د مقالې منځپانګه
مڼېدا خورا صحي خواړه دي. کله چې جوس وڅښل شي، د رطوبت کیفیت اعظمي کیږي او د نبات ځینې مرکبات له لاسه ورکوي.
دا خوندور جوس پولیفینول او فلاوونایډونه لري چې د سرطان ضد ، الرجیک او التهاب ضد اغیزې لري.
د م Appleې جوس دا د زړه روغتیا ملاتړ کوي، د سالنډۍ نښې کموي، د وزن کمولو کې مرسته کوي او د ځینو سرطانونو خطر کموي.
په مقاله کې "د مڼو جوس د څه لپاره ښه دی"، "د مڼو جوس ګټې او زیانونه"، "د مڼو په جوس کې څومره کالوري" "څنګه په کور کې د مڼو جوس جوړ کړو" معلومات به ورکړل شي.
د مڼې جوس غذايي ارزښت
| انرژی | ||
| کاربوهایډریټ | 13.81 g | ٪ 11 |
| د پروټین | 0,26 g | ٪ 0.5 |
| ټول غوړ | 0,17 g | ٪ 0.5 |
| کولیسټرول | 0 mg | 0% |
| غذایی فایبر | 2.40 g | ٪ 6 |
| ویټامینونه | ||
| فولیټ | 3 μg | ٪ 1 |
| نياسين | 0,091 mg | ٪ 1 |
| pantothenic اسید | 0,061 mg | ٪ 1 |
| پیریډوکسین | 0,041 mg | ٪ 3 |
| ویټامین بی ۲ | 0,026 mg | ٪ 2 |
| تایمین | 0,017 mg | ٪ 1 |
| ویټامین اې | 54 IU | ٪ 2 |
| ویټامین سي | 4.6 mg | ٪ 8 |
| ویټامین ای | 0,18 mg | ٪ 1 |
| ویټامین K | 2.2 μg | ٪ 2 |
| الکترولیټس | ||
| سوديم | 1 mg | 0% |
| پوتاشيم | 107 mg | ٪ 2 |
| منرالونه | ||
| کلسيم | 6 mg | ٪ 0.6 |
| Demir | 0,12 mg | ٪ 1 |
| مګنيزيم | 5 mg | ٪ 1 |
| فاسفورس | 11 mg | ٪ 2 |
| جست | 0,04 mg | 0% |
| د بوټو غذايي مواد | ||
| کیروټین-ß | 27 μg | - |
| crypto-xanthine-ß | 11 μg | - |
| Lutein-zeaxanthin | 29 μg | - |
د ایپل جوس ګټې څه دي؟
د م Appleې جوسدا کولی شي د دې تغذیې ملکیتونو سره د ډیری ناروغیو درملنه کې مرسته وکړي. دا کولی شي د زړه روغتیا ته وده ورکړي او د وزن کمولو کې مرسته وکړي.
بدن رطوبت کوي
د م Appleې جوس دا 88٪ اوبه دي. دا د مصرف کولو اسانه کوي - په ځانګړي توګه د هغو کسانو لپاره چې ناروغ دي او د ډیهایډریشن خطر لري.
په حقیقت کې، د ماشومانو ځینې ډاکټران دا د ناروغانو ماشومانو لپاره وړاندیز کوي چې لږ تر لږه یو کال عمر لري د معتدل ډیهایډریشن سره. د م Appleې جوس سپارښتنه کوي.
د میوو جوس د لوړې بورې مینځپانګې سره اضافي اوبه کولمو ته رسوي ، چې اسهال خرابوي ، نو په داسې ناروغیو کې بې خواږه مڼې جوس باید وڅښئ د ډیهایډریشن په ډیرو سختو قضیو کې، طبي الکترولیټ څښاک سپارښتنه کیږي.
د نبات ګټور مرکبات لري
مڼې د نبات مرکباتو کې بډایه دي، په ځانګړې توګه پولیفینول.
ډیری دا مرکبات د میوو په پوستکي کې موندل کیږي، یوازې ځینې یې په غوښه کې موندل کیږي. د م Appleې جوسته تېرېږي.
دا نبات مرکبات حجرې د سوځیدنې او اکسیډیټ زیان څخه ساتي. په یوه څیړنه کې، صحتمند نارینه 2/3 پیال (160 ملی لیتر) وخوړل. د م Appleې جوس هغه دا وڅښله، او بیا ساینس پوهانو د هغه وینه تحلیل کړه.
د دوی په وینه کې اکسیډیټي زیان د جوس څښلو وروسته په 30 دقیقو کې له مینځه وړل شوی ، او دا اغیز تر 90 دقیقو پورې دوام کوي.
د زړه روغتیا ملاتړ کوي
د م Appleې جوسپه دې کې د نبات مرکبات - د پولیفینول په شمول - په ځانګړې توګه د زړه روغتیا لپاره ګټور دي.
پولیفینول د LDL (خراب) کولیسټرول د اکسیډیز کیدو مخه نیسي او په شریانونو کې زیرمه کوي. د اکسیډیز شوي LDL لوړه کچه د زړه حملې او سټروک خطر سره تړاو لري.
دماغ د زړښت په وړاندې ساتي
لومړنۍ زده کړې، د م Appleې جوسدا د عمر په څیر د دماغ فعالیت او رواني روغتیا ساتلو لپاره ښودل شوي.
د دې محافظت برخه په جوس کې موندل شوي پولیفینولونو د انټي اکسیډنټ فعالیت له امله ده. دا دماغ د بې ثباته مالیکولونو له زیان څخه ساتي چې د وړیا رادیکالونو په نوم یادیږي.
کولی شي د اسما نښې لرې کړي
د م Appleې جوسدا د التهاب ضد او د الرجین ضد ملکیتونه لري چې کولی شي د سالنډۍ نښې کمولو کې مرسته وکړي. د م Appleې جوسدا د اسما د بریدونو مخنیوي لپاره پیژندل کیږي.
سربیره پردې ، په دې جوس کې پولیفینول د سږو روغتیا ته وده ورکولو او د سږو ناروغیو خطر کمولو کې مهم رول لوبوي.
د وروستیو څېړنو له مخې ثابته شوې چې هغه کسان چې په منظم ډول د مڼو جوس څښي د سږو فعالیت ښه کولای شي.
د مڼې جوس قبضیت
قبضیت یوه جدي روغتیایی ستونزه ده چې هغه وخت رامینځته کیږي کله چې لوی کولمو ډیرې اوبه جذب کړي. ایپل سوربیتول لري، کوم چې د دې ستونزې حل وړاندې کوي.
کله چې دا ماده لوی کولمو ته ورسیږي، دا اوبه کولمو ته رسوي. په دې توګه، دا پاخه نرموي او اجازه ورکوي چې په اسانۍ سره تیریږي.
کولی شي د میټابولیک سنډروم خطر کم کړي
د مڼو جوس څښلکولی شي د میټابولیک سنډروم خطر کم کړي. دا کولی شي د کولیسټرول او وینې فشار کم کړي او د شکر ناروغۍ خطر کم کړي.
کولی شي د ځيګر فعالیت ښه کړي
د م Appleې جوسدا په مالیک اسید کې بډای دی. غیرقانوني شواهد وړاندیز کوي چې دا ممکن د جگر فعالیت ملاتړ وکړي. دا جوس کولی شي ادرار هم هڅوي، کوم چې کولی شي د ځيګر روغتیا ته وده ورکړي.
د مڼې جوس د پوستکي ګټې
د م Appleې جوسدا د پوستکي او ویښتو لپاره ډیرې ګټې لري. دا په پراخه کچه د پوټکي پورې اړوند ستونزو لکه التهاب ، خارش ، د پوټکي ټوټې کیدو ، او غضبونو درملنې لپاره په طبیعي درملو کې کارول کیږي.
د څو دقیقو لپاره په سر کې. د م Appleې جوسد دې محصول کارول د سر او سر د نورو ناروغیو مخنیوي چمتو کوي.
ایا د اپل جوس تاسو کمزوری کوي؟
مڼې په پولیفینول، کیروټینایډز او غذايي فایبر کې بډایه دي. د مڼو جوس څښلد وزن کمولو کې مرسته کولی شي.
په هرصورت، دا اړینه ده چې د دې میوو جوس په احتیاط سره وخورئ. 1 ګیلاس (240 ملی لیتر) د مڼو جوس 114 کالوری، یوه متوسطه مڼه ۹۵ کالوري لري.
جوس د مڼې په پرتله په چټکۍ سره مصرف کیږي، کوم چې کولی شي په لنډ وخت کې ډیر کالوري مصرف کړي. برسېره پردې، جوس دومره ښه نه دی چې د بشپړ احساس احساس وکړي لکه پخپله میوه.
په یوه څیړنه کې، لویانو ته د دوی د کالوریو پر بنسټ مساوي اندازه مڼې، مڼې یا مڼې ورکړل شوي. د م Appleې جوس ورکړل مڼه په خپله په ښه توګه لوږه پوره کړه. جوس خورا لږ خوندور و - حتی د اضافه فایبر سره.
د دې دلیلونو لپاره، د مڼو جوس وڅښئد مڼو خوړلو په پرتله د وزن د زیاتیدو خطر ډیر دی.
دا په لویانو او ماشومانو دواړو باندې تطبیق کیږي. د ماشومانو د امریکا اکاډمۍ د ورځني جوس حد په لاندې ډول بیانوي:
| عمر | د جوس سرحد |
| 1-3 | 1/2 پیاله (120 ملی لیتر) |
| 3-6 | 1/2-3/4 کپ (120-175 ملی لیتر) |
| 7-18 | 1 پیاله (240 ملی لیتر) |
د ایپل جوس زیانونه څه دي؟
د مڼې جوس کول د هغې ځینې ګټې له لاسه ورکوي او احتمالي روغتیا خطرونه رامینځته کوي. غوښتنه د مڼو د جوس زیانونه...
د ویټامینونو او منرالونو ټیټه کچه لري
د م Appleې جوس دا هیڅ مایکرونیوترینټونه نه ورکوي، نو دا د کوم ویټامینونو یا منرالونو ښه سرچینه نه ده. مګر په سوداګریزه توګه شتون لري ویټامین سي اضافه کیږي.
په بوره کې لوړ - کم فایبر
په سوداګریزه توګه شتون لري د م Appleې جوس اضافه شکر لري. عضوي طبیعي مڼې جوس د اخیستلو هڅه وکړئ.
بیا هم، د 100٪ مڼې په جوس کې نږدې ټول کالوري د کاربوهایډریټ څخه راځي - ډیری یې د فرکټوز او ګلوکوز څخه دي.
په ورته وخت کې، 1 پیاله (240 ملی لیتر) جوس یوازې 0,5 ګرامه فایبر لري. یوه متوسطه مڼه د پوستکي سره ۴.۵ ګرامه فایبر لري.
د فایبر، پروټین او غوړ سره یوځای، دا په ورو هضم کې مرسته کوي او د وینې شکر کې د منځنۍ کچې زیاتوالی چمتو کوي.
د میوو په جوس کې د لوړې بورې او ټیټ فایبر ترکیب د وینې شکر لوړوي.
د غاښونو د خرابیدو لامل کیږي
د جوس څښل د غاښونو د خرابیدو لامل کیږي. زموږ په خوله کې باکتریا په جوس کې بوره مصرفوي او تیزاب تولیدوي چې کولی شي د غاښونو انامیل له مینځه ویسي او د غار لامل شي.
د ټیسټ ټیوب مطالعې کې چې د 12 مختلف جوسونو د غاښونو اغیزو ارزونه کوي، تر ټولو ډیر د م Appleې جوسدا معلومه شوه چې دا د غاښونو انامیل له منځه وړي.
کیدای شي د آفت وژونکو سره ککړ شي
که تاسو غیر عضوي جوس وڅښئ، د آفت وژونکو ککړتیا بله اندیښنه ده.
آفت وژونکي کیمیاوي توکي دي چې د حشراتو، زیان رسوونکو واښو او مولډ څخه د نباتاتو د ساتنې لپاره کارول کیږي.
که څه هم په مڼو کې د آفت وژونکو اندازه د حد څخه ټیټه ده، ماشومان د لویانو په پرتله د آفت وژونکو سره ډیر زیان منونکي دي.
که ستاسو ماشوم په منظمه توګه د مڼو جوس وڅښي، نو دا غوره ده چې عضوي محصولات غوره کړئ. یا تاسو کولی شئ دا پخپله په کور کې جوړ کړئ.
د ایپل جوس څنګه جوړ کړئ؟
لکه څنګه چې تاسو کولی شئ چمتو شوي پیرود واخلئ په کور کې د مڼو جوس تاسو کولی شئ. غوښتنه د مڼې جوس ترکیب...
- لومړی مڼې ومینځئ او پاک کړئ.
- مڼې پرې کړئ، تخمونه یې په منځ کې لرې کړئ او پوستکی یې مه پاکوئ.
- یو لوی کڅوړه واخلئ او په کافي اندازه اوبو سره یې ډک کړئ ترڅو پورته پورته شي.
- لږ اور واچوئ. دا به د مڼو ټوټې کولو لپاره اسانه کړي.
– له نیم ساعت وروسته یا کله چې مڼې په ښه توګه ټوټه ټوټه شي، مڼې د یخچال له لارې په یوه جار کې واچوئ.
- د امکان تر حده خالص فشار ورکړئ ترڅو ډیری جوس بهر شي.
- تاسو کولی شئ د مڼو جوس هم د پنیر کلاټ سره فشار کړئ ترڅو یو پتلی ثبات ترلاسه کړئ.
- د مڼې جوس تاسو کولی شئ د یخولو وروسته وڅښئ.
- خپل خوراک نه خوند اخلا!
په پایله کښې؛
د م Appleې جوس د ناروغیو سره د مبارزې نبات مرکبات لري چې د عمر په څیر د زړه او دماغ ساتنه کوي. په هرصورت، پخپله د مڼې په پرتله، دا خوند نه ورکوي او ډیر فایبر، ویټامینونه یا منرالونه نه ورکوي.
د دې د لوړ کالوري مینځپانګې له امله ، دا باید په اعتدال کې وخوړل شي.
مقالې چې تاسو یې باید ولولئ
