ਲੌਰਿਕ ਐਸਿਡਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੈ ਜੋ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਨਾਰੀਅਲਹੈ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਫਾਇਦੇ lauric ਐਸਿਡਇਸ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ.
ਇਹ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਚੇਨ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ (MLFA) ਹੈ। ਇਹ ਲਿਪਿਡਜ਼ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ।
ਲੌਰਿਕ ਐਸਿਡ ਕੀ ਹੈ?
ਲੌਰਿਕ ਐਸਿਡਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਜੋ ਵਾਇਰਸਾਂ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਲਾਗ ਨਾਲ ਲੜਦਾ ਹੈ monolaurinਅਗਲਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਹਜ਼ਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਚਨ ਟ੍ਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਮੋਨੋਲੋਰਿਨ ਨਾਮਕ ਮੋਨੋਗਲਿਸਰਾਈਡ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮੋਨੋਲਾਉਰਿਨ, ਇਸ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਐਂਟੀਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜਰਾਸੀਮ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ gibi lauric ਐਸਿਡ ਇਹ ਵਾਇਰਲ ਲਾਗਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਲੂ, ਖਮੀਰ ਦੀ ਲਾਗ, ਜ਼ੁਕਾਮ, ਬੁਖਾਰ, ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਜ਼ਖਮ ਅਤੇ ਜਣਨ ਹਰਪੀਜ਼ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਲੌਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?
ਐਂਟੀਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀਵਾਇਰਲ ਪ੍ਰਭਾਵ
- ਇਸ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇਮਿਊਨ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
- ਜਦੋਂ ਮੋਨੋਲੋਰਿਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸੰਭਾਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
- ਇਹ ਆਮ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜ਼ੁਕਾਮ ਜਾਂ ਫਲੂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਇਸਨੇ ਗੰਭੀਰ ਸਥਿਤੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਰਪੀਸ ਸਿੰਪਲੈਕਸ ਵਾਇਰਸ (HSV), ਪੁਰਾਣੀ ਖਮੀਰ ਲਾਗਾਂ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ HIV/AIDS ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਨਤੀਜੇ ਦਿਖਾਏ ਹਨ।
- ਲੌਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿਚਕਾਰ ਸੋਜ਼ਸ਼ਕੈਂਡੀਡਾ ਵਾਇਰਸ, ਜਿਨਸੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗੋਨੋਰੀਆ, ਮਨੁੱਖੀ ਪੈਪੀਲੋਮਾ ਵਾਇਰਸ (ਐਚਪੀਵੀ) ਜਾਂ ਕਲੈਮੀਡੀਆ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਜਣਨ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਵਾਰਟਸ, ਅਤੇ ਪਰਜੀਵੀਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਆਂਤੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਲਾਗਾਂ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ।
- ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ, ਜੋ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, lauric ਐਸਿਡ ਇਸਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਇਹ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਲਾਈਨਾਂ ਅਤੇ ਝੁਰੜੀਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ
- ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਲੰਬੇ-ਚੇਨ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ।
- ਲੌਰਿਕ ਐਸਿਡ ਕੁਦਰਤੀ ਮੱਧਮ-ਚੇਨ ਤੇਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੁਦਰਤੀ ਤੇਲ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦੇ। ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੇ ਰੋਗ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਭੋਜਨ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ
- ਇਹ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਥਿਰ ਅਤੇ ਅਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
- ਇਸ ਦੇ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਦਯੋਗਿਕ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਾਬਣ, ਲੋਸ਼ਨ, ਰਬੜ, ਸਾਫਟਨਰ, ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਅਤੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
- ਇਹ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਲੌਰਿਕ ਐਸਿਡ ਇਸ ਦੀਆਂ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਗਾਣੂਆਂ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਕਾਰਸੀਨੋਜਨਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਉਪਯੋਗੀ ਪਦਾਰਥ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਚਮੜੀ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?
- ਇਸ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੀ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗਤੀਵਿਧੀ ਫਿਣਸੀਇਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਥਰਸ਼ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ "ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਫਿਣਸੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ"ਪ੍ਰੋਪੀਓਨਬੈਕਟੀਰੀਅਮ" ਇਸ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਇੱਕ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਇਲਾਜ ਵਿਧੀ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
ਲੌਰਿਕ ਐਸਿਡ ਕਿਸ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
- ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਪਾਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਦੇ ਲਗਭਗ 50 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ lauric ਐਸਿਡਟਰੱਕ.
- ਹੋਰ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਘਾਹ-ਫੂਸ ਵਾਲੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਾਵਾਂ, ਭੇਡਾਂ ਜਾਂ ਬੱਕਰੀਆਂ ਤੋਂ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਤਰਾ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ।
- ਕੈਨੋਲਾ ਇਹ ਕੁਝ ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਧੇ ਹੋਏ ਤੇਲ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੈਪਸੀਡ ਜਾਂ ਰੇਪਸੀਡ ਵਿੱਚ 36 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੇਲਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਖ਼ਤਰੇ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਸਾਧਿਤ ਰਿਫਾਇੰਡ ਤੇਲ ਅਕਸਰ ਰਸਾਇਣਕ ਘੋਲਨ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
- ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੋਂ ਸਮਝਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ, lauric ਐਸਿਡਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਰੋਤ ਹੈ
ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਚਿੜਚਿੜਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤ ਵਿਚ ਇਕੱਲੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ lauric ਐਸਿਡ ਇਕੱਲੇ ਨਹੀਂ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ। ਇਹ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਨਾਰੀਅਲ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਹਵਾਲੇ: 1
ਲੇਖ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
