ਡੁਕਨ ਡਾਈਟ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ? ਡੁਕਨ ਖੁਰਾਕ ਸੂਚੀ

ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ

ਡੁਕਨ ਖੁਰਾਕ ਕੀ ਹੈ?
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਡੁਕਨ ਖੁਰਾਕ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਹੈ ਜੋ ਡਾਕਟਰ ਪਿਏਰੇ ਡੁਕਨ ਦੁਆਰਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਗੁਆਚੇ ਹੋਏ ਭਾਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਇਹ 4 ਪੜਾਅ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਖਾਧੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਨੁਕਤੇ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪਹਿਲੇ ਦੋ ਪੜਾਅ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਆਖਰੀ ਦੋ ਪੜਾਅ ਭਾਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਮੂਲ ਤਰਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਪਿਆ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੀਮਤ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ੀਰੋ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਜੋ ਡੁਕਨ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਹੋਰ ਖੁਰਾਕਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦੀ ਹੈ ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਈ ਸੀਮਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਡੁਕਨ ਖੁਰਾਕ ਕੀ ਹੈ?

ਡੁਕਨ ਖੁਰਾਕ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਘੱਟ-ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖੁਰਾਕ ਹੈ ਜੋ ਫ੍ਰੈਂਚ ਡਾਕਟਰ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਪਿਏਰੇ ਡੁਕਨ ਦੁਆਰਾ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਸਮਾਜਾਂ ਦੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੇ ਢੰਗ ਤਰੀਕੇ ਅਪਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਸਨ। ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਕਸਰਤ ਜ਼ਰੂਰ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

ਇਹ ਸਮਝਣ ਲਈ ਕਿ ਡੁਕਨ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਮੈਕਰੋਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟਸ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ

ਅਨਾਜ, ਸਟਾਰਚ, ਬੇਕਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਮਿੱਠੇ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਹੈ ਜੋ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਹੀ ਸਾਡੇ ਅਵਚੇਤਨ ਵਿੱਚ ਵਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਘੱਟ ਕੀਮਤ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੰਡ ਨੂੰ ਇਨਾਮ ਵਿਧੀ ਵਜੋਂ ਦੇਣਾ। ਆਪਣੇ ਸੁਆਦੀ ਸਵਾਦ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਹ ਹਰ ਵਰਗ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਸੰਦ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ 'ਤੇ ਭਾਰ ਵਧਣਾ ਅਟੱਲ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ સ્ત્રાવ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਮੇਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਤੇਲ

ਜਦੋਂ ਸਹੀ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਰਬੀ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਖ਼ਤਰਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਚਰਬੀ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹਨ. ਇਹ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲੋਂ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਚਦਾ ਹੈ। ਤੇਲ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਨਾ ਸਮਝੋ। ਸਾਨੂੰ ਬਰੈੱਡ, ਪੇਸਟਰੀਆਂ, ਸਟਾਰਚ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਾਸ ਤੋਂ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।

ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਹਨ। ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਜੋ ਕਿ ਡੁਕਨ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਅਧਾਰ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਪਚਣ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭਰਿਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਐਡੀਮਾ ਅਤੇ ਛਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਲੜਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੀਰ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਝੁਲਸਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਦੋ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪਹਿਲੂ ਹਨ.

ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਮਹਿੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ। ਇਹ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਨਾਲ ਬੇਅਰਾਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਗੁਰਦਿਆਂ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਗੁਰਦਿਆਂ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

Dukan ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਪੀਓ. ਪਾਣੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ. ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਤੁਸੀਂ ਪੀਂਦੇ ਹੋ, ਓਨੀ ਹੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਜਲਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਖਣਿਜ ਬਸੰਤ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

ਡੁਕਨ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਨਮਕ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਨਮਕੀਨ ਭੋਜਨ ਸਰੀਰ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਨਮਕ ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਭੁੱਖ ਗੁਆ ਦੇਵੋਗੇ.

ਡੁਕਨ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਚਾਰ ਪੜਾਅ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਡੁਕਨ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪੜਾਅ ਹਨ:

ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਇੱਕ ਨੈਤਿਕ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰੋਗੇ।
ਦੂਜੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਤੀਜਾ ਪੜਾਅ ਭਾਰ ਸਥਿਰਤਾ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਗਣਨਾ 10 ਦਿਨ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਗੁਆਚਣ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਚੌਥਾ ਪੜਾਅ ਜੀਵਨ ਭਰ ਭਾਰ ਸੰਭਾਲ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਡੁਕਨ ਖੁਰਾਕ ਪੜਾਅ

1) ਹਮਲੇ ਦੀ ਮਿਆਦ

ਤੁਸੀਂ ਹਮਲੇ ਦੇ ਪੜਾਅ ਨੂੰ 1 ਅਤੇ 10 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਲਾਗੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਸੰਖਿਆ 5 ਹੈ। ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਗੁਆਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕਿਲੋ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਤੁਸੀਂ 10 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਹਾਡੀ ਉਮਰ ਅਤੇ ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਘਟਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਭਾਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੀਤੀਆਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੀ ਸੰਖਿਆ। ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਅਤੇ ਭਾਗ ਦੀ ਸੀਮਾ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬਸ਼ਰਤੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਸ਼ੁੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ। ਇਹ ਸ਼ੁੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੀ ਹਨ?

ਗੈਰ-ਚਰਬੀ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ
ਲੀਨ ਮੀਟ
ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ
offal
ਅੰਡੇ

ਇਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੀਰੀਅਡਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ ਓਟ ਬ੍ਰੈਨ। ਹਮਲੇ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਦਿਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਓਟ ਬ੍ਰੈਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਮਾਤਰਾ 1,5 ਚਮਚ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਸਰੀਰ 'ਚੋਂ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਕੱਢਣ ਲਈ ਦਿਨ 'ਚ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 2 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ।

2) ਕਰੂਜ਼ਿੰਗ ਪੀਰੀਅਡ

ਇਹ ਸਮਾਂ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਬਚਾਏਗਾ, ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਰਹੇਗਾ, ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ 1 ਦਿਨ ਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ + 1 ਦਿਨ ਦਾ ਸਬਜ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਾਂ 5 ਦਿਨ ਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ + 5 ਦਿਨ ਦਾ ਸਬਜ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਇਕੱਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਾ ਕਰੋ।

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਖਾਣ ਵਰਗਾ ਹੈ... ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:

ਟਮਾਟਰ
ਖੀਰਾ
ਪਾਲਕ
ਮੂਲੀ
ਸਲਾਦ
Leek
ਹਰੀ ਫਲੀਆਂ
ਗੋਭੀ
ਅਜਵਾਇਨ
ਮਸ਼ਰੂਮ
eggplant
ਮਿਰਚ
ਕਾਬਕ
ਗਾਜਰ

ਵਰਜਿਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ

ਆਲੂ
Mısır
ਮਟਰ
ਛੋਲੇ
ਕਣਕ

ਤੁਸੀਂ ਹਮਲੇ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜਿੰਨੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਾਰ ਨਹੀਂ ਘਟਾ ਸਕਦੇ. ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਤੀ ਹਫ਼ਤੇ ਔਸਤਨ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹੋ। ਸਮੁੰਦਰੀ ਸਫ਼ਰ ਦੌਰਾਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਟ ਬ੍ਰੈਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 2 ਚਮਚ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। 2 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਪੀਂਦੇ ਰਹੋ।

3) ਸ਼ਕਤੀਕਰਨ ਦੀ ਮਿਆਦ

ਹਮਲੇ ਅਤੇ ਕਰੂਜ਼ਿੰਗ ਪੜਾਅ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਪੜਾਅ ਸਨ. ਅਗਲੇ ਦੋ ਸਮੈਸਟਰਾਂ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਗੁਆਏ ਭਾਰ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣਾ ਹੈ। ਇਹ ਉਹ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹੋ ਉਹ ਸਥਿਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਭਾਰ ਦੀ ਆਦਤ ਪੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲਵੇਗਾ ਇਹ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਭਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ 1 ਕਿੱਲੋ ਗੁਆਉਣ ਲਈ 10 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਜੋ ਕੋਈ 10 ਕਿੱਲੋ ਗੁਆ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਉਹ 100 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ:

ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਮੱਟਨ
ਫਲ਼ੀਦਾਰ
ਫੈਟੀ ਪਨੀਰ
ਫਲਾਂ ਦੀ ਸੀਮਤ ਪਰੋਸੇ

ਗਾਰਸੀਨੀਆ ਕੰਬੋਗੀਆ ਕੀ ਹੈ, ਕੀ ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ? ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਤੁਸੀਂ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਸੀਮਤ ਸਟਾਰਚੀ ਟ੍ਰੀਟ ਦੇ ਹੱਕਦਾਰ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮੌਕਾ ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਕੇਕ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਤਰਸ ਰਹੇ ਹਨ। ਅਤਿਕਥਨੀ ਨਾ ਕਰੋ!

ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਿਨ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ 1 ਦਿਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਦਿਨ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਪੀਅਰੇ ਡੁਕਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਵੀਰਵਾਰ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵਾਂ ਦਿਨ ਹੈ। ਓਟ ਬ੍ਰੈਨ ਦੇ 2 ਚਮਚ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ...

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ "ਮੈਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਪਣੇ ਟੀਚੇ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ, ਮੈਂ ਆਪਣਾ ਭਾਰ ਗੁਆ ਲਿਆ", ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਧੋਖਾ ਖਾ ਜਾਵੋਗੇ। ਇਸ ਸਰਕਟ ਨੂੰ ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਭਾਰ ਗੁਆ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਉਹ ਜਲਦੀ ਵਾਪਸ ਆ ਜਾਵੇਗਾ.

4) ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਮਿਆਦ

ਇਹ ਦੌਰ ਸਾਰੀ ਉਮਰ ਜਾਰੀ ਰਹੇਗਾ। ਕੋਈ ਸੀਮਾ ਅਤੇ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਟੀਚਾ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਸੀਂ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ 6 ਦਿਨ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪੀਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ.

ਤੁਹਾਡਾ ਓਟ ਬ੍ਰੈਨ 3 ਚਮਚ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਪੀਰੀਅਡਸ ਦੇ ਨਾਲ ਖੇਡਾਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਘਟੇਗਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਠੋਰ ਸਰੀਰ ਮਿਲੇਗਾ। ਡੁਕਨ ਪੀਰੀਅਡਸ ਵਿੱਚ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਖੇਡ ਪੈਦਲ ਚੱਲ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਪੀਰੀਅਡ ਲਈ ਵਾਰ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਹਮਲੇ ਦੀ ਮਿਆਦ: 20 ਮਿੰਟ
ਕਰੂਜ਼ ਦੀ ਮਿਆਦ: 30 ਮਿੰਟ
ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਦੀ ਮਿਆਦ: 25 ਮਿੰਟ
ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਮਿਆਦ: 20 ਮਿੰਟ

Pierre Dukan ਖੁਰਾਕ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਸ ਦੁਆਰਾ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਟੈਸਟ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਟੈਸਟ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਨਕਸ਼ਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਕਦੋਂ ਅਤੇ ਕਿੰਨਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਫ੍ਰੈਂਚ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਡੁਕਨ ਦੀ ਅਧਿਕਾਰਤ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਟੈਸਟ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਾਈਟਾਂ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਤੁਰਕੀ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।"ਤੁਰਕੀ ਵਿੱਚ Dukan ਟੈਸਟਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਖੋਜ ਕੇ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ".

ਡੁਕਨ ਡਾਈਟ ਸ਼ਾਪਿੰਗ ਲਿਸਟ

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੀਅਰੇ ਡੁਕਨ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮਹਿੰਗੇ ਭੋਜਨ ਹਨ. ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਗੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਬਜਟ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਪੀਰੀਅਡ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਤੁਰਕੀ ਸਮਾਜ ਦੀਆਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਆਦਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜੋ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਜੋ ਡੁਕਨ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਗੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਸੂਚੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੈ।

ਹਮਲੇ ਦੀ ਮਿਆਦ

ਓਟ ਬਰੈਨ
ਸਕਿਮਡ ਦੁੱਧ
ਗੈਰ-ਫੈਟ ਦਹੀਂ
ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਦਾ ਮੀਟ
ਟਰਕੀ ਪੱਟ
ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ
ਦਹੀਂ ਪਨੀਰ
ਖੁਰਾਕ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕ
ਸੋਡਾ
ਅੰਡੇ
ਚਿਕਨ ਦੀ ਲੱਤ
ਲੀਨ ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ
ਹਲਕਾ ਟੁਨਾ
ਪਾਰਸਲੇ
ਚਾਨਣ labneh
ਪਿਆਜ਼
ਹਲਕਾ ਕੇਫਿਰ

ਯਾਤਰਾ ਦੀ ਮਿਆਦ (ਹਮਲੇ ਦੀ ਮਿਆਦ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ)

ਪਾਲਕ
ਗਾਜਰ
ਸਲਾਦ
ਅਜਵਾਇਨ
ਗੋਭੀ
ਮਿਰਚ
eggplant
ਟਮਾਟਰ
ਖੀਰਾ
ਹਰੀ ਫਲੀਆਂ
ਬਰੌਕਲੀ
ਗੋਭੀ

ਸਸ਼ਕਤੀਕਰਨ ਦੀ ਮਿਆਦ (ਹਮਲੇ ਅਤੇ ਕਰੂਜ਼ ਪੀਰੀਅਡ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ)

ਕੇਲੇ, ਅੰਗੂਰ, ਚੈਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਫਲ
ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਰੋਟੀ
ਫੈਟੀ ਪਨੀਰ
ਭੇੜ ਦੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਪੈਰ
ਚੌਲ
ਆਲੂ
ਦਾਲ
ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ

ਡੁਕਨ ਡਾਈਟ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?

ਡੁਕਨ ਖੁਰਾਕ ਸੂਚੀ - ਹਮਲੇ ਦੀ ਮਿਆਦ

ਨਾਸ਼ਤਾ

ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੀ ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਚਾਹ
200 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿੱਟਾ ਪਨੀਰ
1 ਸਖ਼ਤ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਜਾਂ 1 ਓਟ ਬ੍ਰੈਨ ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬ

10:00 ਅਤੇ 11:00 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ (ਜਦੋਂ ਲੋੜ ਹੋਵੇ)

1 ਕਟੋਰਾ ਦਹੀਂ ਜਾਂ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ

ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ

ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੱਧੇ ਚਿਕਨ
1 ਕਟੋਰਾ ਦਹੀਂ ਜਾਂ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ
ਸਾਲਮਨ ਦਾ 1 ਟੁਕੜਾ

16:00 (ਜਦੋਂ ਲੋੜ ਹੋਵੇ)

ਦਹੀਂ ਦਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਦਾ 1 ਟੁਕੜਾ

ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ

ਗਰਿੱਲ ਸਾਲਮਨ
ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਸਟੀਕ
200 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿੱਟਾ ਪਨੀਰ

ਡੁਕਨ ਡਾਈਟ ਲਿਸਟ - ਕਰੂਜ਼ ਪੀਰੀਅਡ

ਨਾਸ਼ਤਾ

ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੀ ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਚਾਹ
200 ਗ੍ਰਾਮ ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ ਜਾਂ 1 ਕਟੋਰਾ ਦਹੀਂ
1 ਸਖ਼ਤ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਜਾਂ 1 ਓਟ ਬ੍ਰੈਨ ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬ

10:00 ਅਤੇ 11:00 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ (ਜਦੋਂ ਲੋੜ ਹੋਵੇ)

1 ਕਟੋਰਾ ਦਹੀਂ ਜਾਂ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ

ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ

ਟੁਨਾ ਸਲਾਦ
ਗੋਭੀ
1 ਓਟ ਬ੍ਰੈਨ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ

16:00 (ਜਦੋਂ ਲੋੜ ਹੋਵੇ)

ਦਹੀਂ ਦਾ 1 ਕਟੋਰਾ ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਦਾ 1 ਟੁਕੜਾ

ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ

ਗਾਜਰ ਉ c ਚਿਨੀ ਸੂਪ
ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਾਲਕ ਸੂਪ
ਮੈਰੀਨੇਟਿਡ ਸੈਲਮਨ

ਡੁਕਨ ਡਾਈਟ ਅਤੇ ਸਪੋਰਟਸ

ਕਸਰਤ ਜਾਂ ਖੇਡਾਂ ਨਾ ਕਰਨਾ ਸਾਡੇ ਸਮਾਜ ਦੀ ਆਮ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ। ਜਿੱਥੇ ਨਵੀਆਂ ਕਾਢਾਂ ਸਾਡੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹ ਸਰੀਰਕ ਮਿਹਨਤ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਭਾਰ ਵਧਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਦੁਕਾਨ; ਉਹ ਖੇਡਾਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਦੋ ਸਵਾਲਾਂ ਨਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ।

1) ਕੀ ਕਸਰਤ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ?

2) ਕੀ ਕਸਰਤ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭਾਰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ?

ਦੋਵਾਂ ਸਵਾਲਾਂ ਦਾ ਜਵਾਬ ਹਾਂ ਹੈ। ਕਸਰਤ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਹੱਲ ਲੱਭਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਬਰਨ ਹੋਈ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੀ ਬਾਂਹ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਨਾਲ ਕੈਲੋਰੀ ਬਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਦੋਵੇਂ ਬਾਹਾਂ ਚੁੱਕਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਨੁਕਸਾਨ ਦੁੱਗਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਰ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਕੈਲੋਰੀ ਬਰਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਖੇਡ ਇੱਕ ਕੰਮ ਹੈ। ਇਹ ਬੋਝ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਸਰਤ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਦੋਸਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕਸਰਤ ਬਾਰੇ ਆਪਣਾ ਨਜ਼ਰੀਆ ਬਦਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਕਸਰਤ ਭਾਰ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਤੁਹਾਡੀ ਲੜਾਈ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਬਦਲਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਡਾਈਟਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਤੁਸੀਂ ਜਿੰਨੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਰਗਰਮ ਹੋ, ਓਨਾ ਹੀ ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ ਘਟਦਾ ਹੈ।

ਸਰੀਰਕ ਕਸਰਤ ਆਨੰਦ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਕਸਰਤ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਐਂਡੋਰਫਿਨ ਛੱਡੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਨਰਵਸ ਸਿਸਟਮ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਸਰੀਰ ਐਂਡੋਰਫਿਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਭਾਰ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਚੱਲੇਗੀ।

ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਉਲਟ, ਸਰੀਰਕ ਕਸਰਤ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੁਸੀਂ ਡਾਈਟ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਓਨੀ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕਤਾ ਤੁਸੀਂ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਨਿਰਾਸ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਅਸਫਲਤਾ ਦਾ ਜੋਖਮ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਖੁਰਾਕਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਰੋਧ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਕਸਰਤ ਦੁਆਰਾ ਖਰਚੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਡੁਕਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਰੀਰਕ ਕਸਰਤ ਸੈਰ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਮਨੁੱਖੀ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤੁਰਨ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਸਰਲ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉੱਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਡੁਕਨ ਪੀਰੀਅਡਾਂ ਦੌਰਾਨ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਪੈਦਲ ਚੱਲਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

ਹਮਲੇ ਦੀ ਮਿਆਦ: 20 ਮਿੰਟ
ਕਰੂਜ਼ ਦੀ ਮਿਆਦ: 30 ਮਿੰਟ
ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਦੀ ਮਿਆਦ: 25 ਮਿੰਟ
ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਮਿਆਦ: 20 ਮਿੰਟ

ਇਹ ਕੋਈ ਮਾਹਰ ਸੈਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਨਾ ਹੀ ਮਾਲ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਸੈਰ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਜੀਵੰਤ ਅਤੇ ਚੁਸਤ ਚਾਲ ਚਲਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਰਬਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਕੀ ਡੁਕਨ ਡਾਈਟ ਭਾਰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ?

ਡੁਕਨ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੋਜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹੋਰ ਉੱਚ-ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਸਧਾਰਨ ਸ਼ੂਗਰ ਕੀ ਹੈ, ਇਹ ਕੀ ਹੈ, ਨੁਕਸਾਨ ਕੀ ਹਨ?

ਪਰ ਡੁਕਨ ਖੁਰਾਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਉੱਚ-ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖੁਰਾਕਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਹੈ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ, ਓਟ ਬ੍ਰੈਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਡੁਕਨ ਡਾਈਟ ਦੇ ਲਾਭ

ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰੇਰਣਾਦਾਇਕ ਹੈ.
ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤੋਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਸਖ਼ਤ ਨਿਯਮਾਂ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ।
ਸੀਮਤ ਚੋਣ ਭੋਜਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਰਿਫਾਇੰਡ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਖਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਹੈ।

ਦੁਕਨ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਬਰਨਿੰਗ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੋਂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਲਈ ਬਦਲਣਾ, ਬੁਰਾ ਸਾਹਇਹ ਕੀਟੋਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਾਣੀ, ਸੁੱਕੇ ਮੂੰਹ, ਥਕਾਵਟ, ਸਿਰ ਦਰਦ, ਮਤਲੀ, ਇਨਸੌਮਨੀਆ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਹਮਲੇ ਦੇ ਪੜਾਅ ਦੌਰਾਨ, ਲੋਕ ਇੰਨੇ ਥੱਕੇ ਹੋਏ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਪੜਾਅ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਖ਼ਤ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਡਾ.
ਓਟ ਬ੍ਰੈਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਰੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣ ਨਾਲ ਕਬਜ਼ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ, ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਘਾਟ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੁਢਾਪੇ ਤੱਕ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੀ ਘਾਟ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਕੁਝ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲੈਣ ਨਾਲ ਗੁਰਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਲਚਕੀਲਾਪਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਹ ਇਕਸਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਲੋਕ ਹਾਰ ਮੰਨ ਲੈਂਦੇ ਹਨ।
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਮਹਿੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਖੁਰਾਕ, ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, ਖਾਣ ਦੀ ਵਿਕਾਰ, ਚੰਗਾ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਜਾਂ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਡੁਕਨ ਡਾਈਟ ਪਕਵਾਨਾ

(ਹਮਲੇ ਅਤੇ ਕਰੂਜ਼ਿੰਗ ਪੀਰੀਅਡ ਲਈ)

ਇਸ ਭਾਗ ਵਿੱਚ, ਡੁਕਨ ਖੁਰਾਕ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ ਜੋ ਉਹ ਹਮਲੇ ਅਤੇ ਕਰੂਜ਼ਿੰਗ ਪੜਾਅ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਡੁਕਨ ਖੁਰਾਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ, ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ.

ਡੁਕਨ ਬਰੈੱਡ ਰੈਸਿਪੀ

(ਹਮਲੇ ਅਤੇ ਕਰੂਜ਼ ਸਮੇਂ ਲਈ)

ਸਮੱਗਰੀ

ਓਟ ਬ੍ਰੈਨ ਦਾ 3 ਚਮਚ
3 ਦਹੀਂ ਦੇ ਚਮਚੇ
ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ
1 ਅੰਡੇ
ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦਾ 1 ਪੈਕੇਟ

ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?

ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ। ਛੇ ਜਾਂ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਉਡੀਕ ਕਰੋ।
ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਉਡੀਕ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਫਾਇਰਪਰੂਫ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਣੀ ਰੋਟੀ ਕਰੂਜ਼ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲਈ 1,5 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਅਤੇ ਹਮਲੇ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲਈ 2 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਹੈ।

ਡੁਕਨ ਕ੍ਰੇਪ ਵਿਅੰਜਨ

(ਹਮਲੇ ਅਤੇ ਕਰੂਜ਼ ਸਮੇਂ ਲਈ)

ਸਮੱਗਰੀ

ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ
1 ਅੰਡੇ
ਓਟ ਬ੍ਰੈਨ (ਹਮਲੇ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲਈ 1,5 ਕੋਰਸ ਲਈ 2 ਚਮਚੇ)

ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?

ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾ ਲਓ। ਓਟ ਬ੍ਰੈਨ ਦੇ ਫੁੱਲਣ ਲਈ ਪੰਜ ਜਾਂ ਛੇ ਮਿੰਟ ਉਡੀਕ ਕਰੋ।
ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਬੂੰਦਾਂ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੁਮਾਲ ਨਾਲ ਰਗੜੋ।
ਆਮਲੇਟ ਵਾਂਗ ਪਕਾਓ।

ਓਟ ਬ੍ਰੈਨ ਪੈਨਕੇਕ

(ਹਮਲੇ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲਈ)

ਸਮੱਗਰੀ

ਓਟ ਬ੍ਰੈਨ ਦੇ ਡੇਢ ਚਮਚ
ਪਨੀਰ ਦੇ ਡੇਢ ਚਮਚ
ਇੱਕ ਅੰਡੇ

ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?

ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ।
ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਪਾਓ। (ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ) ਇੱਕ ਰੁਮਾਲ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਫੈਲਾਓ।
ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ।

ਡੁਕਨ ਓਮਲੇਟ ਵਿਅੰਜਨ

(ਹਮਲੇ ਅਤੇ ਕਰੂਜ਼ ਸਮੇਂ ਲਈ)

ਸਮੱਗਰੀ

2 ਅੰਡੇ ਦਾ ਚਿੱਟਾ
ਪਾਊਡਰ ਦੁੱਧ ਦੇ 1 ਚਮਚੇ
ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?

ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਦੁੱਧ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ। ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਮਸਾਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਤੇਲ ਨੂੰ ਫਾਇਰਪਰੂਫ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਰੁਮਾਲ ਨਾਲ ਵੰਡੋ। ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਓਗੇ
ਬੁਲਬੁਲੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ। ਇੱਕ ਦਿਲਕਸ਼ ਨੁਸਖਾ.

ਭਰੇ ਅੰਡੇ

(ਹਮਲੇ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲਈ)

ਸਮੱਗਰੀ

3 ਅੰਡੇ
ਪਾਰਸਲੇ
ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ feta ਪਨੀਰ

ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?

ਅੰਦਰ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਨਾਲ 3 ਅੰਡੇ ਉਬਾਲੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰੋਂ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਟਾ ਦਿਓ।
ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦਿਓ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਹਟਾਏ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫੇਦ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਗੁਫਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਢੇਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਪਾਓ। ਓਵਨ ਦੀ ਗਰਿੱਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਨਾਲ ਸਜਾ ਕੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।

ਸਬਜ਼ੀ ਆਮਲੇਟ

(ਕਰੂਜ਼ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲਈ)

ਸਮੱਗਰੀ

4 ਅੰਡੇ
¼ ਕੱਪ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ
2 ਚਮਚੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼
ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਲਕ ਪੱਤੇ
ਮਸ਼ਰੂਮ

ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?

ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ ਜਿਸ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ।
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉੱਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ।

ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਸੂਪ

(ਹਮਲੇ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲਈ)

ਸਮੱਗਰੀ

1 ਵੱਡੀ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ
ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ
1 ਕੱਪ ਦਹੀਂ
ਓਟ ਬ੍ਰੈਨ ਦੇ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਚਮਚੇ

ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?

ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਕੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਦਹੀਂ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ।
ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਥੋੜਾ-ਥੋੜਾ ਕਰਕੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਮਸਾਲਾ ਗਰਮ ਹੋ ਸਕੇ। ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸ ਦੀ ਸੰਘਣੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲਾ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਚਮਚ ਓਟ ਬ੍ਰੈਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇੱਕ ਵਾਰ ਹੋਰ ਉਬਾਲੋ. ਤੁਸੀਂ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਬੇਚੈਮਲ ਸਾਸ

(ਕਰੂਜ਼ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲਈ)

ਸਮੱਗਰੀ

ਓਟ ਬ੍ਰੈਨ ਦਾ 2 ਚਮਚ
ਮੱਕੀ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ
1 ਕੱਪ ਸਕਿਮ ਦੁੱਧ
50-100 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ ਜਾਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ
ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 1 ਚਮਚੇ

ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?

ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਓਟ ਬਰਾਨ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਭੁੰਨ ਲਓ।
ਦੁੱਧ ਪਾ ਕੇ ਮਿਲਾਓ। ਜੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਸਖ਼ਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਦੁੱਧ ਪਾਓ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਪਾਓ.
ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮੀਟ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਸਾਸ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹੋ।

ਸਕਿਸਟੋਸੋਮਿਆਸਿਸ ਕੀ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਇਲਾਜ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?

ਬੇਚੈਮਲ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ

(ਕਰੂਜ਼ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲਈ)

ਸਮੱਗਰੀ

ਅੱਧਾ ਕਿਲੋ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਲੱਤ
1 ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ

ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?

ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਭੁੰਨ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿਚ ਰੱਖੋ।
ਤੁਸੀਂ ਨਰਮ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜ਼ੇਸਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਉਪਰੋਕਤ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬੇਚੈਮਲ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਚਿਕਨ ਉੱਤੇ ਬੇਚੈਮਲ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। ਉੱਪਰੋਂ ਹਲਕੀ ਪਨੀਰ ਗਰੇਟਰ ਪਾ ਕੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ।
ਜਦੋਂ ਉੱਪਰਲਾ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਲਓ।

ਕਰਨੀਯਾਰਕ

(ਕਰੂਜ਼ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲਈ)

ਸਮੱਗਰੀ

3 ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬੈਂਗਣ
200 ਗ੍ਰਾਮ ਲੀਨ ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ
1 ਟਮਾਟਰ
1 ਪਿਆਜ਼
ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ
ਹਰੀ ਮਿਰਚ

ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?

ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਫਰਾਈ ਕਰੋ। ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਸੋਖ ਲਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਤੋਂ ਉਤਾਰ ਦਿਓ।
ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬੈਂਗਣਾਂ ਦੇ ਕੋਰ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਅੰਦਰ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਬਣਾਓ।
ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬੈਂਗਣਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖੋ. ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।
1 ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਇਕ ਚਮਚ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਰੱਖੇ ਬੈਂਗਣਾਂ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ।
ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉ.
ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬੇਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ।

ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੀਟਬਾਲਸ

(ਹਮਲਾ ਅਤੇ ਕਰੂਜ਼ਿੰਗ ਪੀਰੀਅਡ)

ਸਮੱਗਰੀ

ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਲਈ;

250 ਗ੍ਰਾਮ ਲੀਨ ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ
1 ਅੰਡੇ ਦਾ ਚਿੱਟਾ
ਓਟ ਬ੍ਰੈਨ ਦਾ XNUMX ਚਮਚ
ਲੂਣ ਅਤੇ ਵਿਕਲਪਿਕ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ

ਉਸ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ;

1 ਕੱਪ ਗੈਰ-ਫੈਟ ਦਹੀਂ
1 ਅੰਡੇ ਦੀ ਯੋਕ
ਅੱਧੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ

ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?

ਮੀਟਬਾਲ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ ਦਿਓ।
ਡਰੈਸਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਉਬਾਲ ਲਓ।
ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪਕਾਉ. ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਲਾਈਟ ਐਂਚੋਵੀ

(ਹਮਲੇ ਅਤੇ ਕਰੂਜ਼ਿੰਗ ਪੀਰੀਅਡ ਲਈ)

ਸਮੱਗਰੀ

ਅੱਧਾ ਕਿਲੋ ਐਂਚੋਵੀਜ਼
1 ਨਿੰਬੂ
ਲੂਣ

ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?

ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਐਂਚੋਵੀਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਡੁਕਨ ਡਾਈਟ ਲਈ ਬਹੁਤ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਐਂਕੋਵੀਜ਼ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ-ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ।

ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਨਮਕ ਪਾਓ। ਐਂਕੋਵੀਜ਼ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਘੜੇ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਕੇ ਪਕਾਉ।
ਐਂਚੋਵੀਜ਼ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਪਕਾਏ ਜਾਣਗੇ, ਇਸ ਲਈ ਅਕਸਰ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਸਟਰੇਨਰ ਨਾਲ ਖਰੀਦੀਆਂ ਗਈਆਂ ਐਂਚੋਵੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਆਪਣੇ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਓ।

ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਲਾਦ

(ਕਰੂਜ਼ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲਈ)

ਸਮੱਗਰੀ

ਚਿੱਟੀ ਗੋਭੀ
ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ
1 ਗਾਜਰ
1 ਪਿਆਜ਼
ਸਿਰਕਾ
ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 1 ਚਮਚੇ

ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?

ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੂਰਾ ਕਰੋ।
ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਚਿੱਟੀ ਗੋਭੀ, ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਗਾਜਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਥੋੜੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਪੈਨ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਦਿਓ.
ਜਦੋਂ ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਟਣੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਬੇਕਡ ਪਾਲਕ

(ਕਰੂਜ਼ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲਈ)

ਸਮੱਗਰੀ

250 ਗ੍ਰਾਮ ਦਹੀਂ
1 ਗਲਾਸ ਦਹੀਂ
3 ਅੰਡੇ
ਅੱਧਾ ਕਿਲੋ ਪਾਲਕ
ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 1 ਚਮਚੇ
1 ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਟਹਿਣੀਆਂ
ਓਟ ਬ੍ਰੈਨ ਦਾ 4 ਚਮਚ
ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦਾ 1 ਪੈਕੇਟ

ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?

ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ।
ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ, ਅੰਡੇ, ਓਟ ਬ੍ਰਾਨ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ।
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਲਾਓ. ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿਲਾਓ.
ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਟਰੇ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਰੁਮਾਲ ਨਾਲ ਵਾਧੂ ਹਟਾਓ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ।

ਕੱਦੂ ਹੈਸ਼

(ਕਰੂਜ਼ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲਈ)

ਸਮੱਗਰੀ

੨ਜ਼ੁਚੀਨੀ
4 ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼
Dill ਅਤੇ parsley ਦਾ ਅੱਧਾ ਝੁੰਡ
ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਟਹਿਣੀਆਂ
2 ਅੰਡੇ
ਓਟ ਬ੍ਰੈਨ ਦਾ 2 ਚਮਚ
ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ

ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?

ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਉਲਚੀਨੀ 'ਤੇ ਲੂਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਤੁਸੀਂ ਨਿਚੋੜੇ ਹੋਏ ਉਲਚੀਨੀ graters ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜਦੇ ਰਹੋ।
ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਚਾਰ ਵਾਰ ਕਰੋ। ਜਿੰਨਾ ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਬਚਦਾ ਹੈ, ਓਨਾ ਹੀ ਸਵਾਦ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਰਲਾਓ.
ਗ੍ਰੇਸਪਰੂਫ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਟ੍ਰੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਚਮਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ।
200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ।

ਵੈੱਟ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ

(ਹਮਲੇ ਅਤੇ ਕਰੂਜ਼ਿੰਗ ਪੀਰੀਅਡ ਲਈ)

ਸਮੱਗਰੀ

2 ਅੰਡੇ + 2 ਅੰਡੇ ਸਫੇਦ
ਮਿੱਠੇ ਦੇ 5 ਜਾਂ 6 ਚਮਚੇ
ਓਟ ਬ੍ਰੈਨ ਦਾ 8 ਚਮਚ
1 ਕੱਪ ਸਕਿਮ ਦੁੱਧ
ਕੋਕੋ ਦੇ 2 ਸੂਪ ਚੱਮਚ
ਵਨੀਲਾ ਦਾ 1 ਪੈਕੇਟ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦਾ XNUMX ਪੈਕੇਟ

ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?

ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ। ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਕੇਕ ਮੋਲਡ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 160-170 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕਰੋ।

ਸ਼ਰਬਤ ਲਈ;

ਡੇਢ ਕੱਪ ਸਕਿਮ ਦੁੱਧ
ਮਿੱਠੇ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ
ਕੋਕੋ ਦੇ 1 ਸੂਪ ਚੱਮਚ

ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ। ਓਵਨ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੇਕ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜੇਕਰ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਿੱਲਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਸੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ।

ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਮਾਪਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਲਗਭਗ 16 ਵਰਗ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। 2 ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਓਟਮੀਲ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹਨ।

ਵਨੀਲਾ ਪੁਡਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ

(ਕਰੂਜ਼ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲਈ)

ਸਮੱਗਰੀ