ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਖੁਰਾਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਡਾਇਟਰਾਂ ਦਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਮੀਨੂ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਮਿਲਾ ਕੇ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਬਦਲਾਅ ਕਰੋ। ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਵੀ ਮਿਲਦੇ ਹਨ।
ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੇ ਮੁਤਾਬਕ ਸਲਾਦ ਖਾਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਆਦਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਖੁਰਾਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਹਨ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਖੁਰਾਕ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਪਕਵਾਨਾ...
ਖੁਰਾਕ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਪਕਵਾਨਾ
purslane ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ
- ਪਰਸਲੇਨ ਦਾ 1 ਝੁੰਡ
- 2 ਟਮਾਟਰ
- ਦੋ ਗਾਜਰ
- ਲਸਣ ਦੇ 3 ਕਲੀਆਂ
- ਅਨਾਰ ਗੁੜ ਦਾ 2 ਚਮਚ
- ਲੂਣ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ
- ਨਿੰਬੂ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
- ਪਰਸਲੇਨ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੁਚਲਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੱਟੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਲਓ।
- ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਚੰਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਗਾਜਰ ਪੀਲ. ਪੀਲਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪੱਤੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹਟਾਓ, ਟਿਪ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਜੋੜੋ.
- ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੁਚਲੋ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਅਨਾਰ ਦਾ ਗੁੜ ਪਾਓ।
- ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਸਲਾਦ ਉੱਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨਿਚੋੜੋ।
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ।
ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰਸਲੇਨ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ
- ਪਰਸਲਨ
- ਲਸਣ ਦੇ 2 ਕਲੀਆਂ
- 2 ਕੱਪ ਦਹੀਂ
- ਲੂਣ ਦੇ ਡੇਢ ਚਮਚਾ
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
- ਪਰਸਲੇਨ ਨੂੰ ਧੋ ਕੇ ਛਾਂਟ ਲਓ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ।
- ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੁਚਲੋ.
- ਪਰਸਲੇਨ ਵਿਚ ਦਹੀਂ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ।
- ਸਰਵਿੰਗ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਹਟਾਓ।
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਰਵਾਹੇ ਦਾ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ
- 2 ਖੀਰਾ
- 3 ਟਮਾਟਰ
- 2 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
- 1 ਸਲਾਦ
- ਕਾਫ਼ੀ ਲੂਣ
- ਤੇਲ ਦੇ 1 ਚਮਚੇ
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 1 ਚਮਚੇ
- ਸਫੈਦ ਪਨੀਰ ਦਾ ਅੱਧਾ ਮੋਲਡ
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
- ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਚੌਰਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਵੀ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟ ਕੇ ਪਾਓ।
- ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਾਓ.
- ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਉੱਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ। ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ।
ਮੂਲੀ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ
- ੬ਮੂਲੀ
- 2 ਨਿੰਬੂ
- parsley ਦਾ ਅੱਧਾ ਝੁੰਡ
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ
- ਸਿਰਕੇ ਦਾ 3 ਚਮਚ
- ਕਾਫ਼ੀ ਲੂਣ
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
- ਮੂਲੀ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਲਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਚੰਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰੋਂ ਲੰਬਾਈ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਚੰਦਰਮਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਜੋੜੋ। ਦੂਜੇ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਉਸ 'ਤੇ ਨਿਚੋੜ ਲਓ।
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ।
ਗਾਜਰ ਬਰੋਕਲੀ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਬਰੋਕਲੀ
- 2-3 ਗਾਜਰ
- 4 ਦਹੀਂ ਦੇ ਚਮਚੇ
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦਾ 1 ਚਮਚ
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 1 ਚਮਚੇ
- ਲੂਣ
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
- ਬਰੋਕਲੀ ਦੇ ਤਣਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਧੋ ਲਓ। ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਛਿੱਲ ਲਓ।
- ਰੋਬੋਟ ਵਿੱਚ ਬਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- ਦਹੀਂ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਪਾਓ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਕੋਈ ਵੀ ਮਸਾਲਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਦਹੀਂ ਬਰੌਕਲੀ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਬਰੋਕਲੀ
- 1 ਕੱਪ ਦਹੀਂ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ, ਲੂਣ
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
- ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਤਣਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ।
- ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਲਓ, ਇਸ 'ਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ।
- ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਠੰਡੀ ਹੋਈ ਬਰੋਕਲੀ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ।
ਸੈਲਰੀ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ
- 2 ਮੱਧਮ ਸੈਲਰੀ
- 1 ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ
- ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ
- ਡੇਢ ਕੱਪ ਦਹੀਂ
- ਲਸਣ ਦੇ 4 ਕਲੀਆਂ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
- ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ.
- ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ ਅਤੇ ਛਿੱਲ ਲਓ। ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਲਗਾਓ।
- ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਲਓ। ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ.
- ਲਸਣ ਨੂੰ ਪੀਲ, ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕੁਚਲੋ. ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਅਖਰੋਟ ਦੇ ¼ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ, ਬਾਕੀ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਦਹੀਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਲਾਉ.
- ਸਰਵਿੰਗ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।
ਗੋਭੀ ਗਾਜਰ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ
- ਛੋਟੀ ਪੱਤੇਦਾਰ ਗੋਭੀ
- 2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 3 ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ
- ਐਕਸਐਨਯੂਐਮਐਕਸ ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
- ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਧੋ ਕੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਲਓ। 1 ਚਮਚ ਨਮਕ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਰਗੜ ਕੇ ਨਰਮ ਕਰੋ।
- ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਧੋ ਕੇ ਛਿੱਲ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪੀਸ ਕੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ।
- ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ ਨਮਕ ਪਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ।
ਅਰੁਗੁਲਾ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ
- 2 ਝੁੰਡ ਅਰੁਗੁਲਾ
- 1 ਖੀਰਾ
- ਵਾਧੂ-ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦਾ ਅੱਧਾ ਚਮਚ
- ਅਨਾਰ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ 2-3 ਚਮਚ
- 1 ਅਨਾਰ
- 1 ਚਮਚ ਮੋਟੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਖਰੋਟ
- ਲੂਣ
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
- ਅਰਗੁਲਾ ਦੀਆਂ ਸਖ਼ਤ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ। ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ।
- ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ ਜਾਂ ਛਿੱਲ ਕੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਅਨਾਰ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ।
- ਅਨਾਰ ਕੱਢ ਲਓ। ਅਰਗੁਲਾ ਨੂੰ 1-2 ਇੰਚ ਮੋਟਾ ਕੱਟੋ।
- ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਨਾਲ ਸਜਾ ਕੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਕੱਦੂ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਕਿਲੋ ਉ c ਚਿਨੀ
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼
- ਡਿਲ ਦਾ 1 ਝੁੰਡ
- 1 ਕਟੋਰਾ ਦਹੀਂ
- ਲਸਣ ਦੇ 3 ਕਲੀਆਂ
- ਤੇਲ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ
- ਲੂਣ
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
- ਉ c ਚਿਨੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼, ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਸਟਰੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਚੋੜੋ।
- ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ, ਤੇਲ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਉ c ਚਿਨੀ ਫਰਾਈ.
- ਘੜੇ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ.
- ਲਸਣ ਨੂੰ ਛਾਣ ਕੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਉ c ਚਿਨਿ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਸਰਵਿੰਗ ਪਲੇਟ 'ਚ ਲੈ ਕੇ ਡਿਲ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।
ਗਾਜਰ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ
- 4-5 ਗਾਜਰ
- 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ
- ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 5-6 ਕਾਲੇ ਜੈਤੂਨ
- ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ 2-3 ਡੰਡੇ
- ਲੂਣ
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
- ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁਕਾਓ. grater ਦੇ ਮੋਟੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੇਟ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ।
- ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਗਾਜਰ ਉੱਤੇ ਬੂੰਦ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ।
ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ
- 10-11 ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ
- 1 ਪਿਆਜ਼
- ਲਸਣ ਦੇ 4-5 ਲੌਂਗ
- ਪਾਰਸਲੇ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਜੀਰਾ, ਨਮਕ, ਤੁਲਸੀ
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਅੱਧਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ.
- ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਲ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਤੋਂ ਉਤਾਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ ਪਾ ਦਿਓ। ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਬੈਠਣ ਦਿਓ।
- ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਲਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਮੋਟੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਭੁੰਨ ਲਓ।
- ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਲ਼ਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਨਰਮ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਜੂਸ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ ਅਤੇ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ।
- ਪਾਰਸਲੇ ਨੂੰ ਵੀ ਕੱਟ ਲਓ।
- ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਊਲ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਰਵਿੰਗ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ।
ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਗਾਜਰ
- 3 ਕੱਪ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ
- Dill ਦਾ ਅੱਧਾ ਝੁੰਡ
- parsley ਦਾ ਅੱਧਾ ਝੁੰਡ
- ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ 1 ਕੱਪ ਹਰੇ ਜੈਤੂਨ
- ਲੂਣ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ
- ਸਿਰਕੇ ਦਾ 2 ਚਮਚ
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
- ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਮੱਕੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਡਿਲ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜੈਤੂਨ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਿਰਕਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ।
ਲੇਖ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
