د مقالې منځپانګه
مشره بیریدا په نړۍ کې یو له خورا پراخه کارول شوي درملو بوټو څخه دی. په دودیز ډول، اصلي امریکایانو دا د انتاناتو درملنې لپاره کارولې؛ پخوانیو مصریانو دا د خپل پوټکي او سوځیدنې درملنې لپاره کارولې. دا د اروپا په ډیری برخو کې د طبي درملنې لپاره مشهور دی.
نن، مشر دا اکثرا د زکام او فلو نښو درملنې لپاره د ضمیمه په توګه اخیستل کیږي.
په هرصورت، د نبات خامې میوې، پوستکي او پاڼې زهرجن دي او د معدې د ستونزو لامل کیږي.
لوی بیری څه شی دی؟
مشره بیری, adoxaceae د کورنۍ ګل لرونکی نبات سمبکوس د ونې ډول. تر ټولو عام ډول د اروپا لوی بیری د دی تور زړور په نوم هم پیژندل کیږي سمبوکس نیګرا.
د دې ونې اصلي ټاټوبي اروپا ده خو د نړۍ په ډیرو برخو کې په پراخه کچه کرل کیږي.
S.nigra دا تر 9 مترو پورې لوړیږي، د کوچنیو سپینو یا کریم ګلونو کلسترونه لري. بیر په کوچنیو تور یا نیلي تور بنچونو کې موندل کیږي.
میوه خورا سخته ده او د خوړلو لپاره باید پخلی شي. ګلونه د nutmeg نازک بوی لري او خام یا پخلی خوړل کیدی شي.
لوی بیری ونېد دې مختلفې برخې د تاریخ په اوږدو کې د درملو او پاکو موخو لپاره کارول شوي.
په تاریخي ډول، ګلونه او پاڼې د درد کمولو، پړسوب، سوزش لپاره کارول شوي ترڅو د ادرار تولید هڅوي او خولې ته وده ورکړي. پوټکی ډیوریتیک، جلابونکی دی او د کانګې لامل کیږي.
په عامه توګه، مشروچه میوه یا جوس همدارنګه زکام، انتانات، سکایټیکا، سر درد، د غاښ درد، د زړه درد، او د اعصاب درد جلاب او ډیوریتیک درملنه.
همدارنګه، بیر کیدای شي پخلی شي او د جوس، جام، پیاز، او لوی بیری شربت جوړولو لپاره وکارول شي. ګلونه ډیری وختونه د شکر سره جوش شوي ترڅو خواږه شربت جوړ کړي یا د چای په توګه جوش شي. دوی په سلاد کې هم خوړل کیدی شي.
د لوی بیری تغذیه ارزښت
مشره بیریدا یو کم کالوري خواړه دي چې د انټي اکسیډنټ سره ډک شوي. 100 ګرامه تازه لوی بیریدا 73 کالوري، 18.4 ګرامه کاربوهایډریټ او د 1 ګرام څخه کم غوړ او پروټین لري. دا ډیری تغذیه ګټې هم لري. لوی بیری:
په لوړ ویټامین سي
100 ګرام مشر6-35 ملی ګرامه ویټامین سي لري، کوم چې د سپارښت شوي ورځني مصرف 60٪ دی.
په غذايي فایبر کې لوړ
100 ګرامه تازه لوی بیری دا 7 ګرامه فایبر لري.
د فینولیک اسید ښه سرچینه
دا مرکبات پیاوړي انټي اکسیډنټ دي چې په بدن کې د اکسیډیټ فشار څخه زیان کموي.
د فلاوونولونو ښه سرچینه
مشره بیریانټي اکسیډنټ فلاوونول quercetinkaempferol او isorhamnetin لري. د ګل برخه د میوو په پرتله 10 ځله ډیر فلاوونول لري.
په انتوکیانین کې بډایه
دا مرکبات میوه ته خپل ځانګړی ژور تور - ارغواني رنګ ورکوي او یو پیاوړی انټي اکسیډنټ دی چې د التهاب ضد اغیزې لري.
مشره بیرید بوټو دقیق تغذیه جوړښت د نبات په نوعیت، د میوو د پخیدو، او د چاپیریال او اقلیم شرایطو پورې اړه لري. له همدې امله، د تغذیې محتوا ممکن توپیر ولري.
د Elderberry ګټې څه دي؟
مشره بیریډیری راپور شوي ګټې شتون لري د تغذیې سربیره، دا کولی شي د زکام او فلو نښو سره مبارزه وکړي، د زړه روغتیا ملاتړ وکړي، او د التهاب او انتاناتو سره مبارزه وکړي.
ممکن د زکام او زکام نښې کمې شي
د تور لوی بیری استخراج او د ګلونو انفیوژن د انفلونزا شدت او اوږدوالی کمولو راپور ورکړی.
د عام زکام درملنې لپاره مشرد دې سوداګریز چمتووالی په مختلفو بڼو کې شتون لري، په شمول د مایع، کیپسول، لوزینج.
د فلو سره د 60 خلکو مطالعې کې، 15 ملی لیتر په ورځ کې څلور ځله د لوی بیری شربت په دوو څخه تر څلورو ورځو کې د نښې نښانې د ښه والي موندلو لپاره وموندل شول، پداسې حال کې چې د کنټرول ګروپ د رغیدو لپاره له اوو څخه تر اتو ورځو پورې وخت نیسي.
د 64 خلکو په بله څیړنه کې، په دوو ورځو کې 175 ملی ګرامه د لوی بیری استخراج لوزینج موندل شوي چې یوازې 24 ساعته وروسته د فلو نښو کې د پام وړ پرمختګ چمتو کوي ، پشمول تبه ، سر درد ، د عضلاتو درد ، او د پوزې بندیدل.
همدارنګه، په ورځ کې درې ځله 300mg د لوی بیری استخراج د 312 هوایی مسافرینو مطالعې چې د کیپسول درلودونکي کیپسول یې اخیستي وموندل چې هغه کسان چې ناروغه شوي د ناروغۍ لنډه موده او لږ شدید نښې تجربه کوي.
د دې پایلو تصدیق کولو لپاره او مشرلویو مطالعاتو ته اړتیا ده ترڅو معلومه کړي چې آیا انفلونزا کولی شي د انفلونزا په مخنیوي کې رول ولوبوي.
په یاد ولرئ چې ډیری څیړنې یوازې د سوداګریزو محصولاتو په اړه ترسره شوي، او د کور درملنې خوندیتوب یا اغیزمنتوب په اړه لږ څه پیژندل شوي.
په لوړ انټي اکسیډنټ
د نورمال میټابولیزم په جریان کې ، عکس العمل مالیکولونه چې کولی شي په بدن کې راټول شي خوشې شي. دا کولی شي د اکسیډیټ فشار لامل شي ، کوم چې د ناروغیو پراختیا لامل کیږي لکه د 2 ډایبایټس او سرطان.
انټي اکسیډینټ د خواړو طبیعي برخې دي ، پشمول ځینې ویټامینونه ، فینولیک اسیدونه ، او فلاوونایډونه چې کولی شي دا عکس العمل مالیکولونه لرې کړي.
څیړنې وړاندیز کوي چې د انټي اکسیډنټ لوړ خواړه ممکن د اوږدې ناروغۍ مخنیوي کې مرسته وکړي.
د لوی نبات ګلونهد دې بیر او پاڼې د انټي اکسیډنټ غوره سرچینې دي. په یوه څیړنه کې، مشردا یو له خورا مؤثره انټي اکسیډنټ څخه پیژندل شوی.
برسېره پردې، یوه مطالعه 400 ملی د لوی بیری جوس وموندله چې د څښاک یو ساعت وروسته په انسانانو کې د انټي اکسیډنټ حالت ښه شوی. په موږکانو کې په یوه بله څیړنه کې د لوی بیری استخراجدا موندل شوي چې د سوزش او اکسیډیټ نسج زیان کمولو کې مرسته وکړي.
مشره بیری که څه هم دا په لابراتوار کې د پام وړ پایلې ښودلې، په انسانانو او حیواناتو کې څیړنې لاهم محدودې دي.
برسېره پردې، د لوی بیری پروسس کول، لکه استخراج، تودوخه، یا جوس کولی شي د انټي اکسیډنټ فعالیت کم کړي.
له همدې امله، محصولات لکه شربت، جوس، چای، او جام ممکن د لابراتوار مطالعاتو کې لیدل شوي ځینې پایلو په پرتله لږ ګټې ولري.
د زړه روغتیا لپاره ګټور
مشره بیریکیدای شي د زړه او وینې رګونو روغتیا په ځینو نښه کونکو باندې مثبت اغیز ولري.
مطالعې، د لوی بیری جوسدا ښودل شوي چې دا کولی شي په وینه کې د غوړ او کولیسټرول کچه راټیټه کړي. د flavonoids لوړ خواړه لکه انتوکیانین هم موندل شوي چې د زړه ناروغۍ خطر کموي.
400 ملی ګرامه په ورځ کې درې ځله د دوه اونیو لپاره د لوی بیری استخراج د 34 خلکو مطالعې چې مخدره توکي ورکړل شوي د کولیسټرول په کچه کې یو څه کمښت موندلی، که څه هم پایلې د احصایې له پلوه د پام وړ ندي.
بله مطالعه په موږکانو کې د لوړ کولیسټرول سره ، تور زړور هغه وموندله چې هغه خواړه چې په ځیګر او اورټا کې لوړ خواړه لري په وینه کې د کولیسټرول اندازه کموي ، مګر په وینه کې نه.
نورې زده کړې، مشروموندله چې موږکانو ته خواړه ورکړل شوي چې پولیفینول لري
همدارنګه، مشر کولی شي په وینه کې د یوریک اسید کچه راټیټه کړي. لوړ یوریک اسید د وینې فشار لوړیدو او د زړه روغتیا باندې ناوړه اغیزې سره تړاو لري.
سربیره پردې، مشر دا کولی شي د انسولین سرایت زیات کړي او د وینې د شکر کچه کنټرول کړي.
د دې په پام کې نیولو سره چې ټایپ 2 ډایبایټس د زړه د ناروغیو لپاره یو مهم خطر فاکتور دی ، د دې حالت مخنیوي کې د وینې د شکر کنټرول مهم دی.
یوه مطالعه، لوی بیری ګلونهکولی شي د وینې شکر کمولو کې مرسته وکړي α دا د ګلوکوسیډیز انزایم مخنیوي لپاره ښودل شوي. سربیره پردې، مشر د وینې شکر کنټرول کې پرمختګ د شکر ناروغۍ موږکانو په مطالعاتو کې لیدل شوی
د دې ژمنو پایلو سره سره، د زړه د حملې یا د زړه د ناروغۍ نور نښې نښانې کې کوم مستقیم کمښت ندی لیدل شوی او په انسانانو کې نورو مطالعاتو ته اړتیا ده.
د هضم او کولمو لپاره ګټور دی
ځینې څیړنې لوی بیری چایهغه وړاندیز کوي چې بابا ممکن قبضیت ته ګټه ورسوي او د منظم او هاضمي روغتیا سره مرسته وکړي.
یو کوچنی تصادفي محاکمه د څو بوټو سره مشر موندل شوي چې یو ځانګړی مرکب لري
د الډربیري پوستکي ګټې
مشره بیریدا په مکرر ډول په کاسمیټیک محصولاتو کې کارول کیږي. د دې بایوفلاوونایډز، انټي اکسیډنټ او ویټامین A مواد د پوستکي روغتیا لپاره خورا ښه اجزا جوړوي.
نه یوازې دا، څیړونکي دا هم یادونه کوي چې په میوه کې موندل شوي مرکب کولی شي پوستکي ته طبیعي وده ورکړي.
انتوکیانین مشردا یو ډول طبیعي رنګ دی چې د التهاب ضد او انټي اکسیډنټ ملکیتونه ښودل شوي.
ځینې څیړونکي وایي چې دا مرکب کولی شي د پوستکي ټول روغتیا لپاره د پوستکي جوړښت او حالت ته وده ورکړي.
د Elderberry نورې ګټې
که څه هم د دې ډیری لپاره ساینسي شواهد محدود دي، مشرنورې ډیرې ګټې لري:
د سرطان سره مبارزه کې مرسته کوي
دواړه اروپایی او امریکایی مشردا د ټیسټ ټیوب مطالعاتو کې د سرطان ضد ملکیتونه موندل شوي.
د زیان رسوونکو باکتریا سره مبارزه کوي
لوی بیری, هییکوباکټرر پانیلوری دا وموندل شوه چې دا کولی شي د باکتریا وده مخه ونیسي لکه سینوسایټس او برونچیت.
کولی شي د معافیت سیسټم ملاتړ وکړي
په موږکانو کې مشر پولیفینول موندل شوي چې د سپینې وینې حجرو شمیر زیاتولو سره د معافیت دفاع ملاتړ کوي.
کولی شي د UV وړانګو په وړاندې ساتنه وکړي
د لوی بیری استخراج دا وموندل شوه چې د پوستکي محصول چې د لمر محافظت فکتور (SPF) لري د 9.88.
کیدای شي ادرار زیات کړي
لوی بیری ګلونهپه موږکانو کې د ادرار د تعدد او د مالګې د اخراج د زیاتوالي لپاره وموندل شو.
پداسې حال کې چې دا پایلې په زړه پوري دي، په انسانانو کې ډیرې څیړنې ته اړتیا ده ترڅو معلومه کړي چې آیا اغیزې واقعیا مهم دي.
د لوی بیری زیانونه څه دي؟
مشره بیریپداسې حال کې چې دا د احتمالي ګټو ژمنې لري، د دې مصرف سره تړلي خطرونه هم شتون لري. پوستکي، ناپاکه میوې او تخمونه کولی شي د معدې ستونزې رامینځته کړي کله چې په لوی مقدار کې وخوړل شي ، لیکټین دا د مادې لږ مقدار لري چې په نوم پیژندل کیږي
سربیره، لوی بیری نباتهغه مواد لري چې د سیانوجینک ګلایکوسایډ په نوم یادیږي، کوم چې په ځینو مواردو کې کولی شي سیانایډ خوشې کړي. دا یو زهر دی چې د زردالو دانو او بادامو کې هم موندل کیږي.
100 ګرام تازه لوی بیری دا په هر 3 ګرامه تازه پاڼو کې 100 ملی ګرامه سیانایډ او په هر 3 ګرامه تازه پاڼو کې 17-60 ملی ګرامه لري. یوازې 3٪ دوز چې د XNUMX کیلو وزن لرونکي شخص لپاره د مرګ لامل کیږي.
په هرصورت، سوداګریز محصولات او پخې شوې میوې سیانایډ نلري، نو د هغو کسانو لخوا چې دوی یې خوري د مړینې راپور نشته. نه پخې شوې مېوې، پاڼې، پوټکی یا د لوی بیری ریښید خوړلو نښو نښانو کې مغز، کانګې او اسهال شامل دي.
S. مکسیکانا د لوی بیری ډولد اتو کسانو په اړه یو راپور شتون لري چې د تازه نیول شوي بیر د جوس څښلو وروسته ناروغه شوي ، پشمول د پاڼي او څانګو. دوی زړه بدوالی، کانګې، ضعف، سرخوږی او بې حسی تجربه کړی.
په میوه کې زهرجن مواد د پخلی کولو له لارې په خوندي ډول له مینځه وړل کیدی شي. په هرصورت، ونې، پوستکي یا پاڼې باید د پخلی یا جوس کولو لپاره ونه کارول شي.
که تاسو ګلونه یا میوه راټولوئ، د لوی بیری ډولونه نبات ممکن ډیر زهرجن وي، که دا امریکایی وي یا د اروپا لوی بیری ډاډ ترلاسه کړئ چې دا دی. همدارنګه، د کارولو دمخه پوټکي یا پاڼې لرې کړئ.
مشره بیرید 18 کالو څخه کم عمر ماشومانو ، لویانو او امیندوارو یا شیدې ورکونکو میرمنو لپاره وړاندیز نه کیږي. که څه هم په دې ګروپونو کې د اړخیزو اغیزو راپور نه دی ورکړل شوی، د خوندیتوب تصدیق کولو لپاره کافي معلومات شتون نلري.
په روغتیا باندې د دې قوي اغیزو له امله ، مشرپه بالقوه توګه د څو درملو سره تعامل کولی شي. که تاسو اوس مهال د لاندې درملو څخه کوم یو اخلئ، لوی بیری ضمیمه یا بل مشر د بوټو محصولاتو کارولو دمخه د روغتیا پاملرنې مسلکي سره خبرې وکړئ:
- د شکرې ناروغۍ درمل
- ډیوریتیک (د اوبو ګولۍ)
- کیموتراپی
- د معافیت ضد درمل، په شمول د کورټیکوسټرایډز (پریډیسون) او درمل چې د اتومیمون ناروغیو درملنې لپاره کارول کیږي
- جلابونه
- تیوفیلین (TheoDur)
په پایله کښې؛
مشره بیریدا یو ډول نبات دی چې د خپلو درملو ملکیتونو لپاره کرل کیږي او د مختلفو ناروغیو درملنې لپاره کارول کیږي.
دا کولی شي د زکام او فلو نښو ، او همدارنګه د الرجی او سینوس انتاناتو څخه راحت چمتو کړي.
دا ممکن د وینې شکر کمولو کې هم مرسته وکړي، د زړه روغتیا ته وده ورکړي، د پوستکي روغتیا ملاتړ وکړي، او د طبیعي ډیوریتیک په توګه عمل وکړي.
دا بوټي د شربت، جوس او چای په شکل کې شتون لري.
پداسې حال کې چې سوداګریز محصولات عموما د مصرف لپاره خوندي دي، خام لوی بیری خوړل کولی شي د نښو نښانو لامل شي لکه زړه بدوالی، اسهال او کانګې.
د دې انټي ویرل بوټو کارول د امیندوارۍ یا شیدې ورکولو میرمنو ، ماشومانو ، یا د اتومیمون اختلالاتو لپاره وړاندیز نه کیږي.
مقالې چې تاسو یې باید ولولئ
