O que é a Dieta DASH, como é feita? Lista de dieta DASH

DASH Diet significa, “Abordagens dietéticas para parar a hipertensão ”, ou seja, Significa "Abordagens dietéticas para parar a hipertensão" e foi mostrado como uma dieta que pode reduzir a pressão arterial sem o uso de drogas, como resultado de uma pesquisa patrocinada pelo Instituto Nacional de Saúde dos Estados Unidos.

A dieta também pode ajudar na perda de peso, combater vários tipos de câncer, reduzir o impacto do diabetes, diminuir o colesterol LDL, prevenir doenças cardíacas e derrames e prevenir a formação de cálculos renais.

Portanto, para perder peso ou em caso de alguma doença, para limpar o sistema e levar uma vida saudável Dieta DASH Você pode se inscrever. 

Qual é a Dieta DASH?

Dieta DASHO objetivo principal não é perder peso, mas sim baixar a pressão arterial. No entanto, também pode ajudar quem busca perder peso, diminuir o colesterol e controlar ou prevenir o diabetes.

As principais considerações são:

Tamanho da porção

Consumir uma grande variedade de alimentos saudáveis

Fornecendo o equilíbrio nutricional adequado

O DASH incentiva a pessoa a:

Consumir menos sódio (o principal ingrediente do sal)

- aumentar a ingestão de magnésio, cálcio e potássio

Essas estratégias ajudam a reduzir a pressão arterial.

DASH Não é uma dieta vegetariana, mas recomenda comer mais frutas e vegetais, laticínios com baixo ou sem gordura, feijão, nozes e outros itens nutritivos.

Ele oferece alternativas saudáveis ​​para “junk food” e incentiva as pessoas a evitar alimentos processados.

Como é feita a Dieta DASH?

Dieta DASH É simples - quem está fazendo dieta pode comer alimentos naturais como vegetais, frutas, nozes, proteína magra, leite com baixo teor de gordura, aves, peixes, carne e feijão.

O objetivo dessa dieta é reduzir o consumo de alimentos salgados ou com alto teor de sódio, que são as principais causas de pressão arterial, obesidade e outras doenças.

Standart Dieta DASH Diz para consumir 1500-2300 mg de sódio por dia. Este limite é adequado para a ingestão diária.

Além disso, é necessário limitar o consumo de bebidas açucaradas e doces. Isso é muito importante se você está tentando perder peso, porque se você não usar o açúcar como fonte de energia, ele acabará sendo armazenado como gordura.

Portanto, esta combinação de alimentos saudáveis, alimentos não processados ​​ou junk food, alimentos com baixo teor de sódio e açúcar e um estilo de vida saudável é a fórmula de trabalho desta dieta.

Dieta DASH para perda de peso

Se você quer perder peso, deve consumir mais energia do que ingere. Se você deseja manter seu peso atual, deve consumir tanto alimento quanto energia.

  Quais são os sintomas de deficiência de proteínas?

- Verifique sua inatividade na tabela abaixo e determine as porções de sua refeição de acordo.

Continue a comer as calorias recomendadas.

- Inclua a quantidade necessária de alimentos em sua dieta diária.

Evite alimentos açucarados, processados ​​e ricos em sódio.

- Treine regularmente para evitar a criação de um equilíbrio de energia negativo em seu corpo.

Verifique seu peso e percentual de gordura corporal a cada duas semanas.

DASH Diet Sample Menu / Menu for Weight Loss

Primeiras horas da manhã (06:30 - 7:30)

1 xícara de sementes de feno-grego embebidas

Café da manhã (7h15 - 8h15)

1 fatia de pão de trigo

2 colher de sopa de manteiga de amendoim

Ovos 1

1 copo de suco de fruta espremido na hora (sem açúcar)

Lanche (10: 00-10: 30)

1 banana

ou

1 copo de suco espremido na hora

Almoço (entre 12:30 e 13:00)

1 salada de vegetais com proteína magra tigela média

Lanche (16:00)

1 xícara de chá verde

15 pistache

ou

1 xícara de chá verde

1 tigela pequena de cenouras

Jantar (19:00)

Grelhados / assados ​​100 gramas de peixe com vegetais

1 xícara de leite desnatado quente

1 fatias de pão integral

1 xícara de iogurte

Dieta DASH para mulheres com necessidades calóricas diárias

 

ERACALORI / DIA

Ainda mulheres

CALORI / DIA

Mulheres Médias Ativas

CALORI / DIA

Mulheres Ativas

19-3020002000-22002400
31-50180020002200
50 e acima160018002000-2200

Dieta DASH necessidades calóricas diárias masculinas 

 

ERACALORI / DIA

Still Men

CALORI / DIA

Homens de ação média

CALORI / DIA

Homens Ativos

19-3024002600-28003000
31-5022002400-26002800-3000
50 e acima20002200-24002400-2800

 

Com base na ingestão de calorias recomendada, a tabela abaixo lhe dará uma ideia de quanto você deve consumir de cada alimento por dia.

A quantidade de porção que mulheres e homens devem consumir na Dieta DASH

(Porções / dia)

 

Grupo de Jantar1200 calorias1400 calorias1600 calorias1800 calorias2000 calorias2600 calorias3100 calorias
legumes3-43-43-44-54-55-66
Frutas3-4444-54-55-66
cereais4-55-6666-810-1112-13
Carne de peixe,

frango

3 ou menos3-4 ou menos3-4 ou menos6 ou menos6 ou menos6 ou menos6-9
Leite desnatado / desnatado2-32-32-32-32-333-4
Nozes, leguminosas, sementes3 por semana3 por semana3-4 por semana4 por semana4-5 por semana11
Óleos saudáveis1122-32-334
Sódio máximo2300 mg / dia2300 mg / dia2300 mg / dia2300 mg / dia2300 mg / dia2300 mg / dia2300 mg / dia
 

açúcar

3 ou menos por semana3 ou menos por semana3 ou menos por semana5 ou menos por semana5 ou menos por semanaMenor ou igual a 2Menor ou igual a 2

Benefícios da dieta flexível

O que comer na dieta DASH?

legumes

espinafre, brócolis, repolho, alface, aspargos, rabanete, rúcula, abobrinha, couve-flor, abóbora, cebola, alho, cenoura, beterraba, quiabo, berinjela, tomate, ervilha, etc.

Frutas

Maçã, melancia, toranja, limão, laranja, tangerina, abacaxi, manga, ameixa, pêra, banana, uva, cereja, morango, mirtilo, framboesa e amora.

Nozes e sementes

Pistácios, nozes, amêndoas, amendoins, sementes de linho, sementes de girassol, sementes de abóbora, sementes de chia, etc.

cereais

Arroz integral, aveia, trigo integral, macarrão de trigo integral, pão multigrãos e pão de trigo integral.

proteínas

Peito de frango, corte magro de carne bovina, cogumelos, cavala, salmão, atum, carpa, lentilha, legumes, ervilhas e grão de bico.

leite

Leite desnatado, iogurte, queijo e leitelho.

óleos

Azeite, óleo de farelo de arroz, óleo de linhaça, óleo de girassol, manteiga de amendoim, maionese com baixo teor de gordura.

bebidas

Água, frutas espremidas na hora e sucos de vegetais

Ervas e especiarias

cominho, coentro, alho em pó, alecrim, tomilho, endro, sementes de feno-grego, louro, cardamomo, cravo, noz-moscada e canela.

O que não pode ser comido na dieta DASH?

Salgadinhos

- Doces

- amendoim salgado

- Todos os tipos de álcool

- Bolos

- Pizza

Sucos de frutas e vegetais embalados

Bebidas energéticas

- Comida enlatada

pão branco

- Pacote de sopa

- carne fria

- Linguiça, salame, etc. carne processada

Alimentos prontos para comer

- Massa instantânea

Ketchup e molhos

Molho de salada com alto teor de gordura

- Refrigerante

- Biscoitos

A Dieta DASH é segura?

A dieta DASH é geralmente segura para todos, mas como com qualquer dieta, é útil consultar um médico antes de iniciar esta dieta. O tipo de corpo e a bioquímica de cada pessoa são diferentes, então o médico pode lhe dar os melhores conselhos.

Por exemplo, esta dieta recomenda o consumo de alimentos ricos em fibras, mas se você tiver úlceras estomacais, fez uma cirurgia no intestino ou sofre de IBS / IBD. Dieta DASHVocê não deve se inscrever. Irrita a mucosa do estômago e piora a situação.

Dieta DASH É uma dieta segura e boa para perda de peso e no tratamento de muitas doenças relacionadas ao estilo de vida e à obesidade, mas consulte primeiro seu médico.

Quem deve seguir a dieta DASH?

Pessoas com pressão alta / hipertensão

- Resistência a insulina aqueles

Obeso ou com sobrepeso

Aqueles que sofrem de diabetes

Aqueles com doença renal

Aqueles com altos níveis de colesterol LDL

- 51 anos ou mais

Quais são os benefícios da dieta DASH?

Pode ajudar a perder peso

Quer você perca peso ou não Dieta DASH Sua pressão arterial cairá durante. Se você já tem pressão alta, provavelmente foi aconselhado a perder peso.

Isso ocorre porque quanto maior for o seu peso, maior será a sua pressão arterial.

Além disso, a perda de peso também reduz a pressão arterial. Alguma pesquisa, DASH dietersmostra que você pode perder peso.

Dieta DASHDado que o ninja elimina muitos alimentos ricos em gordura e açucarados, a ingestão de calorias cai automaticamente e o peso é perdido.

Ajuda a prevenir doenças cardiovasculares

Cientistas no Reino Unido Dieta DASHdescobriu que pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares.

Abaixa a pressão sanguínea

É a melhor dieta a seguir se você tem pressão alta. Cientistas dos EUA, Dieta DASHcomprovou que o resultado da baixa ingestão de sódio ajudou a baixar a pressão arterial dos participantes.

Melhora a sensibilidade à insulina

Em um comunicado publicado por cientistas da Universidade da Carolina do Norte, Dieta DASHFoi confirmado que pode ajudar a melhorar a sensibilidade à insulina.

Ajuda a tratar a doença hepática gordurosa não alcoólica

Pesquisadores da Faculdade de Ciências Médicas de Kashan, Dieta DASHprovou ter efeitos positivos em pessoas que sofrem de doença hepática gordurosa não alcoólica (NAFLD) e também aumenta os marcadores inflamatórios e o metabolismo.

Reduz o risco de diabetes

Dieta DASH Também pode reduzir e prevenir a síndrome metabólica, reduzindo assim o risco de diabetes.

Reduz o risco de câncer

Uma revisão recente, Dieta DASHEle mostrou que as pessoas que o praticavam tinham um risco menor de certos tipos de câncer, incluindo câncer colorretal e de mama.

Reduz o risco de síndrome metabólica

Alguma pesquisa, Dieta DASHAfirma que reduz o risco de síndrome metabólica em até 81%.

Quais são os efeitos colaterais da dieta DASH?

Pode ser difícil cortar o sal e o açúcar repentinamente.

- Devem ser consumidos produtos orgânicos mais caros.

- Isto é um dieta de choque não, então você não verá os resultados imediatamente. Se você seguir estritamente o plano, pode levar até quatro semanas para mostrar os resultados.

DASH Diet Tips

- Compre frutas e vegetais no mercado.

- Prefira açougueiros ou pescadores para comprar carne ou peixe.

Se de repente você não conseguir desistir de açúcar ou alimentos ricos em sódio, faça isso lentamente.

- Livre-se de todos os alimentos processados ​​em sua cozinha.

- Evite comer fora.

- Pare de fumar.

Pratique exercícios regularmente.

- Consuma uma quantidade limitada de álcool.

- Você pode ter um dia de fuga a cada duas semanas.

Dieta DASHO choque não é dieta e não dá resultados rápidos. Se você tem problemas de hipertensão ou obesidade, esta dieta certamente dará resultados.

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