Sfecla roșie a fost folosită de medicina alternativă în tratamentul bolilor încă din cele mai vechi timpuri. Beneficiile sfeclei se datorează bogatei vitamine și minerale pe care le conține.
În primul rând, această legumă conține o cantitate bogată de proteine, carbohidrați, fibre alimentare și grăsimi. În plus, acid folic niacinaConține piridoxină, riboflavină, tiamină, vitaminele A, C, E și K. Bogată în sodiu, sfecla este o sursă incredibilă de potasiu. Conține beta caroten, precum și calciu, cupru, fier, mangan.
Acum să luăm în considerare beneficiile sfeclei în detaliu.
Care sunt beneficiile sfeclei?
Beneficiile sfeclei
Bun pentru boala de artrită
Deși sfecla poate inhiba absorbția unor cantități foarte mari de calciu, poate preveni artrita cauzată de acumularea în jurul articulațiilor și țesuturilor.
Sucul de sfeclă, care conține o cantitate mare de alcalin, ajută la îndepărtarea depunerilor de aici.
Bun pentru anemie
Anemia este legată de un nivel scăzut al hemoglobinei în sânge.
Sfecla rosie este foarte bogata in fosfor, magneziu, potasiu, calciu, iod, cupru, uleiuri si vitaminele B1, B2, B6.
De asemenea, este bogat în niacină. Prin urmare, toate aceste vitamine și minerale ajută la eliminarea anemiei.
Tratamentul demenței
Demența este un tip de boală a uitarii care apare odată cu îmbătrânirea. Pe măsură ce boala progresează, persoana uită să facă chiar și lucruri normale de rutină.
Se crede că sfecla roșie vindecă această boală. Un studiu pe acest subiect a relevat că consumul de suc de sfeclă crudă crește rata de oxigen din creier.
Bun pentru diabet
Acidul alfa lipoic continut de sfecla este un fel de antioxidant care ajuta la scaderea nivelului de glucoza si creste sensibilitatea la insulina.
Această caracteristică a sfeclei ajută la prevenirea fluctuațiilor diabetului induse de stres.
Studiile legate de acest lucru au arătat că acest antioxidant ajută la prevenirea unor afecțiuni precum neuropatia periferică și autonomă la persoanele care se luptă cu diabet.
Reduce inflamația
Sfecla conține colină. Colina, un nutrient foarte important, ajută la combaterea problemelor legate de mișcarea mușchilor, memorie, funcții mentale și insomnie.
În plus, se știe că ajută la protejarea structurii membranei celulare, facilitează comunicarea impulsurilor nervoase, ajută la absorbția grăsimilor și reduce inflamația.
Scade tensiunea arterială
Sfecla poate reduce sau chiar preveni hipertensiunea arterială.
Această legumă conține nitrați care se pot transforma în oxizi nitrici. Oxidul nitric este o componentă vitală care ajută la relaxarea și dilatarea vaselor de sânge. Datorită acestei caracteristici, crește fluxul sanguin și ajută la scăderea tensiunii arteriale.
Crește rezistența
Sfecla roșie, care este unul dintre alimentele consumate de sportivi, ajută la creșterea rezistenței.
În timpul exercițiilor fizice, sucul de sfeclă crudă crește circulația oxigenului în mușchi.
În plus, ajută persoanele care se luptă cu boli respiratorii în acest sens.
Ajută la creșterea rezistenței mușchilor tractului respirator.
Este eficient împotriva cancerului
Cea mai importantă cauză a bolilor canceroase sunt radicalii liberi, dar există cazuri de cancer cauzate de alte cauze.
Sfecla roșie este cunoscută pentru proprietățile sale anticancerigene și crește rezistența organismului pentru a evita multe tipuri de cancer.
Conținutul de sfeclă roșie, fitonutrienți anticancerigen, poate ajuta la combaterea cancerului și chiar la prevenirea cancerului.
Unele studii științifice au arătat că extractul de sfeclă roșie previne tumorile multiple de organe.
Medicamentele pe bază de sfeclă sunt studiate pentru a trata cancerul de sân, prostată și pancreas.
Este bun pentru bolile de inima
Sfecla roșie este cunoscută pentru capacitatea sa de a preveni bolile de inimă.
Oxidul nitric conținut de sfeclă are o caracteristică relaxantă și de dilatare a vaselor de sânge. Aceste componente sunt vitale pentru sănătatea sângelui și vascular.
Datorită acestei caracteristici, sfecla roșie reduce riscul de boli de inimă în general.
Bun pentru arterioscleroză
Oxidul nitric conținut de sfeclă contribuie semnificativ la dilatarea vaselor de sânge și la accelerarea fluxului sanguin.
Aceasta este o măsură eficientă pentru bolile arteriale, cum ar fi ateroscleroza.
Astfel, sfecla rosie joaca un rol eficient in eliminarea factorilor care cauzeaza arterioscleroza.
Care sunt daunele sfeclei?
Se poate spune că sfecla roșie nu are nici un rău sau efecte secundare în ceea ce privește sănătatea atunci când este consumată la niveluri normale ca și alte alimente. Dar consumul nu trebuie exagerat. Având în vedere starea de sănătate a persoanei, se poate spune că poate provoca următoarele reacții adverse;
Poate provoca probleme cu rinichii provocând niveluri scăzute de calciu.Totuși, acest lucru nu are legătură cu sfecla în sine, ci cu corpul persoanei. Prin urmare, cel mai bine este să consumați cantități mici și să consultați un medic sau să opriți consumul atunci când există un efect secundar.
Există opinii diferite și contradictorii despre dacă consumul de sfeclă este sănătos în timpul sarcinii și alăptării. Pentru aceasta, cel mai bine este să-l consumi în cantități mici și fără exagerare, iar dacă există o reacție cunoscută a organismului față de sfeclă roșie, trebuie consumat sub supravegherea unui medic.
Dacă ești pacient cu rinichi, cu siguranță ar trebui să-l consumi în consultare cu medicul tău, unii experți în sănătate susțin că sfecla roșie nu este bună pentru bolnavii de rinichi.
زبردست