ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਕੌਣ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੇ ਭੋਜਨਾਂ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ। ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਭੂਗੋਲਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੂਮੱਧ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਹਾਂ, ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲ ਸਾਡੇ ਲਈ ਥੋੜੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਹਨ।
ਇਹਨਾਂ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਨਾਮ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਹੈ: kivano ਫਲ...
ਨਾਮ ਦੀ ਅਜੀਬਤਾ ਸਿੰਗਦਾਰ ਤਰਬੂਜ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤਰਬੂਜ ਜੀਨਸ ਦੇ ਫਲ ਦੇ ਖੋਲ ਉੱਤੇ ਸਿੰਗਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਅਫਰੀਕਾ ਦੇ ਮੱਧ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ।
ਅੰਦਰੂਨੀ ਦੀ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਜੇਕਰ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕਿਆ ਨਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਕੇਲੇ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਸਿਆਣੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, kivano ਤਰਬੂਜਇਸ ਦੀ ਮੋਟੀ ਬਾਹਰੀ ਸੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਸੰਤਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਸਪਾਈਨੀ ਪ੍ਰੋਟ੍ਰੋਸ਼ਨਾਂ, ਅਰਥਾਤ ਸਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਅੰਦਰਲੇ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨਸ, ਚੂਨਾ ਹਰਾ ਜਾਂ ਪੀਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਕਿਵਾਨੋ ਇਹ ਕੋਈ ਅਜਿਹਾ ਫਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਹਰਿਆਣੇ ਜਾਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਜਾਵੇ। ਪਰ ਇਹ ਇਸਦੇ ਲਾਭਾਂ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਲਈ ਬਾਹਰ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ.
ਕੀਵਾਨੋ (ਸਿੰਗ ਵਾਲਾ ਤਰਬੂਜ) ਕੀ ਹੈ?
ਕਿਵਾਨੋ (ਕੁਕੁਮਿਸ ਮੈਟਿiferਲਿਫ਼ਸ) ਦੱਖਣੀ ਅਫਰੀਕਾ ਦਾ ਇੱਕ ਫਲ ਹੈ। Kiwi ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਕਿਵਾਨੋ ਇਸ ਦਾ ਨਾਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ.
ਇਸ ਦਾ ਕੀਵੀ ਨਾਲ ਕੋਈ ਜੈਵਿਕ ਸਬੰਧ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਫਲ ਅਫ਼ਰੀਕਾ, ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ, ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੀਵਾਨੋ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਕੀ ਹੈ?
ਕਿਵਾਨੋਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਏ kivano ਤਰਬੂਜ (209 ਗ੍ਰਾਮ) ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:
- ਕੈਲੋਰੀ: 92
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 16 ਗ੍ਰਾਮ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 3.7 ਗ੍ਰਾਮ
- ਚਰਬੀ: 2,6 ਗ੍ਰਾਮ
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ: ਰੈਫਰੈਂਸ ਡੇਲੀ ਇਨਟੇਕ (ਆਰਡੀਆਈ) ਦਾ 18%
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ: RDI ਦਾ 6%
- ਵਿਟਾਮਿਨ B6: RDI ਦਾ 7%
- ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ: RDI ਦਾ 21%
- ਆਇਰਨ: RDI ਦਾ 13%
- ਫਾਸਫੋਰਸ: RDI ਦਾ 8%
- ਜ਼ਿੰਕ: RDI ਦਾ 7%
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ: RDI ਦਾ 5%
- ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ: RDI ਦਾ 3%
ਕਿਵਾਨੋ ਜਿਆਦਾਤਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮੁੱਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਕੀਵਾਨੋ ਫਲ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?
ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸਮੱਗਰੀ
- ਕਿਵਾਨੋਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
- ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੈਲੂਲਰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ।
- ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਮਨੁੱਖੀ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਦਾ ਇੱਕ ਆਮ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਪਰ ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਲੂਲਰ ਫੰਕਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਜ ਅਤੇ ਵਿਗਾੜ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ।
- ਇਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ kiwano ਫਲ ਇਸ ਨੂੰ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਕੇ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ
- kivano ਤਰਬੂਜਵਿੱਚ ਮੁੱਖ antioxidants ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ lutein.
- ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਲਾਲ ਲਹੂ ਦੇ ਸੈੱਲ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ
- ਕਿਵਾਨੋ, ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਡੈਮਿਰ ਸਰੋਤ ਹੈ।
- ਲਾਲ ਲਹੂ ਦੇ ਸੈੱਲ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਨਾਮਕ ਆਇਰਨ-ਯੁਕਤ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਜਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਇਸ ਲਈ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਆਕਸੀਜਨ ਲੈਣ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਲਾਲ ਰਕਤਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਆਇਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
- ਕੀਵਾਨੋ ਤਰਬੂਜ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਲੋਹਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੋਹਾ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਾਂਗ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲੀਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਇਰਨ ਲੈਣ ਨਾਲ ਇਸਦੀ ਸਮਾਈ ਦਰ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
- kiwano ਫਲਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਯਾਨੀ ਇਹ ਆਇਰਨ ਦੇ ਸੋਖਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ, ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਲਾਲ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਆਕਸੀਜਨ ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ
- ਕਿਵਾਨੋਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਹੈ. ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ, ਇਹ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.
- ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਇਹ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ (ਖੰਡ) ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਹਾਈਡ੍ਰੇਸ਼ਨ
- ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੋ ਮਨ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਪਾਣੀ। ਪਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਰਲ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟਸ - ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮਖਣਿਜ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ - ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ।
- ਕਿਵਾਨੋਇਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 88% ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
- ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਹਾਈਡ੍ਰੇਸ਼ਨ ਲਈ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ।
ਮੂਡ ਪ੍ਰਭਾਵ
- ਕਿਵਾਨੋ Cantaloupe ਵਿੱਚ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਦੋ ਖਣਿਜ ਮਾਨਸਿਕ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਨੇੜਿਓਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
- ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਦੋਵੇਂ ਨਿਊਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮੀਟਰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮੂਡ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ
- ਕੀਵਾਨੋ ਤਰਬੂਜਇਸ 'ਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਇੱਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ ਜੋ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅੱਖਾਂ ਲਈ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਮੈਕੂਲਰ ਡੀਜਨਰੇਸ਼ਨਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ
- ਇਹ ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਬੋਧਾਤਮਕ ਸਿਹਤ
- ਹਾਲਾਂਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨ ਦਿਮਾਗ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- kiwano ਫਲਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਕੋਫੇਰੋਲ ਦੀਆਂ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਹਨ।
- ਇਹ ਮਨ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।
metabolism 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ
- ਜ਼ਿੰਕ ਇਹ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ, ਜ਼ਖ਼ਮ ਭਰਨ, ਅੰਗਾਂ, ਟਿਸ਼ੂਆਂ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਅਤੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਣਿਜ ਹੈ।
- ਕੀਵਾਨੋ ਤਰਬੂਜਜ਼ਿੰਕ ਉੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਲੇਜਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ।
ਬੁਢਾਪੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨਾ
- kiwano ਫਲਚਮੜੀ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
- ਉਮਰ ਦੇ ਚਟਾਕ ਅਤੇ ਝੁਰੜੀਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
- ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜਵਾਨ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨਾ
- ਕੀਵਾਨੋ ਤਰਬੂਜ ਇੱਕ ਖਣਿਜ ਜੋ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਇਹ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.
- ਜ਼ਿੰਕ ਵਰਗਾ kiwano ਤਰਬੂਜਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਖਣਿਜ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋਰ ਖਣਿਜ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ, ਵਿਕਾਸ, ਮੁਰੰਮਤ ਅਤੇ ਅਖੰਡਤਾ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ।
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੋ
- ਇਸ ਫਲ ਦਾ 80% ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਿੱਸਾ ਪਾਣੀ ਹੈ।
- ਇਹ ਆਪਣੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਰੱਖਿਆ
- ਕੀਵਾਨੋ ਤਰਬੂਜ ਇਹ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਭਰਪੂਰ ਸਰੋਤ ਹੈ।
- ਇਹ ਖਣਿਜ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਧਮਣੀਦਾਰ ਤਖ਼ਤੀ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ
- ਕੀਵਾਨੋ ਤਰਬੂਜu ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਜ਼ਿੰਕ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ।
ਸਿੰਗਾਂ ਵਾਲੇ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਖਾਣਾ ਹੈ?
ਬਾਹਰੀ ਚਮੜੀ ਮੋਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਰੀੜ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਲ ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਪੱਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਸੰਤਰੀ ਰੰਗਤ ਲੈਂਦਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਰਿੰਡ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੈ, ਪਰ ਮਾਸ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸੁਆਦ ਨਰਮ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਹੈ.
ਸਿੰਗਦਾਰ ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਫਲਚਿਕਨ ਖਾਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਇਸਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਚਮਚ ਨਾਲ ਸਿੱਧੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦੇਣਾ।
ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਨਮਕ ਜਾਂ ਚੀਨੀ ਮਿਲਾ ਕੇ ਵੀ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫਲ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਕੀ ਕੀਵਾਨੋ ਫਲ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ?
- ਕਿਵਾਨੋ ਹਾਲਾਂਕਿ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚੋ (ਦਿਨ ਵਿੱਚ 3-4).
- ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
- ਕੱਚਾ ਕਿਵਾਨੋਇੱਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨਾਲ ਸਿਰਦਰਦ, ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਬੁਖਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।