ڪڪڙ جي الرجي ڇا آهي؟ علامات، سبب ۽ علاج

گھٽ چربی، اعلي پروٽين ڪڪڙصحت لاءِ فائديمند اهم غذائي مواد مهيا ڪري ٿو. جيستائين توهان کي مرغي کان الرجي ناهي...

”ڇا مرغي کي الرجي ٿيندي آهي؟ توهان شايد سوچيو.

ڪڪڙ جي گوشت جي الرجي اهو هڪ عام حالت ناهي، پر اهو ڪجهه ماڻهن ۾ غير آرامده يا خطرناڪ علامات پيدا ڪري سگهي ٿو.

جڏهن توهان کي الرجي آهي، توهان جي مدافعتي نظام کي غلط طور تي الرجين کي خطرناڪ مادو طور سڃاڻي ٿو.

توهان جو مدافعتي نظام وري انٽي باڊيز ٺاهي ٿو جنهن کي امونگلوبولين اي (IeG) سڏيو ويندو آهي مادي تي حملو ڪرڻ لاءِ. اهو ردعمل نرمي کان شديد تائين مختلف علامن جي ڪري سگھي ٿو.

هر عمر جي ماڻهن ۾ ڪڪڙ جي الرجي ٿي سگھي ٿو. اها حالت ننڍپڻ ۾ شروع ٿي سگهي ٿي ۽ اڳتي وڌندي رهي ٿي.

توهان ڪيترن ئي سالن تائين ڪڪڙ يا ڪڪڙ جي گوشت کان الرجڪ ٿي سگهي ٿو بغير الرجڪ رد عمل جي. ڪڪڙ جي الرجي ذیابيطس وارن ڪجهه ماڻهن کي خام گوشت کان به الرجي هوندي آهي، يعني اڻ پکايل مرغي.

جيڪڏهن توهان کي شڪ آهي ته توهان وٽ اهڙي حالت آهي، اهو ضروري آهي ته الرجسٽ يا ڊاڪٽر سان صلاح ڪريو. هڪ رت جو امتحان ٿي سگهي ٿو ڏسڻ لاء ته اهي يا ٻيون الرجين مثبت آهن. 

ڇا ڪڪڙ جي الرجي عام آهي؟

ڪڪڙ جي گوشت تي الرجڪ ردعمل نادر آهن. اهو ٻنهي بالغ ۽ ٻارن کي متاثر ڪري سگهي ٿو. اهو نوجوانن ۾ تمام گهڻو عام آهي پر اسڪول جي عمر ۾ شروع ٿي سگهي ٿو.

ڪڪڙ جي گوشت جي الرجيٿي سگهي ٿو هڪ پرائمري الرجي جي طور تي (هڪ سچي الرجي) يا ثانوي الرجي جي طور تي ڪنهن ٻئي الرجي سان ڪراس رد عمل جي ڪري، جهڙوڪ آنڊن جي الرجي، پر اهو نادر آهي.

ڪڪڙ جي الرجي جون علامتون ڇا آهن؟

ڪڪڙ کي الرجيجيڪڏهن توهان کي ريش آهي، علامتون ظاهر ٿي سگهن ٿيون اوچتو يا کائڻ کان پوء ڪيترائي ڪلاڪ. ڪڪڙ جي الرجي جي علامات اهو ڏنل آهي: 

- اکين مان پاڻي ڀرڻ، سوڄ يا خارش

- نڪ وهڻ ۽ خارش

 - ڇڪڻ

 - سانس ۾ ڏکيائي

 - ڳلي ۾ درد

 - کنگهه ڪرڻ يا گهرائڻ

 - جلن، چمڙي جو ڳاڙھو ٿيڻ، يا ايجما جھڙو ريش

 - چمڙي جي خارش

 - ننڊ

 - الٽي ڪرڻ

 - پيٽ ۾ درد

 - اسهال

 - Anaphylaxis 

علامتن جي حد تائين ٿي سگهي ٿي ٿوري تڪليف کان سخت تائين. جيڪڏهن توهان نه کائيندا آهيو يا ڪڪڙ سان رابطي ۾ ايندا، علامتون ختم ٿي وينديون. 

ڪڪڙ جي الرجي جا خطرا عنصر ڇا آهن؟

جيڪڏهن توهان کي اسٿما آهي يا eczemaجيڪڏهن توهان وٽ آهي ڪڪڙ جي الرجي اهو پڻ شامل ڪرڻ بابت آهي کاڌي جي الرجي توهان کي زنده رهڻ جو وڌيڪ امڪان آهي. ان کان علاوه ڪڪڙ جي گوشت جي الرجيٿي سگھي ٿو توھان کي ھيٺين کان الرجي ھجي جيڪڏھن توھان کي آھي:

- هندي

- گوس

- بتھ

- فيزنٽ

- تيتر

- مڇي

- جھنگلي 

ڪڪڙ جي الرجي ڪجهه ماڻهن کي آنڊن جي الرجي پڻ هوندي آهي. جيڪڏهن توهان کي مرغي کان الرجي آهي، توهان کي ڪڪڙ جي گوبر، ڪڪڙ جي پنن ۽ ڪڪڙ جي پنن جي مٽي کان به الرجي ٿي سگهي ٿي.

هي حساسيت ٻين پولٽري جي نسلن جهڙوڪ ترڪي جي پنن ۽ گوبر تي پڻ لاڳو ٿئي ٿي. 

ڪڪڙ جي الرجي جي پيچيدگيون ڇا آهن؟

ڪڪڙ جي الرجي ٿڌي سبب ٿي سگهي ٿو. اهو ئي سبب آهي ته ڪجهه علامتون، جهڙوڪ وهندڙ نڪ ۽ گلا، ساڳيا آهن. توهان شايد پيٽ جي تڪليف جو تجربو ڪري سگهو ٿا جيئن توهان پنهنجي جسم مان الرجن کي ختم ڪرڻ جي ڪوشش ڪندا آهيو.

سڀ کان وڌيڪ سنگين پيچيدگي anaphylaxis آهي. اهو هڪ سنگين جسماني ردعمل آهي جنهن کي فوري طور تي طبي ڌيان جي ضرورت آهي. anaphylaxis جي علامات شامل آهن:

- تيز دل جي ڌڙڪن

- بلڊ پريشر ۾ اوچتو گهٽتائي

- دل جي ڌڙڪن

- ساه کڻڻ ۾ کوٺ

- ٻرڻ

- ڳلي ۾ هوائي رستن جو سوز

- ڳالهائڻ جي خرابي

- زبان جو سوڄ

- چپن جو سوڄ

- چپن، آڱرين يا پيرن جي چوڌاري نيرو رنگ

- شعور جو نقصان 

ڪڪڙ جي الرجي جو علاج

ڪڪڙ جي الرجيجيڪڏهن توهان کي ذیابيطس آهي، توهان کي هر شيء کان بچڻ جي ضرورت پوندي جيڪا توهان کائي.

وينجن لاءِ ڏسو جن ۾ ڪڪڙ جو برٿ، سوپ ۾ هڪ عام جزو آهي. ڪڪڙ ڳاڙهي گوشت جي متبادل طور مشهور آهي، حتي هيمبرگر وانگر کاڌو.

جيڪڏهن توهان کي ڪڪڙ جي پنن کان الرجي آهي، گوز ڊائون ڊيوٽس ۽ تکيا گهر ۾ ۽ سفر دوران، الرجڪ رد عمل پيدا ڪري سگهن ٿا. 

ويڪسين وٺڻ کان اڳ پنھنجي ڊاڪٽر سان پنھنجي الرجي تي بحث ڪريو. ڪجهه ويڪسينون، جهڙوڪ زرد بخار جي ويڪسين، ڪڪڙ پروٽين تي مشتمل هونديون آهن ۽ هڪ الرجڪ رد عمل پيدا ڪري سگهي ٿي. جيڪڏهن توهان کي هڏين کان الرجي آهي، توهان شايد زندهه انفلوئنزا ويڪسين حاصل ڪرڻ جي قابل نه هوندا. آنا پروٽين تي مشتمل آهي. 

جڏهن ڊاڪٽر ڏانهن وڃو؟

ڪڪڙ جي الرجيجيڪڏهن توهان کي شڪ آهي ته توهان وٽ آهي علامتن جي علاج لاءِ اينٽي ہسٽامائن، يا الرجين کي طئي ڪرڻ لاءِ اينٽيهسٽامائن غذا کي ختم ڪرڻ سفارش ڪري سگهجي ٿو.

ٻيون عام فوڊ الرجي

کاڌي ۾ پروٽين الرجن شامل آهن. اڪثر ماڻهن ۾، اهي پروٽين هڪ الرجڪ رد عمل کي متحرڪ نه ڪندا آهن. جڏهن ته ڪيتريون ئي کاڌا هڪ الرجڪ ردعمل سبب ڪري سگهن ٿا، سڀ کان وڌيڪ عام کاڌو الرجي آهن:

- کير

- انڊا

- مڇي

- شيلفش

- بادام يا اخروٽ وانگر ميون

- مونگ

- ڪڻڪ

- سويابين

- تل

هڏن جي الرجي

ڪيترن ئي کاڌي جي الرجي وانگر، هڏن جي الرجي ننڍپڻ ۾ عام آهي. مکيه پروٽين جيڪي آنڊن تي الرجڪ رد عمل جو سبب بڻجن ٿا اهي آهن ovomucoid، ovalbumin ۽ ovotransferrin.

آنڊن جي الرجي جي علامن ۾ الٽي، پيٽ ۾ درد، بدهضمي، گھرگھرڻ يا کنگهه شامل آهن. انڊس جي الرجي رد عمل کان بچڻ جو بهترين طريقو اهو آهي ته انڊا يا انڊس تي مشتمل کاڌي پيتي جي شين کي کائڻ کان پاسو ڪيو وڃي.

مڇي جي الرجي

بالغن کي ٻارن جي ڀيٽ ۾ مڇي ۽ شيلفش جي الرجي رد عمل جو امڪان آهي. ڪجهه ماڻهو صرف ڪجهه قسم جي مڇين تي رد عمل ڪري سگھن ٿا، جڏهن ته ٻيا شايد سڀني مڇين تي رد عمل ڪن ٿا. ردعمل جو درجو مختلف ٿي سگھي ٿو مڇيء جي قسم تي منحصر ڪري ٿو جيڪي ماڻهو کائيندا آهن.

گھڻا ماڻھو جن کي مڇيءَ کان الرجي ھوندي آھي اُھي پرووالبومين نالي ھڪ پروٽين الرجن تي رد عمل ڪندا آھن. پچائڻ انهن پروٽين کي تباهه نٿو ڪري، جنهن جو مطلب آهي ته ماڻهو پکا ۽ خام مڇين تي رد عمل ظاهر ڪري سگھن ٿا.

جن ماڻهن کي مڇيءَ کان الرجي آهي انهن لاءِ اهو تمام ضروري آهي ته هو مڇيءَ ۽ مڇيءَ جي شين کان پري رهن.

کير جي الرجي

ڳئون جي کير جي الرجي ننڍپڻ ۾ سڀ کان عام کاڌي جي الرجي مان هڪ آهي. کير جي الرجي جي علامات دستن ۽ الٽي.

ماڻهن کي الرجي ٿي سگهي ٿي ٻن مختلف کير پروٽين، ڪيسين ۽ ويه. جن ماڻهن کي کير کان الرجي آهي انهن کي خيال رکڻ گهرجي ته کير يا کير تي مشتمل ڪنهن به شين جو استعمال نه ڪن.

کير جي الرجي ساڳي شيءِ نه آهي جيئن ليڪٽوز عدم رواداري. جيڪي ماڻهو ليڪٽوز عدم برداشت سان گڏ کير کان الرجڪ نه هوندا آهن. ان جي بدران، ان جو مطلب آهي ته انهن وٽ هڪ اينزيم نه آهي جنهن کي ليڪٽيس سڏيو ويندو آهي انهن کي ليڪٽوز کي ٽوڙڻ جي ضرورت آهي.

نٽ الرجي

نٽ جي الرجي عام طور تي سڄي زندگي رهي ٿي. شيلفش ۽ مونگ پھلي جي الرجي سان گڏ، نٽ جي الرجي خوراڪ جي پيدا ٿيندڙ انفيليڪسس جي سڀ کان عام سببن مان آھي. مٽيءَ جو سڀ کان وڌيڪ امڪان الرجڪ رد عمل جو سبب بڻجن ٿا:

- ڪاجو

- پستا

- اخروٽ

- Hazelnut

- بادام

- برازيل نٽ

ماڻهو نٽ الرجي سان ڪيترن ئي مختلف طريقن سان رد عمل ڪري سگهن ٿا. علامتن ۾ شامل ٿي سگھي ٿو ڇت، الٽي، گھٽ بلڊ پريشر، يا نگلڻ ۾ مشڪل.

ڪجهه ماڻهو شايد وات، ڳلي، چمڙي، اکين، يا جسم جي ٻين حصن ۾ خارش جو تجربو ڪري سگھن ٿا. جن ماڻهن کي نٽ جي الرجي آهي، انهن کي اهڙي خوراڪ کائڻ کان پاسو ڪرڻ گهرجي جنهن ۾ نٽ شامل هجن جن سان انهن کي الرجي هجي.

مونگ پھلي جي الرجي

مونگ پھلي کاڌي جي الرجي جي سڀ کان عام سببن مان ھڪڙو آھن. جن ماڻهن کي مونگ پھلي کان الرجي هوندي آهي انهن کي اڪثر سڄي زندگي الرجي هوندي آهي. 

مونگ پھلي جي الرجي سان گڏ ھڪڙو ننڍڙو اقليت شايد ڀاڄين تي رد عمل ڪري سگھي ٿو جهڙوڪ سائي مٽر. 

جن ماڻهن کي مونگ پھلي جي الرجي هوندي آهي انهن ۾ ڪيتريون ئي ساڳيون علامتون هونديون آهن جيئن اهي ماڻهو جن کي ٻين کاڌن کان الرجي هوندي آهي. اهي علامتون آهن پيٽ جا مسئلا، ضعيف نبض، سوز، hives، چکر ۽ مونجهارو.

شيل فش

هڪ شيلفش الرجي مڇي جي الرجي کان مختلف آهي. ڪيترن ئي قسمن جي شيلفش ماڻهن ۾ رد عمل پيدا ڪري سگهي ٿي، جن ۾ شامل آهن:

- جھنگلي

- لابسٽر

- ڪڪڙ

- ڪڪڙ مڇي

- اوستر

- ڪلم

- ميزائل

اهي ماڻهو جيڪي هڪ قسم جي شيلفش کان الرجڪ آهن اڪثر ڪري ٻين قسمن سان پڻ رد عمل ڪن ٿا.

شيلفش جي الرجي رد عمل سان ماڻهو شايد الٽي، گهرج، ۽ ٻين علامتن جو تجربو ڪري سگھن ٿا جيڪي اڪثر کاڌي جي الرجي لاء عام آهن.

شيلفش الرجي اڪثر سنگين رد عمل جو سبب بڻجي سگهي ٿو، ۽ ڪجهه ماڻهو شايد شيلفش کي پچائڻ کان ٻاڦ تي به رد عمل ظاهر ڪري سگھن ٿا.

جيئن ٻين کاڌي جي الرجي سان، هن الرجي سان ماڻهن کي شيلفش سان رابطي کان بچڻ گهرجي.

سويابين جي الرجي

سويابين جي الرجي هڪ عام بچپن جي الرجي آهي. اڪثر ماڻهو جن کي سويابين کان الرجي هوندي آهي انهن جي عمر 3 سالن کان گهٽ هوندي آهي، پر ڪڏهن ڪڏهن بالغن کي به سويابين کان الرجي هوندي آهي.

جن ماڻهن کي سويابين کان الرجي هوندي آهي انهن کي ريش، الٽي، دستن ۽ پيٽ جي دردن جو تجربو ٿي سگهي ٿو. گهٽ ۾ گهٽ، سويابين anaphylaxis سبب ڪري سگهو ٿا.

ڪڻڪ جي الرجي

ڪڻڪ جي الرجي، هڪ ٻي عام ٻارن جي خوراڪ جي الرجي آهي. اٽڪل 65 سيڪڙو ٻار 12 سالن جي عمر ۾ هن الرجي سان وڌي ويندا.

ڪڻڪ جي مکيه الرجن مان هڪ هڪ پروٽين آهي جنهن کي گليڊين سڏيو ويندو آهي جيڪو گلوٽين ۾ ملي ٿو. انهي سبب لاء، جيڪي ماڻهو ڪڻڪ جي الرجي سان گڏ هڪ گلوٽين آزاد غذا جي ضرورت هجي.

ماڻهن کي ڪڻڪ جي الرجي مان تمام گهٽ anaphylaxis جو تجربو ٿئي ٿو، پر اهو ڪڏهن ڪڏهن ٿي سگهي ٿو. ڪڻڪ جي الرجي جي علامن ۾ اسٿما، هاضمي جا مسئلا ۽ ريش شامل آهن.

ڪڻڪ جي الرجي، هڪ خودمختاري حالت celiac بيماري اهو ساڳيو ناهي.

سيسم الرجي

سيسم الرجي سخت ٿي سگهي ٿي، خاص ڪري ٻارن لاءِ. ٻين کاڌي جي الرجي وانگر، هڪ سيسم الرجي مختلف قسم جي علامات پيدا ڪري سگهي ٿي. انهن ۾ شامل ٿي سگھي ٿو ريش، hives، يا الٽي. سخت حالتن ۾، اهو پڻ گلي جي سوجن ۽ انفيليڪسس جي ڪري سگھي ٿو.

سيسم جي الرجي کي معتبر طور تي تشخيص ڪرڻ ڏکيو آهي، ڇاڪاڻ ته اهي علامتون ٻين کاڌي جي الرجي سان اوورليپ ڪري سگهن ٿيون.