ලිපියේ අන්තර්ගතය
- රන් කිරි යනු කුමක්ද?
- රන් කිරි වල ප්රතිලාභ
- 1.ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලය
- 2. ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ
- 3. ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි
- 4.ශක්තිය ලබා දෙයි
- 5.මානසික අවපීඩනය සමඟ සටන් කරයි
- 6. කාංසාව අඩු කරයි
- 7. ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය නියාමනය කරයි
- 8. නින්දේ ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කරයි
- 9. සමේ සෞඛ්යයට සහාය වේ
- 10. කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සමතුලිත කරයි
- 11. අස්ථි සෞඛ්යයට සහාය වේ
- 12.අක්මාව පිරිසිදු කරයි
- 13. බර පාලනය සපයයි
- 14.දියවැඩියාවට ගුණදායකයි
- 15. මානසික සෞඛ්යයට සහාය වේ
- 16.රූමැටොයිඩ් ආතරයිටිස් සමනය කරයි
- සම සඳහා රන් කිරි වල ප්රතිලාභ
- රන් කිරි ඔබව දුර්වල කරයිද?
- රන් කිරි වට්ටෝරුව
- බර අඩු කර ගැනීම සඳහා රන් කිරි වට්ටෝරුව
- ඔබ රන් කිරි පානය කළ යුත්තේ කවදාද?
- රන් කිරි වල හානිය කුමක්ද?
රන් කිරි හෝ කහ කිරි ලෙසද හැඳින්වේ, එය ලෝකයේ අනෙකුත් ප්‍රදේශවල ජනප්‍රිය වී ඇති ඉන්දියානු පානයකි. කහ, කුරුඳු, ඉඟුරු, මීපැණි වැනි කුළුබඩු පොල් කිරිවලට දමා රත්කර මෙම කහ පැහැති පානය සාම්ප්‍රදායිකව සාදා ඇත. රන් කිරි වල ප්රතිලාභ පැමිණෙන්නේ කුළුබඩු කහ වලින්. ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් වන curcumin සංයෝගය අඩංගු වේ කහප්රතිශක්තිකරණය ශක්තිමත් කිරීම සහ සමහර රෝග සුව කිරීම සඳහා විකල්ප වෛද්ය විද්යාවෙහි ඉතා දිගු කාලයක් තිස්සේ භාවිතා කර ඇත.
රන් කිරි යනු කුමක්ද?
කහ කිරි හෝ රන් කිරි යනු ඉන්දියානු වෛද්ය ක්‍රමය වන ආයුර්වේදයේ ඇතැම් රෝග සුව කිරීමට භාවිතා කරන සාම්ප්රදායික පානයකි. එහි ප්රතිලාභ නිසා රන් කිරිවල ජනප්‍රියතාවය වැඩි වී ඇති අතර එය ලෝකයේ වෙනත් රටවල පරිභෝජනය කිරීමට පටන් ගෙන තිබේ.
සාම්ප්රදායික රන් කිරි වට්ටෝරුව, පොල් කිරිඒක කරන්නේ මෙහෙමයි. කෙසේ වෙතත්, වෙනත් ඖෂධීය කිරි හෝ එළකිරි භාවිතා කරන අනුවාද තිබේ. භාවිතා කරන ප්‍රධාන කුළුබඩු වන්නේ කහ, ඉඟුරු සහ කුරුඳු ය. එහි රසය කළු ගම්මිරිස්, කරාබුනැටි හෝ එනසාල් වැනි කුළුබඩු සමඟ පොහොසත් කළ හැකිය.
රන් කිරි වල ප්රතිලාභ
1.ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලය
රන් කිරි වල curcumin අඩංගු කහ වලට ස්තුති වන්නට ශක්තිමත් ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ඇත. දිනකට රන් කිරි කෝප්පයක් පානය කිරීමෙන් ශරීරයේ දැවිල්ල අඩු කර නිරෝගී ජීවිතයකට දොරටු විවර කර ගත හැකිය.
2. ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ
කහ යනු රන් කිරි වල ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය වන අතර එය ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයකි. එය සෛල ආරක්ෂා කරන අතර ශරීරයේ නිදහස් රැඩිකලුන්ට එරෙහිව සටන් කිරීමෙන් වයසට යාම ප්‍රමාද කරයි.
3. ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි
රන් කිරි ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් ශරීරය හානිකර ක්ෂුද්‍ර ජීවීන්ගෙන් ආරක්ෂා කරයි. එහි අඩංගු කුළුබඩු සහ කහ ශරීරය රෝගවලින් ආරක්ෂා කර සෞඛ්යයට සහාය වේ.
4.ශක්තිය ලබා දෙයි
එහි ඉහළ ප්රතිඔක්සිකාරක අන්තර්ගතයට ස්තූතිවන්ත වන අතර, රන් කිරි ශක්ති මට්ටම් වැඩි කරන අතර දවස පුරා ඔබට වඩාත් ජවසම්පන්න බවක් දැනේ. යෝග්‍යතාවය පවත්වා ගැනීමට අමතරව, එය ආතතියට එරෙහිව සටන් කිරීමට ද උපකාරී වේ.
5.මානසික අවපීඩනය සමඟ සටන් කරයි
ඉඟුරු සහ කුරුඳු අඩංගු රන් කිරි මානසික අවපීඩනයේ රෝග ලක්ෂණ සමනය කිරීම සඳහා ඵලදායී වේ. එය සෙරොටොනින් මට්ටම වැඩි කිරීමෙන් මනෝභාවය වැඩි දියුණු කරයි.
6. කාංසාව අඩු කරයි
රන් කිරි ඉඟුරු වල සන්සුන් ගුණාංග නිසා කාංසාව රෝග ලක්ෂණ අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
7. ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය නියාමනය කරයි
රන් කිරි ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට සහය දක්වයි, ආමාශ ආබාධ ඉවත් කරයි සහ ආහාර දිරවීමේ ක්රියාවලිය නියාමනය කරයි. කහ මී පැණි සමඟ ඒකාබද්ධව ආමාශයේ වණ, අම්ල පිත්ත සහ ආහාර දිරවීමේ ගැටළු වලට එරෙහිව සටන් කරයි.
8. නින්දේ ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කරයි
සුවදායක නින්දක් සෑම කෙනෙකුටම ඉතා වැදගත් වන අතර රන් කිරි මෙය සහතික කිරීමට උපකාරී වේ. එහි අඩංගු කුළුබඩු සන්සුන් බලපෑමක් ඇති අතර නින්දට පහසුකම් සපයයි.
9. සමේ සෞඛ්යයට සහාය වේ
රන් කිරි එහි ප්‍රබල ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ නිසා සමේ සෞඛ්යයට සහාය වේ. කහ සම තරුණව තබා ගැනීමට උපකාරී වන අතර, එහි අඩංගු අනෙකුත් ද්රව්ය ද සමේ තෙතමනය ආරක්ෂා කර දීප්තිය ලබා දෙයි.
10. කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සමතුලිත කරයි
කහ අඩංගු රන්වන් කිරි LDL (නරක) කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරන අතර HDL (හොඳ) කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම වැඩි කරයි. මෙය හෘද සෞඛ්‍යය ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා විශාල වාසියක් සපයයි.
11. අස්ථි සෞඛ්යයට සහාය වේ
රන් කිරි කැල්සියම් සහ අනෙකුත් ඛනිජ වලින් පොහොසත් ය. මේ සම්බන්ධයෙන්, එය අස්ථි සෞඛ්යයට සහාය වේ. දිනපතා පරිභෝජනය කරන විට, ඔස්ටියෝපොරෝසිස් එය අවදානම අඩු කරන අතර අස්ථි ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ.
12.අක්මාව පිරිසිදු කරයි
රන්වන් කිරි අක්මාවේ විෂ ඉවත් කිරීමේ ක්‍රියාවලියට සහය වන අතර එය සෞඛ්ය සම්පන්නව ක්‍රියා කිරීමට උපකාරී වේ. එහි අඩංගු කුළුබඩු සහ කහ වලට ස්තූතිවන්ත වන අතර, එය අක්මාවෙන් විෂ ඉවත් කිරීමෙන් ඔබේ ශරීරය ඩෙටොක්ස් කිරීමට උපකාරී වේ.
13. බර පාලනය සපයයි
රන් කිරි බර අඩු කිරීමේ ක්‍රියාවලියට සහාය වේ. එහි අඩංගු අමුද්‍රව්‍ය පරිවෘත්තීය වේගවත් කරන අතර ශක්ති මට්ටම් වැඩි කරයි.
14.දියවැඩියාවට ගුණදායකයි
රන් කිරි රුධිරයේ සීනි මට්ටම පාලනය කරයි. ඉඟුරු සහ කුරුඳු වල ඇති සංයෝග ඉන්සියුලින් නිෂ්පාදනයට සහය වන අතර රුධිරයේ සීනි නියාමනය කරයි.
15. මානසික සෞඛ්යයට සහාය වේ
රන් කිරිවල මොළයේ සෞඛ්යයට ආධාර කරන පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අඩංගු වේ. කහ මතකය ආරක්ෂා කරන අතර අනෙකුත් කුළුබඩු මානසික පැහැදිලිකම වැඩි කරයි. මෙය අවධානය යොමු කිරීමේ හැකියාව වැඩි දියුණු කරන අතර සංජානන කුසලතා ශක්තිමත් කරයි.
16.රූමැටොයිඩ් ආතරයිටිස් සමනය කරයි
රූමැටොයිඩ් ආතරයිටිස් වැනි ගිනි අවුලුවන රෝග වල රෝග ලක්ෂණ සමනය කිරීමට කහ වල ඵලදායී ගුණයක් ඇත.
සම සඳහා රන් කිරි වල ප්රතිලාභ
රන් කිරි වල ප්රතිලාභ ඉතා ආකර්ෂණීයයි, එහි අඩංගු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලට ස්තූතියි. බොහෝ සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ලබා දීමට අමතරව, එය සමේ සෞඛ්යයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි. සමට රන් කිරි වල වාසි මෙන්න:
- ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ: රන් කිරි කහ අඩංගු නිසා ස්වභාවික ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් ඇත. මෙම අංගයට ස්තූතියි, එය සම මත දැවිල්ල අඩු කරන අතර සන්සුන් බලපෑමක් ඇති කරයි.
- ප්රතිඔක්සිකාරක බලපෑම: කහ වල ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් වන curcumin අඩංගු වේ. Curcumin මුක්ත ඛණ්ඩකයන්ට එරෙහිව සටන් කිරීමෙන් සමේ වයසට යාම ප්‍රමාද කරන අතර සමේ සෛල වලට හානි වීම වළක්වයි.
- සමේ රතු පැහැය අඩු කරයි: රන්වන් කිරි එහි අඩංගු කහ නිසා සමේ රතු පැහැය අඩු කරයි. විශේෂයෙන්ම කුරුලෑ සහ රෝසසේවය සමේ ගැටළු ඇති පුද්ගලයින් සඳහා ඵලදායී ප්රතිකාර ක්රමයක් විය හැකිය:
- සම තානය සම: රන්වන් කිරි නිතිපතා පරිභෝජනය කරන විට සමේ පැහැය සමනය කිරීමට උපකාරී වේ. කහ වල දීප්තිමත් බලපෑමට ස්තූතිවන්ත වන අතර, එය සමේ වර්ණ වෙනස්කම් ඉවත් කර සෞඛ්ය සම්පන්න පෙනුමක් ලබා දෙයි.
- සමේ කුරුලෑ සහ කළු ලප අඩු කරයි: රන්වන් කිරි එහි ප්‍රතිබැක්ටීරීය ගුණාංග නිසා සමේ කුරුලෑ සහ කළු ලප අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. එය සම පිරිසිදු කර සිදුරු තද කරයි.
- මොයිස්චරයිසින් බලපෑම: රන්වන් කිරි වල ඇති එක් ප්‍රයෝජනයක් නම් එහි අඩංගු කිරි නිසා සම තෙතමනය කර මෘදු කිරීමයි. මේ ආකාරයෙන්, එය වියළි හා අඳුරු පෙනුමක් ඇති සම සඳහා තෙතමනය සමතුලිතතාවයක් ලබා දෙයි.
- එය දද සහ ඩර්මැටිටිස් සමේ ගැටළු සමනය කරයි: රන් කිරි එහි අඩංගු ස්වාභාවික ප්රති-ගිනි අවුලුවන සහ ප්රතිඔක්සිකාරක සංරචක වලට ස්තූතිවන්ත වන අතර සමට ප්‍රයෝජනවත් වේ. දද සහ සමේ රෝග වැනි ගැටළු සමනය කිරීමට උපකාරී වේ.
- සම තරුණ හා පැහැපත් කරයි: කහ වල ඇති ප්රතිඔක්සිකාරක බලපෑම සමේ නම්‍යතාවය සහ කොලජන් නිෂ්පාදනය වැඩි කරයි. මෙමගින් සම තරුණ හා පැහැපත් බවක් ඇති කරයි.
රන් කිරි කැස්සට හොඳද?
රන් කිරිවල ඇති එක් ප්‍රතිලාභයක් නම්, එහි අඩංගු ස්වාභාවික අමුද්‍රව්‍යවලට ස්තූතිවන්ත වන පරිදි එය කැස්ස සමනය කිරීමට උපකාරී වන බව අපට පැවසිය හැකිය. ඉඟුරු, කහ සහ මී පැණි වැනි අමුද්‍රව්‍යවල කැස්ස අඩු කිරීමේ ගුණ ඇති බව දන්නා කරුණකි. මීට අමතරව, රන් කිරි එහි අඩංගු ප්රතිඔක්සිකාරක ස්තුති, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් සහ රෝග එරෙහිව ශරීරය ආරක්ෂා කරයි. ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය දුර්වල වූ විට කැස්ස බොහෝ විට ඇති වන බව සලකන විට, රන් කිරි පරිභෝජනය ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමෙන් කැස්සට එරෙහිව ඵලදායි සහයක් ලබා දිය හැකිය.
සෙම්ප්රතිශ්යාවට රන් කිරි හොඳද?
රන්වන් කිරිවල ඇති අමුද්‍රව්‍ය සීතලට එරෙහිව ආරක්ෂිත ගුණ ඇත. කහ වල ඇති curcumin සංයෝගය ප්‍රතිවෛරස්, ප්‍රතිබැක්ටීරීය සහ ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ඇති ප්‍රබල ශාකසාර අමුද්‍රව්‍යයකි. මීට අමතරව, පානයට එකතු කරන ලද ඉඟුරු, කුරුඳු සහ මී පැණි වැනි අනෙකුත් ස්වාභාවික අමුද්‍රව්‍ය ද සීතල රෝග ලක්ෂණ සමනය කිරීමට උපකාරී වන ගුණාංග ඇත. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, රන්වන් කිරි සෙම්ප්රතිශ්යාවට එරෙහිව ආරක්ෂිත සහ සුව ගුණ ඇති බව පැවසිය හැකිය.
රන් කිරි ඔබව දුර්වල කරයිද?
රන් කිරි වල ප්රතිලාභ බර අඩු කර ගැනීමේ ක්‍රියාවලියට සහාය වීම දක්වා විහිදේ. මෙම සෞඛ්ය සම්පන්න පානය බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වන බව කියනු ලැබේ. ඉතින්, රන් කිරි ඇත්තටම බර අඩු කර ගැනීමට ඔබට උපකාර කළ හැකිද?
- රන් කිරි පරිවෘත්තීය වේගවත් කරයි: රන්වන් කිරි වල ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍යය වන කහ වැදගත් ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් වන අතර ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ඇත. මෙම ගුණාංගවලට ස්තූතිවන්ත වන අතර, එය පරිවෘත්තීය වේගවත් කරන අතර ශරීරයේ මේදය දහනය කිරීම දිරිගන්වයි.
- එහි අඩංගු තෙල් සමඟ පූර්ණත්වය පිළිබඳ හැඟීමක් ලබා දෙයි: රන් කිරි වල අඩංගු සෞඛ්ය සම්පන්න මේද ඔබට පූර්ණ බවක් ලබා දීමෙන් අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය කිරීමට උපකාරී වේ. පූර්ණත්වය පිළිබඳ හැඟීම අධික ලෙස ආහාර ගැනීමේ ප්‍රවණතාව අඩු කරන අතර බර පාලනයට දායක වේ. කෙසේ වෙතත්, අනෙකුත් ඉහළ කැලරි සහිත ආහාර සමඟ රන් කිරි පරිභෝජනය බර අඩු කර ගැනීමට දායක නොවේ.
- එය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය නියාමනය කරයි: රන් කිරි එහි අඩංගු සංරචක වලට ස්තූතිවන්ත වන පරිදි ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය නියාමනය කිරීමට උපකාරී වේ. කහ, විශේෂයෙන්ම, බඩවැල් සෞඛ්යයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති බව දන්නා කරුණකි. බර පාලනය සඳහා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියක් වැදගත් වේ.
අවසාන වශයෙන්, රන් කිරි බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වන වාසි කිහිපයක් ඇත. කෙසේ වෙතත්, තනිවම භාවිතා කරන විට ආශ්චර්යමත් ප්රතිඵල අපේක්ෂා කිරීම යථාර්ථවාදී නොවේ. රන් කිරි සමබර ජීවන රටාවක කොටසක් ලෙස සැලකිය යුතුය. නිතිපතා ව්‍යායාම සහ සෞඛ්ය සම්පන්න පෝෂණය සමඟ එක්ව පරිභෝජනය කරන විට බර පාලනයට රන් කිරි දායක විය හැකි බව පැවසිය හැකිය.
රන් කිරි වට්ටෝරුව
සාම්ප්රදායික ඉන්දියානු පානයක් වන ගෝල්ඩන් කිරි, මුලින් සාදා ඇත්තේ පොල් කිරි, කහ, කුරුඳු සහ මී පැණි වැනි අමුද්‍රව්‍ය වලින්. කාලයත් සමඟ ජනප්‍රිය වූ මෙම පානයෙහි විවිධ වට්ටෝරු ද මතු වී ඇත. සාම්ප්‍රදායිකව සාදන ලද රන් කිරි වට්ටෝරුව මෙන්න:
ද්රව්ය
- පොල් කිරි කෝප්ප 2 (වඩාත් සුදුසු ගෙදර හැදූ)
- 1 තේ හැන්දක කුඩු කහ
- 1 තේ හැන්දක බිම කුරුඳු
- කුඩු ඉඟුරු එක් තේ හැන්දක
- කළු ගම්මිරිස් ඇඹරුම් කිහිපයක් (විකල්ප)
- 1 තේ හැන්දක මී පැණි හෝ මේපල් සිරප් (විකල්ප)
එය සිදු කරන්නේ කෙසේද?
- පොල් කිරි සාස්පාන් එකකට වත් කර මධ්යම තාපය මත රත් කරන්න. තාපාංකයෙන් තොරව රත් කරන්න.
- කිරි රත් වන විට, වෙනම භාජනයක් තුළ කහ, කුරුඳු, ඉඟුරු සහ බිම කළු ගම්මිරිස් මිශ්ර කරන්න.
- රත් වූ පොල් කිරි වලට මිශ්‍රණය එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- වරින් වර ඇවිස්සීමත් සමඟ රන් කිරි විනාඩි 5-10 ක් උනු.
- අවශ්ය පරිදි මී පැණි හෝ මේපල් සිරප් එකතු කර කලවම් කරන්න.
- රත්තරන් කිරි ලිපෙන් ඉවත් කර පෙරනයක් භාවිතයෙන් වීදුරුවට වත් කරන්න.
- උණුසුම්ව සේවය කර වහාම පරිභෝජනය කරන්න.
නැත: රන් කිරි වඩාත් රසවත් කිරීමට ඔබට විවිධ කුළුබඩු එකතු කළ හැකිය. මේ අතර එනසාල්සුවඳ ගම්මිරිස්, සුවඳ ගම්මිරිස් සහ කරාබුනැටි වැනි කුළුබඩු එහි අඩංගු වේ. වට්ටෝරුව සඳහා පැණි රසකාරකයක් ලෙස මී පැණි හෝ මේපල් සිරප් සඳහා විකල්පයක් ලෙස ඔබට ස්ටේවියා හෝ පොල් සීනි එකතු කළ හැකිය.
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා රන් කිරි වට්ටෝරුව
"රන් කිරි ඔබේ බර අඩු කරයිද?" අපි මාතෘකාව යටතේ සඳහන් කළ පරිදි, බර අඩු කර ගැනීම සඳහා රන් කිරි පමණක් ආශ්චර්යමත් බලපෑමක් ඇති නොකරයි. කෙසේ වෙතත්, එය සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් සහ ව්‍යායාම වැඩසටහනක් සමඟ පරිභෝජනය කරන විට බර අඩු කර ගැනීමට සහාය වේ. බර අඩු කර ගැනීම සඳහා රන් කිරි භාවිතා කිරීමට කැමති අයට මම පහත සඳහන් වට්ටෝරුව භාවිතා කළ හැකිය:
ද්රව්ය
- 1 කෝප්ප ආමන්ඩ් කිරි
- කහ කුඩු තේ හැන්දක
- කුඩු ඉඟුරු තේ හැන්දක භාගයක්
- මී පැණි තේ හැන්දක
- පොල්තෙල් 1 තේ හැන්දක
- කළු ගම්මිරිස් ඇටයක්
එය සිදු කරන්නේ කෙසේද?
- සාස්පාන් එකකට ආමන්ඩ් කිරි එකතු කර රත් කරන්න.
- රත් වූ කිරි වලට කහ කුඩු, ඉඟුරු කුඩු සහ කළු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. මිශ්‍රණය කලවම් කර විනාඩි 5ක් පමණ උනු.
- තැම්බූ මිශ්‍රණය ලිපෙන් ඉවත් කර මී පැණි සහ පොල්තෙල් එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- ඔබ සූදානම් කර ගත් රන්වන් කිරි කෝප්පයකට වත් කර උණුසුම්ව පිළිගන්වන්න.
- කහ ශරීරයේ දැවිල්ල අඩු කරන අතර බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ, එහි අඩංගු curcumin සංයෝගයට ස්තුති වන්න.
- ඉඟුරු ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය නියාමනය කිරීමෙන් පරිවෘත්තීය වේගවත් කරයි. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, මේදය දහනය වැඩි කරන අතර බර අඩු කර ගැනීමේ ක්රියාවලිය වේගවත් කරයි.
- ආමන්ඩ් කිරිඅඩු කැලරි සහ ලැක්ටෝස් රහිත පානයකි. එමනිසා, එය බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වන අතරම, එය ආහාර දිරවීම පහසු කරයි.
- පොල්තෙල් පූර්ණ බවක් ලබා දෙන අතර කුසගින්න අඩු කරයි. මේ අනුව, එය ඔබට අඩුවෙන් ආහාර ගැනීමට සහ ඔබේ බර අඩු කිරීමේ ක්‍රියාවලියට සහාය වේ.
ඔබ රන් කිරි පානය කළ යුත්තේ කවදාද?
නින්දට පෙර පානය කිරීම හොඳ විකල්පයකි
රන් කිරි යනු කහ සහ ඉඟුරු වැනි අමුද්‍රව්‍යවලට ස්තූතිවන්ත වන පරිදි නින්ද චක්‍රය නියාමනය කිරීමට උපකාරී වන පානයකි. කහ වල අඩංගු curcumin ද්රව්යය ස්නායු පද්ධතිය සන්සුන් කිරීමෙන් නින්දේ ගුණාත්මක භාවය වැඩි දියුණු කරයි. ඒ අතරම, ඉඟුරු වල අඩංගු ජින්ජරෝල් ද්රව්යය ශරීරයට විවේකයක් ලබා දෙන අතර නින්දට යාමේ ක්රියාවලිය පහසු කරයි. එමනිසා, නින්දට යාමට පෙර රන් කිරි ආහාරයට ගැනීම නින්දේ ගැටළු ඇති අයට කදිම විකල්පයකි.
ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය සමතුලිත කිරීමට
රන් කිරි එහි ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ. කහ වල අඩංගු curcumin ද්රව්යය ශරීරයේ නිදහස් රැඩිකලුන් සමඟ සටන් කිරීමෙන් ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ. මේ ආකාරයෙන්, එය සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව වැනි ආසාදනවලින් ආරක්ෂා වන අතර ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට සහාය වේ. එමනිසා, ඔබට ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට අවශ්ය වන කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ නිතිපතා රන් කිරි පරිභෝජනය කළ හැකිය.
රන් කිරි වල හානිය කුමක්ද?
රන් කිරි ප්රතිලාභ ඇති අතර, එය දැනගත යුතු අතුරු ආබාධ කිහිපයක් ද ඇත. අධික ලෙස ඕනෑම දෙයක් හානිකර වන්නා සේම, ඔබ ඕනෑවට වඩා රන් කිරි පානය කරන්නේ නම්, ඔබට අතුරු ආබාධ ඇති විය හැක. මීට අමතරව, මෙම පානය සෞඛ්ය සම්පන්න වුවද පරිභෝජනය නොකළ යුතු අය සිටිති. රන් කිරි පරිස්සමෙන් පරිභෝජනය කළ යුතු අය මෙන්න:
- එහි අඩංගු සමහර කුළුබඩු අසාත්මිකතා ඇති විය හැක.
රන්වන් කිරි වල කහ සහ ඉඟුරු වැනි කුළුබඩු අඩංගු වේ. මෙම කුළුබඩු සමහර පුද්ගලයින් තුළ අසාත්මිකතා ඇති විය හැක. ඔබ මෙම කුළු බඩු වලට සංවේදී බව හෝ කලින් අසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් ඇති බව ඔබ දන්නවා නම්, රන් කිරි පරිභෝජනය කිරීමට පෙර ඔබ වෛද්යවරයෙකුගෙන් විමසන්න.
- රුධිර තුනීකාරක භාවිතා කරන අයට එය හානිකර විය හැක
කහ වල ස්වභාවික රුධිර තුනී කිරීමේ බලපෑමක් ඇති ද්රව්යයක් අඩංගු වේ. ඒ නිසා ලේ තුනී කරන අය රන් කිරි ආහාරයට ගැනීමේදී කල්පනාකාරී විය යුතුයි. කහ වල රුධිරය තුනී කිරීමේ බලපෑම ලේ ගැලීමේ අවදානම වැඩි කරයි. මෙම අවස්ථාවේ දී, රන් කිරි පරිභෝජනය කිරීම ඔබට ආරක්ෂිත දැයි තීරණය කිරීම සඳහා ඔබේ වෛද්යවරයා සමඟ සාකච්ඡා කිරීම වැදගත් වේ.
- දියවැඩියා රෝගීන් සැලකිල්ලට ගත යුතු පානයකි.
මී පැණි හෝ සීනි වැනි පැණි රසකාරක නිසා රන් කිරිවල ඉහළ ග්ලූකෝස් අන්තර්ගතයක් තිබිය හැක. එබැවින් දියවැඩියා රෝගීන් රන්වන් කිරි ආහාරයට ගැනීමේදී සැලකිලිමත් විය යුතුය. රුධිරයේ සීනි මට්ටම පාලනය කර ගැනීම වැදගත් වේ. දියවැඩියා රෝගීන්ට රන් කිරිවල ප්‍රමාණය හා සීනි ප්‍රමාණය සමතුලිත කිරීම වැදගත් වේ.
- ආමාශයේ සංවේදීතාව ඇති අයට එය කෝපයක් ඇති කරන පානයක් විය හැකිය.
රන් කිරි එහි අඩංගු කුළුබඩු නිසා සමහර පුද්ගලයින්ගේ ආමාශයේ සංවේදීතාවයක් ඇති කරයි. විශේෂයෙන් කහ, ආමාශයේ අම්ලය වැඩි කරන අතර සමහර පුද්ගලයින් තුළ ඔක්කාරය, වමනය හෝ ගැස්ට්‍රයිටිස් රෝග ලක්ෂණ ඇති කරයි.
- එය ගර්භනී කාන්තාවන් සහ කිරි දෙන මව්වරුන් කෙරෙහි අවිනිශ්චිත බලපෑමක් ඇති කරයි.
ගර්භණී සමයේදී සහ මව්කිරි දීමේදී රන් කිරි වල බලපෑම තවමත් සම්පූර්ණයෙන් විමර්ශනය කර නොමැත. එමනිසා, ගර්භනී කාන්තාවන් සහ කිරි දෙන මව්වරුන් රන් කිරි ආහාරයට ගැනීමට පෙර ඔවුන්ගේ වෛද්යවරුන්ගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතුය.
ප්රති result ලයක් වශයෙන්;
රන් කිරි සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ඇති බව සත්‍යයකි. එහි ප්රති-ගිනි අවුලුවන සහ ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණයට ස්තූතිවන්ත වන අතර එය ශරීරයේ ආරක්ෂක පද්ධතිය ශක්තිමත් කරන අතර රෝග වලින් ආරක්ෂා කරයි. එය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය නියාමනය කරන අතර ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට සහාය වේ.
කෙසේ වෙතත්, සෑම ස්වභාවික නිෂ්පාදනයක් මෙන්ම, රන් කිරි අධික පරිභෝජනය යම් හානියක් ගෙන එයි. විශේෂයෙන් රන් කිරිවල අඩංගු කුළුබඩු හෝ තෙල් සමහර පුද්ගලයින් තුළ අසාත්මිකතා ඇති විය හැක. එමනිසා, කිසියම් සෞඛ්ය ගැටලු ඇති හෝ රන් කිරි පරිභෝජනය කිරීමට අදහස් කරන පුද්ගලයින් පළමුව සෞඛ්ය සේවා වෘත්තිකයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම වැදගත්ය. අපගේ සෞඛ්‍යය ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා නිවැරදි තොරතුරු ලබා ගැනීම සහ ඒවා සමබර ලෙස භාවිතා කිරීම වැදගත් වේ.
ඔබ කියවිය යුතුම ලිපි
