ماکي ۽ کيرجسم لاء ڪيترائي ضروري غذائي اجزاء تي مشتمل آهي. گڏيل طور تي، انهن وٽ ڪيترائي صحت فائدا آهن، جن ۾ چمڙي ۽ وارن جي صحت کي بهتر بڻائڻ، هضم جي مدد، ننڊ جي خرابي، ۽ هڏن جي صحت شامل آهن.
هيٺ ”ڇا ماکي سان گڏ کير فائديمند آهي“، ”ڇا ماکي سان گڏ کير نقصانڪار آهي“، ”ڇا ماکي جو کير وزن وڌائڻ لاءِ فائديمند آهي“، ”ڇا ماکي سان گڏ کير معدي لاءِ فائديمند آهي“، ”مکي سان کير ڪڏهن پيئڻ گهرجي“. توھان کي توھان جي سوالن جا جواب ملندا.
کير سان ماکي ملائڻ جا فائدا
هضم ۾ مدد ڪري ٿي
prebiotic balهاضمي جي رستي ۾ فائدي واري يا سٺي بيڪٽيريا جي ترقي کي سپورٽ ڪري ٿو. هر روز پيئڻ ماکي کير جا فائداانهن مان هڪ اهو آهي ته اهو صحتمند بيڪٽيريا فلورا کي بحال ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
تنهن ڪري، ماکي کير باقاعده پيئڻاهو ٻرندڙ، قبض ۽ درد کي ختم ڪري معدي جي رستي کي صحتمند رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
توانائي ڏئي ٿو
صبح جو هڪ گلاس ماکي جو کير جڏهن توهان پيئڻ شروع ڪندا آهيو، توهان کي ڪاربوهائيڊريٽ، پروٽين ۽ ٻيون ضروري غذائي اجزاء ملندا آهن جيڪي ڏينهن جي نئين شروعات لاءِ گهربل آهن.
ماکي ميٽابولزم کي تيز ڪرڻ لاءِ سڃاتو وڃي ٿو اهڙيءَ طرح جسم جي عمل کي تيز ڪرڻ لاءِ اهو سڄو ڏينهن گهربل توانائي ڏئي ٿو.
بي خوابي گھٽائي ٿي
گهڻي وقت تائين کير ۽ ماکي جو استعمال بي خوابي هڪ علاج طور استعمال ڪيو. جيتوڻيڪ ٻئي ننڊ کي وڌائڻ ۾ سٺا آهن، انهن جا اثر اڃا به وڌيڪ آهن جڏهن گڏ ڪيو وڃي.
ماکيءَ جو استعمال، ٽرپٽوفن اهو انسولين کي دماغ ۾ ڇڏڻ سان گڏ هڪ مرڪب جي ڇڏڻ سان گڏ سڏيو ويندو آهي Tryptophan آخرڪار serotonin ۾ تبديل ٿي ويو آهي، هڪ نيوروٽرانسٽرٽر جيڪو خوشحالي جي جذبات کي وڌائي ٿو. Serotonin ننڊ جي مدد لاء ذميوار آهي. ميٽونٽن تبديل ٿيل آهي.
هڏن کي مضبوط ڪري ٿو
کيراهو ڪلسيم ۾ مالا مال آهي، جيڪو هڏن لاء ضروري آهي. پر ڪئلشيم جو استعمال پنهنجي طور تي ڪافي ناهي ته ان کي هڏن ۾ جذب ڪرڻ ۾ مدد ڪري.
ماکي ۽ ان جا انزايمز سڄي جسم ۾ غذائي مواد جي نقل و حمل ۾ اثرائتو ثابت ٿيا آهن. ماکيءَ سان کير پيئڻڪلسيم جو مقدار وڌائي ٿو، جيڪو جسم طرفان وڌيڪ اثرائتو آهي.
صحت مند ڪلسيم جي سطح هڏا ۽ ڏند لاء سٺو آهن. اهو خاص طور تي مددگار آهي جيئن اسان جي عمر ۽ هڏن جي کثافت ۽ طاقت گهٽجڻ شروع ٿئي ٿي.
antibacterial خاصيتون
کير ۽ ماکي ٻئي جاندارن تي اينٽي بيڪٽيريل ملڪيتن لاءِ سڃاتا وڃن ٿا جهڙوڪ اسٽيفيلوڪوڪي. جڏهن گڏ ورتو وڃي، انهن جا اثر مضبوط ٿين ٿا.
گرم کير ماکيءَ ۾ ملايو پيئجي اهو معلوم ٿئي ٿو ته قبضي، bloating ۽ آنت جي خرابين کي بهتر ڪرڻ لاء. اهو اپر تنفس جي رستي جي انفيڪشن جي خلاف پڻ اثرائتو آهي، ٿڌي ۽ کنگهه کي رليف ڪري ٿو.
تنفس جي بيمارين کي بهتر بڻائي ٿو
گرم کير سان ماکي پيئڻاهو سانس جي انفيڪشن جي علاج لاءِ گلا ۾ بيڪٽيريا کي مارڻ ۽ صاف ڪرڻ ۾ اثرائتو آهي.
اهو روايتي دوائن ۾ استعمال ڪيو ويو آهي سردي جي علاج ۽ کنگهه کي رليف ڪرڻ لاء. ڇاڪاڻ ته، ماکي ۽ کير جو ميلاپاهو سانس جي رستي جي انفيڪشن کي روڪڻ ۽ علاج ڪرڻ ۾ مفيد آهي.
دٻاء کي ختم ڪري ٿو
کير ۽ ماکي پيئڻجيئن ته دماغ سيروٽونين کي جاري ڪري ٿو، اهو جسم تي هڪ پرسکون اثر آهي. اهو پڻ معلوم ٿئي ٿو ته جسم ۾ cortisol جي سطح کي گهٽائڻ، جيڪو دٻاء وارو هارمون آهي.
ماکيءَ ۾ مليل قدرتي انزايمز پڻ موڊ اسٽيبلائيزر جو ڪم ڪن ٿا. تنهن ڪري ايندڙ وقت توهان کي دٻاء محسوس ڪيو، هڪ گلاس وٺو ماکي سان گڏ کير پيئڻ فائدو ڏئي سگهي ٿو.
پيٽ جي انفيڪشن کي منهن ڏئي ٿو
ماکي کير جو ميلاپان جي اينٽي بيڪٽيريل ۽ اينٽي آڪسيڊنٽ خاصيتون معدي ۾ موجود نقصانڪار بيڪٽيريا کي تباهه ڪن ٿيون ته جيئن انفيڪشن سان وڙهڻ لاءِ. اهو آنت جي بيڪٽيريا فلورا کي ان جي عام سطح تي بحال ڪري ٿو ۽ شفا کي تيز ڪري ٿو.
ڪنسنٽريشن کي بهتر بڻائي ٿو
کير ۽ ماکيان جو تازگي وارو اثر سڀني سرگرمين ۾ ڌيان ۽ توجه کي بهتر بنائڻ ۾ مدد ڪري ٿو. ماکي ۾ Serotonin ڇڏڻ سادي شوگراهو ڌيان ڏيڻ ۾ مدد ڪري ٿو جڏهن ته ذهني يا جسماني سرگرمي لاءِ گهربل سڀ ڪلوريون مهيا ڪري ٿي.
ورزش کان اڳ ۽ بعد ۾، جيئن ته اهو ضروري پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ مهيا ڪري ٿو مثالي کنڊ جي سطح کي برقرار رکڻ ۽ بعد ۾ گليڪوجن جي بحالي. ماکي کير جو ميلاپ اهو ايٿليڪ ڪارڪردگي تي فائدي وارو ٿيندو.
قبض کان نجات ڏياري ٿو
جڏهن قبضي جو تجربو آهي ماکي سان گڏ کير پيئڻ قدرتي طور تي علامات کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا. ماکيءَ سان کير پيئڻ جا فائداانهن مان هڪ اهو آهي ته اهو آنڊن جي حرڪت ۾ مدد ڪري ٿو، جيڪو پيٽ جي حرڪت کي گھٽائي ٿو.
ماکي پڻ انزايمز مهيا ڪري ٿي جيڪا گٽ کي مستحڪم ڪري ٿي تحريڪ کي بهتر ڪرڻ لاءِ. گڏو گڏ اهي بيڪٽيريا کي ماريندا آهن جهڙوڪ اسٽيفيلوڪوڪي جيڪا آنت جي خرابين جو سبب بڻجي سگهي ٿي.
جلد ۽ وارن لاء ماکي کير جا فائدا
چمڙي ۾ چمڪ آڻيندو آهي
ماکي ۽ کير ان سان گڏ، ان ۾ ضروري غذائيت موجود آهي جيڪا چمڙي کي نرم ۽ چمڪندڙ بڻائڻ جي ضرورت آهي. اهو موجود پروٽين، امينو اسيد، وٽامن ۽ معدنيات مهيا ڪري ٿو ته جيئن اندر کان صحتمند ٽشو جي واڌ جي حمايت ڪن.
مرکب مان ٺهيل منهن جا ماسڪ چمڙي کي نمي ۽ قدرتي طور تي صاف ڪرڻ ۾ اثرائتي آهن.
اکن کي روڪي ٿو
مٽيeسڀني عمرن جي ماڻهن جي وچ ۾ هڪ عام مسئلو آهي. کير ۽ ماکي ٻئي، جيڪي مٽيءَ جو سبب بڻجندڙ بيڪٽيريا کي مارين ٿا ۽ داغ کان پاڪ جلد کي فروغ ڏين ٿا. ان ۾ antibacterial ۽ antimicrobial خاصيتون آهن.
خام کير ۾ ماکي جا چند قطرا شامل ڪرڻ هڪ شاندار قدرتي صاف ڪندڙ طور ڪم ڪري ٿو. هن مرکب کي استعمال ڪرڻ سان منهن کي نرميءَ سان مالش ڪرڻ سان، چمڙي جي مٿاڇري مان تمام گندگي ۽ غير ملڪي ذرڙا خارج ٿي ويندا آهن. اهو مادي کان نجات حاصل ڪرڻ ۽ هڪ بي عيب ۽ بي داغ جلد ڏيڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
داغ گھٽائي ٿو
ماکي ۽ کير ٻنهي جا خاصيتون آهن جيڪي داغ کي روشن ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿيون. کير جي گلاس ۾ ماکي جا چند قطرا شامل ڪريو ۽ ان کي پنهنجي زخمن تي لاڳو ڪريو.
بهتر نتيجن لاءِ turmeric توهان پڻ شامل ڪري سگهو ٿا. اهو روزانو ڪريو ۽ ٿوري دير کان پوءِ توهان کي فرق نظر ايندو.
مخالف عمر جي ملڪيت ڏيکاري ٿو
جلد ۾ ماکي ۽ کير ان جو استعمال عمر جي عمل کي سست ڪري ٿو ۽ چمڙي تي جھرڻ کي گھٽائي ٿو. کير ۽ ماکي سان ٺهيل منهن جا ماسڪ چمڙي کي صحتمند رکڻ لاءِ وڏو ڪم ڪن ٿا.
ان جي اينٽي آڪسيڊنٽ خاصيتون چمڙي تي آزاد ريڊيڪل حملي کي روڪين ٿيون جيڪي عام طور تي جھرڻ ، داغ ۽ خراب ٿيڻ جو سبب بڻجن ٿيون.
چمڙي کي نمي ڪري ٿو
چمڙي جي نرمي کي برقرار رکڻ لاءِ موئسچرائزنگ تمام ضروري آهي. مناسب هائيڊريشن جي بغير، چمڙي ٻرندڙ ۽ خارجي آلودگي جي حساس ٿي ويندي آهي.
ڊگهي عرصي ۾، ماکي ۽ کير جو ميلاپ انفيڪشن کان جلد کي صحتمند رکڻ لاء، acne کان ۽ آلودگي جي نقصان کان بچائي ٿو.
خراب ٿيل بال جي مرمت
ماکيءَ ۽ کير مان ٺهيل هيئر ماسڪ خراب ٿيل وارن جي طاقت کي بحال ڪري ٿو ته جيئن نرمي ۽ چمڪ کي يقيني بڻائي سگهجي. ماسڪ جو نمي وارو اثر بال جي فائبر کي مضبوط ڪندي هڪ نرم بناوت فراهم ڪري ٿو.
ماکي کير سان وار ماسڪ ڪيئن ٺاهيو؟
هن هيئر ماسڪ کي هلڪي ۽ چمڪندڙ وارن لاءِ آزمايو:
مواد
1 پيالو سڄو کير
ماکي جا 2 چمچا
تياري
- هڪ پيالي ۾ ماکيءَ سان کير ملائي ان جو گاڏو پيسٽ ٺاهيو.
- آهستگي سان مرکب کي پنهنجي وارن تي لاڳو ڪريو ۽ 30 منٽن تائين انتظار ڪريو.
- گرم پاڻي ۽ نرم شيمپو سان ڌوء.
ماکي ۽ کير سان چمڙي جو ماسڪ ڪيئن ٺاهيو؟
صحت مند ۽ چمڪندڙ جلد لاءِ هي کير ۽ ماکي جي چمڙي جو ماسڪ استعمال ڪريو.
- هڪ پيالو کير کي ساسپين ۾ گرم ڪريو جيستائين اهو ابلڻ جي ويجهو نه اچي.
- پيالو ۾ وجھو ۽ پنھنجي پسند جي درجه حرارت تي ٿڌي ڏيو.
- هڪ چمچو ماکي کير ۾ ملايو.
- جيڪڏهن توهان کي وڌيڪ ذائقو جي ضرورت آهي ته توهان ٿورو وڌيڪ ماکي شامل ڪري سگهو ٿا.
ماکي کير جا نقصان ڪهڙا آهن؟
کير ۽ ماکي انهي سان گڏ انهن جا پنهنجا ضمني اثرات آهن، انهن ٻنهي کي گڏ ڪرڻ ۾ پڻ ڪجهه نقصان آهن:
- ماکي سادي شگر جهڙوڪ فرڪٽوز، گلوڪوز ۽ سوڪروز ۽ ٻين ڪيترن ئي قسمن جي ڪاربوهائيڊريٽن سان مالا مال آهي. اهو بنيادي طور تي ڪيليئرز سان ڀريل آهي، تنهنڪري اهو وزن وڌائي سگھي ٿو. تنهن ڪري، ان کي گهڻو استعمال نه ڪرڻ گهرجي.
- ماکيءَ جي ڪجهه قسمن ۾ انتشار وارا جراثيم به هوندا آهن جيڪي ننڍڙن ٻارن ۽ انهن کي متاثر ڪري سگهن ٿا جن جو مدافعتي نظام ڪمزور آهي.
- جن ماڻهن کي رت وهڻ جي بيماري آهي، انهن کي ماکيءَ کان پاسو ڪرڻ گهرجي. اهو بهتر آهي ته ان کي کير سان نه پيئجي، ڇاڪاڻ ته ماکيءَ سان رت وهڻ جو خطرو وڌي سگهي ٿو.
- ماکي جو کير, lactose عدم برداشت سان گڏ ماڻهن لاء مناسب ناهي دہی کير جو هڪ سٺو متبادل آهي ڇاڪاڻ ته ان ۾ گهٽ يا گهٽ ليڪٽوز شامل آهن.
- ماکي جو وڌيڪ استعمال گرينٽوڪسن جي موجودگي جي ڪري اعصاب کي نقصان پهچائي سگھي ٿو. اهو هڪ قسم جو نروس سسٽم زهر آهي.
- ڪجهه ماڻهن کي ماکي يا کير يا ٻنهي ۾ ملندڙ مرکبات کان الرجي هوندي آهي. اهو ٿي سگهي ٿو نرم کان سخت الرجڪ رد عمل.
- ٻن سالن کان گهٽ عمر وارن ٻارن کي ماکي نه ڏيڻ گهرجي ڇو ته ٻار جي بوٽولزم جي خطري جي ڪري. جيتوڻيڪ اهو هڪ نادر حالت آهي، اهو ٻارن لاء موتمار ٿي سگهي ٿو.
ڇا گرم کير ۾ ماکي شامل ڪري سگھجي ٿو؟
ماکي جو کير اهو گرم ۽ پيئڻ ضروري آهي. ماکي کي ڪڏهن به 140 درجا سينٽي گريڊ کان وڌيڪ گرمي پد جي سامهون نه اچڻ گهرجي.
هڪ مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته ماکي کي گرم ڪرڻ سان هڪ زهريلو مرڪب پيدا ٿئي ٿو جنهن کي هائيڊروڪسيميٿيل فرفورلڊيهائيڊ (HMF) سڏيو ويندو آهي. تنهن ڪري، اُبلندڙ کير ۾ ماکي شامل ڪرڻ کان پاسو ڪريو. اهو محفوظ آهي ته کير ۾ ماکي شامل ڪرڻ جڏهن اهو ٿڌو ٿئي.
