Содержание статьи
Фисташка – орех родом из Ближнего Востока и Центральной Азии. Его родина – Турция, Иран, Ливан, Афганистан и Россия. Польза фисташек включает поддержку здоровья сердца, снижение риска развития рака и помощь в потере веса.
Он богат антиоксидантами, такими как флавоноиды, каротиноиды, лютеин, зеаксантин, антоцианы, проантоцианидины.
Он также содержит витамин B6, белок, клетчатку, медь и фосфор. Кроме того, это один из многих орехов с низким содержанием калорий и жиров.
Фисташки — это съедобные семена дерева Фисташка вера, которое технически является фруктом. Фисташки имеют богатую пищевую ценность. Это хороший источник белка, клетчатки и антиоксидантов. Польза фисташек обусловлена также их пищевой ценностью. Это помогает похудеть. Это полезно для здоровья сердца и кишечника.
Сколько калорий в фисташках?
- Калорийность 1 фисташки: 3
- Калорийность 1 грамма фисташек: 6.
- Калорийность 28 грамма фисташек: 156.
- Калорийность 100 грамма фисташек: 560.
Пищевая ценность фисташек
Эти вкусные орехи питательны. Примерно 49 арахисов составляют 28 граммов. Пищевая ценность такого количества фисташек следующая:
- Углеводы: 8 грамм
- Клетчатка: 3 грамма
- Белки: 6 грамм
- Жиры: 12 г (90% здоровых жиров)
- Калий: 8% от РСНП
- Фосфор: 14% от РСНП
- Витамин B6: 24% от RDI
- Тиамин: 16% от РСНП
- Медь: 18% от РСНП
- Марганец: 17% от РСНП
Углеводная ценность фисташек
Полстакана фисташек обеспечивает 18 граммов углеводов, 6 граммов клетчатки. Как и многие другие орехи, он имеет низкий гликемический индекс.
Жирность фисташек
До недавнего времени такие орехи, как фисташки, славились высоким содержанием жира. Но по мере расширения знаний о питании мы узнали, что тип жира в продуктах питания важнее, чем его количество.
Полстакана фисташек содержит около 4 граммов насыщенных, 9 граммов полиненасыщенных и 16 граммов мононенасыщенных жиров. Всего в нем содержится 30 граммов жира. По сравнению с другими можно сказать, что это один из орехов с самым низким содержанием масла.
Ценность фисташкового белка
Полстакана фисташек обеспечивает около 13 граммов белка. Это источник растительного белка, особенно для вегетарианцев и веганов.
Витамины и минералы, содержащиеся в фисташках
Фисташки содержат витамин B6, фосфор и витамины тиамин. Он также обеспечивает идеальное количество меди. Полчашки фисташек содержат больше калия, чем большой банан.
Польза фисташек
- Содержание антиоксидантов
Польза фисташек во многом объясняется содержанием в них антиоксидантов. Антиоксиданты жизненно важны для нашего здоровья. Он предотвращает повреждение клеток и снижает риск таких заболеваний, как рак.
Фисташки содержат больше антиоксидантов, чем большинство орехов и семян. антиоксиданты, которые очень важны для здоровья глаз. лютеин и зеаксантинИмеет самое высокое содержание. Эти антиоксиданты связаны со старением. дегенерация желтого пятнаЗащищает от повреждений, вызванных
- Низкая калорийность, высокое содержание белка
Хотя орехи – очень полезный продукт, они очень калорийны. Фисташки – одни из самых низкокалорийных орехов. В 28 граммах 156 калорий. С точки зрения белковой ценности, содержание белка составляет примерно 20% от веса. bademЗанимает второе место после.
- Поддерживает кишечные бактерии
Фисташки богаты клетчаткой. Клетчатка проходит через пищеварительную систему, не перевариваясь. Таким образом, он становится источником пищи для здоровых бактерий в кишечнике.
- Снижает кровяное давление и холестерин.
Одним из преимуществ фисташек является то, что они снижают кровяное давление и уровень холестерина благодаря содержанию антиоксидантов. Он обладает более сильным эффектом снижения артериального давления, чем другие орехи.
- Полезен для здоровья сердца
Исследования показали, что фисташки могут помочь предотвратить заболевания сердца за счет увеличения уровня полезных для сердца жиров. Этот полезный орех снижает уровень липопротеинов, фактора риска сердечно-сосудистых заболеваний.
-
Польза для сосудов
Фисташки в организме оксид азотапреобразованная аминокислота L-аргининnЭто отличный ресурс. Эти крошечные орехи играют важную роль в поддержании здоровья кровеносных сосудов.
- Снижает уровень сахара в крови
Фисташки имеют низкий гликемический индекс. То есть он не вызывает большого повышения уровня сахара в крови. Исследования показали, что польза фисташек может положительно повлиять на уровень сахара в крови.
- Снимает воспаление
Биоактивные вещества, содержащиеся в этом орехе, борются с воспалениями. Он также богат мононенасыщенными жирами.
- Это полезно для здоровья глаз
Фисташки являются богатым источником лютеина и зеаксантина. Потребление достаточного количества этих антиоксидантов предотвращает проблемы со зрением, такие как возрастная дегенерация желтого пятна и катаракта. Полезные жирные кислоты в фисташках также полезны для здоровья глаз.
- Улучшает когнитивные функции
Польза фисташек, которые, как и большинство орехов, являются источником витамина Е, включает в себя облегчение беспокойства. Улучшает когнитивные способности, обучение, сохранение информации во время сна. Его масло борется с воспалением мозга. Защищает незаменимые жирные кислоты в мозге.
- Это полезно для сексуального здоровья
К преимуществам фисташек относится способность повышать фертильность. Исследования также показывают, что он может действовать как афродизиак. Было обнаружено, что употребление горсти фисташек каждый день в течение трех недель улучшает половое влечение у мужчин.
- Повышает уровень эстрогена
Фисташка – самый высокий среди орехов. фитоэстроген имеет сумму. Регулирует менструальный цикл за счет повышения уровня эстрогена.
- Замедляет старение
Эти полезные орехи содержат витамин Е. Витамин Е предотвращает старение кожи. Он также содержит хорошее количество меди. Это питательное вещество способствует выработке эластина, который предотвращает образование морщин и лечит провисание кожи.
Фисташки слабеют?
Одним из преимуществ фисташек является то, что они помогают похудеть. Хотя это высококалорийная пища, она способствует снижению веса. Конечно, при умеренном употреблении.
Он богат клетчаткой и белком. Оба усиливают чувство сытости. Это позволяет есть меньше. Одним из факторов, который способствует его свойствам снижения веса, является то, что содержание жира не усваивается полностью. Часть жира прилипает к клеточным стенкам. Он не переваривается в кишечнике.
Вред фисташек
- Чрезмерное употребление фисташек может вызвать боль в животе, запор и диарею. Эти проблемы вызваны высоким содержанием клетчатки.
- Употребление слишком большого количества жареного арахиса может повысить кровяное давление. Это связано с тем, что некоторые жареные виды содержат много натрия.
- Фисташки содержат оксалат и метионин. Переедание увеличивает высвобождение оксалатов и метионина в организме. Оксалаты могут связываться с кальцием и калием, в результате чего образуются оксалаты кальция и калия. Он также превращает метионин в цистеин. Цистеин может вызывать образование камней в почках.
- Мы говорили, что фисташки помогают похудеть. Но переедание приводит к набору веса. Важно есть в меру.
- Людям с аллергией на арахис следует избегать употребления фисташек.