේ.
එය පොලිසැකරයිඩ සහ ෆ්ලේවනොයිඩ් වැනි පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පිරී ඇත. මලබද්ධය වැනි ආමාශ ආන්ත්රයික ගැටළු සඳහා එය ප්රයෝජනවත් බව දන්නා කරුණකි. එය නින්ද වැඩි දියුණු කිරීම සහ කාංසාව අඩු කිරීම සඳහා විකල්ප වෛද්ය විද්යාවෙහි බහුලව භාවිතා වේ.
ජුජුබ් පෝෂණ අගය
ජුජුබ් කැලරි එය අඩු පලතුරකි, ඊට අමතරව එය තන්තු, විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත් ය. පළතුරු 3කට පමණ සමාන වේ අමු ජුජුබ් ග්රෑම් 100 ක් එහි පහත පෝෂණ අන්තර්ගතය ඇත;
කැලරි: 79
ප්රෝටීන්: ග්රෑම් 1 යි
මේදය: 0 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට්: ග්රෑම් 20 යි
තන්තු: 10 ග්රෑම්
විටමින් C: දෛනික වටිනාකමෙන් 77% (DV)
පොටෑසියම්: DV වලින් 5%
එහි ඉහළ තන්තු අන්තර්ගතය සහ අඩු කැලරි සහිත මෙම කුඩා පලතුර පරිපූර්ණ, සෞඛ්‍ය සම්පන්න කෙටි ආහාරයකි.
jujube විටමින් සහ ඛනිජ අන්තර්ගතය අඩු නමුත් එය ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ ප්‍රතිශක්තිකරණ ගුණ සහිත වැදගත් විටමින් වර්ගයකි. C විටමින් විශේෂයෙන් පොහොසත්.
එය මාංශ පේශි පාලනය සහ ඉලෙක්ට්‍රෝලය සමතුලිතතාවය සඳහා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. පොටෑසියම් එය අඩංගු වේ.
මීට අමතරව, මෙම පලතුර ස්වභාවික සීනි ස්වරූපයෙන් කාබෝහයිඩ්රේට අඩංගු වන අතර, ශරීරයට ශක්තිය සපයයි. වියළි පලතුරු වල කැලරි සහ සීනි අන්තර්ගතය නැවුම් ජුජුබ්වඩා ඉහළ ය. වියලීමේදී පලතුරු වල සීනි සාන්ද්‍රණය වේ.
ජුජුබ් පළතුරු වල ප්‍රයෝජන මොනවාද?
jujube පළතුරු නින්ද නොයාම සහ කාංසාව වැනි තත්වයන්ට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා විකල්ප වෛද්ය විද්‍යාවේ එය දිගු කලක් තිස්සේ භාවිතා කර ඇත.
සත්ව හා ටියුබ් අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ පලතුරු ස්නායු, ප්‍රතිශක්තිකරණ සහ ආහාර ජීර්ණ පද්ධති සඳහා ආකර්ෂණීය ප්රතිලාභ ලබා දිය හැකි බවයි.
jujube පළතුරු එය කැල්සියම්, පොටෑසියම්, සැපෝනින්, ෆ්ලේවනොයිඩ්, බෙටුලිනික් අම්ලය, විටමින් A සහ C වලින් පොහොසත් ය. මෙම අන්තර්ගතය සුළු හා නොවැදගත් වේදනාවන්ගේ සිට නිදන්ගත රෝග දක්වා ආරක්ෂක මාර්ගයක් සපයයි.
ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත්
ජුජුබ් පළතුරු, එය බොහෝ ප්‍රතිඔක්සිකාරක සංයෝග, විශේෂයෙන් ෆ්ලේවනොයිඩ්, පොලිසැකරයිඩ සහ ට්‍රයිටර්පීනික් අම්ල වලින් පොහොසත් ය. එහි ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් ලෙස ක්‍රියා කරන විටමින් C ද ඉහළ මට්ටමක පවතී.
ප්‍රතිඔක්සිකාරකඅතිරික්ත නිදහස් රැඩිකලුන් නිසා සිදුවන හානිය වළක්වා ගැනීමට සහ ආපසු හැරවීමට හැකි සංයෝග වේ.
2 වර්ගයේ දියවැඩියාව, හෘද රෝග සහ සමහර පිළිකා ඇතුළු බොහෝ නිදන්ගත තත්වයන් සඳහා නිදහස් රැඩිකල් හානිය ප්‍රධාන දායකයෙකු ලෙස සැලකේ.
සත්ව අධ්‍යයනයක් ජුජුබ් එහි ෆ්ලේවනොයිඩ් වල ප්‍රතිඔක්සිකාරක ක්‍රියාකාරිත්වය අක්මාවේ නිදහස් රැඩිකල් හානි නිසා ඇතිවන ආතතිය සහ දැවිල්ල අඩු කිරීමට උපකාරී වන බව සොයා ගන්නා ලදී.
නින්ද සහ මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි
මෙම කුඩා රතු පලතුර නින්දේ ගුණාත්මකභාවය සහ මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා විකල්ප වෛද්ය විද්‍යාවේ බහුලව භාවිතා වේ.
අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ පලතුරු වල අඩංගු අද්විතීය ප්‍රතිඔක්සිකාරක මෙම බලපෑම් සඳහා වගකිව යුතු බවයි.
jujube පළතුරු සහ මීයන්ගේ නින්දේ කාලසීමාව සහ ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කිරීමට බීජ සාරය සොයා ගන්නා ලදී.
එසේම, සත්ව හා පරීක්ෂණ නල අධ්‍යයනයන් පෙන්නුම් කරන්නේ එය මතකය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ මොළයේ සෛල විනාශයෙන් ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වන බවයි.
මීයන් පිළිබඳ අධ්‍යයනය jujube බීජ සාරයමෙම ඇල්සයිමර් රෝගයඑමගින් ඇතිවන ඩිමෙන්ශියාවට ප්රතිකාර කිරීමට උපකාර කළ හැකි බව පෙන්නුම් කරයි
ප්රතිශක්තිය ශක්තිමත් කරයි, පිළිකා අවදානම අඩු කරයි
මෙම පලතුර ප්රතිශක්තිය ශක්තිමත් කරමින් පිළිකා සෛල වර්ධනයට බාධාවක් විය හැක.
පරීක්ෂණ නල අධ්‍යයනයක දී, ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ සහිත ස්වභාවික සීනි ජුජුබ් පොලිසැකරයිඩ වලට නිදහස් රැඩිකලුන් ඉවත් කිරීමට, හානිකර සෛල උදාසීන කිරීමට සහ දැවිල්ල අඩු කිරීමට හැකි බව ප්‍රකාශ විය.
දැවිල්ල අඩුවීම සහ නිදහස් රැඩිකල් මට්ටම් 2 දියවැඩියාව වැනි නිදන්ගත රෝග වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
තවත් අධ්‍යයනයකින් ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති තන්තු වර්ගයක් සොයාගෙන ඇත. ජුජුබ් ලිග්නින් ප්‍රතිශක්තිකරණ සෛල නිෂ්පාදනය වැඩි කරන බව සොයා ගන්නා ලදී.
මීයන් පිළිබඳ අධ්‍යයනයකදී, jujube සාරයහානිකර ආක්‍රමණික සෛල විනාශ කළ හැකි ස්වභාවික ඝාතක සෛල ලෙස හඳුන්වන ප්‍රතිශක්තිකරණ සෛල ශක්තිමත් කරන ලදී.
මෙම ප්රයෝජනවත් පලතුරෙහි ප්‍රබල පිළිකා නාශක ගුණ ඇතැයි සැලකෙන විටමින් C ද පොහොසත් වේ. මූසික අධ්‍යයනයකින් හෙළි වූයේ අධි මාත්‍රාවලින් විටමින් C එන්නත් කිරීම තයිරොයිඩ් පිළිකා සෛල විනාශ කරන බවයි.
එසේම, පරීක්ෂණ නල අධ්යයන ජුජුබ් සාරය එය ඩිම්බකෝෂ, ගැබ්ගෙල, පියයුරු, අක්මාව, මහා බඩවැලේ සහ සමේ පිළිකා සෛල ඇතුළු විවිධ පිළිකා සෛල විනාශ කරන බව පෙන්වා දී ඇත.
පර්යේෂකයන් විශ්වාස කරන්නේ මෙම ප්රතිලාභ ප්‍රධාන වශයෙන් පලතුරු වල ඇති ප්‍රතිඔක්සිකාරක සංයෝගවල ප්රතිඵලයක් බවයි.
ආහාර ජීර්ණය ශක්තිමත් කරයි
jujube පළතුරුඉහළ තන්තු අන්තර්ගතය ආහාර දිරවීම වැඩි දියුණු කිරීමට එය උපකාර කරයි. පලතුරු වල ඇති කාබෝහයිඩ්රේට් වලින් 50% ක් පමණ පැමිණෙන්නේ තන්තු වලින් වන අතර එය ආහාර ජීර්ණයට හිතකර බලපෑම් සඳහා ප්‍රසිද්ධය.
මෙම පෝෂකය මලපහ මෘදු කිරීම සහ තොග ලබා දෙයි. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, එය ආහාර ජීර්ණ පත්රයේ ආහාර චලනය වේගවත් කරන අතර මලබද්ධය අඩු කරයි.
එපමණක්ද නොව, පලතුරු වල පල්ප් ආමාශයේ සහ බඩවැල්වල ශ්ලේෂ්මල පටලය ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ. පලතුරු වල ඇති තන්තු මගින් හිතකර බඩවැල් බැක්ටීරියා සඳහා ආහාර ලෙස ක්‍රියා කරයි.
හෘද සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කරයි
jujube පළතුරුඑහි ඉහළ පොටෑසියම් අන්තර්ගතයක් සහ අඩු සෝඩියම් අන්තර්ගතයක් ඇත. පොටෑසියම් රුධිර වාහිනී ලිහිල් කරන අතර රුධිර පීඩන මට්ටම නියාමනය කිරීමට උපකාරී වේ.
පළතුරු ප්‍රතිදේහජනක කාරකයක් ලෙස ද ක්‍රියා කරන බව සොයාගෙන ඇත. එය මේදය සමුච්චය වීම සහ ධමනි අවහිර වීම වළක්වයි.
ජුජුබ් තරබාරු යෞවනියන්ගේ රුධිරයේ ඇති ලිපිඩ ප්‍රමාණය අඩු කිරීමට ද එය උපකාර වන බව සොයාගෙන ඇත. එය නව යොවුන් වියේ හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි.
නිදන්ගත මලබද්ධය අඩු කරයි
ඊශ්‍රායලයේ Meir වෛද්ය මධ්‍යස්ථානය විසින් කරන ලද අධ්‍යයනයක්, jujube සාරය එය ගැනීමෙන් නිදන්ගත බද්ධයේ රෝග ලක්ෂණ සමනය කරනවා පමණක් නොව, ජීවිතයේ ගුණාත්මක භාවය වැඩි දියුණු කරයි.
සංසරණය නියාමනය කරයි
ප්රශස්ත රුධිර සංසරණය යනු අවයව ඔක්සිජන් ලබා ගන්නා අතර මේ අවස්ථාවේ දී ඔබට වඩාත් ජවසම්පන්න බවක් දැනෙනු ඇත. දිනකට කිහිපයක් ජුජුබ් කන්නරුධිරය පෝෂණය කරයි.
පලතුරු වල ඇති යකඩ සහ පොස්පරස් මේ සම්බන්ධයෙන් වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
දැවිල්ල අඩු කරයි
jujube සාරයදේශීය භාවිතය මාංශ පේශි කැක්කුම සහ සන්ධි වේදනාව සමනය කිරීමට උපකාරී වේ.
ආතතිය සහ කාංසාව අඩු කරයි
සම්ප්‍රදායිකව, ජුජුබ් එය මානසික ආතතිය, කාංසාව සහ මානසික අවපීඩනය වැනි රෝග ලක්ෂණ සඳහා භාවිතා කර ඇත. පලතුරු මනසට සහ ශරීරයට සන්සුන් බලපෑමක් ඇති කරයි.
මීයන් පිළිබඳ අධ්‍යයනයක් ජුජුබ් අඩු මාත්‍රාවලින් ගත් විට කාංසාව අඩු වන බවත් වැඩි මාත්‍රාවලින් ගත් විට සන්සුන් බලපෑමක් ඇති කරන බවත් පෙන්වා දී ඇත.
අස්ථි ශක්තිය වැඩි කරයි
jujube පළතුරු එය වැඩිහිටියන්ට හෝ අස්ථි බිඳෙන සුළු අයට ප්රයෝජනවත් වේ. අස්ථි සෑදීමට අවශ්‍ය ඛනිජ ලවණවල ඉහළ සාන්ද්‍රණයක් එහි ඇත. මෙම කුඩා පලතුරෙහි අස්ථි සෞඛ්‍යයට සහාය වන කැල්සියම් සහ පොස්පරස් අඩංගු වේ.
ජුජුබ් බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ
ජුජුබ් එය අඩු කැලරි සහිත පලතුරක් වන අතර සම්පූර්ණයෙන්ම මේදය අඩංගු නොවේ. මීට අමතරව, එය ඉහළ තන්තු සහ ප්රෝටීන් අන්තර්ගතයක් ඇත. ප්රෝටීන් සහ තන්තු වලින් පොහොසත් ආහාර තෘප්තිය වැඩි කරන අතර බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ. ආහාර අතර jujube snackසෞඛ්‍යයට අහිතකර ආහාර ගැනීම වළක්වයි.
රුධිරය පිරිසිදු කිරීමට උපකාරී වේ
ජුජුබ්ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ඇත. මෙම අංගය සමඟ, එය රුධිරය පිරිසිදු කිරීමට උපකාරී වේ. එය දැවිල්ලට එරෙහිව සටන් කිරීමට, විෂ ද්‍රව්‍ය ඉවත් කිරීමට සහ ප්රතිශක්තිය වැඩි කිරීමට ක්‍රමයකි.
මොළයේ හානිවලින් ආරක්ෂා කරයි
වයස සමඟ මොළයේ සෛල ක්ෂය වීමට පටන් ගනී. මෙය ස්නායු ආබාධ ගණනාවක් ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරයි. ජුජුබ් සිත සන්සුන් කරයි. අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ පලතුරු ස්නායු රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා විභව අපේක්ෂකයෙකු විය හැකි බවයි.
ජුජුබ් එය නියුරෝන ආරක්ෂා කිරීම සඳහා වගකිව යුතු තාරකා සෛලවල ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි.
සංජානන ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි
මූසික අධ්‍යයනය, jujube සාරයඑය මතකය වැඩි කළ හැකි බව පෙන්නුම් කරයි. jujube සාරය එය මීයන්ගේ දන්ත ගයිරස් කලාපයේ ස්නායු සෛල වර්ධනය හා වර්ධනය ද වැඩි කරයි. දන්ත ගයිරස් යනු මොළයේ නව ස්නායු සෛල වර්ධනය වන ප්‍රදේශ දෙකෙන් එකකි.
ක්ෂුද්ර ජීවී ගුණ ඇත
jujube පළතුරු එය ප්රතිශක්තිය වැඩි කරන ෆයිටොකෙමිකල් වලින් පොහොසත් බැවින් ආසාදන වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ.
ජුජුබ්ඔලිව් තෙල්වල අඩංගු ෆ්ලේවනොයිඩ් ප්‍රබල ප්රති-ක්ෂුද්ර ජීවී කාරකයක් බව ඔප්පු වී ඇත. මෙම පලතුරේ එතනොලික් සාරය ළමුන්ගේ ආසාදන වලට ප්රතිකාර කිරීමට උපකාරී වන බව සොයාගෙන ඇත.
තවද, jujube පළතුරුනිෂ්පාදනයේ ඇති බෙටියුලිනික් අම්ලය පර්යේෂණාත්මක අධ්‍යයනවලදී HIV සහ ඉන්ෆ්ලුවෙන්සා වෛරස් ආසාදනයට එරෙහිව සටන් කරන බව සොයාගෙන ඇත.
සම සඳහා ජුජුබ් පළතුරු වල ප්රතිලාභ
ජුජුබ් එහි ඇති ප්රති-ගිනි අවුලුවන සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ කුරුලෑ, කැළැල් සහ කැළැල් වලට ප්රතිකාර කිරීමට උපකාරී වේ.
ජුජුබ් දදනිසා ඇතිවන කැසීම සමනය කරන බව සොයාගෙන ඇත එය මෙලනෝමා (සමේ පිළිකා) පැතිරීම වැළැක්වීමේ හැකියාව ද පෙන්වා දී ඇත.
මව්කිරි වල ඇති විෂ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ
ඉරානයේ සිදු කරන ලද අධ්‍යයනයක දී, මව්කිරි වල ඊයම් සහ කැඩ්මියම් මට්ටම් මත කිරි දෙන මව්වරුන්ගේ බලපෑම පරීක්ෂා කිරීම සඳහා මාස දෙකක් සඳහා දිනකට ග්රෑම් 15 ක් භාවිතා කරන ලදී. නැවුම් ජුජුබ් කෑමට සපයා ඇත.
පර්යේෂණ අවසානයේ, ජුජුබ් පාලන කණ්ඩායමට පටහැනිව, ඔවුන්ගේ කිරි අනුභව කළ කාන්තාවන්ට ඔවුන්ගේ කිරිවල මෙම විෂ සහිත මූලද්රව්ය අඩු මට්ටමක පැවතුනි.
ජුජුබ් පළතුරු වල හානිය කුමක්ද?
බොහෝ මිනිසුන් සඳහා ජුජුබ් පළතුරු කනවා එය ආරක්ෂිතයි. කෙසේ වෙතත්, ඔබ විෂාදනාශක ඖෂධ venlafaxine හෝ වෙනත් serotonin-norepinephrine reuptake inhibitors (SSNRIs) ලබා ගන්නේ නම්, මේවා ඖෂධ සමඟ අන්තර් ක්‍රියා කළ හැකි බැවිනි. ජුජුබ්ඔබ එය වළක්වා ගත යුතුය.
මීට අමතරව, මූසික අධ්‍යයනයකින් හෙළි වූයේ පළතුරු නිස්සාරණයට ෆීනයිටොයින්, ෆීනෝබාර්බිටෝන් සහ කාබමසපයින් ඇතුළු ඇතැම් අල්ලා ගැනීමේ ඖෂධවල බලපෑම් ප්‍රබල කළ හැකි බවයි.
ඔබ මෙම ඖෂධ වලින් එකක් ගන්නවා නම්, ඔබ මෙම පලතුර අනුභව නොකළ යුතුය.
ජුජුබ් පළතුරු කන්නේ කෙසේද?
එය කුඩා හා මිහිරි පලතුරකි, දිනයඑයට සමාන වයනයක් ඇත. අමු විට, එය පැණිරස, ඇපල් වැනි රසය ඇත.
පලතුරු වල නිජබිම වන ආසියාවේ සමහර ප්‍රදේශවල, ජුජුබ් විනාකිරිඑය පලතුරු යුෂ, මාමලේඩ් සහ මී පැණි ලෙස බහුලව භාවිතා වේ.
ජුජුබ් පලතුරු තෝරා ගැනීම සහ ගබඩා කිරීම
ජුජුබ් ජූලි සිට නොවැම්බර් දක්වා පවතී. නැවුම් jujube ඔබට මිලදී ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, ලා කොළ සහ තද ඒවා තෝරා ගන්න.
ඔබ එය දින 3-4 කින් පරිභෝජනය කිරීමට යන්නේ නම්, නැවුම් jujube කවුන්ටරය මත ගබඩා කරන්න. ඔවුන් ශීතකරණය තුළ සති කිහිපයක් පවතිනු ඇත. වියළි ජුජුබ් මාස කිහිපයක් ගබඩා කර භාවිතා කළ හැකිය.
ප්රති result ලයක් වශයෙන්;
රතු පලතුරක් සමඟ jujube පළතුරු එය අඩු කැලරි සහිත වන අතර තන්තු සහ අනෙකුත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් ය. එහි ප්‍රතිඔක්සිකාරක අන්තර්ගතය නිසා සෞඛ්‍යමය ප්රතිලාභ රාශියක් ඇත.
ඔබ venlafaxine හෝ සමහර ප්රති-ආක්‍රමණ ඖෂධ ලබා ගන්නේ නම්, ඔබ මෙම පලතුරෙන් වැළකී සිටිය යුතුය.
ඔබ කියවිය යුතුම ලිපි
