ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਇਹ ਕਿਫ਼ਾਇਤੀ ਹੈ, ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਕਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ... ਜੇਕਰ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੁੱਛਾਂ ਕਿ ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਜਵਾਬ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ? ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ... ਅੰਡੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਸਰੋਤ. ਇਹ ਜਿਆਦਾਤਰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਆਮਲੇਟ, ਸਕ੍ਰੈਂਬਲਡ ਅੰਡਾ, ਮੇਨਮੈਨ... ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ? ਮੈਨੂੰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਸੰਦ ਹਨ। ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਦੋਵੇਂ ਹੈ। ਉਬਲਿਆ ਆਂਡਾ ਵੀ ਇਸ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਆਓ ਪਹਿਲਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਵੇਖੀਏ. ਤਾਂ ਆਓ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਉਬਲੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ।
ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ:
- ਕੈਲੋਰੀ: 77
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 0.6 ਗ੍ਰਾਮ
- ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ: 5.3 ਗ੍ਰਾਮ
- ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ: 1.6 ਗ੍ਰਾਮ
- ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ: 2.0 ਗ੍ਰਾਮ
- ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ: 212 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 6,3 ਗ੍ਰਾਮ
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ: ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਦਾਖਲੇ ਦਾ 6% (RDA)
- ਵਿਟਾਮਿਨ B2 (ਰਾਇਬੋਫਲੇਵਿਨ): RDA ਦਾ 15%
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 (ਕੋਬਲਾਮਿਨ): RDA ਦਾ 9%
- ਵਿਟਾਮਿਨ B5 (ਪੈਂਟੋਥੇਨਿਕ ਐਸਿਡ): RDA ਦਾ 7%
- ਫਾਸਫੋਰਸ: 86 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ RDA ਦਾ 9%
- ਸੇਲੇਨਿਅਮ: 15.4 mcg, ਜਾਂ RDA ਦਾ 22%
ਆਂਡਾ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਯਾਨੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਯੋਕ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਅੰਡਾ ਚਿੱਟਾ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?
ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ; ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ, ਹਾਰਮੋਨ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਰਗੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕੰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
- ਅੰਡੇ ਲਗਭਗ 6 ਗ੍ਰਾਮ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਨੌਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
- ਹਾਲਾਂਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫੇਦ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਯੋਕ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਲਗਭਗ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ
- ਸਖ਼ਤ-ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਅਤੇ ਪੌਲੀਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
- ਇਹ ਚਰਬੀ ਖੂਨ ਦੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ।
- ਸਖ਼ਤ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਦੋ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸਾ ਮੋਨੋ- ਅਤੇ ਪੌਲੀਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ MUFAs ਅਤੇ PUFAs ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ।
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਉੱਚ
- ਅੰਡੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਿੱਚ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ।
- ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇਹ ਧਾਰਨਾ ਬਦਲ ਗਈ ਹੈ.
- ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਖੂਨ ਦੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।
- ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ, ਖੁਰਾਕੀ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਮਾੜੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦਾ। ਇਹ ਚੰਗੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਵੀ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ।
ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ
ਅੰਡੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
- ਚੋਲੀਨ: Kolinਇਹ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ, ਸਿੱਖਣ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ। ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਵਿੱਚ ਚੋਲੀਨ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅੰਡੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਕੋਲੀਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੇਂਦਰਿਤ ਸਰੋਤ ਹਨ।
- Lutein ਅਤੇ zeaxanthin: Lutein ਅਤੇ zeaxanthinਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਦੋ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ। ਅੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਜਮ੍ਹਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਮਰ-ਸਬੰਧਤ ਮੈਕੂਲਰ ਡੀਜਨਰੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਇਹਨਾਂ ਦੋ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡਸ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ।
ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ
- ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਡੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸੋਖਣ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ
- ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਦਾ ਇੱਕ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
- metabolism ਦੇ ਪ੍ਰਵੇਗਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ
- ਉਬਲਿਆ ਹੋਇਆ ਆਂਡਾ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ 'ਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਕਰਦਾ ਹੈ
- ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ।
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਖਾਣ ਨਾਲ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ
- ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਠੀਕ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ।
- ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫੈਦ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਕੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ।
ਕੀ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ?
- ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਵਿੱਚ ਸਲਿਮਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
- ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
- ਇਸ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਭਰਪੂਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਲੀਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖਾਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
- ਅੰਡੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤਾਕਤ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਕੀ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਉਬਲੇ ਅੰਡੇ ਖਾਣਾ ਮਾੜਾ ਹੈ?
- ਹਰ ਰੋਜ਼ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਖਾਣਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ।
- 100.000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕਾਂ 'ਤੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅਧਿਐਨ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਇਕ ਆਂਡਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਦਾ ਖਤਰਾ ਨਹੀਂ ਵਧਦਾ।
ਇੱਕ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕਿੰਨੇ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣਾ ਹੈ?
ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਵੀ ਇਸ ਦੇ ਗੁਰ ਹਨ। ਕਿਉਂਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਕਠੋਰਤਾ ਵਾਲੇ ਸਖ਼ਤ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ: ਇਹ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿੱਟਾ ਅਤੇ ਵਗਦਾ ਯੋਕ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੜਾਹੀ ਜਾਂ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਆਂਡਾ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।
- ਖੁਰਮਾਨੀ ਇਕਸਾਰਤਾ: ਖੜਮਾਨੀ ਦੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫੈਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਯੋਕ ਖੜਮਾਨੀ-ਰੰਗੀ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਵਹਿਣ ਵਾਲੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਉਬਲਣ ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
- ਸਖ਼ਤ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ: ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ, ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਯੋਕ ਦੋਵੇਂ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ 5-6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਸਖ਼ਤ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ: ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਯੋਕ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ 12 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਉਬਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਹਵਾਲੇ: 1
ਲੇਖ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
