د جوش میوه څنګه وخورئ؟ ګټې او زیانونه

د 500 څخه ډیر ډولونه او جذبه ميوه د دی د شوق میوه هم ویل کیږي د شوق میوه دا د سلګونو کلونو لپاره مصرف شوی. دا معمولا ارغواني رنګ لري او د انګورو سره ورته وي. دا قوي، جوس غوښه لري او دننه تخمونه لري. میوه خوندور خوند لري.

د شوق میوهدا د شکر ناروغۍ درملنه کې مرسته کوي او حتی د سرطان او ګرتریت مخنیوي کې مرسته کوي.

د دې لوړ فایبر مینځپانګه هم د هاضمې روغتیا ته وده ورکوي. میوه انټي اکسیډنټ لري چې د وینې فشار تنظیموي او د زړه روغتیا ملاتړ کوي.

د جوش میوه څه ده؟

د شوق میوه، یو ډول شوق ګل پاسیفلوورا د انګورو میوه ده. د شوق میوهدا د شکرې ناروغانو لپاره یو خدای دی ، د دې د ټیټ ګلاسیمیک شاخص او لوړ فایبر مینځپانګې څخه مننه.

فایبر هم د هاضمې روغتیا ښه کوي. همدارنګه د جوش میوه انټي اکسیډنټ لري چې معافیت زیاتوي او د سرطان مختلف ډولونو سره مبارزه کوي.

تخم هم خوړل کیدی شي، مګر تخمونه خړوب او خړ خوند لري.

د جوش میوه تغذیه ارزښت

د جوش میوې ګټې څه دي؟

د شکرې ناروغۍ درملنه کې مرسته کوي

د میوو ټیټ ګلاسیمیک شاخص (GI) او لوړ فایبر مواد د شکر ناروغانو لپاره ګټور دي. میوه هم یو ډول فایبر دی چې تاسو د کالوري مصرف زیاتولو پرته ډک ساتي. pectin له لحاظه هم غني دی

په میوو کې بوره ورو ورو د وینې جریان کې جذب کیږي، کوم چې د ناڅاپي او تیزو شکرو او کمیدو مخه نیسي.

مطالعې، د شوق میوهدا ښیې چې دا د دې د هایپوګلیسیمیک ظرفیت له امله د شکر ناروغۍ درملنې لپاره د تغذیې ضمیمه په توګه کارول کیدی شي. 

میوه کولی شي د سیرم کولیسټرول کچه هم ټیټه کړي او د انسولین فعالیت ښه کړي (د انسولین مقاومت کم کړي).

د سرطان په مخنیوي کې مرسته کوي

د شوق میوهدا د انټي اکسیډنټ څخه ډک دی چې د سرطان لامل کیږي وړیا رادیکالونو سره مبارزه کوي. دا ویټامین A، flavonoids او نور فینولیک مرکبات هم لري چې د سرطان مخنیوي کې مرسته کوي.

په میوه کې دغه مرکب کریسین نومیږي چې د سرطان ضد فعالیتونه ښيي. د شوق میوهبل مهم مرکب، Piceatannol، د کولوریکټال سرطان حجرو د وژلو لپاره وموندل شو.

د شوق میوه دا ویټامین سي هم لري. ترټولو پیاوړی انټي اکسیډنټ ویټامین سي دا په بدن کې وړیا رادیکالونه له مینځه وړي او د سرطان په څیر ناروغیو مخه نیسي.

د وینې فشار تنظیموي او زړه ساتي

د شوق میوهدا په پوټاشیم کې بډای دی، یو مهم منرال چې د وینې فشار کچه تنظیموي. دا د وینې رګونه آراموي او د وینې جریان زیاتوي. دا د زړه فشار کموي او د زړه عمومي روغتیا ته وده ورکوي.

تر ټولو مهم، د بدن د غشا ترمنځ حرکت معمولا یوازې د پوټاشیم لخوا تنظیم شوي چینلونو له لارې اجازه ورکول کیږي - بل دلیل چې ولې دا منرال خورا مهم دی.

یوه امریکایی څیړنه د جوش د میوو د پوستکي استخراجدا وايي چې دا د لوړ فشار لپاره د درملو په توګه کارول کیدی شي.

د شوق میوه په دې کې موجود piceatannol د وینې فشار کمولو کې مرسته کوي، د مطالعاتو په وینا.

معافیت پیاوړی کوي

د شوق میوهویټامین سي، کیروټین او کریپټوکسین لري، کوم چې د معافیت سیسټم پیاوړي کولو کې مرسته کوي.

ویټامین سي د وینې د سپینو حجرو فعالیت هم هڅوي، کوم چې د قوي معافیت سیسټم او د عامو ناروغیو مخنیوي معنی لري.

د هاضمې روغتیا ښه کوي

د شوق میوهدا د هاضمي دوستانه رژیم لپاره یو مثالی اضافه ده ځکه چې دا د فایبر لویه سرچینه ده.

د مېوې غوټه او پوستکي دواړه په اوبو کې محلول کېدونکي فایبر لري، کوم چې د زهرجن په توګه کار کوي او د کولمو حرکت ښه کوي.

دا غذایی فایبر د قبضیت مخنیوي کې مرسته کوي او حتی د شریانونو او وینې رګونو څخه اضافي کولیسټرول لرې کوي.

د دماغ روغتیا ته وده ورکوي او اضطراب کموي

د دماغ د پراختیا څخه د شوق میوهپوټاشیم او فولیټ مسؤل دي. پخوانی د وینې جریان او ادراک ښه کوي، پداسې حال کې چې وروستی د الزایمر او ادراکي کمښت مخه نیسي.

ځینې ​​سرچینې وايي چې د جذب ګل کولی شي د اضطراب کمولو کې مرسته وکړي. میوه انټي اکسیډنټ لري چې د التهاب سره مبارزه کوي. دا کولی شي په اضطراب کې یو څه ارامه اغیزه ولري. 

هډوکي پیاوړي کوي

په منرالونو لکه مګنیزیم، کلسیم، اوسپنه او فاسفورس کې بډایه، دا د هډوکي ناروغیو په ساتلو کې مرسته کوي. منرالونه د هډوکو کثافت ساتي او حتی د اوستیوپوروسس مخه نیسي.

مطالعې، د جوش د میوو د پوستکي استخراجد د مفصلونو دا د التهاب ضد ملکیتونه هم ښودلي چې د نښو کمولو لپاره ښه کارول کیدی شي.

د تنفسي ناروغیو درملنه کې مرسته کوي

د شوق میوهپه دې کې د بایوفلاوونایډونو ترکیب د تنفسي سیسټم مثبت اغیزه لري. مطالعې ښیې چې د میوو استخراج کولی شي د سالنډۍ او حتی ټوخي په کمولو کې مرسته وکړي.

د خوب کیفیت ښه کوي

میوه یو آرامه مرکب لري. مطالعې، د شوق میوهدا ښیې چې دا د بې خوبۍ او بې خوبۍ درملنې لپاره کارول کیږي.

د وینې جریان زیاتوي

د شوق میوهپوټاشیم د vasodilation ځانګړتیاوې لري. په میوو کې اوسپنه او مسو دا غوره کار کوي کله چې یوځای شي

اوسپنه او مس د وینې د سرو حجرو په تولید کې دخیل اړین برخې دي. کله چې د RBC شمیر زیات شي، وینه په اسانۍ سره جریان کولی شي.

د امیندواره میرمنو لپاره د جوش میوې ګټې

د شوق میوهفولیټ کې فولیټ د جنین وده او وده کې مرسته کوي او په ماشومانو کې د عصبي ټیوب نیمګړتیاو مخه نیسي. میوه د امیندوارۍ پرمهال معافیت او د هډوکو روغتیا ته وده ورکوي.

ایا د شوق میوه تاسو وزن کموي؟

که څه هم په دې اړه لږې څیړنې شتون لري، ځینې څیړنې وړاندیز کوي چې په میوه کې فایبر ممکن د وزن کمولو کې مرسته وکړي.

د پوستکي کلکوالی چمتو کوي

میوه یو غذایی توکی دی چې په ځانګړې توګه د پوستکي لپاره ګټور دی. ویټامین اېیوه لویه سرچینه ده.

د شوق میوهنور انټي اکسیډنټونه چې په دیودار کې موندل کیږي، لکه ویټامین سي، ریبوفلاوین، او کیروټین، د پوستکي روغتیا ته وده ورکوي او د عمر نښې نښانې ځنډوي.

د شوق میوهدا په piceatannol کې بډای دی، کوم چې ممکن د عمر ضد اغیز ولري.

په هرصورت، پدې برخه کې کانکریټ څیړنه محدوده ده.

د جوش میوه څنګه وخورئ؟

میوه د چاقو سره نیمایي پرې کړئ. دننه (د تخمونو سره) د چمچ سره واخلئ او وخورئ.

هغه غشا چې تخمونه له پوزې څخه جلا کوي کیدای شي خړ وي. تاسو کولی شئ په هغې باندې یو څه بوره واچوئ او وخورئ.

د شوق میوه په نورو لارو هم کارول کیدی شي. تاسو کولی شئ دا د مستۍ سره مخلوط کړئ او د سلاد په جامو کې یې اضافه کړئ، او په ډیسرټونو او څښاک کې یې وکاروئ.

په هرصورت، پوستکي مه خورئ، ځکه چې پوټکی په لږه اندازه سیانوجینک ګلایکوسایډ (د سیانایډ سرچینې) لري.

د جوش میوو جوس څنګه جوړ کړئ؟

دا د میوو جوس دی چې د غوره یخ کولو تاثیر سره په لاندې ډول جوړ شوی دی؛

- ۵ یا ۶ پخې ژیړ جوش میوه واخلئ. 

- میوه په اوږده توګه پرې کړئ او د چمچ په وسیله یې غوښه لرې کړئ او په بلیډر کې یې واچوئ.

- درې ځله اوبه اضافه کړئ او د یوې دقیقې لپاره بلینڈر چل کړئ ترڅو تور تخمونه له جیلي څخه جلا شي. ډیر مخلوط مه کوئ، که نه نو تخمونه به ټوټه ټوټه شي.

- اوس مخلوط د چای له لارې په یوه جوش کې واچوئ ترڅو تخمونه جلا کړئ او هر څاڅکي وباسئ.

- یو ځل بیا د خوند لپاره درې ځله سړې اوبه او بوره اضافه کړئ. 

- اوبه په یوه جوش یا بوتل کې واچوئ او یخ کړئ. 2 جذبه میوه د شاوخوا دوه نیم لیټرو جوس جوړولو لپاره کارول کیږي.

- دا جوس کولی شي د 5 ورځو لپاره دوام وکړي کله چې په یخچال کې زیرمه شي.

د جوش د میوو جوس ګټې څه دي؟

د شوق میوه د دې جوس څښل ډیری روغتیایی ګټې لري، ځکه چې دا په ویټامینونو او نورو حیاتي غذايي موادو کې بډای دی.

یو ګیلاس خام جذبه د میوو جوس تقریبا 1771 IU ویټامین A او 1035 mcg بیټا کیروټین چمتو کوي، پداسې حال کې چې خام د ژیړ شوق میوو جوس دا د ویټامین A 2329 IU او 1297 mcg بیټا کیروټین لري. 

جذبه د میوو جوسګټې په لاندې ډول دي؛

- يو ګيلاس جذبه د میوو جوس دا د غوره یخولو ایجنټ په توګه کار کوي. د دې تازه یخ خوند څخه مننه، دا کولی شي په معدې کې د سوځیدنې احساس ښه کړي. دا د اعصابو او ذهن په آرامولو کې مرسته کوي.

- جذبه د میوو جوسدا یو زهرجن خواړه دي چې د کولمو په حرکت کې مرسته کوي. دا د هغو کسانو لپاره ګټور دی چې د هاضمې ستونزې او قبضیت لري.

- جذبه د میوو جوسالکولایډونه لري چې د وینې فشار ټیټوي، د آرام کولو او انټيسپاسموډیک اغیز لري.

- جذبه د میوو جوسد میوو ژیړ او ارغواني رنګ لپاره مسؤل دی. بیټا کیروټین کې بډای دی دا د پرو ویټامین A په نوم هم یادیږي ځکه چې دا په ځیګر کې په ویټامین A بدلیږي. د انټي اکسیډنټ په توګه، دا د سرطان، زړه ناروغۍ او د وینې لوړ فشار مخنیوي کې مرسته کوي.

په دې کې موجود بیټا کیروټین د هډوکو او غاښونو د ودې ملاتړ کوي، د بدن نسجونه رغوي او سترګو ته ګټه رسوي، همدارنګه د مفصلونو، پارکینسن ناروغۍ، بانجھۍ او خپګان خطر کموي.

- د شوق میوه ویټامین B2، ویټامین B6، فولیټ او کولین په لحاظ بډایه په شوق سره د میوو جوس څښلB ویټامینونه ګټور دي ځکه چې دوی د دماغي روغتیا او دماغ فعالیت ملاتړ کوي، او همدارنګه د هاضمي په جریان کې د مغز غشا. سربیره پردې ، دا د کولیسټرول کچه راټیټوي او د وینې جریان ښه کوي.

- جذبه د میوو جوسدا اعصاب آراموي او له همدې امله د بې خوبۍ لپاره ګټور دی. 

- خورا مغذي او صحي ، دا جوس کولی شي د سالنډۍ حملې آرام کړي. دا ویټامین سي لري چې د هسټامین په مخنیوي کې مرسته کوي چې د سالنډۍ نښې رامینځته کوي.

ویټامین سي یو انټي اکسیډنټ دی چې بدن سره د ناروغیو او انتاناتو مخنیوي او مبارزه کې مرسته کوي. دا د نسج ترمیم اسانه کولو سره د زخم درملنه هم ګړندۍ کوي.

– په زیاته اندازه پوتاشیم منرال هم لري. پوټاشیم د پښتورګو د سم فعالیت او د عضلاتو انقباض لپاره حیاتي دی او په ځانګړي توګه د سګرټ څښونکو ، سبزیجاتو او ورزشکارانو لپاره ګټور دی.

د جوش میوې زیانونه څه دي؟

د امیندوارۍ او شیدو ورکولو پرمهال ستونزې

د شوق میوه لکه څنګه چې د هغې په ګټو کې یادونه شوې، که څه هم دا د امیندوارۍ په جریان کې ګټور کیدی شي، څیړنې ښیي چې دا باید د امیندوارۍ یا د شیدو ورکولو په وخت کې ډیر وخوړل شي. 

د جراحۍ پرمهال ستونزې

څرنګه چې میوه کولی شي مرکزي عصبي سیسټم فعال کړي، دا ممکن د جراحۍ په جریان کې د انستیکیا سره مداخله وکړي. لږترلږه دوه اونۍ دمخه د ټاکل شوي جراحي څخه مصرف کول بند کړئ.

کیدای شي د Latex-Fruit Syndrome لامل شي

هغه خلک چې د لیټیکس الرجی لري د شوق میوهدوی ممکن د هغه څه په اړه ډیر حساس وي چې دوی یې دي او د الرجیک نښو تجربه کوي. له همدې امله، دا ډول اشخاص د شوق میوه د مصرف څخه باید ډډه وشي.

په پایله کښې؛

د شوق میوه دا په فایبر، انټي اکسیډنټ، ویټامینونو او منرالونو کې بډای دی. دا کولی شي د شکر ناروغۍ درملنه کې مرسته وکړي، د وینې فشار تنظیم کړي، او همدارنګه د سرطان خطر کم کړي.